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文檔簡介

1、材料編號: 無公害農產品產地認定與產品認證申請書(2013版) 申請人(蓋章): 臨渭區振宏養殖農民專業合作社法人代表:(簽字、蓋章) 首次認證 擴項認證 整體認證 復查換證申請日期: 2013 年 9 月 15 日農業部農產品質量安全中心印制申請須知441. 申請材料請用鋼筆、簽字筆填寫或用計算機打印, 應字跡工整、術語規范、印章清晰,內容需完整真實。2. 種植業產品不需要填寫表5、6、7;畜牧業產品不需要填寫表3、4、7;漁業產品不需要填寫表3、4、5、6。3. 申請材料清單:*(1)無公害農產品產地認定與產品認證申請書*(2)附報材料目錄(含頁碼)(3)國家法律法規規定申請人必須具備的資

2、質證明文件(如營業執照、食品生產許可證、動物防疫證、屠宰證等)*(4)無公害農產品內檢員證書(復印件)(5)無公害農產品生產質量控制措施 (6)無公害農產品生產操作規程(需涵蓋所有申請產品) *(7)最近生產周期使用農藥(獸藥、漁藥)的生產記錄(復印件);(8)產地認定證書(復印件)或產地環境檢驗報告及產地環境現狀評價報告或產地環境調查報告 *(9)產品檢驗報告 (10)土地使用權證明(整體認證) (11)3年內種植(養殖)計劃清單(整體認證) (12)生產基地圖(整體認證) (13)其他要求提交的有關材料。注:申請復查換證的產品只需要提交標注*的5份材料及原無公害農產品產地認定證書和原無公害

3、農產品認證證書的復印件。4. 申請材料統一以無公害農產品產地認定與產品認證申請書的封面作為封面,并按照申請材料清單順序采用騎馬釘、膠釘或者線釘的方式左側裝訂。5. 申請人需登陸中國農產品質量安全網()認真閱讀無公害農產品標識征訂說明及使用規定,了解無公害農產品標識征訂及使用的相關規定。不適宜使用標識的產品,申請人應在申請材料中附不適宜使用標識的說明及證明材料。適宜使用標識的產品,申請人應在其申請的產品通過認證評審并在中國農產品質量安全網公告6個月內,向農業部農產品質量安全中心申訂全國統一的無公害農產品標識。6. 法人代表及聯系人/內檢員手機是各級認證審查機構與申請人及時溝通的重要通道,請準確填

4、寫手機號碼并保持暢通。7. 聯系方式:(1)農業部農產品質量安全中心地址:北京市海淀區學院南路59號 郵編:100081電話傳真-mail:shc(2)農業部農產品質量安全中心種植業產品認證分中心地址:北京市朝陽區朝外大街223號 郵編:100020電話65520105;傳真-mail:ynny2006(3)農業部農產品質量安全中心畜牧業產品認證分中心地址:北京市朝陽區麥子店街20號樓527室 郵編:100026電話59191489,59194646,59

5、194645傳真65928505 E-mail:zbc504 (4)農業部農產品質量安全中心漁業產品認證分中心地址:北京市豐臺區永定路南青塔150號 郵編:100141電話68673913傳真68673913 E-mail: cffpq 承 諾 書1、我申請無公害農產品產地認定和產品認證所提交的材料和填寫的內容全部真實。如有虛假成分,愿負法律責任。2、我將嚴格按照農產品質量安全法的要求,建立內部農產品質量安全管理制度,健全內部農產品質量安全控制體系,制定切實可行的生產操作規程,落實農產品生產記錄制度。申請認證的

6、產品在其生產過程中,保證落實無公害農產品質量控制措施,嚴格執行該產品生產技術規范(規程)和無公害農產品標準,決不使用違禁投入品和添加物,確保產品質量合格。3、我已認真閱讀無公害農產品標識征訂說明及使用規定,申請認證的產品通過評審后,對適宜使用無公害農產品標識的產品,在中國農產品質量安全網公告6個月內向農業部農產品質量安全中心申訂全國統一的無公害農產品標識,且保證嚴格按照無公害農產品標志管理的有關規定,在相應產品或產品包裝上使用。4、我接受各級無公害農產品工作機構及有關部門對本單位無公害農產品生產和無公害農產品標識使用情況的監督檢查,并對監督檢查發現的問題及時整改。申請人(蓋章):法人代表(簽字

