1、制作人孟艷瓊第九章中國名花栽培技術牡丹荷花蘭花水仙桂花菊花月季山茶梅花杜鵑別名 白術、木芍藥、鹿韭、洛陽花、國色天香等學名 Paeonia suffruticosa科屬芍藥科、芍藥屬 一、 牡丹 2、葉互生，2回3出羽狀復葉，頂端小葉，卵圓形至倒圓形，先端35裂，基部全緣，側生小葉長卵圓形，先端2淺裂，葉背有白粉，平滑無毛。（一）形態特征 1、落葉小灌木，高達13m5.蓇葖果，密被短柔毛。（二）生態習性 喜溫暖而不耐酷熱，較耐寒；喜干燥而不耐潮濕，忌積水，宜排水良好的砂質壤土；喜光但忌夏季曝曬。牡丹屬于較長壽的觀花灌木，壽命可達百年以上。（三）產地及分布 牡丹為我國特產的傳統名花，原產我國西北

2、部。河南洛陽和山東荷澤是我國牡丹主要生產基地和良種繁育中心。安徽亳州與銅陵（四）繁殖方法 1、分株繁殖：選擇生長良好，枝葉繁茂的4-5年生母株，于秋季的9-10月進行，每株應有2-3個蘗芽。 每3-4年進行1次。春分分牡丹，到老不開花2、播種法：用于藥用牡丹、實生砧木苗和培育新品種。種子8月上、中旬成熟，成熟后立即采收，并于當月播種，為保證種子發芽整齊，需用50溫水浸種或濃硫酸浸泡或層積法催芽，利用種子繁殖的牡丹需經3-4年培育才會陸續開花。3、嫁接法：多選用實生苗和芍藥根作砧木，采用劈接法或切接法進行，嫁接時期宜選在9-10月。4、扦插法：選擇根際萌發的短枝為插條，用IAA、IBA或ABT生

3、根粉處理，成活率較高。5、壓條法6、組織培養扦插繁殖生根苗腳芽（三）栽培管理1、栽培地點：光照充足、地勢高燥、排水良好、土壤肥沃的中性沙質壤土。2、栽培時期：秋季寒露前后最合適。3、澆水：春季萌芽前后、開花前后和越冬前要保證水分充分，雨季注意排水。4、施肥：牡丹喜肥，一年至少應施三次肥，春季萌芽前、花后和越冬前各施一次，稱花肥、芽肥、冬肥，花、芽肥以速效肥為主，冬肥以長效肥為主。5、植株管理：栽培中進行定干，每株定5-7主枝。花后需及時剪去殘花。越冬前對側枝進行修剪，修剪的原則是去弱留強，去病留健，去內留外。6、病蟲防治：對牡丹的病蟲害要及時防治。7、牡丹促成栽培株齡要求：株齡47年，枝齡23

4、年，枝長15cm以上；打破休眠措施：低溫處理、使用外源激素（如GA35001000 ppm）等。催花過程中溫、濕、光調節。 前期(從萌動到翹蕾，約15d)白天715，夜間57中期(從翹蕾到圓桃期前，約20d)白天1520，夜間1015后期 (從圓桃期以后，約20d)白天1823，夜間1520相對濕度在70%80%，光照5000lx左右即可，在后期每天補光45h。牡丹促成栽培前期(從萌動到翹蕾，約15d)白天715，夜間57牡丹促成栽培中期(從翹蕾到圓桃期前，約20d)白天1520，夜間1015牡丹促成栽培后期(從圓桃期以后，約20d)白天1823，夜間1520牡丹品種的識別 從花型上分：牡丹分

5、為三類十型。即單瓣類、重瓣類、重臺類。單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、托桂型、金環型、皇冠型、繡球型、千層臺閣型、樓子臺閣型。單瓣型：花瓣1-3輪， 雄雌蕊正常。如“黃花魁”、“潑墨紫”、“鳳丹”、“盤中取果”以及所有野生牡丹種。荷花型：花瓣4-5輪，開放時，形似荷花。如“紅云飛片”、 “朱砂壘”。 菊花型：花瓣多輪，如“彩云”、“洛陽紅”、“菱花曉翠”。薔薇型：花瓣自然增多，自外向內顯著逐漸變小，少部分雄蕊瓣化呈細碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常。如“紫金盤”、“露珠粉”、“大棕紫”。托桂型：外瓣明顯，寬大且平展；雄蕊瓣化，自外向內變細而稍隆起，呈半球型。如“大胡紅”、“魯粉”、“藍田玉”。金環型：

6、外瓣突出且寬大，中瓣狹長豎直，呈金環型。如“朱砂紅”、“姚黃”、“首案紅”。皇冠型：外瓣突出，形如皇冠。如“大胡紅”、“煙絨紫”、“趙粉”。繡球型：雄蕊完全瓣化，呈球型。如“赤龍換彩”、“銀粉金鱗”、“勝丹爐 臺閣型：由兩朵重瓣單花重疊而成。分為菊花疊、薔薇疊、皇冠疊、繡球疊。如火煉金丹、昆山夜光、大魏紫、紫重樓等。 從枝干上識別：這一方法是通過株形和分枝方式來區別品種。牡丹為叢生灌木，因不同的品種，其株形和分枝方式也不相同。直立型：枝條開張角度小，直立向上，節間長，長勢強，株叢高大，如“洛陽紅”、“桃李爭艷”等。開展型：枝條開張角度大，向四周延伸，株形低矮。如“一品朱衣”、“趙粉”等。半開展

