1、家政知識培訓(xùn)家用電器的使用與清潔2011年3月電視機(jī)的使用與清潔 空調(diào)的使用與清潔電冰箱的使用與清潔熱水器的使用與清潔主要培訓(xùn)內(nèi)容抽油煙機(jī)的使用與清潔電飯煲的使用與清潔微波爐的使用與清潔洗衣機(jī)的使用與清潔主要培訓(xùn)內(nèi)容第一講 電視機(jī)的使用與清潔 電視機(jī)的類型1、電子管彩電2、投影彩電3、液晶彩電4、等離子彩電1、電子管彩電采用顯像管(電子管)顯像2、投影彩電 背投電視機(jī)將屏幕和投影系統(tǒng)置于一體的電視顯像系統(tǒng)。 3、液晶彩電 液晶電視機(jī)就是顯示器為液晶的電視機(jī)。 4、等離子彩電 等離子電視機(jī)就是顯示器采用等離子技術(shù)的電視機(jī)。 一、合理使用和保養(yǎng)電視機(jī)1、電視機(jī)在使用時不應(yīng)頻繁開、關(guān)機(jī)。開關(guān)機(jī)必須間

2、隔5分鐘以上。如果遇到臨時停電，應(yīng)將電視機(jī)關(guān)掉。2、平面直角彩色電視機(jī)應(yīng)防磁干擾，否則圖象易產(chǎn)生色斑。轉(zhuǎn)動電視機(jī)方向大于90度時，應(yīng)先將電視機(jī)關(guān)掉。一、合理使用和保養(yǎng)電視機(jī)3、在夏季雷雨天氣時，不要使用電視機(jī)，并將天線（或有線端口）和電源插頭拔掉。電視機(jī)在較長時間不用時，也應(yīng)將電源插頭和天線拔下。4、在收看過程中注意發(fā)生的異常現(xiàn)象，如突然出現(xiàn)聲像全無、有像無聲、有聲無像、打火、冒煙、異味、亮線等現(xiàn)象時就立即關(guān)掉電視機(jī)待查、待修。5、調(diào)整彩電的對比度，要把色飽和度調(diào)到最小。調(diào)整時也要與亮度鈕相配合，既不散焦，又不太亮為最好。調(diào)完對比度和亮度后，再調(diào)整色飽和度，把色加上去，配合色調(diào)使顏色柔和。顏色

3、太濃，會缺乏真實感，太淡層次不清，都不能真實地反映景物，要使人皮膚的顏色和人的面部顏色接近。一、合理使用和保養(yǎng)電視機(jī)一、合理使用和保養(yǎng)電視機(jī)6、在使用搖控開關(guān)關(guān)閉電視機(jī)以后，還須同時拔掉電源頭，應(yīng)徹底切斷電源。這是因遙控部人關(guān)掉電視機(jī)后，雖然電視機(jī)的聲像消失，然面搖控部人仍在繼續(xù)工作，若不工斷電源，此時遙控部分的耗電可達(dá)15瓦左右，這是很不合算的。7、不要長期閑置不用。長時間閑置不用的電視機(jī)反而容易損壞。最好每天讓自己的液晶電視工作半小時以上，這半個小時運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量就可以將機(jī)內(nèi)的潮氣驅(qū)趕出去。 一、合理使用和保養(yǎng)電視機(jī)二、液晶電視的使用與維護(hù)1、避免長時間工作或長時間待機(jī) 一些朋友總喜歡在打