7、): 年 月 日 表1 申請人基本情況申請人全稱臨渭區振宏養殖農民專業合作社單位性質 企業 合作社 協會 個人 其他是否龍頭企業是 否龍頭企業級別國家級省級市級縣級法人代表王振宏聯系電話無手系人/內檢員王振宏聯系電話無手 真無E-mail1871352179通訊地址陜西省渭南市臨渭區故市鎮營里村郵政編碼714001職工人數28管理人員數5技術人員數5營業執照注冊號610502NA000010X年總銷售量(噸)30年總銷售額(萬元)200年總出口量(噸)無年總出口額(萬元)無產地基本情況產地名稱 陜西 省(區、市)無公害 生豬 產地 產地規模(

8、公頃、萬頭、萬只)0.3產地詳細地址陜西 省(區、市) 渭南 市 臨渭 縣 固鄉(鎮 鎮營里 村生產經營類型自產自銷型(申請人自有基地、統一生產、統一銷售)公司+農戶型農戶數無公司+合作社(協會)+農戶型農戶數無合作社(協會)社員(會員)數3合作社(協會)+農戶型農戶數無其他內檢員(簽字): 內檢員證書號: 年 月 日表2 申請產品情況產品名稱商品名稱生產規模(公頃/萬頭/萬只/立方米水體)生產周期包裝規格年產量(噸)年銷售量(噸)年銷售額(萬元)生豬0.34無3030200 存在套作、混養等情況的生產方式,需詳細說明套作、混養的品種。 表5 最近生產周期畜牧產品飼養場情況飼養場名稱臨渭區振宏

9、養殖農民專業合作社畜禽種類生豬來源自繁自養生產規模3000養殖周期4飼養方法 散養 圈養 分戶養殖 集中集約養殖 其他飼料名 稱來源與成份執行標準和登記證號(或批準文號)飼喂方法553大豬顆粒配合飼料陜西石羊農業科技有限公司豬飼料分公司優質玉米、膨化豆粕、氨基酸、維生素等Q/SSY01-2012陜飼審(2012)05003直接飼喂。飼料添加劑名 稱來源與成份執行標準和登記證號(或批準文號)使用方法用量無無無無無獸藥名稱主要防治疾病執行標準和登記證號(或批準文號)用藥方法休藥期生化散驅蟲散健胃散胎衣不下體內驅蟲消化不良獸藥字(2010)080092646獸藥字(2010)200345089獸藥字

10、(2010)030201199拌料拌料拌料無無無廢污物無害化處理與環境保護情況(廢污物無害化處理設施、措施及執行標準)主要污染物:糞便、污水、病死豬處理方式糞便采用堆積發酵處理、污水化糞池內統一發酵處理;病死豬深埋處理。無害化處理設備;發酵池、化糞池、焚化爐、高壓爐執行標準:GB165481996 GB/P165691996 申 報 材 料 目 錄(1)申請書共5頁(2)資質證明文件共6頁 (營業執照副本復印件;動物防疫合格證復印件;內檢員證復印件)(3)無公害農產品質量控制措施及規程共19頁(4)獸藥使用記錄、消毒記錄、診療記錄復印件、合作社人員名單、合作社合同共7頁(5)產品檢驗報告、產地

11、認定材料及環評報告原件共16頁(6)現場檢查報告共7頁(7)認證報告)共5頁 (8)不訂購標識的情況說明共1頁臨渭區振宏養殖農民專業合作社生產質量控制措施及規程(一)質量控制組織機構及其職能1質量安全組織機構圖理事長綜合部生產部理事檢驗科倉儲科辦公室財務科業務科生產科2、職責與權限(1)理事長 組織制訂本合作社年度工作計劃;批準發布合作社的管理文件;為基礎設施建設和設備購置提供資金保障;為生產過程的有效控制提供人力資源;定期組織對生產過程控制的有效性的評審;(2)理事負責組織落實本合作社年度工作計劃,指導協調各部門 的工作;負責質量安全工作,組織制訂、實施和保持本合作社管 理文件;負責向理事匯

12、報生產過程控制情況;經理事授權負責產品的追溯和召回工作;(3)綜合部辦公室a) 負責具體提供質量管理評審所需的所有文件和資料,包括法律法規、各類標準及客戶資料;b) 負責對文件和資料的控制管理歸檔,包括發放、回收、更改、銷毀和保存等,并做好相關記錄。保存的形式可以采用文字文件和電子文件;c) 負責員工的招聘、教育和培訓;d)負責安排員工健康檢查工作。財務科a) 擬定財務計劃,財務規章,批準后組織實施;b) 實施做好財務核算,做到日清月結月報;c) 搞好財務分析,當好領導參謀;d) 負責應收應付款的摧討和支付;e) 搞好財務監管,確保財務法規貫徹和財務審批制度落 實。業務科a) 負責對仔豬、飼料