7、型：介于上述兩型之間，如“脂紅”、“藍田玉”等。分枝方式又分單枝型和叢枝型。單枝型：當年生枝間較長，著新生芽少，此芽翌年早春抽發成枝，株高，枝稀疏，如“姚黃”、“粉二喬”等。叢枝型：當年生枝間較短，新生芽多且發枝力強。當年即可形成叢生狀短枝，株矮枝密。如“葛巾紫”、“瑛珞寶珠”等.返回牡丹與芍藥的主要區別：牡丹是灌木，木質莖，芍藥則是宿根草本，革質莖牡丹葉片頂生小葉35裂，芍藥頂生小葉無分裂。牡丹的花單生枝頂，芍藥花單生枝頂或近頂端葉腋牡丹花期45月，芍藥花期56月。2、梅花花中君子別名 春梅、干枝梅、酸梅、紅綠梅學名 Prunus mume 科屬 薔薇科、李屬 產地及分布 梅花原產我國，已有

8、3000多年的應用歷史，以江南一帶栽培最多最好。（一）形態特征 1、落葉小喬木，高可達10m，樹冠形狀呈不正圓頭形，樹干灰褐色，小枝細長，呈綠色或以綠色為底色，無毛。葉互生，廣卵形至卵形。2、花無梗或具短梗，花瓣5，單瓣或重瓣，單生或2朵簇生3、花色以白、紅、粉紅等色為多，花期2-3月。核果近球形，4-6月成熟，黃色，味酸白梅綠梅紅梅寒梅粉梅蠟梅 變種、品種及分類 中國梅花有300多個品種，按進化和關鍵性狀，可以將其分為三種系5類16型，即：1、真梅種系：按枝姿分為3類直枝梅類：梅花枝條直上斜伸。是最常見、品種最多、變化幅度最廣的一類。按花型、花色、萼色等標準分為7型。即江梅型、宮粉型、玉蝶型

9、、灑金型、綠萼型、朱砂型和黃香型。垂枝梅類：枝條下垂，開花時花朵向下。有單粉垂枝型、殘雪垂枝型、白碧垂枝型和骨紅垂枝型。龍游梅類：枝條自然扭曲。僅有玉蝶龍游型。2、杏梅種系：1類。形態介于杏、梅之間，為梅與杏或山杏的種間雜種杏梅類：枝葉似杏或山杏，適應性及抗逆性強。有單杏型、豐后型和送春型等。3、櫻李梅種系：僅 1類。為宮粉型梅花與紅葉李的種間雜種。櫻李梅類：僅有美人梅型、美人梅型。1類、1型、1品種。常見栽培變種和變型有：杏梅、野梅、照水梅、龍游梅、玉蝶梅、宮粉梅、朱砂梅、紅梅、江梅和二喬梅等 生態習性 喜溫暖，陽光充足，濕度較大，但不耐澇，較耐寒，6-7下就能開花，能耐-15短期低溫，以粘

10、壤土或壤土為好，可存活千年。 繁殖方法 嫁接：可用切接、劈接和靠接等方法扦插：以一年生枝條為好，宜在11月壓條：在早春進行播種：3-5年以上才能開花 栽培管理 梅花栽植應選擇向陽地帶，整形方式以自然開心形為宜，以疏剪為主，一般在花前疏剪病枝、枯枝及徒長枝，花后進行全面整形。盆景栽培的梅花以蒼老野生梅樁為好，宜在秋末至春初挖掘并在大盆中栽植，盡量保留枯。3、桂花九里飄香學名：Osmanthus fragrans英名：Sweet Osmanthus別名：木樨、丹桂、金桂、 巖桂、九里香科名：木樨科產地與分布：產中國西南部、四川、云南、廣西、廣東和湖北等省區均有野生，印度，尼泊爾，柬埔寒也有分布。

11、生態習性：為常綠灌或小喬木。喜光，但在幼苗期要求有一定的庇蔭。喜溫暖和通風良好的環境，不耐寒。適生于土層深厚、排水良好，富含腐殖質的偏酸性砂壤土，忌堿性土和積水。通常可連續開花兩次，前后相隔15天左右。花期9-10月。 繁殖：播種、壓條、嫁接和扦插法繁殖。播種繁殖：當年10月秋播或翌年春播，實生苗始花期較晚，且不易保持品種原有性狀。壓條繁殖：用于繁殖良種。嫁接繁殖：多用女貞、小蠟、流蘇和白蠟等作砧木，行靠接或切接。扦插繁殖：多在6月中旬至8月下旬進行。移植常在秋季花后或春季進行，也可在梅雨季節移栽，大苗需帶土球，種植穴多施基肥。盆栽桂花，夏季可置庭院陽光之下，不需遮蔭。應用：常綠，花期仲秋，有

