1、WORD 專業(yè)資料. WORD 專業(yè)資料. 教案高中生物（必修1）1-1、從生物圈到細胞教學目標：1、舉例說出生命活動建立在細胞的基礎之上。2、舉例說明生命系統(tǒng)的結構層次。3、體驗探究和分析過程，激發(fā)學習興趣，認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。教學重點和難點：1、教學重點： （1）生命活動建立在細胞的基礎之上。 （2）生命系統(tǒng)的結構層次。2、教學難點：生命系統(tǒng)的結構層次。教學資源的選擇：多媒體電腦容教師行為學生行為教學意圖本章引入說明研究細胞的必要性有生命。思考引起學生的興趣，引發(fā)學生對細胞和生命關系的思考。本節(jié)引入展示SARS的有關圖片。提問:1、SARS病毒是否具有細胞結構？2、 SARS病毒具有

2、怎樣的結構？它是怎樣生活和繁殖的？3、 SARS病毒主要侵害了人體哪些部位的細胞？4、如果離開了活細胞，病毒能夠很好地生活和繁殖嗎？總結并得出結論。引發(fā)諸多聯(lián)想回顧初中所學的病毒知識,根據(jù)已有社會經(jīng)驗回答。吸引其注意力，激發(fā)興趣。考察學生已有知識，理解病毒離不開細胞。由病毒過渡到細胞。生命活動離不開細胞展示幾種單細胞生物圖片。提問：除運動和分裂外，草履蟲還能完成哪些生命活動？如果沒有完整的細胞結構,它還能完成這些生命活動嗎?總結并得出結論。展示人的生殖和發(fā)育過程的圖片。討論: 在你和父母之間，什么細胞充當了遺傳物質(zhì)的“橋梁”？胚胎發(fā)育與細胞的生命活動有什么關系？在子女與父母之間，精子和卵細胞充

3、當了遺傳物質(zhì)的橋梁。精子和卵細胞通過受精作用形成受精卵，受精卵通過細胞分裂和分化形成胚胎。展示縮手反射的結構圖片提問：完成一個簡單的縮手反射至少需要哪些細胞的參與？你現(xiàn)在的學習活動需要多少種類和數(shù)量的細胞參與呢？介紹HIV病毒（與SARS對比）總結并得出結論。鞏固練習（提問）觀察，對比，思考思考并回答觀察，思考思考，回答思考，回答對比思考思考，回答考察和幫助學生回憶初中知識，了解學生狀況。回憶有關舊知識貼近生活，激發(fā)興趣，與學習活動相聯(lián)系，訓練發(fā)散思維練習對比學習法把知識系統(tǒng)化掌握生命系統(tǒng)的結構層次以龜為例，展示生命系統(tǒng)的結構層次列舉每層次的幾個例子并說明各層次的概念與其與其他層次的關系布置活

4、動：1分鐘默背各個結構層次練習：下列各組合中，能體現(xiàn)生命系統(tǒng)由簡單到復例雜的正確層次是：（選項略）教師分析練習：以松樹為例，舉例說出各個生命系統(tǒng)的結構層次教師分析討論：在生命系統(tǒng)的各個層次中，能夠完整表現(xiàn)出各種生命活動的最微小的層次是哪一個？說明你的理由。總結并得出結論。總結：構成生命系統(tǒng)的結構具有層次性、復雜性、多樣性。層層相依，緊密聯(lián)系，都離不開細胞這一最基本的生命系統(tǒng)。溫故知新思考，回答理解，思考背誦思考，回答思考，回答討論理解生命系統(tǒng)的結構層次的整體和局部的關系加強理解扎實基礎知識加強理解各層次的概念鞏固整體和局部的關系訓練邏輯能力1-2細胞的多樣性和統(tǒng)一性（第 = 1 * ROMAN

5、 I課時）一、三維目標1.說出原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系。2.分析細胞學說建立的過程。3.認同細胞學說的建立是一個開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程；討論技術進步在科學發(fā)展中的作用。二、教學重點和難點1教學重點：分析細胞學說建立的過程。2教學難點：原核細胞和真核細胞的區(qū)別和聯(lián)系。三、雙基提要1科學家根據(jù)細胞有無以_為界限的細胞核，把細胞分為_細胞和_細胞。2藍藻細胞含有_素和_素，是能進行_作用的自養(yǎng)生物，屬于_核生物。水體富營養(yǎng)化會出現(xiàn)_，影響水質(zhì)和水生動物的生活，其中有多種藍藻。3細菌細胞中沒有成形的_，絕大多數(shù)種類是營_或_的異養(yǎng)生物。4原核細胞與真核細胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在：具有相似的_和_，

6、_與細胞的遺傳和代關系十分密切。原核細胞與真核細胞不同的地方體現(xiàn)在：沒有由_，也沒有_，DNA分子呈_狀，位于_中。519世紀30年代德國科學家_和共同建立了細胞學說，揭示了細胞的_和生物體結構的_。6細胞學說的要點：細胞是一個_，一切動植物都由_發(fā)育而來，并由_和_所構成的。細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的_，又對與其他細胞共同組成的_起作用。新細胞可以從_中產(chǎn)生。7細胞學說的建立過程，是一個在科學探究中開拓、_、_和發(fā)展的過程。1858年，德國的爾肖總結出“細胞通過_產(chǎn)生新細胞。”四、課堂互動（一）細胞的多樣性和統(tǒng)一性問題探討（教師展示課本問題探討部分光學顯微鏡下的幾種細胞圖片，學生

7、討論一下問題）請分辨一共有幾種細胞？你能說出它們的名稱嗎？它們有哪些共同結構？你能從中舉一兩個例子，說說造成不同種類的細胞形態(tài)結構不同的原因嗎？真核細胞和原核細胞（根據(jù)教師所展示的動、植物細胞，藍藻、細菌的結構模式圖，比較細胞結構的異同，總結出真核細胞原核細胞的分類依據(jù)）（在學生對原核細胞和真核細胞有所了解的基礎上，學生討論以下問題）（1）細胞核和擬核在結構上有什么不同？（2）擬核的成分是什么？與真核細胞的染色體有什么不同？（3）原核細胞中有什么結構？植物細胞的細胞質(zhì)中有哪些結構？（4）你認為原核細胞的結構簡單，還是真核細胞的結構簡單？（學生在思考、回答問題的基礎上，嘗試完成下列表格）類別原核