13、、獸藥等供應商的評價;b) 負責仔豬、飼料、獸藥等的采購和產品的銷售、運輸;c) 負責市場調研、顧客滿意度調查等管理工作;(4)生產部生產科1、負責對豬場疾病的防治,及用藥、免疫情況的記錄; 2、負責健全和完善公司的疫病防治體系,制定或修各種免疫程序、豬病防治技術操作規程及飼養管理等規章制度; 3、 負責生豬的飼養管理、衛生消毒、日常記錄檢驗科1、負責獸藥、飼料入庫前的檢驗和檢查;2、負責對豬場常見疾病的檢驗和監督;3、負責對病死豬的病理檢驗;倉儲科a)負責獸藥、飼料、包裝材料的接收、保管、防護與發放, 并做好記錄;b)負責倉庫安全衛生工作;c)負責有毒有害化合物的保管及發放工作。(二)疫病防

14、治措施1、豬場的總體衛生情況:(1)豬場建在地勢高燥平坦,背風向陽,有緩坡,排水良好的非耕地上。距離交通要道、公共場所、居民區、城鎮、學校1000m以上;遠離醫院、畜產品加工廠、垃圾及污水處理場2000m以上。(2)豬場分區:豬場分管理區、生產區、隔離區三個功能區。各區排列,按全年主風向及地勢由上而下的排列順序為:管理區生產區隔離區。管理區內包括工作人員的生活設施,豬場的辦公設施,與外界密切接觸的生產設施(飼料庫、車庫等);生產區主要包括各類豬舍及生產區內使用的設施;隔離區內包括獸醫室、病豬隔離舍、病死豬焚燒處理和糞便污水處理設施。各功能區之間的間距不少于50米,并有防疫隔離帶或隔離墻。(3)

15、豬場區內道路和隔離帶 場區內應分凈道、污道,互不交叉。凈道用于運送飼料、用具和產品,污道用于運送糞便、廢棄物及病死豬。生產區對外封閉,生產管理區和隔離區設通向場外的道路。場區周圍設有圍墻。豬舍之間、道路兩旁植高大遮蔭樹種,裸露地面植草皮綠化。場區雨雪水的排除在道路兩旁設明或暗排水溝,不與舍內排污管道通用。(4)養豬場衛生防疫要求和設施設備豬場大門入口處設置寬與大門相同,長等于進場大型機動車車輪一周半長的水泥結構消毒池。養豬場有隔離室、消毒室、消毒噴霧器、紫外燈等衛生防疫相關設備。養豬場內沒有飼養禽、犬、貓及其他動物;養豬場食堂不從外購生鮮豬肉及副產品。工作人員定期體檢,取得健康合格證后方可上崗

16、。生產人員進入生產區時應消毒,更換衣鞋。工作服保持清潔,定期消毒。豬場獸醫人員不對外診療動物疾病。非生產人員一般不允許進入生產區。特殊情況下,非生產人員需經消毒,更換防護服后方可入場,并遵守場內的一切防疫制度。定期對豬舍及其周圍環境進行消毒, 每月進行一次水質檢查,蓄水池每周投放一次漂白粉,用量每立方米水810g。(5)豬舍通風口設置紗窗或安裝鐵絲網,防止鳥、獸進入。定期滅鼠,投放鼠藥定時、定點,及時收集死鼠和殘余鼠藥,并進行無害化處理。(6)衛生消毒情況由生產科定期進行監督檢查實施情況,未按規定實施的,責任區內負責人罰款50元,按規定實施效果良好的獎勵100元。2、豬場引種制度及要求:豬場引

17、種是從無疫區且具有種畜禽經營許可證的種豬場引進,按照GB16567進行檢疫。體形外貌符合所引進品種的品種特征和標準,每頭豬都有檔案系譜卡、防疫證明。裝運的豬無疫病癥狀,有當地官方獸醫簽發的產地檢疫證明和相應證件。轉運車輛作過徹底清洗消毒,裝運過程中不接觸偶蹄獸;裝車后豬只用來蘇爾消毒和防止豬只咬斗。引進豬只置于生產區外隔離飼養,進行疫病檢測和飼養觀察,經30天確認無病并注射豬瘟和其他有關疫苗后,入生產區混群飼養。豬場引種統一由業務科負責,獸醫進行協助。 2013年年9月15日臨渭區振宏養殖農民專業合作社生豬養殖場衛生防疫制度一、嚴格控制外來人員參觀豬場,必要時須經主管理事許可。任何人員進入豬場

