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文檔簡介

食物中的營養任務：組內輕聲交流資料。用簡單的語言敘訴出重點內容來。注意：交流要小聲，只讓小組內同學聽到。傾聽的同學要無聲。做到專注、有序。營養作用富含于那些食物中蛋白質構成人體的主要材料。瘦肉、蛋白、魚肉、豆類、奶脂類供給和貯存能量。肥肉、植物油、部分硬殼干果糖類人體能量的主要來源。水果、谷物、塊根、塊莖維生素調節身體機能的作用。水果、蔬菜礦物質調節身體機能的作用。各種食物都含有不同的礦物質水參與人體各種生理活動，占體重的60%-70%。飲用水、飲料、水果、蔬菜食物中的營養任務：小組內交流。說一說你昨天一天所吃的食物分別主要含有哪些營養？注意：每次一人說，其他三人聽，每位同學都說一遍。思考：有沒有一種食物能滿足人體需要的所有營養？注意先分工，再操作。實驗完，練匯報。安靜實驗，輕聲交流。 做到專注、有序。 看標簽也能知道一些食物中的營養成分查資料也是了解食物營養成分的一種方法設計一份營養均衡的早餐。

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