8、細胞真核細胞細胞大小細胞核細胞質(zhì)生物類群原核細胞的基本特征（在學生對真核細胞、原核細胞初步掌握的基礎上，以藍藻為例，深化學生對原核生物的認識）水體富營養(yǎng)化水華宏觀當以細胞群體出現(xiàn)時，如狀如發(fā)絲、呈黑藍色發(fā)菜藍藻沒有成形的細胞核，有擬核環(huán)狀DNA分子微觀藻藍素和葉綠素能進行光合作用（自養(yǎng)生物）細胞質(zhì)核糖體（二）細胞學說的建立資料分析（學生閱讀分析資料，并討論相關問題，嘗試表達自己的見解）1發(fā)現(xiàn)細胞和建立細胞學說的科學家有哪些？2這些科學家運用了哪些工具？3這些科學家做了哪些實驗？4通過分析細胞學說的建立過程，你領悟到科學發(fā)現(xiàn)具有哪些特點？細胞學說的容（1）細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育

9、而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構成。（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。（學生根據(jù)細胞學說的容，嘗試回答以下問題）細胞學說主要是闡明了細胞的多樣性還是生物界的統(tǒng)一性？五、自我評價1、下列四組生物中，都屬于真核生物的一組是 A.SARS病毒和蘑菇 B.大腸桿菌和草履蟲 C.藍藻和酵母菌 D.衣藻和變形蟲2、對原核生物的正確描述是 A.原核生物無核糖體 B.原核生物的細胞中無膜結構 C.原核生物的遺傳物質(zhì)為RNA D.原核生物無染色體3、下列四組生物中，細胞結構最相似的是 A.變形蟲、水綿、香菇 B.煙草、草履蟲、

10、大腸桿菌 C.小麥、番茄、大豆 D.酵母菌、靈芝、豌豆4、下列關于細菌的敘述，錯誤的一項是 A.都是單細胞生物 B.大多數(shù)細菌的營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng) C.都能使動植物和人類患病 D. 都沒有成形的細胞核5細胞學說的建立者主要是（） A列文虎克 B達爾文 C爾肖 D施萊登、施旺6（多選）從細胞學說的建立過程，可以得到如下啟示（） A科學發(fā)現(xiàn)是一個長期的過程 B科學發(fā)現(xiàn)需要理性思維和實驗的結合 C科學發(fā)現(xiàn)的過程離不開技術的支持 D科學家的觀點全是真理7下圖分別是藍藻和衣藻的結構模式圖，據(jù)圖回答下列問題：兩者在結構上的一樣點為，不同點為。兩者中屬于真核細胞的是。兩者均含有，能進行光合作用，所以它們的營養(yǎng)

11、方式都是。2-1細胞中的元素和無機化合物（教學案） 教學目標1簡述組成細胞的主要元素。說出構成細胞的基本元素是碳。2嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細胞中主要化合物的種類。3通過學習體會，分析綜合等過程，認同生命的物質(zhì)性。重難點1學習重點是組成細胞的主要元素和化合物和檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。2學習難點是構成細胞的基本元素是碳和檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。3.學習重點是水和無機鹽在細胞中的作用。1、學海導航：知識點觀察與思考歸納與結論問題探討據(jù)課本P16問題探討圖回答下列問題：地殼中和細胞中含量最多的元素是什么？是否一致？各種元素在地殼中和細胞中的含量是否一樣？種

12、類是否一樣？這說明了什么地殼中和細胞中元素的_一樣，這說明了生物界和非生物界具有_性。各種元素的_不同，說明了生物界和非生物界具有_性。組成細胞的元素閱讀課本P16，回答下列問題：大量元素：_ _ eq oac(,2)微量元素：_ eq oac(,3)主要元素：_ eq oac(,4)基本元素：_ eq oac(,5)最基本元素：_據(jù)圖2-1和2-2回答：組成人體的細胞干重中含量最多的元素是_,鮮重中含量最多的元素是_。注：大量元素強調(diào)“量”的多。微量元素強調(diào)“少”而“必需”，即作用大。由附表1可以看出：同種元素在不同的生物體細胞中含量_。同種生物的細胞中的各種元素含量_。組成細胞的化合物1、

13、組成細胞的各種元素大多以_的形式存在。2、實驗：檢測生物組織中的糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)（1）還原性糖用_檢測，在_后，產(chǎn)生_現(xiàn)象；（2）脂肪用_檢測，產(chǎn)生_現(xiàn)象；（3）淀粉遇_變藍；（4）蛋白質(zhì)用_檢測，產(chǎn)生_現(xiàn)象；3、應用該實驗原理可以做什么鑒定工作？舉例說明。1、 _無機化合物 _ _ _有機化合物 _ _2、在這些化合物中,濕重中含量最多的是_;干重中含量最多的是_;細胞中含量最多的有機化合物是_。3、如：用鑒定_的原理，鑒定動物的血漿中是否含有葡萄糖，鑒定糖尿病患者的尿液中是否含有葡萄糖。用鑒定_的原理，鑒定某種酶、某種激素的化學本質(zhì)是否是蛋白質(zhì)；腎病患者的尿液中是否含有蛋白質(zhì)等。附表1：

14、元素OCHNKCaPS人體細胞44.4343.56.241.460.920.230.200.17玉米細胞14.6255.997.469.331.094.673.110.782、例題精析：例1下列有關組成生物體細胞的化學元素的敘述，錯誤的是（）A在不同生物體細胞，組成它們的化學元素種類大體一樣B在所有生物體細胞中，各種元素含量一樣C組成生物體細胞的化學元素，在無機自然界都能找到D組成生物體細胞的最基本元素是碳解析：生物體總是不斷地和外界環(huán)境進行著物質(zhì)交換，有選擇地從無機自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身，不管一樣生物還是不同生物，組成它們細胞的化學元素種類大體是一樣的，但是組成它們的各種元素的含量是不

15、同的，由此才可分為大量元素和微量元素。所有組成生物體的元素在無機自然界都能找到，沒有細胞所特有的元素。答案：B例2（2005年理綜全國卷I，4）將小麥種子分別置于20和30培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液和提取液。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，45水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加入等量斐林試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結果是（）A甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色B甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色C甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色D甲呈淺磚紅色，乙呈磚紅色，丙呈藍色解析：20和30培養(yǎng)條件下相比較，30時產(chǎn)生的淀粉酶量較多，