18、生產區必須洗澡和更換生產區的工作服、工作鞋,個人衣物必須全部放在生產區以外,并遵守場內一切防疫制度。二、豬場嚴禁飼養禽、犬、貓及其它動物,豬場食堂不準外購豬肉及其制品。生產區內不準帶入可能染疫畜產品或其他物品,凡進入生產區的物品必須嚴格消毒。場內獸醫人員不準對外診療豬只和其他動物疫病,配種人員不得對外開展豬的配種工作。三、生產區外的車輛嚴禁進入生產區,運送飼料和物品的車輛必須固定專車,并只能停放在生產區外,司機不能養豬和進入其他豬場。所有運送待宰豬、淘汰豬、種豬的車輛只能經嚴格沖洗消毒后停放在裝豬臺外(包括司機),并避免其直接或間接與裝豬臺接觸,每次裝卸完后立即將所有污物,包括生產區內趕豬設施

19、徹底沖洗消毒,并將污水排出場外。豬一旦出場不得返回。四、場內飼養人員要堅守崗位,不得串舍,要隨時觀察豬群情況,發現異常及時報告。五、豬舍每天打掃12次和定期消毒,每棟豬舍的設備和物品應固定使用,舍內用具不準帶到舍外或借給其他豬舍使用,防止交叉污染。豬舍物品進出實行“單向制”,凡是豬舍排除物品,均經污物通道運出,不得倒行。豬舍間的轉運車輛不準進入豬舍,每次用完后必須清洗消毒。六、病死豬不準在生產區內解剖,應用不漏水的專用車運到隔離舍或診斷室。豬只及其產品出場,須經縣級以上防疫檢疫機構或其委托單位出具的檢疫證明,出售種豬應進行疫病檢測并出具免疫證明。七、對違反本制度的相關責任人要根據其造成危害大小

20、進行500元-1000元的罰款,后果十分嚴重的可直接開除。 2013年年9月15日臨渭區振宏養殖農民專業合作社生豬養殖場免疫接種注意事項為了保證豬在接種疫苗后,產生預期的免疫效果,應在使用疫苗時,對疫苗的正確使用方法,要有所了解。每一種疫苗,有其特定的免疫程序和免疫效力,是長期研究的成果,廠家通常都提供有使用方法及注意事項,應嚴格掌握。為保證預防接種的免疫效果,應注意以下幾個問題:(1)各類疫苗要有專人采購和專人保管,以確保疫苗的質量。(2)各類疫苗在運輸、保存過程要注意不要受熱,活疫苗必須低溫冷凍保存,滅活疫苗要求在48條件下保存。(3)疫苗的使用按免疫程序有計劃地進行,接種疫苗必須由技術人

21、員操作、其他人員協助。(4)疫苗使用前要逐瓶檢查,觀察疫苗瓶有否破損,封口是否嚴密,瓶簽是否完整,是否在有效期內,劑量記載是否清楚,稀釋液是否清晰等,并記下疫苗生產廠家、批號等,以便備案。(5)疫苗接種前,應檢查豬群的健康情況,病豬應暫緩接種,接種疫苗用的器械(如注射器、針頭、鑷子等)都要事先消毒好。根據豬場情況,一豬換一個注射針頭或一圈換一個注射針頭。(6)接種疫苗時,不能同時使用抗血清。(7)免疫接種過程,必須注意消毒劑不要與疫苗接觸。(8)疫苗一旦啟封使用,必須當日用完,不能隔日再用。(9)在免疫接種過程,疫苗不要放置日光下暴曬,應置于陰涼處。(10)對仔豬進行免疫接種前,要特別注意防止

22、母源抗體對免疫效果的影響,因此必須嚴格按免疫程序進行。獸醫做好免疫計劃并監督免疫實施情況及免疫效果,技術人員要認真做好免疫記錄。未按免疫計劃實施免疫的,相關技術員罰款100元,獸醫罰款50元。 2013年9月15日豬場免疫程序肉豬        免疫內容   免疫時間   免疫劑量及方法豬瘟        25-30日齡   2頭份/頭     肌注五號病&

