1、如今大多數大學生都是第一次遠離父母獨立生活,在校養成許多不良的飲食習慣如不吃早餐、吃飯速度太快、零食代替正餐,致使飲食質量總是得不到保證嚴重影響了當代高校大學生的體質健康。如今大學生的體質情況令人堪憂。早上是否吃早飯大學生午飯對飲食總量的控制是？吃飯時會做的事情因為飲食不佳而出現的病早上早上是否是否吃早飯吃早飯經調查，大學生每天早上吃早飯的人數有43.1%，而幾乎不吃早飯的有6.9%，表明大學生在早飯這一方面還是挺看重的。大學生午飯大學生午飯對飲食總量對飲食總量的控制是？的控制是？從圖上不難看出大部分人吃午飯在八分飽以上。吃飯時會吃飯時會做的事情做的事情從圖上能看出我們在吃飯時經常會玩手機和聊

2、天，但也有一部分是認真吃飯的。因為飲食不因為飲食不佳而出現的佳而出現的病病因為一些不好的飲食習慣會經常導致腸胃不舒服當下，大學生有較高的文化水平，對飲食營養、飲食衛生、飲食文化、食療都有一定的了解，但是在日常生活中的飲食習慣中，當代大學生的誤區。現在大學生的業余生活非常豐富，經常三五聚會，胡吃海喝，吃的食物往往存在“三多”的現象，而且醉酒時常發生，這對健康非常不利。現在社會流行骨感美，當代大學生當然也不能例外，部分學生追求線條美而盲目減肥。除經常服用減肥藥減肥茶之外，不敢進食，惟恐長肉，于是選擇辟谷型飲食。部分肥胖學生也誤入此途，導致頭暈、乏力、困倦、虛脫等時有發生。飲食主副相悖，現在很多人將

3、主食與副食顛倒，把副食作為主食，每日三餐以糕點、面包、水果、肉、糖為主，很少吃飯與蔬菜。每周去超市采購一次副食品，基本上不進食堂吃飯。此為主食副食相悖型飲食，多不利于健康。飲食時間相悖，從飲食規律上看，人類的飲食習慣是一日三餐，而現在的大學生，僅有很少的一部分在堅持這種習慣。飲食時間相悖。不按正常時間進食。早飯一般在早7點，但他們往往在9-10點進食。上課時推門而入，拿著食物入座，邊吃邊聽課，吃喝并舉，自詡“把學問都吃進去了”。晚上吃夜宵已成習慣，中午不吃飯，這種飲食時間的相悖也不利于健康。季節相悖飲食。飲食不順應四時氣候。冬天嚴寒，飲食宜溫。有些學生冬季特喜冷飲、冰棍、冰激凌，導致腹痛、月經

4、不調、痛經等病癥隨之而出。夏日酷暑，飲食宜清涼。有些學生不然，麻辣燙、羊湯、火鍋、涮羊肉照吃不誤，造成牙痛、上火、煩躁、吐瀉等隨之而來。現在很多學生喜歡西方式快餐飲食，喜歡麥當勞、肯德基、咖啡等飲食，這樣的飲食不僅不利于健康，還會導致熱量的過多攝入導致肥胖，而且可能造成營養攝入不均衡。不論有潔癖的選擇食物，抑或仗著身強體壯不講衛生的吃，都不是一個好的習慣，這容易造成很多慢性疾病。如：愚昧型飲食，易造成慢性胃潰瘍等。合理飲食，最終能減少高血壓、糖尿病、心腦血管病等慢性病及腫瘤的發生，“科學研究發現：膳食中鈉鹽易升血壓、鉀鹽則降血壓；而增加魚油等不飽和脂肪酸的攝入或減少飽和脂肪酸的攝入都有利于降血

5、壓；高動物蛋白膳食模式可促進動脈粥樣硬化的形成，而豆類蛋白和植物蛋白有降低膽固醇的作用。過多地攝入脂類與乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、胰腺癌和腎癌等有密切關系，而果蔬類攝入不足與直腸癌、胃癌及食道癌等發生有關。“而中國人，特別是男性同胞普遍認為水果是零食，平時很少吃。營養專家和醫生們現在普遍認為：經常進食水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度，水果中含有許多抗氧化成分，可延緩細胞的衰老過程。長期以來大學生因為營養過剩，飲食習慣趨向于西式飲食，因此，像萎縮性胃炎、淺表性胃炎、膽汁反流行胃炎、反流性食管炎、肥胖癥、糖尿病及心血管疾病等慢性疾病的罹患率，都逐年增加。中年以后各種生理機能逐漸衰退，各種慢性疾病逐漸出現，所謂“預防勝于治療”，為了維持正常的生理機能，預防慢性疾病，日常飲食保健更為重要。1）三餐時間要合理，若長期養成早餐午餐同時吃的習慣，對胃極不好，甚至增加患膽結石的幾率；2）三餐食量要均衡，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少；3）葷素要均勻，在吃肉