16、一樣條件下淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖的速率更快，一樣條件下產(chǎn)生的麥芽糖更多。麥芽糖屬于還原性糖，與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，麥芽糖越多顯色越明顯。斐林試劑本身為藍色。答案：D3、學海導航： 知識點觀察與思考歸納與結論無機物的種類細胞中的無機物主要包括_和_。水的含量水母的含水量達97%魚類：8085%哺乳動物：65%幼兒身體的含水量遠遠高于成年人身體的含水量；植物的幼嫩部分比老熟部分含水量更多。水在細胞的各種化學成分中含量_。生物體的含水量隨著_的不同有所差別；生物體在不同的_，含水量也不同。水的存在形式心臟的含水量為79%，血液的含水量為83%，二者含水量相近，為什么形態(tài)結構差異很大？水在

17、細胞中以_和_兩種形式存在。_叫做結合水，大約占細胞全部水分的_；_ 叫做自由水。水在細胞中的作用結合水和自由水在細胞中分別有什么作用？結合水的作用：_。自由水的作用：1、_。2、_。3、_。無機鹽的存在形式 大多數(shù)無機鹽在細胞中以什么形式存在？細胞多數(shù)無機鹽以_的形式存在，陽離子有_等；陰離子有_等。無機鹽的作用1、為什么缺鐵會導致貧血？2、為什么植物體缺鎂會影響光合作用？3、為什么要在食鹽中加碘？4、哺乳動物的血液中如果鈣離子的含量太低會出現(xiàn)抽搐等癥狀。作用一：_。作用二：_。4、例題精析：例1人的紅細胞必須生活在含有0.9%的氯化鈉的溶液中，醫(yī)生常給脫水病人注射0.9%的生理鹽水。因為紅

18、細胞在蒸餾水中會因吸水過多而漲破；在濃鹽水中會因失水過多而皺縮，因而失去輸送氧氣的功能。這說明 （ ）水分子容易進出細胞 B. 無機鹽離子容易進出細胞 C. 紅細胞的特性造成的 D. 無機鹽對維持細胞的形態(tài)和生理功能有重要功能解析：紅細胞的生活環(huán)境為濃度相當于0.9%的氯化鈉的溶液，當外界環(huán)境溶液的濃度發(fā)生變化時，細胞的形態(tài)和功能都將隨之發(fā)生變化。這說明紅細胞的形態(tài)和生理功能都與氯化鈉有關，即與無機鹽有關。答案：D例2表一顯示幾種不同生物體中水分的含量；表二顯示人體中幾種不同器官或組織中水分的含量。生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物含水量（%）9780857865906080組織器官牙齒骨髓骨

19、骼肌心臟血液腦含水量（%）102276798384從表中的數(shù)據(jù)分析，試判斷下列說法的正誤：（1）構成生物體的成分中水的含量最多。 （ ）（2）生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關。 （ ）（3）代旺盛的組織器官含水量較高。 （ ）（4）組織器官的形態(tài)結構差異與水的存在形式無關。（ ）解析：從表一可知生物體中水的含量最多，生物體的含水量與生活環(huán)境密切相關；從表二可知代旺盛的組織器官含水量較高，組織器官的形態(tài)結構差異與水的存在形式有關。答案：自我診斷基礎題1.構成細胞的化學元素沒有一種是生命物質(zhì)所特有的這個事實說明( )A、生物體是由無機物組成的 B、生物與非生物完全一樣C、生物界與非生物界具有

20、統(tǒng)一性 D、生物與非生物完全不同2.檢測生物組織中還原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪所用的試劑依次是（）雙縮脲試劑 斐林試劑稀碘液 丹染液A B C D3. 下列物質(zhì)中，能被丹染液染成紅色的是（ ）A.馬鈴薯塊莖 B.浸軟的蓖麻種子C.蛋清液 D.蘋果4.用斐林試劑檢測生物組織中還原糖的過程中，溶液的顏色變化過程是（ ） A.淺藍色棕色 磚紅色 B.無色淺藍色棕色C.棕色綠色無色 D.磚紅色淺藍色棕色5.將面團包在紗布中放在清水中搓洗，請你選用試劑檢測粘留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的白漿（ ）A.斐林試劑 碘液 B.雙縮脲試劑 碘液 C.雙縮脲試劑 斐林試劑 D.雙縮脲試劑 丹染液6.下列關于實驗操作步

21、驟的敘述中，正確的是 ( )A用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴C鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液D用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)混現(xiàn)用。7.細胞中含量最多的元素和組成生物體的最基本的元素分別是A.C，O B.H，C C. O，C D. O，N8生物體把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，并把廢物運送到有關器官排出體外的物質(zhì)是：（ ）A、無機離子 B、載體 C、自由水 D、結合水9下列各過程中所散失的水分中主要屬于結合水的是： （ ）A、種子收獲后在曬

22、干過程中散失的水 B、干種子烘烤過程中散失的水分C、洋蔥表皮細胞發(fā)生質(zhì)壁分離所散失的水分D、植物蒸騰作用散失的水分10關于生物體自由水的敘述，錯誤的是（ ）A、作為代反應介質(zhì)或參與代 B、血漿中的水全是自由水 C、溶解、運輸養(yǎng)料和代廢物 D、干種子含的水分多為結合水11有些馬拉松運動員在比賽進入最后階段時，下肢肌肉常發(fā)生抽搐，這是因為隨著人體大量出汗而向體外排出了過量的：（ ） A、水 B、鈉鹽 C、鈣鹽 D、尿素12下列與無機鹽的功能無關的是：（ ）A、是某些重要的復雜化合物的組成成分 B、維持細胞的形態(tài)和功能C、維持生物體的生命活動 D、是細胞中的能源物質(zhì)之一13一個體重為200公斤的十歲

23、男孩，其體脂肪組織中，占細胞重量50%以上的物質(zhì)是（ ）A、蛋白質(zhì) B、水 C、脂肪 D、糖類14下列植物細胞中結合水的相對含量最大的是（ ）A、休眠的蠶豆子葉細胞 B、玉米的胚乳細胞 C、洋蔥根尖分生區(qū)的細胞 D、成熟柑橘的果肉細胞15生物新代旺盛、生長迅速時，生物體的結合水與自由水的比值（ ）A、升高 B、下降 C、不變 D、變化與此無關答案：CDBABBCCBBCDBAB拓展題16.生物大分子在生物體生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學性質(zhì)，使它能夠通過化學鍵連接成鏈狀或環(huán)狀，從而形成生物大分子。以上事實可以說明碳元素參與生物體所有化合物的組成地球上的生命是在碳元素的基礎上建立起來