23、#160;     40-45日齡   1毫升/頭      肌注豬瘟-豬丹毒 60-70日齡    2頭份/頭      肌注五號病       75-80日齡   2毫升/頭     肌注種豬 五號病 三個月一次   3毫升/頭     肌注豬瘟-豬丹毒

24、每年兩次     4頭份/頭     肌注蘭耳病      一年兩次(母豬空懷期)   劑量照說明偽狂犬病    產前一個月一次 一年兩次  劑量照說明乙腦        后備母豬配種前二次,經產母豬每年3月一次細小病毒    母豬配種前一次      

25、60;    劑量照說明 2013年9月15日疫病監測 (1)本合作社養豬場依照中華人民共和國動物防疫法及其配套法規的要求,結合當地實際情況,制定疫病監測方案。(2)本合作社養豬場常規監測疫病的種類包括:口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、偽狂犬病、乙型腦炎、豬丹毒、布魯氏菌病、結核病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病和弓形蟲病等。(3)每年定期或不定期接受動物防疫監督機構的監測、監督。一、疫病的控制、撲殺和無害化處理:豬場發生疫病或懷疑發生疫病時,駐場獸醫應及時進行診斷,并盡快向當地畜牧獸醫行政管理部門報告疫情。確診發生口蹄疫、豬水泡病時,養豬場配合當地畜牧獸醫管理

26、部門,對豬群實施嚴格的隔離、撲殺措施;發生豬瘟、偽狂犬病、結核病、布魯氏菌病、豬繁殖與呼吸綜合征等疫病時,對豬群實施清群和凈化措施;全場進行徹底的清洗消毒,病死或淘汰豬的尸體按GB 16548進行無害化處理,消毒按GB/T 16569進行。(二)藥物使用管理措施(1)藥品采購由業務部門統一負責。所購藥品均來自有獸藥生產許可證和產品批準文號的生產企業;或者具有進口獸藥許可證的供應商。且各種購買手續應齊全。(2)生產部門負責對購進的藥品進行統一驗收和保管記錄。各舍管理員在技術人員的指導下合理用藥,未經批準擅自用藥者罰款100元。(3)獸醫在對生豬進行預防、診斷和治療疾病時所用的獸必須藥符合中華人民

27、共和國獸藥典、中華人民共和國獸藥規范、獸藥質量標準、獸用生物制品質量標準、進口獸藥質量標準和飼料藥物添加劑使用規定的相關規定。所用獸藥的標簽必須符合獸藥管理條例的規定。必須使用符合獸用生物制品質量標準規定的疫苗對生豬進行免疫。(4)、獸醫師有責任及時了解和學習國家有關獸藥使用方面的法規和規定,并指導技術部門和業務部門進行藥品的采購和使用。 2013年9月15日臨渭區振宏養殖農民專業合作社生豬養殖場藥品使用管理辦法 1、使用抗生素應嚴格掌握適應癥,正確選藥,用量適當,療程充足;聯合用藥時要有明確的臨床指證,并注意藥物配合所產生的無關、累積、協同、拮抗作用,及時觀察動物的反應,修訂用藥方案。2、使

28、用抗寄生蟲藥應針對寄生蟲的生活史選用藥物種類、給藥方案以及適宜的給藥劑量,保證既有效又無毒副作用;對易產生抗藥性的,給藥劑量要足、療程要夠,并合理輪換用藥;拌料或飲水投藥時應混合均勻。3、使用消毒藥應根據不同病原及其特性,選擇適宜種類的藥物、濃度、作用時間和溫度,確定合適的用藥方法,如噴霧、潑灑、浸泡、涂擦、沖洗等。4、應根據不同種類的藥物,嚴格執行停藥期制度,嚴禁超期用藥。5、允許使用消毒防腐劑對飼養環境、欄舍和器具進行消毒,但應符合NY/T 5033的規定。6、優先使用疫苗預防動物疾病,但應使用符合“獸用生物制品質量標準”要求的疫苗對豬進行免疫接種,同時應符合NY 5031的規定。7、允許