12、“獨占三秋壓群芳”的美譽，園林中常作孤植、對植、叢植。為盆栽觀賞的好材料。 應用：有“獨占三秋壓群芳”的美譽。園林中常作孤植、對植、叢植。或盆栽觀賞。孤植4、山茶花花中珍品別名 山茶、茶花、耐冬、華東山茶。學名 Camellia japonica 科屬 山茶科、山茶屬產地與分布 原產我國西南至東南部，日本也有分布。長江流域以南地區廣泛栽培，世界各地有栽培。(一)形態特征1、常綠灌木或小喬木，高可達10m，莖枝光滑2、單葉互生，葉革質，橢圓形或卵形，兩面無毛，表面有光澤，深綠色，背面淡綠色。邊緣有鋸齒，先端漸尖或急尖葉柄粗短，初時有微柔毛。3、花兩性，單生或23朵著生枝頂或葉腋，花梗極短，花芽外

13、有鱗片，披茸毛。（二）生態習性 喜溫暖濕潤、半陰環境，忌烈日，生長適溫18-25，高于30停止生長，開花適溫10-20。耐寒，一些單瓣品種可耐-10低溫。空氣濕度，以60-80較為適宜，根系忌積水。喜肥沃、疏松、腐殖質豐富的酸性土壤，PH在4.5-6.5范圍均可正常生長，以pH 5-6為佳。花芽分化以晝溫27、夜溫15為宜，8月可見花蕾。成蕾后進入休眠， 給以10-152個月，或0-54周的低溫刺激，可解除休眠。花芽形成后，短日照促進開花，長日照易引起落蕾（三）品種及其分類 山茶花在我國已有1200年的栽培歷史，在長期的栽培中選育出大量的品種，目前我國栽培的品種已達300多個。同屬植物中，常作

14、花卉載培的種類還有：云南山茶茶梅金花茶（1）云南山茶（C. Reticulata）：形態與山茶近似。葉片卵狀披針形，葉緣具銳鋸齒，葉面暗綠無光澤，兩面網脈明顯。花大，徑可達20cm，子房有毛。云南山茶又稱南山茶，亦有大量品種，有半重瓣與重瓣品種。估計我國就有100多個品種。云南茶花品種花吉利Mouchang的機遇苗吉利品種上分離的一個復色品種，美國Pausel Gilley先生培育。巨型花，深粉紅色，有大量白色斑塊，半重瓣，外輪大花瓣14枚以上，花瓣波浪狀扭曲，平均花徑12.5cm以上，花厚5cm；生長中等，立性；葉片濃綠，12.5cm長，5cm寬；花期中到晚。云南茶花復色驕傲:系Halls

15、Pride的一個復色突變，由美國培育。巨型花，深銀紅色，花瓣上有大量白色斑塊，半重瓣型，平均花徑可達20cm以上，花朵厚度11cm，外輪大花瓣20枚以上；花藥金黃色，花絲白色；葉片濃綠，12.5cm長，6cm寬；花期中到晚。（2）茶梅（C. Sasanqua）：灌木。葉片較窄，寬23 cm，長57cm，橢圓形至披針形，先端漸尖，葉近無柄。花單生，白色或紅色，花徑37cm，子房披銀白色柔毛。（3）金花茶(C. Chrysantha)小喬木,葉長橢圓形,長1015cm。寬35 cm，短尾狀尖，兩面粗糙，網脈明顯。花金黃色，花徑約5cm。 金花茶被發現后，曾引起全球植物學界的關注。八十年代初，我國將

16、其列為國家一級瀕危保護植物。1990年被聯合國“瀕危野生動植物種國際貿易公約”大會和“全球生物多樣性公約”列為瀕危保護物種，并為禁止國際貿易物種（野生種）。(四)繁殖方法扦插、空中壓條、嫁接、播種等方法繁殖1、扦插繁殖:在春秋季，北方宜春插。用一年生或當年生健壯枝條，。扦插苗第三年可開花。2、嫁接繁殖:靠接、劈接、切接法，在生長季或春秋季均可。選用單瓣類山茶花或茶梅、油茶作砧木。3、壓條繁殖: 常用空中壓條，宜于生長季進行。4、 播種繁殖: 秋季種子成熟后隨采隨播，沙床播種。18以上，10-30d發芽。3-4葉時移苗。要5-6年才能開花。播種只作砧木繁殖或選育新品種時使用。(五)栽培管理 盆土

17、熟園土5份，腐葉土3份、泥炭土2份，加少量餅肥作基肥。5-9月置于遮光50-70的陰棚下，冬季適當加光。生長期間給予充足水分。生長季每月施肥一次，其他季每2月一次，開花期間停止用肥。5-8月，每月葉面噴1-2%KH2PO4，促進花芽分化與發育。成蕾后噴施低濃度的硼酸防止花蕾脫落。北方地區水土偏堿，可以定期加施2-5的FeSO4，中和堿性和補充鐵。在寒冷地區，當氣溫下降至5左右時，應移至溫室養護。山茶花也可以用無土栽培方法培育。返回五、荷花花中仙子王蓮睡蓮荷花水生花卉:植物全部或根部生長在水中，且觀賞價值較高的植物。依其與水的關系可將其分為四種類型：（1）挺水植物 植物體的根生于水下的泥土中，葉