24、的碳元素是各種大分子化合物中含量最多的元素碳元素是組成生物體有機化合物的最基本元素A B C D17.關于元素和化合物的敘述中正確的是A組成所有蛋白質(zhì)和核酸的元素都是大量元素 B不同生物體元素種類大體一樣C不同生物中各種化合物含量基本一樣 D不同生物中各種元素含量基本一樣18在曬干的谷物中，水的含量約為1315，這些水存在的狀態(tài)主要是（）A.自由水 B.蒸發(fā)水 C.結合水 D.結晶水答案：CBC19.雞的血液是由血細胞和血漿組成的，在血細胞含有大量的蛋白質(zhì)，如紅細胞含有血紅蛋白，血漿中含有的蛋白質(zhì)叫血漿蛋白。請你利用所學知識設計一個實驗來證明血漿蛋白的存在。材料與儀器：新鮮雞血、檸檬酸鈉(可防

25、止血液凝固)、試管與其他所需儀器與試劑。（1）實驗原理_。（2）實驗步驟：第一步：取新鮮雞血放入試管并加入少量的檸檬酸鈉；第二步:_。第三步：_。（3）預期實驗結果:_。答案：（1）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生化學反應呈現(xiàn)紫色（2）將該試管靜置并分離出上清液(血漿)，將雙縮脲試劑加入血漿中，觀察溶液顏色變化（3）出現(xiàn)紫色反應20科學實驗表明：生命活動旺盛的細胞，自由水/結合水的比值增大，而處于休眠狀態(tài)的細胞自由水/結合水的比值減小。請分析回答下列問題： = 1 * GB2 自由水以_的形式存在于_和_等部位。隨著發(fā)育期的不同和細胞種類的不同而有很大的差異，自由水占細胞鮮重的絕大部分，是細胞的良好_，

26、有利于物質(zhì)的_，有利于_的順利進行，所以生命活動旺盛的細胞自由水的含量就_。 = 2 * GB2 干種子含的主要是_水，抗旱性強的植物結合水的含量_，處于休眠狀態(tài)的細胞，自由水含量_。 = 3 * GB2 結合水和自由水是可以_的。答案： = 1 * GB2 游離 細胞質(zhì)基質(zhì) 液泡 溶劑 運輸 生物化學反應 高 = 2 * GB2 結合水 高 低 = 3 * GB2 相互轉化 2-2 生命活動的承擔者蛋白質(zhì)一、教材分析本節(jié)課是人教版生物教材必修1第2章第2節(jié)的容，主要包括三個部分：氨基酸與其種類、蛋白質(zhì)結構與其多樣性、蛋白質(zhì)的功能。我計劃用兩個課時完成，第一課時講氨基酸的結構與其種類以與氨基酸

27、的結合方式，第二課時主要來介紹蛋白質(zhì)。這個教學設計是針對第一課時來進行的。本節(jié)課是高上生物中一節(jié)重要并且較難掌握的一節(jié)課，容也較多，它在教材中起到承上啟下的作用。第一節(jié)提到細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，以后學到載體蛋白、酶等知識都與蛋白質(zhì)緊密相關。蛋白質(zhì)種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，學好這部分容對學生從分子水平理解細胞的物質(zhì)基礎和結構基礎舉足輕重，同時也為學好必修2基因表達部分打基礎。在課程標準中，針對這一節(jié)的容，是要求學生會“概述蛋白質(zhì)的結構和功能”，要達成這一目標，就必須先要理解蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸的結構特點，以與由氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。根據(jù)以上的分析，我把本節(jié)課的

28、重點定為：氨基酸的結構特點；氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程； 教學難點為：氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；二、學習者分析1、生物必修1面向的是高一學生。他們學習化學才一年多的時間，有機化學的知識比較膚淺，沒有看過比較復雜的化學結構式、化學鍵，也沒有學過有機物反應的過程，這給課堂教學帶來比較大的障礙。2、由于學生缺乏有關氨基酸和蛋白質(zhì)的化學知識，細胞的分子組成又是微觀的容，比較抽象，所以在教學時，應注意聯(lián)系學生的生活經(jīng)驗，利用圖解加強教學的直觀性，增加學生對微觀容的感性認識，使學生通過學習明確氨基酸的特征。三、教學目標知識目標：說明氨基酸的結構特點與氨基酸的結合方式。能力目標：1、通過氨基酸結構通式的推導，培養(yǎng)

29、學生分析歸納的能力；2、通過探討氨基酸的縮合過程，培養(yǎng)學生解決問題的能力。情感態(tài)度價值觀：通過介紹我國科學家第一次人工合成結晶牛胰島素培養(yǎng)學生民族自豪感和愛國主義四、教學方法講授法、談話法、討論法、多媒體演示法等五、教學過程教學容教師組織與引導學生活動設計意圖創(chuàng)設情境導入新課引出課題：生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)引出氨基酸圖片展示“大頭嬰兒”照片提出問題：為什么嬰兒長期吃劣質(zhì)奶粉會出現(xiàn)這種癥狀？（引導他們把問題的關鍵放在劣質(zhì)奶粉的成分上分析：嬰兒因為長期吃蛋白質(zhì)含量極低的食物，造成身體發(fā)育不良而引起嚴重浮腫，表現(xiàn)出頭骨比較大。）教師與時評價并做出總結： 蛋白質(zhì)對于小孩子的生長發(fā)育重要嗎？既然蛋白

30、質(zhì)這么重要，我們?nèi)粘Ｉ钪袘撛鯓硬拍軘z取足量的蛋白質(zhì)呢？圖片展示各種食物，讓學生找出蛋白質(zhì)豐富的食物提出問題：食物中的蛋白質(zhì)能否被人體直接吸收呢？教師講解：是的，蛋白質(zhì)必須經(jīng)過消化成為各種氨基酸才能被人體吸收和利用。學生思考討論回答：很重要，蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者。看圖觀察，思考并回答回答：不能，必須經(jīng)過消化才能被吸收用圖片引起學生的學習興趣聯(lián)系生活，引導學生注意日常飲食的科學搭配。氨基酸的結構氨基酸的結構結合“思考與討論”中給出的4種氨基酸的結構式 回答：1、氨基酸結構式的共同之處2、不同氨基酸分子的區(qū)別在哪里3、“氨基酸”這一名詞與其分子結構有對應關系嗎？4、如何判斷某個分子是否是氨基