4、開電視機(jī)后就去做其他事情，或者晚上看著電視睡著了，一開就是一整夜。這種做法實在是不可取，費(fèi)電不說，而且屏幕內(nèi)部還很容易被燒壞。如果在不用的時候最好關(guān)閉液晶電視，否則會導(dǎo)致內(nèi)部燒毀或者老化。另外就算關(guān)閉電視最好也不要圖省事直接用遙控關(guān)閉，因為液晶電視處于待機(jī)時內(nèi)部部件還在工作，這樣也會減少其使用壽命。2、避免液晶電視受潮 液晶電視內(nèi)部的電子器件對濕度要求比較高。如果濕度過大會導(dǎo)致液晶電極腐蝕，進(jìn)而造成永久性損壞。如果你發(fā)現(xiàn)有濕氣進(jìn)入了液晶電視，應(yīng)盡量將其放在干燥陰涼處，避免陽光暴曬。待其水分蒸發(fā)后方可正常使用。如果液晶電視長時間不用，重新啟用時也不能馬上打開電源，應(yīng)檢查屏幕是否有水汽。二、液晶電

5、視的使用與維護(hù)3、高亮度高對比度不可取 除了會損傷你的眼睛，產(chǎn)生視覺疲勞外，還會導(dǎo)致液晶電視的老化。因此不要將液晶電視的對比度和亮度調(diào)到最高 。二、液晶電視的使用與維護(hù)4、其他通訊設(shè)備不要放在電視旁 液晶電視本身也是通過接入信號顯示畫面，如果把手機(jī)等有電磁輻射的設(shè)備放在電視機(jī)旁，液晶電視長時間受到信號干擾不僅畫質(zhì)大大降低，嚴(yán)重時還會出現(xiàn)雪花。 二、液晶電視的使用與維護(hù)5、避免硬物沖擊屏幕 液晶屏幕可以說是十分脆弱的，如果不注意很容易受損，而且一旦屏幕損傷也就意味著維修等一系列的麻煩事。如果要避免這類問題的發(fā)生，最好避免強(qiáng)烈的沖擊和振動。二、液晶電視的使用與維護(hù)6、不要用手觸摸液晶屏幕 液晶屏占

6、據(jù)了整個電視60%-80%的成本，而且它也是電視最脆弱的部分。用手在液晶屏上指指點(diǎn)點(diǎn)。有可能造成液晶屏幕上細(xì)小線路與裝置的損傷，產(chǎn)生壞點(diǎn)。而且手上帶有的靜電會使晶體激穿失效而形成亮點(diǎn)，所以不要隨便摸LCD屏幕。二、液晶電視的使用與維護(hù)7、合理擺放 不要放在陽光直射和燈光較強(qiáng)的地方，以免塑料機(jī)殼變色、老化和影響收看效果。強(qiáng)光照射液晶顯示屏?xí)?dǎo)致液晶屏幕溫度過高，加快液晶像素的老化。二、液晶電視的使用與維護(hù)8、正確清潔屏幕 二、液晶電視的使用與維護(hù)第一種是最正規(guī)但也是最麻煩的：購買液晶電視專用清潔劑或者專用的清潔紙巾來對屏幕進(jìn)行清潔。 第二種方法是采用柔軟的鏡頭軟布稍微沾點(diǎn)兒水后擰干，輕輕地對屏幕

7、進(jìn)行擦試。二、液晶電視的使用與維護(hù)第三種方法最為簡單，就是用干燥的軟毛刷來輕輕擦掉灰塵即可。 注意：在清潔時要關(guān)閉液晶電視電源，不要加電清潔液晶屏。忌用汽油、化學(xué)溶劑和化纖織物擦拭。 二、液晶電視的使用與維護(hù)9、請勿拆卸 有一個規(guī)則就是，永遠(yuǎn)也不要拆卸液晶電視機(jī)。即使在關(guān)閉了很長時間以后，背景照明組件中的CFL換流器依舊可能帶有大約1000V的高壓，這種高壓能夠?qū)е聡?yán)重的人身傷害。 二、液晶電視的使用與維護(hù)1、散熱： 大功率產(chǎn)生的高溫可以看作是等離子電視的頭號大敵，所以在使用中要特別注意等離子電視的散熱。 2、屏幕灼傷： 因為長時間播放固定靜止畫面而使屏幕局部受到灼傷產(chǎn)生畫面殘影，這是等離子電