18、及花挺出于水面。如香蒲、荷花。（2）浮水植物 根生于水下泥中，葉及花浮在水面，如萍蓬草、王蓮、睡蓮等。（3）沉水植物 植物體完全沉沒在水中，如金魚藻、魚草等。（4）漂浮植物 植物體全株自由地漂浮于水面，如鳳眼蓮、浮萍等。 科屬：睡蓮科、蓮屬產地及分布：原產亞洲熱帶地區和大洋洲。我國是荷花的中心原產地。1荷花 別名：蓮、水芙蓉、藕、芙渠學名：Nelumbo unicifera（一）形態特征：1、多年水生，地下莖肥大有節，橫生于淤泥中，節上生根并抽生葉片2、葉片盾狀圓形。花單生，大而色艷，花、葉有清香。按用途分為子蓮、藕蓮和花蓮；按花瓣有單瓣、半重瓣和重瓣；按花型大小，大花種有紅蓮、重臺蓮、千瓣蓮

19、等，小花種有碗蓮、如桌上蓮、白碗蓮、粉碗蓮、廈門碗蓮、重水華和迎賓莢蓉等；按花色有紅、粉紅、白、復色。另外，還有并蒂蓮、品字蓮、四面蓮等。同屬種類有美國蓮 (N. pentapetala)。（二）品種分類：（三）生物學特性:喜水、喜溫、喜光、畏風。要求肥沃的粘質土壤，宜淺水，怕大水淹蓋。忌突然降溫和狂風吹襲，在強光下生長發育快、開花早，在弱光下生長發育緩慢、開花晚，氣溫2530對花蕾的發育和開花最適宜。2、播種繁殖：應在89月間采收成熟的種子，進行秋播或春播。播種前先將種子尖端外皮磨破，發芽適溫為1724，播種繁殖生長緩慢，需經3年養護，才能開花結實。（四）繁殖方法1、分株繁殖：春季選健壯根莖

20、，每段帶有頂芽23節藕，將其插于缸、盆或池塘內（五）栽培管理:栽植前翻耕池土，施入基肥，然后灌入數厘米深的水。使先端芽向下，深約1015cm，末端尾節稍露出土面。灌水深度應按不同生育期逐漸加深，春季初栽后水深10cm，夏季生長旺期水深50cm，秋季結藕期水宜淺。北方冬季冰凍前池水應保持1m以上，以免池底泥土結冰。生長期不能摘葉或損傷葉片，要讓它自然枯黃。（六）觀賞與應用:荷花花大色麗，清香遠溢，賞心悅目。現代園林中廣泛用在水池、湖面景觀布置。在家庭中用于布置小庭院、陽臺和供插花美化居室。 2 睡蓮別名：子午蓮、水浮蓮學名：Nymphaea tetragona科屬：睡蓮科、睡蓮屬產地及分布：原產

21、美洲、亞洲和大洋洲，現中國南北各省均有分布。 （一）生物學特性耐寒，好光，喜含豐富腐殖質的粘土，土壤pH68。34月萌發長葉，57月陸續開花，日間開放，晚間閉合。1011月莖葉枯萎，翌春重新萌發，常分耐寒性和不耐寒性兩大類，耐寒性種類可在不冰凍的水中越冬，不耐寒性種類應保持1820的水溫。在水深1080cm之間均可生長。（二）繁殖 分株繁殖：為主，34月間，將根莖挖起，選有新芽的根莖切成段，芽要飽滿。栽種深度芽土面要平。播種繁殖：34月盆播，播后15d發芽，有的品種當年就可開花。（三）栽培 睡蓮栽培上要特別注意水深。播種幼苗，要淺水，約515cm；移栽苗和正常生長植株，水深2030cm；生長旺

22、盛的夏季，水位可略加深。通風、陽光充足，蔭蔽而不通風的水面，易生水苔，易致睡蓮生長瘦弱而不開花。一般種植后3年必須更新1次。（四）觀賞與應用 睡蓮是花、葉俱美的水生觀賞植物。歐美園林中常選用睡蓮作水景主題材料。國內庭園水池中也廣泛栽培，形成一種錯落有致、體態多姿的水上景色。還可在陽臺上盆栽觀賞。是一種很好的水生觀賞植物。3 王蓮 別名：水上玉米學名：Victoria amazonica科屬：睡蓮科、王蓮屬產地及分布：原產南美熱帶水域，現世界各地廣為栽培。(一)形態特征 1、多年生水生植物。王蓮根系發達，根叢生，呈放射分布。葉圓形，葉片直徑長至60cm時，葉緣上卷，高810cm，形成王蓮特有的圓

23、盤葉，漂浮水面。2、葉片生長次序頗有規律，呈120。角方向生長，決不重疊。3、一葉一支花。花蕾扁桃形，赫紅色，初開的花清白如玉，翌日變粉紅，第三日紅色加深。（二）生物學特性喜高溫和充足陽光，當氣溫、水溫在2530時，生長發育迅速。35日展新葉一片，當水溫略高于氣溫時，對王蓮生長更為有利。氣溫16，晝夜溫差相距5，白天水溫不足19時，王蓮停止生長，氣溫降至13以下，則王蓮死亡。（三）繁殖常用種子繁殖。4月上旬可在溫箱 (2528)播種育苗，播后710天發芽，發芽后2周可將幼苗移入盆缽內，保持25溫度下，直到6月上旬，有葉片34枚時，可定植于室外布置。鴨舌草雨久花科（四）栽培每株需水面50100m