31、酸5、氨基酸結構特點并嘗試寫出氨基酸的通式對學生結論進行評析并講解：每個氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上，R基不同導致氨基酸不同。（板書：氨基酸通式）利用氨基酸空間結構的FLASH演示氨基酸的結構。向?qū)W生強調(diào)，氨基酸是正四面體的空間結構，平時為了方便，而把氨基酸寫成類似課本上的平面結構。課堂練習：課后第2道選擇題小組討論，通過觀察比較，嘗試歸納氨基酸的結構特點觀看氨基酸空間結構的flash動畫通過問題讓學生步步深入，層層推進，自主推導出氨基酸的結構通式。在學生思考之后，教師與時總結，解答學生的困惑，有利于學生對知識點的掌握。展示氨基酸的空間結

32、構，讓學生直觀的觀察，對其有一個感性的認識，幫助學生記憶，同時也糾正學生以為氨基酸是平面結構的這一錯誤觀念。與時練習，鞏固知識氨基酸的種類由R基引出氨基酸的種類：構成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種。簡介必需氨基酸與非必需氨基酸與其實用性。聯(lián)系生活氨基酸的結合方式介紹我國科學家在蛋白質(zhì)工程方面的杰出貢獻：世界上第一次人工合成結晶牛胰島素，并展示結晶牛胰島素圖片，同時引出合成這些蛋白質(zhì)其實就是氨基酸的結合過程。教師以板圖形式講解兩個氨基酸之間的脫水縮合反應，引導學生從中分析氨基酸縮合反應的關鍵部位在一個氨基酸的羧基與另一個氨基酸的氨基，共同脫去一部分生成水，各氨基酸剩下部分相連。連兩個氨基酸殘余部分稱為

33、肽鍵。這種方式叫“脫水縮合”，形成的產(chǎn)物叫做二肽。隨著添加第三個氨基酸，指出肽鍵和三肽的結構。Flash演示氨基酸脫水縮合的過程練習：由學生寫出由四個氨基酸通過脫水縮合形成的四肽化合物結構式，并注明生成的水分子數(shù)和形成肽鍵的數(shù)目。以表格形式引導學生歸納肽鍵、H2O數(shù)目和氨基酸數(shù)目的關系以與氨基、羧基數(shù)目熟記蛋白質(zhì)形成過程，能寫出脫水縮合反應過程。觀看flash同時記憶學生思考練習歸納表格，掌握H2O和肽鍵數(shù)目、蛋白質(zhì)分子質(zhì)量的計算方法。培養(yǎng)學生民族自豪感和愛國主義讓學生對脫水縮合有一個感性的認識，加深記憶通過練習鞏固知識通過表格使知識規(guī)律化，易于掌握小結引導學生小結這堂課的容，然后在練習中把課

34、堂上所學的知識點連成網(wǎng)絡。自我小結，整理知識鞏固梳理知識，便于學生課后復習六、教學評價本節(jié)教學設計中始終以“創(chuàng)設問題引導探究解決問題得出結論”的問題導學為主線，努力做到自然流暢的過渡，行云流水的讓學生自主探究學習，以培養(yǎng)學生探索意識和創(chuàng)新精神為主導，體現(xiàn)了學思結合、學用結合、知識與能力結合。學法設計注重了學情，體現(xiàn)學生主體作用。 課程章節(jié)2-3 遺傳信息的攜帶者核酸教學目標知識目標1. 說出核酸的種類，簡述核酸的結構和功能。2. 以特定的染色劑染色，觀察并區(qū)分DNA和RNA在細胞中的分布能力目標認識核酸，了解遺傳物質(zhì)。情感、態(tài)度、價值觀目標建立起DNA和RNA是遺傳物質(zhì)的觀念，形成正確的自然科

35、學價值觀。教學重點核酸的結構和功能教學難點觀察DNA和RNA在細胞中的分布教學媒體課件課前準備教師：課件教學過程學生行為教師行為（講授容）設計意圖與板書（PPT-24）強調(diào)氨基酸結構的重要性，請同學們上來指出哪部分是R基，三PPT請三個人上來，利用電子白板讓學生直接在上面畫。（PPT-56）復習關于氨基酸和蛋白質(zhì)計算的知識（PPT-7）重新講解上節(jié)課的習題第七題，重點說明在所有的氨基酸中，N元素都以氨基的形式存在，無論是游離氨基還是在R基中的N。而C在氨基酸中有多種存在的形式，比如烷基、羧基以與芳香族化合物。（PPT-8、9）通過兩個案例（當年抱錯嬰兒，現(xiàn)在千里尋親，DNA認親以與通過DNA鑒

36、定來確認殺人魔王的作案證據(jù)）來引出DNA指紋鑒定技術。（PPT-1012）介紹DNA指紋技術以與應用情況。DNA的序列以與電泳跑出來的一些條帶，每個人都是不一樣的。強調(diào)每個人的DNA序列的排列順序都是不同的，可以作為識別個體的特征來應用。（PPT-13）引入新課標題，正式開始新課的教學。（PPT-14）核酸呢，就是生物體的遺傳物質(zhì)，包括DNA和RNA。展示動物細胞和的詳細結構，介紹細胞核的物質(zhì)。細胞核中的染色質(zhì)的主要成分就是DNA。核酸是細胞攜帶有遺傳信息的有機物，在前面我們學過，細胞的其他有機物，比如糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都能夠通過某些特定的顏色反應來加以鑒定。（復習一下前面三種有機物的鑒定方法

37、）核酸也能夠通過與特殊試劑的顏色反應來進行鑒定的。（PPT-1517）介紹核酸染色實驗的過程與結論。（PPT-18）思考與討論，總結關于DNA和RNA分布的知識，需要記憶。（PPT-19、20）介紹核酸的相關知識。重點需要記憶元素組成，了解核酸分為DNA和RNA兩種，分別是由不同的核苷酸組成。了解核苷酸的結構。（PPT-21、22）以圖為例來讓學生了解核糖與脫氧核糖的區(qū)別以與由此組成的脫氧核糖核苷酸與核糖核苷酸的區(qū)別。（PPT-23）介紹DNA和RNA所包含的堿基。（PPT-24）介紹核苷酸分子的配對規(guī)則。A-T，C-G，RNA中是A-U，G-C。重點說明DNA一般以雙鏈形式存在，RNA只有在

38、從DNA上獲得信息的時候才會配對。（PPT-25）形象的說明DNA和RNA的雙鏈和單鏈結構。（PPT-26、27）總結DNA和RNA區(qū)別以與核酸的知識。（PPT-28）本節(jié)課小結（PPT-2834）習題提高學生興趣，牢固掌握氨基酸結構利用實例來吸引學生的注意力，自然的引入DNA的應用。板書：第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸。板書：核酸：DNA和RNA板書：脫氧核糖核苷酸與核糖核苷酸板書第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸核酸：DNA（脫氧核糖核酸）-脫氧核糖核苷酸 RNA（核糖核酸） -核糖核苷酸2-4 細胞中的糖類和脂質(zhì)教學目標：概述糖類的種類和作用。舉例說出脂質(zhì)的種類和作用。說明生物大分子以碳鏈為骨架

