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文檔簡介

1、.PAGE ;PAGE 8綜合部2008年上半年工作總結2008年上半年,在酒店領導的指導和各部門同事的配合下,綜合部取得了一定成績。結合年初的工作目標,綜合部上半年完成的主要工作做簡要匯報:一、培訓為了給員工提供學習、交流的平臺,在員工中形成“比、學、趕、幫、超”的學習氛圍,激勵員工的學習熱情,從而提高服務質量和服務水平的目標。上半年,綜合部制定了詳細的培訓計劃,在注重培訓效果檢驗和考核的同時加強對部門培訓情況的監督和檢查。1、英語培訓在每期“丹頂鶴人報”上設英語學習專欄,共計5期,內容涉及餐廳英語、奧運英語、禮貌禮儀等。結合酒店員工外語水平偏低的情況,制訂從基礎抓起的培訓計劃,采取由易到難

2、、由簡入深循序漸進的培訓方式,以新概念英語為學習教材,共計5次。2、新員工培訓對新入職員工進行以自學為主的崗前培訓,上半年共計30余人次通過了培訓。針對員工入職人員比較集中的情況,3月份進行了一次針對新員工的集中培訓。3、專題培訓(1)針對公文基本格式、WORD應用、辦公軟件、網上報修程序等內容,進行了3次辦公自動化培訓;定期對一線服務人員進行電腦、網絡常見問題的檢修培訓。(2)以提高駕駛人員的交通安全意識、駕駛技術和車輛維護技能為目的,組織進行了2次專項培訓,內容涉及交通法規、車輛維護、交通事故案例分析、駕駛常識等。(3)為了弘揚奧運精神,調動員工參與奧運、奉獻奧運、與奧運同行的熱情,6月份

3、舉行了以“迎奧運展技能”為主題的奧運知識競賽活動,組織競賽選手進行了3次賽前培訓。通過活動,豐富了員工的奧運知識,增強了團隊的凝聚力。(4)積極配合安保部進行了5次安全消防培訓,從組織參加人員、提供設施設備,到培訓內容記錄、撰稿,保證了消防培訓的順利進行。二、質檢按計劃定期對各部門、各部位進行質量檢查,并將質檢結果告之部門,督促部門及時整改,努力將質檢工作落到實處。在清明節、勞動節、端午節來臨之前針對安全、衛生等情況進行節前大質檢;為迎接酒店星級復核,與營銷部聯合多次進行質量檢查,并根據星評反饋情況,對出現的問題進行跟蹤檢查,督促相關部門整改,以杜絕類似問題的發生。針對上半年空防地面安全嚴峻的

4、形勢,酒店嚴格按照公司的指導和要求,配合安保部、工程部加大了對酒店監控設施、消防設施、鍋爐、管道線路、車輛等硬件設施的質量檢查力度。三、企業文化1、建章立制,細化規章。從3月份開始,對各部門完善的規章進行整理、修訂,并在內部網上發布。將已有的制度進行完善的同時,適時的制定有利于酒店管理與發展的制度,如辦公用品管理規定、夜間值班人員用餐規定和年休假制度等,使管理做到有條有理,有據可依。2、開展形式多樣的文體活動,豐富員工文化生活。4月份舉辦了春季文體活動周; 6月份組織員工舉行了奧運知識競賽。員工生活方面,4月份通過征詢員工意見對活動室書刊進行了補充和豐富,并每月更新活動室宣傳欄內容;積極配合安

5、保部定期召開舍長會議,適時反應員工生活問題;協助安保部定期為過生日員工慶祝,從根本上切實關心、解決員工生活問題。3、在丹頂鶴人報增設飯店英語學習專欄、辦公軟件學習專欄等,調動員工學習的興趣,創造良好的學習氛圍。4、確立了網絡信息員,專門負責網站內容的更新,收集公司以及外部網站相關信息,及時匯報至酒店領導,保證信息及時、暢通。5、通過撰寫各類稿件,從多方面、多角度適時的反映酒店的新人、新事、新氣象,上半年共在山航部門園地專欄刊登稿件5篇,在酒店內部網刊登稿件 9 篇,飯店協會網刊登3篇。四、人員管理1、認真學習新勞動合同法內容,在員工中加大宣傳,結合個人意愿等實際情況督促員工簽訂勞動合同;與市人