8、視本身特性所決定的。 三、等離子彩電的使用與維護(hù)3、防潮、防塵、防雷擊： 保持機(jī)器工作環(huán)境的相對干燥，不要讓水進(jìn)入機(jī)體中；在不使用機(jī)器時，可以考慮使用防塵罩。 三、等離子彩電的使用與維護(hù)第二講 空調(diào)的使用與清潔一、空調(diào)的使用1.家用空調(diào)每年可請專業(yè)人士進(jìn)行一次全面清洗和消毒，特別是室內(nèi)機(jī)的蒸發(fā)器。在空調(diào)使用期間，應(yīng)經(jīng)常清洗過濾網(wǎng)(用清水直接沖洗即可) 。 一、空調(diào)的使用2.開啟空調(diào)前，先開窗通風(fēng)10分鐘，盡使室外新鮮空氣進(jìn)入室內(nèi)。空調(diào)開啟一段時間后關(guān)閉空調(diào)，再開窗通風(fēng)2030分鐘，如此反復(fù)，使室內(nèi)外空氣形成對流，讓有害氣體排出室外。 一、空調(diào)的使用3.室內(nèi)溫度最好控制在25左右，室內(nèi)外溫差不宜

9、超過7；冷風(fēng)出口處不要直接對著人和辦公桌。 一、空調(diào)的使用4.老人呼吸系統(tǒng)功能較弱，使用空調(diào)時，空調(diào)溫度不能太低。天氣干燥時，可使用加濕器或在室內(nèi)放一盆水。從室外進(jìn)入室內(nèi)前，先將身上的汗擦干，最好將空調(diào)定時。 一、空調(diào)的使用5.兒童免疫功能較低，使用空調(diào)時，出門前半個小時就應(yīng)關(guān)閉空調(diào)并開窗通風(fēng)，以適應(yīng)室內(nèi)外溫度變化。一、空調(diào)的使用6、使用空調(diào)不應(yīng)頻繁開關(guān)。空調(diào)器不使用時應(yīng)關(guān)斷電源，拔掉電源插頭。 空調(diào)無論因何種原因而停機(jī)（如突然斷電、人為停機(jī)等），由于一般空調(diào)器均沒有停機(jī)的時間延遲器（延遲時間約3分鐘），這時這類空調(diào)器停機(jī)后雖可馬上開機(jī)，但需過3分鐘后才能運(yùn)轉(zhuǎn)。 一、空調(diào)的使用7、勿遮擋室外機(jī)

10、的吹風(fēng)口。室外機(jī)的吹風(fēng)口處放置物品遮擋時，冷暖氣效果降低，浪費(fèi)電。善于利用風(fēng)向調(diào)節(jié)。暖氣時風(fēng)向板向下，冷氣時風(fēng)向板水平，效果較好。一、空調(diào)的使用8、要使室內(nèi)外機(jī)組的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口保持暢通無阻。以確保空調(diào)的效果。 一、空調(diào)的使用9、需要長期停用時，等機(jī)器內(nèi)部干燥后，最好遮蓋起來，以防灰塵、雜質(zhì)的侵入。 二、空調(diào)清潔空調(diào)未清洗，會積聚灰塵、纖維，滋生大量細(xì)菌、病毒、霉菌、螨蟲等。當(dāng)空調(diào)開啟時，這些灰塵和病原微生物就被空調(diào)吹送出來，造成室內(nèi)空氣污染，引起疾病的傳播。可引起過敏性哮喘、皮炎、鼻炎等。 1、清潔時間，一般在夏季使用前或秋季使用后需進(jìn)行一次清洗保養(yǎng)。二、空調(diào)清潔2、如何正確清洗過濾網(wǎng)？ 首