29、使用中華人民共和國獸藥典兩部及中華人民共和國獸藥規范兩部收載的用于豬的獸用中藥材、中藥成方制劑。8、允許在臨床獸醫的指導下使用鈣、磷、硒、鉀等補充藥、微生態制劑、酸堿平衡藥、體液補充藥、電解質補充藥、營養藥、血容量補充藥、抗貧血藥、維生素類藥、吸附藥、瀉藥、潤滑劑、酸化劑、局部止血藥、收斂藥和助消化藥。9、慎重使用經農業部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗(擬)膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮痛藥。10、禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥。11、養豬場要實行用藥登記管理制度,建立用藥檔案,以備查考。用藥檔案應包括:藥品名稱、劑量、療程、療效及停藥期;用藥豬編號、

30、日齡或月齡、體重,實施用藥者及主管獸醫簽字等。12、禁止使用未經國家畜牧獸醫行政管理部門批準的用基因工程方法生產的獸藥。13、禁止使用未經農業部批準或已經淘汰的獸藥。 2013年9月15日三、藥品種類、禁用藥名錄、休藥期規定、消毒藥品的使用方法。豬場常用藥品名錄藥品名稱劑型用量休藥期用途伊維菌素注射液皮下注射,一次量,0.3mg/kg體重28恩諾沙星注射液肌內注射,一次量,2.5mg/kg體重,一日l2次,連用23天10豬場禁用藥品名錄名稱標準范圍克侖特羅農業部193號公告所有食用動物氯霉素農業部193號公告所有食用動物 豬場消毒方法消毒對象所用藥品及濃度劑量用途持續時間要求環境2火堿1500

31、ml/ m3 噴灑定期(每23周一次)工作服2倍量福爾馬林30瓦紫外燈28 ml/m3熏蒸照射12 h15 h每周一次每天一次人員季胺類消毒劑(1:1000),加碘1210(1:1000)洗手持續時間喂料、揀蛋前進行;進出生產區要進行淋浴,并接受紫外線消毒雞舍福爾馬林、高錳酸鉀42ml:21/ m3熏蒸24h空舍后入新雛前進行密閉熏蒸(四)飼料使用管理措施1、飼料由業務部統一負責采購,檢驗部門負責飼料的驗收,倉儲部門負責飼料的儲藏、發放和登記記錄。2、所購飼料要符合以下要求:(1)、飼料原料:感官要求:色澤新鮮一致,無發酵、霉變、結塊及異味、異嗅;有害物質及微生物允許量應符合GB 13078的

32、規定;制藥工業副產品不應作生豬飼料原料。(2)營養性飼料添加劑和一般性飼料添加劑:感官要求:具有該品種應有的色、嗅、味和組織形態特征,無異味、異嗅;飼料中使用的營養性飼料添加劑和一般性飼料添加劑應是中華人民共和國農業部公布的允許使用的飼料添加劑品種目錄所規定的品種和取得試生產產品批準文號的新飼料添加劑品種;飼料中使用的飼料添加劑產品應是具有農業部頒發的飼料添加劑生產許可證的正規企業生產的、具有產品批準文號的產品;飼料添加劑的使用應遵照飼料標簽所規定的用法和用量;藥物飼料添加劑藥物飼料添加劑的使用應按照中華人民共和國農業部發布的藥物飼料添加劑使用規范執行;無公害生豬飼料中不應添加氨苯砷酸、洛克沙

33、胂等砷制劑類藥物添加劑;使用藥物飼料添加劑應嚴格執行休藥期制度;生豬飼料中不應直接添加獸藥;生豬飼料中不應添加國家嚴禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物。(3)、配合飼料、濃縮飼料和添加劑預混合飼料:感官要求:色澤一致,無發酵霉變、結塊及異味、異嗅;產品成分分析保證值應符合標簽中所規定的含量。生豬配合飼料中有害物質及微生物允許量應符合GB13078的規定;30kg體重以下豬的配合飼料中銅的含量應不高于200mg/kg;30kg60kg體重豬的配合飼料中銅的含量應不高于150mg/kg;60kg體重以上豬的配合飼料中銅的含量應不高于35mg/kg。3、業務部采購員按部門負責人批準的采購計劃進行采購。采

34、購的飼料應符合采購要求,發票、采購審批手續齊備。如不按采購要求進行采購,具體采購人員處100元罰款。 2013年9月15日材料編號: 產品證書編號: 原產品證書起止日期:無公害農產品產地認定與產品認證報告產品名稱生產規模(公頃、萬頭、萬羽、萬只)年產量(噸)生豬0.330申 請 人 全 稱: 聯 系 人: 聯 系 電 話: 農業部農產品質量安全中心印制填 寫 說 明1.本報告包含同一產地同時申報的所有產品。2.封面和表1,2由縣、地和省級工作機構填寫,封面的 “原證書編號”和“原證書起止日期”欄,首次申請認證的不填寫,復查換證的須填寫;表3由部直分中心填寫;表4由農業部農產品質量安全中心填寫。