24、2，栽植槽要求1.5m3，并有肥沃、帶微酸性塘泥。栽后要嚴格控制水位，不宜過深，以2025cm為宜。生長30d后，已具較高的觀賞價值，不斷展出新葉和開花。在栽培過程中隨時去除老葉，空出位置讓新葉展現。至10月下旬，氣溫下降15時，莖葉逐漸枯萎腐爛死亡。花謝后用尼龍網袋扎住，防成熟種子散落。王蓮株形大，葉美，花艷，是大型水生花卉，適用于公園、風景區、賓館的大型水面布置，形成獨特的熱帶水景景觀。也是世界上著名的水生花卉。目前，全世界許多著名植物園和風景區都栽有王蓮，給參觀者帶來濃厚的興趣。（五）觀賞與應用思考題：1、根據生態類型水生花卉可分為哪幾類？各有那些代表植物？2、荷花與睡蓮都是最重要的水生

25、花卉，二者在形態、生態習性、繁殖及栽培方法上都有相似之處卻又不盡相同，請總結其異同點。3、試述王蓮的繁殖方法與栽培管理方法4、睡蓮栽培不同時期對水深的要求。返回六、水仙花凌波仙子學名 Narcissus科屬 石蒜科，水仙屬 產地及分布 原產地中海沿岸，南歐和北非等地，法國水仙分布最廣，中國、日本和朝鮮。（一）形態特征：1、多年生，地下具鱗莖，外被褐黃色或棕褐色皮膜。2、葉基生，帶狀線形或柱狀3、花單生或數朵傘形花序著生于花莖端部4、花被中央有杯狀或喇叭狀的副冠，其形狀，大小和色澤與水仙的種類有關。其中有些種類為3倍體，如中國水仙副冠種類不同，其副冠形狀、大小和色澤也不同（二）生態習性 為秋植球

26、根，喜涼爽濕潤氣候，冬季較耐寒,夏季高溫休眠。喜陽光充足，但有些種類也較耐蔭，特別是歐洲水仙在疏林下生長良好。對土壤要求不嚴，以土層深厚肥沃而排水良好的粘質壤土為好，pH67為宜。 中國水仙花期早，于12月開放，6月中旬地上部枯黃進入休眠，花芽分化從7月開始。花芽分化適合溫度為20，89的低溫可打破休眠。（三）繁殖方法 1、分球繁殖：1母球能分15個小球。 2、組織培養：可提高繁殖系數。 3、雙鱗片包埋繁殖 鱗莖低溫4-10處4-8周，切開鱗莖，每塊鱗莖盤帶兩個鱗片，切去鱗片上部，留基部2cm，埋入蛭石或濕沙中，置20-28黑暗處，經2-3個月可長出小鱗莖，成球率達80-90%，要求蛭石含水量

27、約50%，沙的含水量約60%。（四）栽培管理1、露地栽培： 施足基肥，土壤消毒，種植密度910cm20cm，覆土68cm。生長期追肥12次，6月上旬地上部葉片枯黃時挖出種球，貯藏于通風陰涼處。貯藏方法同郁金香。 6月份挖出鱗莖 2026高溫花芽分化 1518貯藏 810的冷庫進行低溫處理58周 春節開花：9月上旬處理種球，11月上旬定植，可于元月下旬2月初開花元旦開花： 8月底處理種球，10月下旬11月上旬定植到苗床或容器中，于12月下旬元旦開花2、促成栽培五、水仙雕刻技術水仙的雕刻造型，即用水仙刀將水仙花頭，按其長勢雕成各具特色的造型。（一）選擇優質的水仙球1、外形豐滿充實，扁圓矮胖、母球大

28、、子球小，芽的頂端圓鈍。2、色澤干膜質深褐色為好。3、重量有份量，堅實，有一定彈性。4、底部凹陷底部凹陷越大、越深越成熟5、直徑大小直徑超過13cm。（二） 雕刻造型技術1、 剝鱗片：去凈枯根，剝去棕褐色外表皮。在花頭離根部約1cm處，沿著和底部相平行的一條弧線進刀，逐層剝掉弧線上的鱗片，直至露出葉芽為止。2、 削葉緣：均勻的把葉緣削去1/3到1/2。不要碰傷花苞膜。3、 雕花梗：從上至下把梗壁削去1/4左右的深度。（三） 水養工藝1、 浸洗：將雕刻后的花頭倒置在清水中浸沒2d，洗凈切口粘液。2、 蓋棉：用脫脂棉片蓋住切口及根部，以保持溫度避免陽光直射3、 定植：花頭植于淺盆，把花頭后壁平放盆

29、內，使花和葉彎曲生長。4、 水管養育：避直射光水養5d，待葉片轉綠，傷口愈合后，移至向陽避風處，隔日換水1次。在養育過程中，根據生長背地性原理，可隨時調整球莖位置，根據所構思的造型隨時修刻。5、 用矮壯素處理。思考題：1、簡述水仙雙鱗片包埋繁殖法2、如何選擇優質的水仙球？3、何謂“直仙”、“八字水仙、筆架水仙”、“蟹爪水仙”？4、 蟹爪水仙雕刻過程怎樣操作？應注意哪些問題？第三節蘭科花卉制作人孟艷瓊 蘭科花卉泛指蘭科中具觀賞價值的種類，主要用作切花或盆栽。主產于熱帶，約占總數的90%，其中以亞洲最多，其次為中、南美洲。 蘭科植物全世界大約近800個屬，25000多個原生種。其中，作為觀賞栽培的

