1、第四章 采購成本管理實訓三 問題探討1 如何獲得供應商的報價？2 如何與供應商討價還價？使用了哪些壓低供應商價格的技巧？3 供應商的成本價到底是多少？4 最大的收獲是什么？第四章 采購成本管理 本章主要內容： 價值分析方法 供應價格分析 整體采購成本 降低采購成本的方法學習目標知識目標1熟悉價值分析理論；2掌握質量成本、整體采購成本、學習曲線。能力目標1能用價值法進行供應價格分析；2能運用有效方式降低采購成本 。技能目標1能進行供應價格分析；2能靈活運用降低采購成本的方法。總目標能針對采購任務進行采購成本分析。第一節(jié) 價值分析 一、價值與價值分析（一）價值分析的概念 價值分析就是對所購零件與物

2、料在降低成本或提高產(chǎn)品價值方面起到的作用進行檢查。 看教材上的典型問題！ 第一節(jié) 價值分析（二）價值、功能、成本 1價值，是指對象所具有的功能與獲得的該功能的全部費用之比。價值公式：式中，V表示對象的價值，F(xiàn)表示對象的功能，C表示對象的成本 試問：價值的高低取決于什么？ 第一節(jié) 價值分析 2功能，是對象能夠滿足某種需求的一種屬性。分析功能的目的就是確保必要功能，消除不必要的功能。 （1）基本功能和輔助功能。 （2）使用功能和美觀功能。 （3）必要功能與不必要功能。 （4）過剩功能與不足功能。手機的功能第一節(jié) 價值分析 3成本。這里的成本是指產(chǎn)品或勞務在壽命周期內所花費的全部費用。這里的壽命周期

3、是指產(chǎn)品或服務從用戶提出需求開始，至滿足用戶需求為止的時期，即經(jīng)濟壽命周期。 （1）壽命周期 （2）壽命周期成本 （3）努力尋求最低的壽命周期成本 第一節(jié) 價值分析（三）價值分析的特征 1功能為核心 2價值提升為目的 3有組織的活動第一節(jié) 價值分析二、價值分析在企業(yè)采購中的應用 思考“人們需要的不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品的功能。”這句話的內涵。 這句話對你的啟發(fā)是什么？第一節(jié) 價值分析三、價值分析的實施（一）提高價值的途徑 1成本不變，功能提高，則價值提高。2成本下降，功能不變，則價值提高。3成本有所提高，功能大幅度提高，則價值提高。4成本大幅度下降，功能略有下降，則價值提高。5成本下降，功能提高

4、，則價值提高。 （二）價值分析的工作程序 一般分為分析、綜合、評價三個階段 ，見教材上表4-1。課外作業(yè)一張A4紙的價值！（1）每人一張A4白紙，原價0.06元；（2）通過所學價值分析的知識，提升這張A4紙的價值，并將它賣出去，讓它的價值得到市場的認可。第二節(jié) 供應價格分析 一、供應價格的影響因素（一）供應價格 所謂供應價格，是指供應商對自己的產(chǎn)品或服務所提出的銷售價格。 （二）供應價格的影響因素 1成本因素 （1）生產(chǎn)成本（2）規(guī)格和品質（3）采購數(shù)量 （4）交貨條件（5）付款條件 2市場因素 （1）采購對象的市場供求狀況 （2）采購時機 （3）供應同類物品的供應商的數(shù)量 （4）客戶的業(yè)務對

5、供應商的吸引程度 （5）采購企業(yè)與供應商的關系第二節(jié) 供應價格分析成本因素與市場因素的關系市場結構會強烈影響成本結構，而某一供應商的成本結構不會對市場結構產(chǎn)生影響有些產(chǎn)品的價格幾乎完全取決于成本結構，而另一些則全部依賴于市場第二節(jié) 供應價格分析二、供應商的一般定價方法（一）成本加成定價法 1成本加成定價法，是在產(chǎn)品的成本上加一個標準的加成來確定價格的方法，是最基本的定價方法。 單位產(chǎn)品出廠價格（單位產(chǎn)品制造成本單位產(chǎn)品銷售利潤）/（1期間費用率銷售費用率） 單位產(chǎn)品制造成本（1成本利潤率）/（1期間費用率銷售費用率） 第二節(jié) 供應價格分析2加成率的選擇 成本利潤率和資金利潤率各自的優(yōu)缺點3成本