35、3.對申報材料的審查(核)和評審,應客觀、公正,提出的意見要具體、做出的評審結論要明確。對不符合項要注明原由和依據。4.實際生產規模應與產地認定規模一致,種植業、漁業單位為公頃(菌類、蜂產品不填寫);畜牧業單位為萬頭、萬羽、萬只;年產量單位為噸。5.認證報告的內容用鋼筆或藍黑色簽字筆填寫, 字跡整潔、術語規范準確、印章清晰。6.報告格式可從網下載后用A4紙印制。7.報告內容由農業部農產品質量安全中心負責解釋。聯系電話傳真表1 縣、地級工作機構推薦意見縣級工作機構推薦意見負責人(簽字):(加蓋縣級工作機構印章)年 月 日地級工作機構審核意見

36、負責人(簽字): (加蓋地級工作機構印章)年 月 日表2 省級工作機構產地認定終審和產品認證初審意見省級工作機構檢查員意見檢查員(簽字): 年 月 日省級工作機構綜合審查意見(一)產地認定終審意見產地認定委員會主任委員(簽字):(加蓋省級農業行政主管部門印章)年 月 日(二)產品認證初審意見省級工作機構負責人(簽字): (加蓋省級工作機構印章) 年 月 日表3 部直分中心復審意見部直分中心檢查員意見檢查員(簽字): 年 月 日部直分中心復審意見部直分中心主任(簽字): (加蓋部直分中心印章) 年 月 日表4 農業部農產品質量安全中心終審意見農業部農產品質量安全中心終審意見 中心主任(簽字):

37、(加蓋中心印章) 年 月 日附件2:無公害農產品認證現場檢查報告申請主體全稱: 現場檢查結論: 農業部農產品質量安全中心印制填 寫 說 明1 報告的內容用鋼筆或藍黑色簽字筆填寫,字跡整潔、術語規范準確。欄目內 容應根據現場檢查情況作客觀描述,不得空缺,沒有填寫內容的填“無”。 2 種植業產品不需要填寫表四、表五;畜牧業產品不需要填寫表三、表五;漁 業產品不需要填寫表三、表四。 3. 填寫表三、表四、表五時,檢查結論為合格的應在相應項目“結論”欄內打“”,不合格打“×”;關鍵項(條款帶“”的)及不合格項的具體情況 應在相應“情況描述”欄內作詳細說明。 4. 表六中“現場檢查綜合評價”欄

38、應重點填寫現場檢查的總體情況、存在問題 和相關建議等內容。5檢查組及參加人員簽字必須由本人簽署,不得代簽;注冊檢查員應在備注欄填寫注冊證書號。6報告格式可從中國農產品質量安全網(網址:)下載后用A4 紙印制。表一 現場檢查人員基本情況檢查組派出單位名稱類別分工姓名(本人簽字)工作單位職務/職稱電話備注(檢查員注冊證書號)檢查組組長成員參加人員保密承諾檢查組承諾:嚴格按照有關無公害農產品認證的法律法規實施現場檢查,對于檢查組在檢查中可能涉及到的認證申請主體的產品、技術等非公開信息,在未得到法律許可或認證申請主體同意的情況下不向第三方透漏。表二 受檢單位基本情況申請主體全稱法人代表通訊地址郵 編聯

39、 系 人電話傳 真產品名稱檢查地點現場檢查日期 年 月 日抽檢農戶名單 表四 無公害農產品(畜牧業產品)認證現場檢查評定項目條款檢查項目結論情況描述備注畜禽養殖場一、質量管理1申請主體資質:資質證明文件齊全有效(如營業執照、動物防疫條件合格證等),具有組織管理無公害農產品生產和承擔責任追溯的能力。查:資質證明文件及相關材料2質量安全管理責任制:有質量安全管理組織機構,明確領導、管理和生產人員職責。查:成立質量安全機構的文件,相關人員崗位職責3 質量管理制度:包括生產操作規程、衛生防疫制度、投入品管理制度、產品管理及無害化處理制度、培訓制度。查:相關文件4內檢員:有經培訓合格的無公害農