30、蘭科花卉主要集中在蘭屬、卡特蘭屬、兜蘭屬、蝶蘭屬、萬帶蘭屬、指甲蘭屬、石斛屬、齒瓣蘭屬、白芨屬、鶴頂蘭屬、蝦脊蘭屬。產于中國的有174屬1200種。一、形態特征1、多年生草本，地生或附生，植株直立、少數攀援。地生種常具根莖或塊莖，附生種常有假鱗莖及氣生根，氣生根粗短，肉質白色或綠色。地生蘭附生蘭2、單葉互生，排成兩列，或厚而革質，或薄而軟3、花單生或穗狀、總狀、傘形或圓錐花序。4、花兩性，多數兩側對稱，多數種的花美麗，芳香5、花被片6，分兩輪排列，外輪為三枚萼片、內輪為三枚花瓣、一個蕊柱。萼片通常具彩色，花冠狀，上側一枚稱中萼片（主瓣），下側兩枚稱側萼片（副瓣），下側中央一枚花瓣大而顯著，因種

31、類不同其形態及色彩各異，稱為唇瓣，常見基部延長為距；上側兩枚花瓣稱為捧瓣（捧心）。6、雄蕊與花柱、柱頭結合為一體，稱蕊柱或合蕊柱，又稱“鼻”；子房下位，多伸長，3心皮1室，側膜胎座，胚株極多；柱頭3裂，蒴果，種子微小、極多。 側萼片(副瓣)中萼片(主瓣)唇瓣(舌)蕊柱(鼻)苞衣(鞘)蘭花結構正面觀捧瓣(捧心)花單生或呈穗狀、總狀、傘形或圓錐花序。花兩性，絕大多數兩側對稱，多數種的花既美麗，又芳香。花的構成一致，花被片6，分兩輪排列，外輪為三枚萼片、內輪為三枚花瓣、一個蕊柱。萼片通常具彩色，花冠狀，上側一枚稱中萼片（主瓣），下側兩枚稱側萼片（副瓣），下側中央一枚花瓣大而顯著，因種類不同其形態及色

32、彩各異，稱為唇瓣，常見基部延長為距；上側兩枚花瓣稱為捧瓣（捧心）。 雄蕊與花柱、柱頭結合為一體，稱蕊柱或合蕊柱，又稱“鼻”；子房下位，多伸長，3心皮1室，側膜胎座，胚株極多；柱頭3裂，蒴果，種子微小、極多。 君子蘭，朱頂蘭，鳳尾蘭，蔥蘭，等等，都不是蘭花。他們，子房不扭曲，沒有合蕊柱，也無唇瓣。 蘭花結構側面觀討論：君子蘭、鶴望蘭、文殊蘭、朱頂蘭、鳳尾蘭、蔥蘭、龍舌蘭、二月蘭、吊蘭，是不是蘭花？二、蘭科花卉的生態習性三、蘭科花卉的分類1、地生蘭2、附生蘭3、腐生蘭1、地生蘭類 （Terrestial）地生蘭類有綠色的葉片，根系生長于土壤中，通常有塊莖或根莖，部分有假鱗莖。地生蘭類根系上或多或少

33、都具有顯著的絲狀根毛，從土壤中吸收水分和無機鹽養料。地生蘭類幾乎包括了所有原產于寒帶和溫帶地區的蘭花種類。也包括部分原產于熱帶和亞熱帶地區屬種。常見栽培的地生蘭有杓蘭屬、兜蘭屬大部分種類，蘭屬的春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、中國寒蘭、臺蘭和蝦脊蘭等。蘭屬的地生蘭通常又稱為中國蘭。春蘭假鱗莖劍蘭假鱗莖墨蘭假鱗莖2、附生蘭類（Epiphytic and Lithophytic） 附生蘭類靠其粗壯的根系附著于樹干、樹枝、枯木或巖石表面生長。其根系大部分或全部裸露在空氣中，不具根毛 ，通常具假鱗莖，貯蓄水分與養料適應短期干旱，以特殊的吸收根從濕潤空氣中吸收水分維持生活。主產熱帶，少數產亞熱帶，適于熱帶雨林氣

34、候。常見栽培的有石斛屬、萬帶蘭屬、火焰蘭屬、卡特蘭、蝴蝶蘭、指甲蘭屬、蜘蛛蘭屬、虎頭蘭等。 附生蘭及部分花色艷麗的地生蘭又俗稱洋蘭。 附生蘭類靠其粗壯的根系附著于樹干、樹枝、枯木或巖石表面生長假鱗莖，儲藏水份和養料兜蘭3、腐生蘭類（Saprophytic）腐生蘭類不含葉綠素，營腐生生活，常有塊莖或粗短的根莖，葉退化為鱗片狀。開花時從地下抽出花序。主產于熱帶、亞熱帶，常見栽培的有著名中藥材天麻。四、蘭科花卉的繁殖方法（一）種子繁殖1、主要用于新品種的培育。蘭科易于種間或屬間雜交。2、在蒴果開裂前3-4周采收。蘭花種子壽命短，室溫下易喪失發芽力，應隨采隨播。3、蘭花種子胚乳在散落時均未發育，自身不