39、。引導學生養(yǎng)成良好的生活習慣。教學重點：1糖類的種類與作用。2生物大分子以碳鏈為骨架。教學難點：多糖的種類。生物大分子以碳鏈為骨架。教學用具教學方法教學設計通過復習上節(jié)課的容，重申組成生物體的化學元素以與大量元素和微量元素的概念等引出由這些元素組成的化合物如何影響生物體？糖：糖類由C、H、O三種元素組成，可分為單糖、二糖和多糖三大類。注意：糖類是細胞的主要能源物質(zhì)。單糖是不能再水解的糖，其中包括五碳糖和六碳糖，核糖和脫氧核糖是重要的五碳糖，它們是組成核酸的重要物質(zhì)。葡萄糖和果糖是重要的六碳糖，其中葡萄糖是重要能源物質(zhì)。二糖的水解產(chǎn)物是兩分子單糖。蔗糖、麥芽糖、乳糖是重要的二糖，它們的水解產(chǎn)物分

40、別是果糖和葡萄糖、葡萄糖、半乳糖和葡萄糖。乳糖是動物細胞中的雙糖，蔗糖和麥芽糖是植物細胞中的雙糖。多糖的水解終產(chǎn)物是許多單糖，多糖是自然界中含量最多的糖，其中淀粉是植物細胞中重要的儲能物質(zhì)，糖元是動物細胞中重要的儲能物質(zhì)。糖的功能有以下幾點：是生物體的主要能源和碳源物質(zhì)它與生物體的結構有關是儲藏的養(yǎng)料是細胞通訊識別作用的基礎具有潤滑保護作用。注意：糖類是主要的能源物質(zhì)，但某些糖類也有另外的功能，如有支持作用的纖維素，參與構成遺傳物質(zhì)核酸的核糖和脫氧核糖。糖類化學元素組成存在形式主要功能單糖C、H、O葡萄糖、核糖、脫氧核糖、果糖、半乳糖構成生物體的重要成分，細胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進行生命活

41、動的主要能源物質(zhì)。二糖C、H、O蔗糖、麥芽糖、乳糖多糖C、H、O淀粉、纖維素、糖元例：植物細胞和動物細胞中儲存能量的物質(zhì)分別是（A）A.淀粉、糖元B.糖元、淀粉C.蛋白質(zhì)、脂肪D.脂肪、葡萄糖脂類：脂類主要由C、H、O三種元素組成，很多脂類物質(zhì)還含有N和P元素。包括脂肪、類脂、固醇。注意：脂肪是生物體主要的儲能物質(zhì)，類脂中的磷脂是細胞膜機構的重要成分。固醇包括膽固醇、性激素、維生素D。其中膽固醇主要在人體合成，當其代異常時，會引起疾病。脂類化學元素組成存在形式主要功能脂肪（儲存脂類）C、H、O（N、P）植物種子、果實細胞和動物的脂肪細胞生物體儲存能量的物質(zhì)，減少身體熱量散失，維持體溫恒定，減少

42、部器官之間摩擦和緩沖外界壓力類脂（結構脂類）C、H、O（N、P）動物的腦和卵中，大豆的種子中，含磷脂較多磷脂是構成細胞膜以與多種細胞器膜結構的重要成分固醇（功能脂類）C、H、O（N、P）膽固醇、性激素和維生素D對生物體維持正常的新代和生殖過程，起著重要的調(diào)節(jié)作用例：下列哪一項是構成葉綠體膜的重要組成部分（B）A.脂肪B.磷脂C.膽固醇D.維生素D總結以上所說的水、無機鹽、糖類、脂類物質(zhì)的化學組成元素、分類、功能等，以表格的形式作出總結。課堂總結：任何一種化合物或幾種化合物的混合都不能完成生命活動。細胞的各種化合物必須按照一定的方式組成特定的結構，才能在生命活動中發(fā)揮作用。組成生物體的化合物包括

43、無機物（水和無機鹽）和有機物（糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸）。其中有機物中蛋白質(zhì)和核酸是本節(jié)的重點、難點和主要考點。學習中應從各種化合物的元素組成、相對分子質(zhì)量、基本組成單位、分子結構、主要功能等方面入手，深刻理解掌握各知識點之間的關系。板書（八）教學建議和意見要善于利用比較對照的方法，會有事半功培的效果。2-5 細胞中的無機物1知識目標（1）說出水在細胞中的存在形式和作用。（2）說出無機鹽在細胞中的存在形式和作用。2.能力目標在教師的引導下，使學生學會學習，培養(yǎng)學生學習，培養(yǎng)分析、歸納的思維能力和自立學習的能力。3.情感態(tài)度價值觀（1）認同生命的物質(zhì)性，認同生物細胞中的物質(zhì)結構和功能相互統(tǒng)一的辯

44、證觀。（2）注意與人體健康相聯(lián)系，從分子水平上知道人體健康的基本常識。4.重點難點分析重點是水和無機鹽在細胞中的作用，難點是要讓學生明確結合水的概念和作用以與無機鹽在細胞和生物體中的重要作用。教學過程引言：前面我們已經(jīng)探討了細胞中的元素和化合物，現(xiàn)在請同學們回憶一下，細胞中含量最多的化合物是什么？（學生回答：水）水和無機鹽共同組成了無機物。這節(jié)課我們就一起探討一下細胞中的無機物。（板書）第5節(jié) 細胞中的無機物首先，我們看細胞中的水 （板書）一、細胞中的水我們已經(jīng)知道了水是細胞中含量最多的化合物，那么，水在生物體的含量有什么特點呢？下面請同學們閱讀教材第1、2段，并完成新學案學習探究的第1題。（

45、3分鐘后提問，由于2位同學對腦含水量高則說明回答不夠準確，教師加以引導。）腦含水量高說明什么問題呢？請同學們看教材第2段第1句：干旱可以使植物萎縮，人體老化的特征之一是身體細胞的含水量明顯下降。在看課本下面兩幅圖，幼兒和老年人比較，我們可以看出老年人身體細胞水分減少，細胞萎縮，因而臉上出現(xiàn)皺紋，相反幼兒身體細胞水分較多，細胞較充盈。那么大家考慮一下，老年人和幼兒相比，誰的生命活動較為旺盛？學生回答：幼兒。（教師進一步引導）生命活動最基本的特征是什么？學生回答：新代。（教師加以總結）由此，我們可以看出一個生物體的含水量高說明此個體新代較為旺盛。（板書）水多，新代旺盛引言：具體水在細胞以什么形式存