40、產品內檢員。查:無公害農產品內檢員證書原件5生產管理人員:有一名或一名以上畜牧獸醫專業技術人員,員工職責及崗位要求明確,經過畜牧獸醫法律法規和相應的無公害生產技術培訓,生產人員健康證齊全有效。查:崗位職責文件,健康證等有關證件、培訓記錄6記錄檔案:建立批生產記錄、可追溯的產品銷售記錄,記錄至少保存兩年以上。查:批生產和銷售記錄(包括數量、批次、購買方信息等)及保存情況。7無害化處理:具有病死畜禽、污水、糞便等污染物無害化處理的設備設施,且運轉有效。查:相關設備設施,無害化處理記錄8質量檢驗能力:奶牛養殖場設立了質檢科(或檢驗室)并與生產能力相適應。查:儀器設備和檢驗人員資質證明及實際操作能力奶

41、牛養殖適用二、產地環境及設施9周邊環境:養殖場建立在地勢高燥、排水良好、無有害氣體、煙霧及其他污染的地區,遠離化工廠、肉類加工廠或其他畜牧場等污染源,有圍墻等有效屏障。查:現場查看10場區布局:養殖場有生活管理區、生產區、生產輔助區、隔離圈和無害化處理區。隔離圈、無害化處理區應處于畜舍的下風口。查:現場查看11場區道路:養殖場人員、畜禽和物資運轉采取單一流向,凈道和污道分開。查:現場查看12車輛消毒:養殖場入口設有車輛消毒池,池內消毒液保持有效濃度;池寬和消毒液高度能保證入場車輛所有車輪外沿充分浸沒,池長不短于進場大型車車輪一周半長。查:現場查看13畜舍條件:寬敞明亮,堅固耐用,排水暢通,通風

42、良好,地面和墻面材質耐酸、堿,并便于清洗消毒。查:現場查看14消毒設施:場區或生產區入口設更衣換鞋間、消毒室或淋浴室。畜舍入口處設置長1m的消毒池,或設置消毒盆。查:現場查看15防鼠鳥蟲害:有防鳥、防鼠設施,定期除蟲滅害。查:現場查看,相關記錄禽類養殖適用16蛋品存放:設有與生產能力相適應的禽蛋貯存庫。查:現場查看蛋禽養殖適用17生產設備:具有與生產規模相適應的機械化擠奶設備、冷藏貯罐和生鮮乳運輸車。查:現場查看奶牛養殖適用18設備清潔:保持擠奶設備及所有容器具的清潔衛生,有完善的清洗系統。查:現場設施,清洗消毒制度、記錄奶牛養殖適用19鮮乳存放:設單間存放,有防塵、防蠅、防鼠的設施。查:現場

43、設施奶牛養殖適用三、投入品管理20畜禽引進:具有動物及動物產品運載工具消毒證明和動物產地檢疫合格證明等證明,經當地動物衛生監督機構查證驗物,合格的方可入場,并隔離飼養。查:活畜購買合同(發票)、檢疫合格證明、運輸工具消毒證明、活畜入場檢疫監督記錄、隔離觀察記錄21引種:從有種畜禽生產經營許可證的種畜禽場引進。查:引種來源場的種畜禽生產經營許可證22牛只引進:隔離觀察至少45天,經動物衛生監督機構檢查確認健康合格后方可并群飼養。查:隔離記錄、隔離后檢疫合格記錄奶牛養殖適用23獸藥選購:所購獸藥均來自具有獸藥生產許可證,并獲得農業部頒發中華人民共和國獸藥GMP證書的獸藥生產企業,或農業部批準注冊進口的獸藥,并具有在有效期內的批準文號。查:獸藥購進記錄、藥房24獸藥儲存:獸藥有專門的藥品柜、冰箱分類存放,有醒目標記,由專人管理。查:獸藥領用記錄,現場查看25獸藥使用:嚴格遵守國家規定,不使用違禁藥物;憑獸醫處方用藥,嚴格執行休藥期規定,并作好獸藥使用記錄,記錄在清群后保存2年以上。查:獸藥使用記錄,記錄檔案管理情況26飼料選購:外購飼料的養殖場提供所購飼料生產企業的飼料生產許可證復印件、購銷合同(或發票、收據等)和檢測報告。查:相關記錄、憑證、檢測報告。 27 自配飼料管理:自配生產飼料的養殖場提供飼料原料采購、配方檔案及生產記錄;飼料原料和各批次飼料產品均留樣,并保留至

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