11、選切斷電源，再打開進(jìn)風(fēng)柵；取出過濾網(wǎng)，用水或吸塵器清洗過濾網(wǎng)，水溫不要超過40度，用熱的濕布或中性洗滌劑清洗，然后用干布擦凈；請不要用殺蟲劑或其他化學(xué)洗滌劑清洗過濾網(wǎng)。 二、空調(diào)清潔第三講 微波爐的使用與清潔一、微波爐的使用1、使用微波爐一定要在平穩(wěn)、通風(fēng)的地方，后部應(yīng)留有不少于10厘米的空間，頂部要留有不少于5厘米的空間。2、微波爐停止使用時，應(yīng)將爐門稍稍敞開，使?fàn)t腔內(nèi)水蒸氣充分散發(fā)，有利于腔體的保養(yǎng)。一、微波爐的使用3、微波爐內(nèi)的食物不能放太滿，最好不要超過容積的三分之一。4、使用微波爐時，食物不要直接放在轉(zhuǎn)盤上，要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器，也不

12、宜用帶有金屬花紋的容器盛放。因為微波與金屬接觸會產(chǎn)生火花，發(fā)生危險，嚴(yán)重時還會損壞磁控管一、微波爐的使用5、千萬不要用微波爐加熱密封的食物，例如袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食品，如栗子、雞蛋等，以免爆炸污染或損壞微波爐。6、不得空載使用微波爐。平時可在爐內(nèi)預(yù)備一杯水（玻璃杯），使用時拿出，加熱完食物后再放入，以免空載燒壞微波爐。一、微波爐的使用7、由于微波空透功率有限，對體積過大的食物，應(yīng)當(dāng)均勻分解（肉類3厘米左右，其他食品57厘米為宜），以免食物生熟不均。加熱整只雞鴨等大件食物，最好加熱一段時間后，將食物翻個身，使各部位可均勻加熱。8、選擇烹調(diào)時間寧短勿長，以免食物過分加熱燒焦甚至

13、起火。 一、微波爐的使用9、微波爐在使用過程中，應(yīng)切實保護(hù)好爐門，防止因爐門變形或損壞而造成微波泄漏。更不能在爐門開啟時，試圖啟動微波爐，這是十分危險的。 10、微波爐工作時，應(yīng)遠(yuǎn)離爐體，雖有安全保險，還要防止萬一發(fā)生微波輻射傷害人體。一、微波爐的使用11、微波爐工作時，不要將眼睛緊靠微波爐厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作。因為眼睛對微波最敏感，以免受到不必要的傷害。12、烹調(diào)完食物，應(yīng)先待轉(zhuǎn)盤冷卻后再進(jìn)行清洗。一、微波爐的使用13、日常使用后，馬上用濕布將爐門上、爐腔內(nèi)和玻璃盤上的臟物擦掉，這時最容易擦干凈。若日常沒有即時清潔，可將一點(diǎn)水加熱成蒸汽，使污垢軟化，再用濕布擦就容易清潔了。14、不得將冰

14、冷食品或冰冷器皿放置在熾熱的轉(zhuǎn)盤上。一、微波爐的使用15、轉(zhuǎn)盤的最大負(fù)載重量不能超過標(biāo)準(zhǔn)。16、已煮好的湯圓、荷包蛋等，馬上取出可能會因其內(nèi)部液體沸騰爆破而濺傷人體。應(yīng)打開爐門后略擱置一會兒，再取出食物。一、微波爐的使用17、牛奶、油炸物不能加熱。因為牛奶中的氨基酸經(jīng)微波爐加熱后，一部分會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有害的物質(zhì)。因高溫油會出現(xiàn)飛濺導(dǎo)致明火。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。一、微波爐的使用18、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱。因為在半熟的食品中細(xì)菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱，由于時間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加