6、力資源中心簽訂派遣協議;截止上半年末酒店共有128名在職人員簽訂了勞動合同,占酒店總人數的65%。2、招聘上半年綜合部根據酒店各崗位人員空缺情況,積極與城陽區人力資源招聘部門建立聯系,共參加現場招聘十余次,在人力資源市場滾動屏刊登招聘信息共約計50余天;為擴大招聘范圍,我們選擇在發行量較高的半島都市報刊登了3次招聘信息,根據招聘的人員情況組織了一次面試會。通過上述舉措,一定程度上緩解了部門人力資源緊張情況。五、管理 1、為了加強辦公用品的管理,進一步規范辦公用品的購買及發放,根據酒店實際情況,制訂了辦公用品管理規定。根據各部門申購計劃每一季度批發購買一次辦公用品,一季一發,在降低成本的同時,提

7、高了工作效率。2、根據年初公司提出“科學管理“的理念,結合部門工作,建立了人事管理系統平臺,從而更加系統、全面的加強員工檔案管理。3、加強車輛管理,一是加強對駕駛員相關知識的培訓;二是嚴格車輛檢查制度,每月進行車況月檢,并將檢查情況記錄在冊,以便及時發現、解決問題,保證行車安全;三是合理調配人員及車輛,盡可能保證各部門的辦公用車需要。4、努力提高網絡維護服務,克服維護人員少的困難,從培養內部人員著手,盡量將報修問題在最短時間內解決。5、根據部門需求,及時定制各類印刷品,準確校對、翻譯相關內容,保證各部門日常單據和宣傳品的使用。6、發揮本部門員工專業優勢,通過加強合同法等法規的學習,不斷提高專業

8、知識,在審核酒店各類合同中查找問題,積極協助部門工作。六、目標考核堅持“效率優先、兼顧公平”,和有利于促進科學管理和制度改革的原則,本著“重實績、重貢獻,優則獎,劣則罰”的目的,根據酒店領導的要求,積極探索酒店目標考核方案,到目前為止,已經完成2008年綜合目標考核方案的制定,各部門目標考核方案正在審核,下半年將對各部門工作目標進行量化考核,以規范、硬化考核責任制。綜上,經過本部門各位員工的密切配合、共同努力,上半年的工作取得了一定成績,但仍然存在許多的問題與不足之處,工作中也有諸多困難。現將具體情況做如下匯報:一、面臨困難及解決途徑1、本部門工作比較繁鎖,涉及面廣(包括行政、人事、質檢、培訓

9、、車輛管理、網絡維護、企業文化宣傳以及酒店宣傳品的制作、印刷等多方面),一人負責多項工作加之人員的專業技能有待進一步提高,從而導致有些工作做的不細致、不到位、不及時,在完成工作質量方面還需有所突破和提高。所謂“聞道有先后,數業有專攻”,正是因為缺少“專攻”的機會,常常被瑣事牽絆,故部門工作能力的全面提高難度較大。解決途徑:加強學習,分工細致。 二、存在問題及解決途徑(一)部門管理對員工管理力度有待加強,部門工作缺乏交流、溝通,工作效率需進一步提高。解決途徑:在平時的工作中,加大對員工工作的檢查和監督,根據部門綜合目標考核制定詳細工作計劃,具體分工到人。員工根據個人分工制定個人周、月計劃,定期召

10、開工作交流會,使部門信息上通下達,同心聚力,從而進一步提高工作效率;在部門內部推廣使用網絡辦公平臺,加強員工自我檢查和監督,形成良好的工作習慣。(二)人力資源存在人力資源供應不足,現代人力資源管理方法未得到有效運用現狀。解決途徑: 加大招聘力度,積極尋找有效措施防止人員斷層,做好人力資源儲備工作;積極探索員工績效考核制度,完善酒店獎懲機制。 應用人力資源管理系統,做好員工檔案及各項記錄的管理工作。(三)培訓管理培訓處于停滯狀態,專業培訓相對缺乏,目前的英語培訓、服務禮儀和服務技巧培訓等處于基礎水平,有待提高。解決途徑:加大培訓資金投入,外聘專業教師,針對酒店管理、服務禮儀、服務意識、服務技巧等方面分期對員工進行全面系統的培訓。結合實際情況針對科學管理、提高綜合素質等方面選擇合適教材,組織領班以上管理人員進行學習交流。 (四)質檢日常質檢工作尚不成體系,其檢查停留在表面,對檢查出的問題督促整改力度不夠,目前質檢工作仍以聯合大質檢為主要檢查途徑。解決途徑:以部門自檢自查為主,綜合部加大檢查、監督力度。 在每月質量分析會上對質檢情況做出匯報 、分析。(五)企業文化員工手冊雖已在入職培訓中得以體現,但內容還需進一步修改、細化;酒店內外網站宣傳功能沒有得到充分發揮,內容更新不及時。解決途

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