35、帶有營養物質，在自然條件下若無真菌參予不能發芽。目前均在玻璃容器內的無菌條件下進行。4、播種常用培養基有：Kundson配方C，Vacin及Went培養基，Yamad修改培養基配方I和配方II，MS培養基和Chang培養基。培養基的pH值宜5-5.2。5、蘭花種子最適的發芽溫度為20-25，每天宜16h 1000lx光照。 （二）分株繁殖 分株繁殖適用于具假鱗莖的種類，如蘭屬、卡特蘭屬、石斛屬、兜蘭屬等，一般在旺盛生長前進行。1、蘭屬：一般2-3年分株一次，分株常結合換盆進行，分剪時每叢最少要留4個假鱗莖，其中 1-2個可以是無葉的后鱗莖。2、卡特蘭屬：栽培5年以上，具5個以上假鱗莖時才進行分

36、株。（三）扦插繁殖 1、頂枝扦插 適用于地上莖較長的單軸分枝種類，如萬帶蘭屬、火焰蘭屬、蜘蛛蘭屬。插條帶有2-3條氣生根的頂枝，7-10cm，帶6-8片葉，采后立即扦插。2、分蘗扦插 適用于蘭花中的單軸分枝及不具假鱗莖的屬，如萬帶蘭屬、火焰蘭屬、蜘蛛蘭屬及屬間雜交種等。母株基部的休眠側芽萌發或分蘗逐漸生根成為幼株。當幼株具有2-3條氣生根時，由從基部帶根割下作為插條。3、假鱗莖扦插 適用于具假鱗莖種類，如卡特蘭屬、蘭屬、石斛屬等。剪取葉片脫落的后鱗莖作為插條，石斛屬的假鱗莖細長，可剪為幾段，蘭屬的每一后鱗莖作一插條。插條可扦插于盛水蘚基質的淺箱中，或包埋于濕潤水蘚中，用聚乙烯袋密封，懸室內溫暖

37、處，幾周后即出芽生根。石斛屬4、花莖扦插 蝶蘭屬、鶴頂蘭屬的花莖可作為插條。 鶴頂蘭花枝的第一朵花以下還有7個以上的節，每節有一個腋芽。在最后一朵花開過后，將花枝由基部剪下，橫放在淺箱內的水蘚基質上，把兩端埋入水蘚中，約2-3周后每節上能生出1個小植株。當小植株長出3-4條根后，分段將各株剪下移栽盆內。 蝶蘭屬的花莖扦插只能在無菌的玻璃容器內進行。鶴頂蘭（四）組培繁殖 蘭花組培繁殖的外植體：莖尖、側芽、幼葉尖、根尖、花藥、花粉、休眠芽等，最常用的是莖尖。外植體可在不加瓊脂的Vacin及Went液體培養基中培養。也可固體培養。組培苗在上盆后，一般3-5年可開花。蘭花組培程序：莖尖初代培養原球莖繼

38、代增殖培養小植株生根移栽 五、蘭科花卉的栽培與管理(一) 地生蘭的栽培與管理 (二) 附生蘭的栽培與管理 1、蘭盆 常用的蘭盆有塑料盆、紫砂盆。以觀花為主的蘭花栽培，為使根系及植株能充分生長發育，一般用較大的盆；以觀葉為主的蘭花栽培用盆以小、高而窄為好(一) 地生蘭的栽培與管理 1、蘭盆 常用的蘭盆有泥盆、紫砂盆。以觀花為主的蘭花栽培中，為使根系及植株能充分生長發育，開好花，一般用較大的盆；而以觀葉為主的蘭花栽培用盆以小、高而窄為好。(一) 地生蘭的栽培與管理 2、盆栽用土 傳統盆栽蘭花多用其原產地林下的腐殖土，其腐殖質含量豐富，疏松而無粘著性，常呈微酸性，是栽培蘭花的優良盆栽用土。北方多使用

39、泥炭土和腐葉土，添加少量的河沙及基肥。南方用塘泥塊和火燒土栽培蘭花也很成功。地生蘭也可以單獨用苔蘚或添加部分顆粒狀的碎磚塊等物盆栽。 3、溫度 春蘭、蕙蘭冬季宜低溫溫室栽培，夜溫應在5左右。建蘭、墨蘭、寒蘭冬季宜中溫溫室栽培，夜溫應在10左右。 4、澆水 蘭花的盆土應保持濕潤，但忌含水量過多。古人有“干蘭濕菊”的說法，指蘭盆內土壤不宜過濕。 冬季，蘭花停止生長，進入相對休眠期，澆水量要適當減少。以盆土微濕為好，低溫潮濕最宜引起蘭花爛根。 春季，隨溫度上升，進入旺盛生長期，應逐漸增加灌水量，以保持土壤較高的含水量。 夏季，蘭花搬入蔭棚內培養，要根據雨水的多少和盆土的潮濕程度調節澆水量。 秋末，氣