15、熱為熟食。此外，已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。二、微波爐的清潔外部清潔：運(yùn)用中性洗調(diào)劑（或中性肥皂），水的溫度為25-30度，禁使用普通肥皂，酸堿性洗調(diào)劑洗刷微波爐，更不能使用溶劑、金屬刷洗微波爐的任何位置。內(nèi)部清潔：宜用濕抹布擦干，每次用后用軟布把內(nèi)膽擦干。轉(zhuǎn)盤：特別是轉(zhuǎn)軸要保持清潔，將轉(zhuǎn)盤盤架或滾珠取出來，溫水洗凈，底部要用溫水，中性洗劑洗凈，再用清水擦洗一遍。第四講 電冰箱的使用與清潔一、電冰箱的使用1、電冰箱應(yīng)擺放在遠(yuǎn)離火爐、暖氣片等熱源的地方，同時應(yīng)避免陽光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。 2、電冰箱應(yīng)擺放在通風(fēng)良好的地方。冰箱背部應(yīng)離墻10厘米以上，

16、頂部應(yīng) 有30厘米以上的高度空間，四周不應(yīng) 放置過多的雜物。 一、電冰箱的使用3、電冰箱應(yīng)擺放在地面平穩(wěn)的地方。否則當(dāng)壓縮機(jī)啟動時會產(chǎn)生振動并發(fā)出很大的噪聲，長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。 4、冰箱工作時應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，減少冷氣的外溢。 一、電冰箱的使用5、冰箱停機(jī)后不要馬上再通電啟動壓縮機(jī)，應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電，應(yīng)先將冰箱插頭拔下；停電期間盡量減少開箱門的次數(shù)，在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。 一、電冰箱的使用6、肉類的貯藏保鮮：買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應(yīng)為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏

17、;如需長期貯存,放入低于的-18 的冷凍箱內(nèi)。一、電冰箱的使用7、蛋禽類的貯藏保鮮：鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5，放入冰箱冷藏室內(nèi)可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。 一、電冰箱的使用8、禽類貯藏前必須要清除內(nèi)臟，洗凈控干瀝去血水，撒少量細(xì)鹽，一般整只貯藏為宜，最后將禽類裝入塑料袋中扎緊，放入0左右的冷藏室可貯存1-2天；放入小于-18冷凍室可保存兩個月左右。 一、電冰箱的使用9、魚蝦類的貯藏保鮮：魚類保鮮：在貯藏前均應(yīng)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內(nèi)食用)要放入冷藏室保存；長期貯存(1個月)要放入冷凍室保存。 一、電冰箱的使用10、鮮蝦貯存：鮮蝦

18、如在一日內(nèi)食用，洗凈裝入塑料袋中，放入冷藏室即可；長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結(jié)。此種方法貯藏期為1個月。 一、電冰箱的使用11、蔬菜類的貯存：一般蔬菜在貯存前應(yīng)洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為0-10的冷藏室即可。 一、電冰箱的使用12、牛奶的貯存：牛奶放在冰箱中貯存，在0-2的溫度下，可保存1-2晝夜經(jīng)過消毒的乳液，在2可保存56天牛奶切勿在冷凍室內(nèi)存放因為結(jié)冰的牛奶其質(zhì)量和營養(yǎng)價值將受到嚴(yán)重影響 一、電冰箱的使用13、購買的冷凍食品，要在食品仍處于凍結(jié)的狀態(tài)，盡快存放到冰箱的冷凍室內(nèi)，進(jìn)行冷凍保鮮。對冷凍的食品盡量不要使用速凍功能。 14、電冰箱

19、內(nèi)存放的食品或容器之間，應(yīng)留有一定的間隙。主要使冰箱內(nèi)的冷氣處在循環(huán)的狀態(tài)，使食品得到充分的冷卻保鮮。 一、電冰箱的使用15、味重的食品（如海鮮、咸貨等），應(yīng)放入冷凍室分層、分箱儲存，以免竄味影響其它食品的保鮮品質(zhì)。玻璃容器包裝的液態(tài)食品，不要存放在冷凍室內(nèi)，以免食品凍結(jié)后體積膨脹炸裂玻璃容器。 一、電冰箱的使用16、食品在存放時，應(yīng)進(jìn)行分割、分類裝入保鮮袋或保鮮容器內(nèi)；帶有高溫的熟食，應(yīng)在熟食冷卻至室溫后存放。二、電冰箱的清潔1、電冰箱冷藏室后背內(nèi)裝有蒸發(fā)器，當(dāng)冷藏室后背和冷凍室蒸發(fā)器上的冰和霜的厚度超過6毫米時，應(yīng)進(jìn)行斷電化霜。否則會產(chǎn)生電冰箱冷藏室和冷凍室的冷量下降，能耗增加。斷電的方式