46、在呢？功能又是什么呢？請同學們閱讀教材第3段，同時完成新學案第2題。（3分鐘后，提問，學生回答，同時板書，講解）（板書）1、存在形式：（1）自由水（2）結合水 2、作用： （1）組成成分（2）良好溶劑（3）參與生化反應教師發(fā)問，由自由水和結合水定義我們可以看出，哪一種形式的水比較容易散失？學生回答：自由水。繼續(xù)提問引發(fā)學生思考：剛收獲的種子在晾曬時所散失的水，主要屬于哪一種形式的水？學生回答：自由水。那么我們再把曬干的小麥種子放在潔凈的試管里用酒精燈加熱，這時，試管壁上會出現(xiàn)水珠，那這一部分水屬于哪一種形式的水呢？學生回答：結合水。繼續(xù)提問：這樣的小麥種子在外界條件都合適的情況下，還能否萌發(fā)？

47、學生回答：不能。老師再問：為什么呢？教師再對結合水的作用做一下闡述：因為結合水是細胞的組成成分之一，細胞中失去了結合水，細胞就失去了生命。老師再讓學生舉幾個關于自由水和結合水的例子。鞏固練習1.對細胞自由水的下列描述中，有科學錯誤的是（ ）A、約占細胞水分的95 B、與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結合C、能夠流動和易于蒸發(fā) D、能夠作為代反應介質(zhì)或參與反應2.現(xiàn)有含水量為a 95、b 12、c 14、d 16的小麥，分別貯存于條件一樣的四個糧倉，在貯存的過程中，有機物的消耗最多的是（ ）A、a B、b C、c D、d3.水在生物體有重要的作用，請回答下列一組有關水的問題：（1）生物體剛產(chǎn)生的幼嫩谷物在成熟的過

48、程中其結合水和自由水的比例有何變化？（2）在幼小的植物體，當干旱時，其機體的代強度比較低，而當水分供應充足時，機體的代強度就會升高。你對這種現(xiàn)象的解釋是什么？（3）切西瓜時流出的汁液，雞蛋清里所含的水分別主要是什么形式的水？答案：1、B 2、d 3、（1）自由水降低；結合水升高（2）干旱時，植物體的自由水含量降低，降低了新代強度；而當水分充足時，自由水的含量較高，就有利于植物的新代。引言：以上我們了解了水的重要性，因此我們每天要多喝水，那么同學們思考一下，當我們劇烈運動大量出汗時應該喝什么類型的水呢？純凈水還是淡鹽水？同學們回答：淡鹽水。為什么呢？這就是我們要探討的第2個問題。（板書）二、細胞

49、中的無機鹽請同學們閱讀教材，找出無機鹽以怎樣的形式在細胞中存在？種類有哪些？提問學生回答，同時板書：1、存在形式：離子：陽離子：Fe2、Mg2、Na陰離子：Cl、SO42 無機鹽同水不同它在細胞中的含量很少，僅占細胞鮮重的15，那么它們在細胞中是否可有可無呢？下面請同學們看教材思考和討論，同桌、前后桌之間展開討論，解決下面2個問題：1、為什么缺血會導致貧血？2、為什么植物缺鎂會影響光合作用？教師走進學生當中，參與某一組的討論，學生甲：我認為鐵能維持紅細胞的正常形狀。學生乙：我認為缺鐵會導致貧血是因為缺鐵不能合成血紅蛋白。教師：對，貧血有兩種類型一是紅細胞含量少，二是血紅蛋白含量少。學生丙：那植

50、物缺鎂影響光合作用是因為缺鎂不能合成葉綠素。教師：對。然后提問幾組。教師再歸納總結：1、鐵是合成血紅蛋白不可缺少的元素在之一，當鐵缺乏時，血紅蛋白的合成受到阻礙，從而發(fā)生缺鐵性貧血。2、光合作用不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結構中不能缺少的元素之一就是鎂，缺鎂時葉綠素的合成受到阻礙，從而影響光合作用。由以上2個題我們可以看出無機鹽具有什么作用呢？（學生回答：化合物的重要組成成分）（板書）2、作用：（1）化合物的重要組成成分教師問：無機鹽還有其他作用嗎？教師引導：同學們想一想當人體缺碘時會怎樣？學生回答：大脖子病。成人缺鈣時會怎樣？學生回答：骨質(zhì)疏松。油菜缺硼時會是怎樣？學生回答：只開花不結果。

51、教師總結：這說明了無機鹽對維持生物體的生命活動有重要作用。（板書）（2）維持生物體生命活動教師再問：除此之外無機鹽還有作用嗎？讓我們回到一開始那個問題，為什么人在劇烈運動大量出汗后要喝淡鹽水呢？請同學們考慮，人在排汗時，除了排出大量水以外，還有其他的嗎？學生回到：無機鹽。教師：對，在排汗的同時，還排出氯化鈉等無機鹽，這樣就使體的水鹽平衡和酸堿平衡失調(diào)。由此我們可以得出無機鹽有什么作用呢？學生回到：維持體平衡。（板書）（3）維持體平衡鞏固練習：1.大豆用來合成蛋白質(zhì)所必需的無機鹽是（ ）A.Ca 2+ B. eq sdo2(dba0() PO3- eq sdo2(dba7(4) eq sdo2(

52、dba0() C. eq sdo2(dba0() NO - eq sdo2(dba4(3) D. eq sdo2(dba0() Fe 3+ eq sdo2(dba7() 2.老人容易發(fā)生骨折，主要缺乏哪種無機鹽（ ）A.鉀鹽 B.鈉鹽 C.鈣鹽 D.鎂鹽3.某人從事高溫下的劇烈體力勞動過后，突然腿部肌肉痙攣，主要原因是（ ）A.高溫使人新代不正常 B.大量排汗，使體水分損失過多C大量排汗，使體鹽分損失過多.D劇烈運動，使血糖濃度降低.答案：1、C 2、C 3、C知識歸析： 含量 水 存在形式 作用細胞中的無機物 存在形式 無機鹽 作用3-1 細胞膜系統(tǒng)的邊界（教學案）一、教學目標1、簡述細胞膜

