1、山東新聞大廈企業文化.新聞大廈 新聞大廈是“城中之城，是城市文明的發明者，是消費時髦的倡導者； 新聞大廈是客人的“家外之家，平安、溫馨、方便、溫馨； 新聞大廈是員工的“夢想舞臺，努力于為推進酒店事業開展的團隊和個人搭建生長平臺。新聞大廈是同行業同星級的“排頭兵， .新聞大廈生長的三大法寶 企業開展到今天，已進入文化運營、文化管理、文化競爭的階段。企業制勝的文化，沒有強有力的企業文化，企業不能夠有耐久的生命力和中心的競爭力。企業文化是浸透在企業肌體的血型，是企業人格化的氣質與內涵，是一個企業在潛移默化中構成的集體風格與性格。文化管理就是經過塑造一種精神、一種觀念、一種信心來塑造員工良好的心態，激

2、發員工自覺行動，是一種“心態管理。.企業文化象一位老人的叮嚀，象“潤物細無聲的細雨，宛如改良企業的土壤，治根治本，內化于心，外化于行。企業文化是培育一種良好的養成，育人于質量，是正鼓勵，是處理制度規范以外的東西，是沒有管理的管理。企業文化不是個人文化，是群體文化，是團隊共同擁有的精神財富。 .學習型組織創建優質效力體系.企業文化中心價值觀酒店業是“永久的事業，把效力當作事業來做，每個人都效力他人，同時也被他人效力。大廈的產品是“稱心，讓客人最大化稱心是我們的追求，我們的幸福只能經過為他人發明幸福得以實現。把簡單的事情做徹底就是不簡單，吃苦就是吃補，補意志、補才干、補精神，心態比才干更重要。一切

3、資源都會枯竭，唯有文化生生不息；再好的設備設備都會老化，唯有人和效力可以不斷創新。.運營指點方針文化籠統質量效益.運營理念發明特征塑造質量營造稱心。 .管理理念以顧客為導向以員工為中心以質量為靈魂機制管事文化育人 .效力理念客人是我們的衣食父母，我們給客人家的覺得；客人永遠是對的，我們永遠是會的；一切為了客人，為了一切客人，為了客人一切。 .酒店使命建一流隊伍造一流品牌創一流效益 .效力目的讓100%客人101%的稱心。.新聞精神以情效力，用心做事，精益求精。 .員工座右銘將小事做成精品；將細節做成微妙；將效力做成超值；將反復做出新彩；將贊揚做成驚喜。 .任務作風現場看，如今辦！.品德準那么寧

4、可酒店吃虧，不讓客人吃虧；寧可本人吃虧，不讓酒店吃虧。 .效力準那么一步到位，到我為止。預期效力，源頭管理。寧可本人費事非常，不讓客人不便一時。讓客人方便是效力最高準那么。客人的需求是效力最高命令。永不說“NO。 .人資原那么人人是才；嚴管厚愛；不拘一格；優勝劣汰；平庸是過；不干是錯；無為無位。要發明一流的品牌，必先塑造一流的人才。酒店是土壤，人才是藤蔓，品牌是結果。 .市場定位商務、政務、會務。.管理定位零缺陷管理，無過失效力，無空缺任務記錄。無空白，無反復，無肓區。.管理方針高嚴細實新.管理程式走動式管理 明暗查監視 表格化控制 三環節把握 三關鍵定位 警界限命令.管理風格嚴管厚愛，內張外

5、弛。 .管理五原那么效力 二線為一線；幕后為臺前；上級為下級；全員為賓客。服從 下級必需服從上級逐級 下級可越級贊揚，不可越級請示； 上級可越級檢查，不可越級指揮。一個上級 每個人只需一個直接上級。結果 不看過程，只重結果。.“六個相互相互尊重 互置信任 相互了解 相互關懷 相互協作 相互監視.“六大關系上級為下級效力，下級對上級擔任。下級出現錯誤，上級承當責任。上級可越級檢查，不準越級指揮。下級可越級贊揚，不準越級請示。上級關懷下級，下級服從上級。上級考評下級，下級評議上級.“效力三要點a)“三超效力超前、超凡、超值。b)“三位效力到位、補位、換位。c)效力“三寶淺笑、問好、周到。d)效力“

6、三要素熱情對待他的顧客；細心發現顧客的需求；讓他的顧客不測驚喜。.e)效力“三步曲熱情真誠地迎接并稱謂客人的姓名及職務；預期滿足客人的需求；深情地送別客人，并熱情稱謂客人的姓名及職務，說聲“再見。f)“三優員工言語優美、氣質優秀、效力優質。.管理八概念“一次性哲學效力不可彌補，稱心不可再造，任務不可反復，產 品不可量存。“微觀實際效力是無數個細節組織的，沒有細微就沒有優質， 酒店無小事，小事即大事，酒店永遠沒有“微缺乏道一詞，細微見學問，小事見功夫。“木桶效應酒店管理效力程度，永遠以效力程度最低的那個員工為準。.“10010法那么100個好員工有一個差員工，就是差；100次都好有一次差，就是差

7、；100個環節都好，有一個環節差，就是差。“效率概念沒有什么比不講效率的效力讓客人再不能容忍的；沒有什么比讓客人“等再不尊重的；沒有什么比縮短客人“心思時間更重要的。“不字之戒酒店對客人永遠不能說“不，即使客人要“雨，我們也得想法去造“云。 .效力定律“客人永遠是對的是對客效力的定律，要站在客人角度 去思索，客人的需求就是無聲命令；客人利益就是效力的最高境界；客人的稱心度，就是酒店的知名度。要做到四個充分了解：一是充分了解客人的需求；二是充分了解客人的心態；三是充分了解客人的誤解；四是充分了解客人的過錯。 .“角色論酒店是個舞臺，我們都是角色，有人演“好人， 有人演“小孩，演“丑角。效力是一種

8、職業，一種角色，演得越像、越投入、越忘我，就越能遭到他人的贊譽；效力是相互的，是等價的，客人拿錢買我們的效力，好像我們拿錢到商店買東西，當然優質的最受歡迎。 .效力勝利的秘訣一是細節，二是細節，三是細節。 .管理勝利的秘訣一是檢查，二是檢查，三是檢查。 .員工行為規范三字經上班時， 莫遲到， 須打卡， 勿代勞；女員工， 發束嚴， 不染發， 不披肩；上班前， 化淡妝， 不艷抹， 忌濃妝；男員工， 短發型， 不遮耳， 莫蓋頸；戴飾物， 要記牢， 結婚戒， 與手表； .著工裝， 按規定， 工號牌， 要戴正；員工證， 保管好， 假設遺失， 及時報；更衣柜， 要鎖好， 不私換， 防被盜；任務服， 換及時， 下班后， 不帶離；上班時， 不早走， 下班時， 不逗留；站立正， 行走好， 不得用， 客用道；吃東西， 吹口哨， 不允許， 要記牢； .任務時， 勿會客， 打私電， 更不可；言語美， 聲音輕， 禁喊叫， 莫高聲；講衛生， 整理勤， 常堅持， 口氣新；效力者， 禮為先， 說敬語， 忌惡言；賓客至， 淺笑迎， 先問好， 要熱情；對賓客， 要周到， 用心做， 不說NO .遇客激， 勿爭辯， 聽完后， 先致謙；