20、可以采用切斷電源或關(guān)閉溫控器來實現(xiàn)。二、電冰箱的清潔2.冰箱化霜、除霜時，對在蒸發(fā)器表面結(jié)霜較厚的部位可以用冰鏟輕輕鏟除。以免在除霜時將蒸發(fā)器的表面鏟出劃痕，嚴(yán)禁用鋒利的利器來鏟除結(jié)霜。二、電冰箱的清潔3.化霜結(jié)束后，電冰箱內(nèi)的冷藏室和冷凍室用干燥的抹布進(jìn)行擦洗，去除冷藏室和冷凍室內(nèi)的水珠。以免在冰箱重新工作后，重新結(jié)霜和結(jié)冰。二、電冰箱的清潔4.冷藏室擱架、果菜盒、門上的瓶框、冷凍室抽屜等附件，應(yīng)定期拆卸下來清洗。主要是清除粘附在這些儲存食品部件上的細(xì)菌和污物。使食品保持常鮮。二、電冰箱的清潔5.電冰箱處在潮濕的季節(jié)或潮濕的環(huán)境，箱體和門體的表面可能會出現(xiàn)露水現(xiàn)象，此現(xiàn)象屬正常自然現(xiàn)象，可及

21、時用干布擦去。 二、電冰箱的清潔6、不要用去污粉、肥皂粉、堿性洗滌劑等帶有腐蝕性的材料清洗冰箱的箱體表面、門封條、塑料裝飾件等，以免造成這些部件的變色、老化和開裂等。二、電冰箱的清潔7、不要忽略門封膠條的清洗，用牙刷醮濕清洗。膠條臟污易老化，會影響冰箱的密封性，增加耗電量。8、用溫水或中性洗滌劑將冰箱內(nèi)外清洗并擦干，敞開冰箱門通風(fēng)干燥一天。三、冰箱除臭1、如有魚腥臭味，用軟布將箱內(nèi)擦抹干凈，而后放入半杯白酒關(guān)上冰箱門,經(jīng)過24-28小時就可以排除臭味。 ，既可除味又可消毒殺菌。2、冰箱內(nèi)沾有油漬或污垢而產(chǎn)生異味時，可用中性洗滌劑擦洗，然后用干布擦凈。切忌使用強(qiáng)堿性洗衣粉、去污粉、汽油等，以免損

22、壞箱體。三、冰箱除臭3、可將去臭劑（活性炭等）放入平盤內(nèi)置于冰箱內(nèi)上層擱架上，活性炭對許多有害及有刺激性的氣體有很強(qiáng)的吸附能力。4、放入香味較強(qiáng)的食物（如檸檬片、茶葉等）有利于消除異味。 第五講 電飯煲機(jī)械式電飯煲微電腦式電飯煲一、電飯煲的使用1、使用電飯煲時，注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸，可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動幾次。一、電飯煲的使用2、輕拿輕放，不要經(jīng)常磕碰電飯煲。因為電飯煲內(nèi)膽受碰后容易發(fā)生變形，內(nèi)膽變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導(dǎo)致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯。一、電飯煲的使用飯煮熟后，按鍵開關(guān)會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。煮飯、燉肉時應(yīng)有人看守，以