40、溫開始下降，可以逐步減少灌水量。蘭花用水以水質清潔、無污染、微酸（ph5.5-6.5）為好。1、栽培容器和栽植材料（1）容器選擇與消毒 瓦盆；塑料盆；樹蕨板；木段 木框：尤其適合栽種萬帶蘭、指甲蘭、老虎蘭（金魚蘭）等附生性狀明顯、氣生根發達的種類。(二)附生蘭的栽培和管理（2）栽植材料 泥炭蘚：通常在使用前1d，泡在清水中浸透。 樹皮塊：可持續使用3-4年，適于栽種卡特蘭、石斛、虎頭蘭 蕨根：指蕨類植物紫萁的根。可持續使用3-4年。 碎磚塊:將磚塊、盆片等破碎成直徑0.5-1.5cm的顆粒. 椰子殼：使用前用水浸2-3d，常與碎磚塊等混合使用。5、施肥（1)肥料的種類 有機肥：餅肥 化肥：各種

41、無機化肥（2）施肥時期和施肥量 冬季：處于休眠狀態和開花期的蘭花，應完全停止施肥。 春 季：蘭花新芽開始生長至夏季生長旺季，以氮肥為主，配合適量的鉀肥。 夏末秋初：植株逐漸成熟，這時期應增加鉀肥的施用量，降低氮肥比例。花芽形成時期：應增加磷肥的施用量，以利于花芽的分化和生長。 化肥的最適施用濃度為0.025%0.1%。六、常見的蘭科花卉（一）蘭屬（Cymbidium）（二）蝶蘭屬（Phalaenopsis）（三）卡特蘭屬（Cattleya）（四）兜蘭屬（Paphiopedilum） （五）石斛屬（Dendrobium）（一）蘭屬（Cymbidium） 1、春蘭（Cymbidinm goerin

42、gii） 2、同屬栽培種及品種、變種（1）春劍（C.longibracteatum）（2）蕙蘭（C.faberi）（3）建蘭（C.ensifolium）（4）寒蘭（C.kanran）（5）墨蘭（C.sinense）（6）大花蕙蘭（C.hookerianum）返回上一級 形態特征：春蘭又稱草蘭、山蘭、朵朵香、一莖一花等。假鱗莖著生4-6枚葉片，叢生，葉長30-50cm，葉寬0.5-1.0cm，狹帶形，薄革質，質地柔軟，葉緣具細鋸齒。花莖直立，高10-20cm，花單朵或偶有二朵，花徑4-5cm，淡黃綠色，萼片及花瓣上常有紫褐色的條紋或斑塊。花期2-3月。 分布：浙、蘇、湖北、湖南、江西、安徽、河南

43、、陜西、甘肅、四川、云南、貴州、西藏、廣東、廣西、臺灣等地區，日本及朝鮮也有分布。 生態習性：原產地春蘭多生于海拔100-300m的常綠闊葉林下，土壤腐殖質含量高、土質疏松、土層厚10-20cm、PH值5-5.5的地帶。喜陰涼、耐干旱、宜通風、忌污染。 1、春蘭（Cymbidinm goeringii） 春蘭的分類:根據花瓣形態特征不同，園藝上將春蘭分為七類：梅瓣荷瓣水仙瓣奇瓣素心色花藝蘭依側萼片伸展姿態不同，又可將春蘭分為四類：萬 字梅瓣：萼片短圓，頂部有小尖，稍向內彎曲，基部較窄，形似梅花花瓣；花瓣短，尖端有兜，邊向內彎曲；唇瓣短而硬。主要傳統品種有：宋梅、天興梅、逸品、方字、萬字、綠英、

44、集圓、蕭山蔡梅、余姚第一梅等。奇瓣：花朵形狀奇特，不同于一般蘭花，花瓣和萼片在數目和形狀上產生巨大的變異。春蘭中的奇種名品很多，例如余蝴蝶、四喜蝴蝶、素蝶等金蝴蝶（金獎）2019浙江第七屆蘭花博會蘭 溪 素素心：花朵色純、花莖、花萼、花瓣及唇瓣均為同一顏色，無任何其他顏色的斑點或條紋。自古以來，素心均被視為珍品，若再具有梅瓣、荷瓣、水仙瓣或奇花的變異，則更為珍貴。春蘭素心類中常見品種有楊氏素、老文團素、 文團素、云荷素、常熟素、魁荷素、龍素、宋荷素、謝荷素、翠荷素等。藝蘭（花葉）：葉片上出現白、黃色斑紋，以觀葉為主的一類蘭花依側萼片伸展姿態不同，又可將春蘭分為如下幾類：平肩微落肩大落肩飛肩平肩：兩側萼片伸展后，兩者的側面近乎處于一個平面上，兩萼片的中心連線呈水平線狀態。欣賞價值較高。楠園竹梅瓣微落肩：兩側萼片伸展后，兩萼片的中心連線交叉成一定的鈍角，即兩側萼片稍微下垂。欣賞價值稍遜色。大落肩：兩側萼片舒展后，下垂的幅度較大，萼片的中心連線交叉構成的角度較小，或者成鈍角。欣賞價值較低。紅舌綠花飛肩：兩側萼片舒展后，向上飛起。欣賞價值高。小神童2、同屬栽培種及品種、變種 （1）春劍（C.lon