6、加成法定價法的優(yōu)缺點 （1）優(yōu)點：產(chǎn)品價格能保證企業(yè)的制造成本和期間費用得到補償后還有一定利潤，產(chǎn)品價格水平在一定時期內較為穩(wěn)定，定價方法簡便易行。 （2）缺點：忽視了市場供求和競爭因素的影響，忽略了產(chǎn)品壽命周期的變化，缺乏適應市場變化的靈活性，不利于企業(yè)參與競爭，容易掩蓋企業(yè)經(jīng)營中非正常費用的支出，不利于企業(yè)提高經(jīng)濟效益。第二節(jié) 供應價格分析（二）目標利潤定價法 目標利潤定價法是指運用量本利分析原理，在保證目標利潤的條件下確定產(chǎn)品出廠價格的方法。 計算公式為： 產(chǎn)品出廠價格（單位變動成本單位固定成本）/（1銷售稅率）目標利潤/預計銷售量（1銷售稅率） 目標利潤（單位變動成本單位固定成本）預計

7、銷售量成本利潤率 產(chǎn)品出廠價格（單位變動成本單位固定成本）（1成本利潤率）/（1銷售稅率） 第二節(jié) 供應價格分析（三）市場競爭定價法 根據(jù)市場上同類商品競爭結果的可銷零售價格，反向計算而確定出廠價格的方法。計算公式是： 產(chǎn)品出廠價格市場可銷零售價格零批差價批進差價 （同類產(chǎn)品市場基準零售價格產(chǎn)品質量規(guī)定差價）（1零批差率）（1批進差率）（四）投標定價法 通過公開的招標競爭來定價的方法，通常應用于政府采購，現(xiàn)在也普遍的應用于企業(yè)采購。第二節(jié) 供應價格分析（五）彈性定價法 彈性定價法是指根據(jù)產(chǎn)品需求彈性系數(shù)來確定產(chǎn)品價格的一種方法。PKQ1/E 式中，P為產(chǎn)品價格，K為常數(shù)；Q為銷售量（需求量）；

8、E為需求彈性系數(shù)。需求彈性系數(shù)E的計算公式為：E（Q1-Q0）/Q0/（P1-P0）/P0 式中，Q0 為原來售價的銷售量；Q1為新售價的銷售量； P0為原來的售價；P1為新售價。系數(shù)K可按下面公式計算：KP0Q01/E 價格折扣（補充）付款折扣付款方式帶來的數(shù)量折扣量大從優(yōu)地理折扣近水樓臺先得月季節(jié)折扣對于季節(jié)性的消費品推廣折扣有策略的使用、時機問題第二節(jié) 供應價格分析三、采購價格的確定 （一）什么是采購價格 （二）供應價格的調查 （三）詢價 （四）采購價格確定方式第二節(jié) 供應價格分析三、采購價格的確定（一）采購價格 采購價格是采購企業(yè)為采購某項產(chǎn)品或服務而直接支付的成本。（二）供應價格的調

9、查 1調查范圍哪些需要調查（80/20） 2信息搜集方式：（1）上游法（2）下游法（3）水平法如何搜集 3信息搜集渠道通過什么渠道搜集第二節(jié) 供應價格分析（三）詢價 詢價是采購企業(yè)向供應商表達采購意向并希望供應商作出報價的過程。 詢價方式：（1）口頭詢價方式 （2）書面詢價方式 （四）采購價格確定方式 1詢價確定價格 2招標確定價格 3談判確定價格第三節(jié) 整體采購成本一、采購價格與采購成本區(qū)分采購價格與采購成本第三節(jié) 整體采購成本二、質量成本（一）質量成本的概念 1質量成本的定義：是將產(chǎn)品質量保持在規(guī)定的水平上所需的費用。（注意其分類） 2采購中的質量問題（1）原材料的質量問題（2）供應商質量

10、問題第三節(jié) 整體采購成本（二）質量成本的分類 1預防成本 2檢測（鑒定）成本 3內部損失成本 4外部損失成本 5外部質量保證成本（）第三節(jié) 整體采購成本表4-3 四類質量成本關系表質 量 成 本不 合 格 產(chǎn) 品 的 數(shù) 量預防成本鑒定成本內 部 損 失 成 本外 部 損 失 成 本重制成本利潤損失退回處理成本損失銷售量成本增 加增 加減 少減 少減 少減 少減 少增 加不 變減 少減 少減 少減 少減 少增 加減 少減 少減 少未 定未 定減 少減 少增 加增 加增 加未 定未 定增 加減 少不 變增 加增 加增 加增 加增 加減 少減 少增 加增 加增 加增 加增 加不 變增 加不 變不