23、防湯水等外溢流入電器內(nèi)，損壞電器元件一、電飯煲的使用用完電飯煲后，應(yīng)立即把電源插頭拔下，否則，自動保溫仍在起作用，既浪費(fèi)電，也容易燒壞元件。二、電飯煲的清潔在清潔過程中，切勿使電器部分和水接觸，以防短路和漏電。二、電飯煲的清潔清洗內(nèi)膽前，可先將內(nèi)膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內(nèi)膽。清洗后，要用布擦干凈，底部不能帶水放入殼內(nèi)。外殼及發(fā)熱盤切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。第六講 抽油煙機(jī)的使用與清潔一、抽油煙機(jī)的使用一、抽油煙機(jī)的使用1、必須配置三孔電源插座，其接地極必須接上可靠的接地地線。2、安裝煙管出口應(yīng)避免設(shè)在擋風(fēng)處，以免外面強(qiáng)風(fēng)倒灌影響煙氣的排放，排煙管嚴(yán)禁接入熱煙道。一、抽油

24、煙機(jī)的使用3、盡量減少廚房空氣的對流。 4、油煙機(jī)運(yùn)行時，千萬不要用手摸風(fēng)扇，更不要用硬物插入。5、油鍋使用時，必須小心看護(hù)，以免火苗被吸入機(jī)內(nèi)。二、抽油煙機(jī)的清潔二、抽油煙機(jī)的清潔一般請專業(yè)人員清洗。第七講 熱水器的使用與清潔電熱水器燃?xì)鉄崴饕弧⑷細(xì)鉄崴鞯氖褂靡弧⑷細(xì)鉄崴鞯氖褂靡弧⑷細(xì)鉄崴鞯氖褂枚㈦姛崴鞯氖褂枚㈦姛崴鞯氖褂靡弧⑹褂秒姛崴鲿r，當(dāng)打開水閥而沒有出水時，要立即斷開電源，防止因故障使電熱水器在無流動水的情況下工作而損壞。二、使用電熱水器要避免因進(jìn)水口太小導(dǎo)致出水口溫度過高而損壞電熱水器。 二、電熱水器的使用三、在使用貯水式電熱水器時，一定要先注滿冷水后再通電加熱。打

25、開熱水閥有水流出，則貯水合適，可以通電。四、使用時為防止?fàn)C傷，可以先開冷水閥，再開熱水閥；關(guān)時先關(guān)熱水閥，再關(guān)冷水閥。 二、電熱水器的使用五、使用貯水式電熱水器要求自來水處于常開狀態(tài)，保證水箱經(jīng)常有水。六、嚴(yán)防在進(jìn)水口和出水口同時安裝閥門。三、電熱水器燃的清潔儲水式電熱水器由于長時間使用，水箱里就會慢慢積聚許多水垢。當(dāng)使用熱水器時噴頭出水量忽大忽小，同時伴有類似的氣流聲，就說明水箱里的水垢太多了，需要及時進(jìn)行水垢清理了。 儲水式電熱水器水箱的水垢清理一般有三種方式：三、電熱水器燃的清潔1、有的熱水器水箱下面帶有專門的排污螺帽，這種熱水器直接把排污螺帽擰掉就可以放水排污了。當(dāng)水箱里的水快放完時，水箱里面的水垢就會被帶出來。放完水后，把螺帽擰上，再往水箱里加一些自來水，然后再擰掉排污螺帽放水，這樣反復(fù)幾次就可以把水箱里的水垢清理干凈了。三、電熱水器燃的清潔2、有的熱水器可以通過調(diào)節(jié)安全閥的角度來放水排污，但放水太慢，效果不佳。三、電熱水器燃的清潔3、沒有專門的排污螺帽的熱水器，最好把右側(cè)帶安全閥的那根水管及安全閥拆掉放水排污。清理水垢之前，用戶最好詳細(xì)閱讀該熱水器的說明書，按說明書的操作要求進(jìn)行水垢清理為宜。第八講 洗衣機(jī)的使用與清潔 雙桶洗衣機(jī)擅長洗滌真絲、棉毛等面料，不纏 無