53、的成分和功能。2、進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，體驗制備細胞膜的方法。3、認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。二、教學重點、難點與解決方法1、教學重點細胞膜的成分和功能。細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。2、教學難點用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。三、雙基提要1細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是。2細胞膜主要由和組成。此外，還有少量的。其中脂質(zhì)約占細胞膜總量的50，蛋白質(zhì)約占40，糖類占210。在組成細胞膜的脂質(zhì)中，最豐富。蛋白質(zhì)在細胞行使功能時起重要作用，因此，功能越的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 3哺乳動物

54、在發(fā)育成熟過程中，紅細胞的逐漸退化，并從細胞中排出，為能攜帶氧的騰出空間。 4膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關重要的階段，它將生命物質(zhì)與分隔開，產(chǎn)生了原始的細胞，并成為相對獨立的系統(tǒng)。細胞膜保障了細胞的相對穩(wěn)定。5細胞膜能控制進出細胞，進行細胞間的交流，細胞間信息交流的方式多種多樣，細胞分泌的(如激素)隨血液到達全身各處，與的細胞膜表面的受體結合，將信息傳遞給。6植物細胞在細胞膜的外面還有層，其化學物質(zhì)主要是和，對植物細胞有和作用。 7.制備細胞膜最好采用哺乳動物作實驗材料。該實驗除教材介紹的方法外，實驗也可在中進行，待細胞破裂后，可以采用的方法將細胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細胞膜。四、課堂互

55、動我確信哪怕一個最簡單的細胞，也比迄今為止設計出的任何智能電腦更精巧。翟中和問題探討1.你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？2.請推測科學家是怎樣在使用電鏡看到細胞膜之前就已確定它的存在了呢？體驗制備細胞膜的方法目的要求：體驗用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法和過程。材料用具：豬的新鮮的紅細胞稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡方法步驟：制臨時裝片、先低倍鏡后高倍鏡觀察討論：1為什么選用哺乳動物紅細胞制備細胞膜？改用雞的紅細胞或植物細胞行不行？ 2本實驗的實驗原理是什么？3如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細胞膜？任何系

56、統(tǒng)都有邊界。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜。探究一： 1895年Overton在研究各種未受精卵細胞的透性時，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)易透過細胞膜，不溶于脂類的物質(zhì)透過細胞膜十分困難。這說明了什么？ J. Danielli & H. Davson 1935 發(fā)現(xiàn)質(zhì)膜的表面力比油水界面的力低得多。這又說明了什么？細胞膜的成分與生活中的聯(lián)系： 癌細胞的惡性增殖和轉移與癌細胞膜成分的改變有關。細胞膜的功能探究二： 科學家做過這樣的實驗：準備好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培養(yǎng)液，將番茄和水稻分別放在上述培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時間后，番茄培養(yǎng)液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培養(yǎng)液中的Ca2+、

57、和Mg2+濃度增加。 Si4+的情況剛好相反：水稻吸收大量的Si4+ ，而番茄幾乎不吸收Si4+。 這一切說明了什么？總結：（細胞膜的功能）細胞壁成分：功能：五、評價反饋1任何系統(tǒng)都有邊界，邊界對系統(tǒng)的穩(wěn)定至關重要。細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它 的邊界是 ( ) A細胞壁 B細胞膜 C細胞核 D細胞膜表面的蛋白質(zhì)2細胞膜的主要組成成分是( ) A糖類和蛋白質(zhì) B脂質(zhì)和蛋白質(zhì) C糖類和磷脂 D糖類、蛋白質(zhì)和磷脂3下列哪一項不屬于細胞膜的功能 ( ) A.控制物質(zhì)進出細胞 B.將產(chǎn)生的抗體分泌到細胞外 C維持細胞的小環(huán)境的穩(wěn)定 D.使細胞的各種生物化學反應加快 4植物細胞壁的化學成分主要是 (

58、)A脂質(zhì)和蛋白質(zhì) B纖維素和果膠 C脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類 D纖維素、果膠和蛋白質(zhì) 5紅蘿卜細胞的液泡中含有紫紅色的花青素。將紅蘿卜切成小塊放到水中，水的顏色無明顯變化。若進行加熱，隨水溫的升高，水的顏色逐漸變紅。其原因是 A細胞壁在加溫后受到破壞 B水溫升高，花青素的溶解度加大 C加溫使細胞膜和液泡膜失去了控制物質(zhì)進出的功能 D加溫使花青素分子的活性加大而容易透過細胞膜6為獲得純凈的細胞膜用于研究其結構與功能。請完成下列實驗設計并分析有關問題。(1)應選取人體下列哪種細胞做實驗 ( )A.成熟紅細胞 B神經(jīng)細胞 C.白細胞 D.口腔上皮細胞(2)選用該材料的理由是。(3)將選取的上述材料放入中，

59、一段時間后細胞將破裂。(4)經(jīng)過(3)的實驗步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細胞膜 ( ) A.靜置 B.加熱 C離心 D過濾(5)通過有關方法，測得多種膜的化學成分，如下表： 物質(zhì)種類膜的類別蛋白質(zhì) ()脂質(zhì)()(主要是磷脂)糖類()變形蟲細胞膜 54 42 4小鼠肝細胞膜 44 52 4人紅細胞膜 49 43 8線粒體膜 76 24 O菠菜葉綠體片層膜 70 30 O依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請分析構成細胞膜與細胞器膜的化學物質(zhì)組成上的共同點是：；化學物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：。3-2 細胞器系統(tǒng)的分工合作（教學案）一、教學目標1、舉例說出幾種細胞器的結構和功能。2、簡述細胞膜系統(tǒng)的結構和功能。3、制作

60、臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。4、樹立細胞中結構與功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性的觀念。二、教學重點、難點1、教學重點幾種主要細胞器的結構和功能。細胞膜系統(tǒng)的結構和功能。2、教學難點細胞器之間的協(xié)調(diào)配合。制作人的口腔上皮細胞臨時裝片，使用高倍鏡觀察線粒體。三、雙基提要1. 研究細胞各種細胞器的和，需要將這些細胞器分離出來。常用的方法是。2線粒體是細胞進行的主要場所，是細胞的“動力車間”。細胞生命活動所需的能量，大約來自線粒體。葉綠體是綠色植物能進行的細胞含有的細胞器，是植物細胞的“”和“”。3質(zhì)網(wǎng)是由連接而成的網(wǎng)狀結構，是細胞合成和加工，以與脂質(zhì)合成的“車間”。高爾基體主要是對