11、變減 少減 少不 變不 變減 少不 變不 變增 加增 加不 變第三節(jié) 整體采購成本（三）預防質量成本帶來損失的措施1建立分工明確的組織機構2執(zhí)行清晰的供應商認證程序3定期評估供應商的績效4制定明確的質量標準5協(xié)助供應商改善產(chǎn)品質量6提高采購人員的素質第三節(jié) 整體采購成本三、整體采購成本（一）整體采購成本 又稱戰(zhàn)略采購成本，是除采購成本之外考慮到原材料或零部件在本企業(yè)產(chǎn)品的全部壽命周期過程中所發(fā)生的成本。 （二）戰(zhàn)略采購的原則 1關注總體成本 2依靠事實和數(shù)據(jù)信息 3雙贏的合作理念（三）戰(zhàn)略采購的實施 1集中采購 2尋找上游供應商 3優(yōu)化采購流程 4產(chǎn)品、服務的統(tǒng)一整體采購成本項目單位費用（元）

12、該項目占總采購成本之比玻殼采購價運輸費保險費運輸代理進口關稅流通過程費用庫存利息倉儲費用退貨包裝等攤銷不合格品內部處理費用不合格品退貨費用付款利息損失玻殼開發(fā)成本攤銷給供應商的專用模具攤銷包裝投資攤銷其他費用37.205.971.960.032.050.410.970.920.090.430.140.536.205.606.000.0054.31%8.72%2.86%0.04%2.99%0.60%1.42%1.34%0.13%0.63%0.20%0.77%9.05%8.18%8.76%0總計68.50100%第四節(jié) 降低采購成本的方法一、供應商的成本結構分析（一）供應商成本分析的工作內容 成本

13、分析是指就供應商所提報價而作的成本估計。 （二）供應商成本分析的運用 1成本分析的難點 2成本分析能力的增進 3成本分析的步驟 4成本分析注意事項第四節(jié) 降低采購成本的方法（三）供應商成本分析表 成本分析表通常有兩種方式 1各報價供應商自行提供 2由采購企業(yè)事先編制制式表格 試對以上兩種方式做比較第四節(jié) 降低采購成本的方法表4-4 供應商成本分析表（元/m2） 供應商項目A公司（年產(chǎn)量3萬m2）B公司（年產(chǎn)量10萬m2）C公司（年產(chǎn)量8萬m2）原料（）27.4563.2444.56輔料（）1.805.002.00燃料動力（煤、電、水）1.502.001.80人工工資11.508.208.00制

14、造費修理費1.001.001.00折舊費3.002.652.60管理費3.001.502.00財務費0.401.900.80林業(yè)規(guī)費15.502.002.00稅收11.008.12成本合計65.1598.4972.88報價（10）71.665108.33980.168第四節(jié) 降低采購成本的方法二、供應商的學習曲線（一）學習曲線 學習曲線有時也稱為經(jīng)驗曲線，所描繪的是生產(chǎn)數(shù)量與生產(chǎn)這些數(shù)量所需工時之間的經(jīng)驗關系，其基本概念是隨著產(chǎn)品累計產(chǎn)量的增加，單位產(chǎn)品的成本會以一定的比例下降。 見例4-5第四節(jié) 降低采購成本的方法（二）學習曲線的基本模型 學習曲線反映累計產(chǎn)量的變化對單位產(chǎn)品成本的影響，累計

15、產(chǎn)量的變化率與單位工時或成本的變化率之間保持一定的比例關系。 累計產(chǎn)量單位平均成本第四節(jié) 降低采購成本的方法（三）學習曲線的應用1學習曲線的應用條件兩個基本假定2學習曲線在采購中的應用（1）供應商按采購企業(yè)的要求制造零部件；（2）涉及需要大量投資或新添加設備設施的產(chǎn)品生產(chǎn)；（3）需要開發(fā)專用的模具、檢驗器具或檢測設施等，造成不便于同時向多家供應商采購；（4）直接勞動力成本占總成本的比重較大。第四節(jié) 降低采購成本的方法三、采購戰(zhàn)術和技巧（一）采購風險的規(guī)避 采購風險通常是指采購過程可能出現(xiàn)的一些意外情況。 1規(guī)避采購風險的手段風險意識 2與供應商建立合作伙伴關系第四節(jié) 降低采購成本的方法（二）必須考慮的問題 在擬定采購戰(zhàn)術和技巧時，可以同時考慮下列幾項采購相關的情況：1所采購產(chǎn)品或服務的形態(tài)2年需求量與年采購總金額3產(chǎn)品所處的生命周期階段4與供應商之間的