1、精選優質文檔-傾情為你奉上XXX奶茶(沙灣店)員工手冊2017年7月前 言歡迎您加入我們這個大家庭！為了幫助大家更有效地開展工作，我們依據國家法律法規及各項規章制度，結合店鋪目前的經營與管理特點制定了這冊員工手冊。本手冊適用于全體員工。仔細閱讀它，您可以了解到您需要遵守的規章制度，您享有的權利和應盡的義務等多方面的內容。本手冊將根據國家法律法規、店鋪情況的變化發展在履行民主程序后而進行更新和修改。目 錄一、 入職指引1、 個人資料（1）新錄用員工入職后需到醫院辦理健康證明，并向店鋪提供身份證正面及背面照片。（2）公司要求正直誠信，并保留審查員工所提供個人資料的權利；個人資料如有虛假或隱瞞，除由

2、員工本人一概承擔由此引發的后果及責任外，店鋪可立即解除雇傭關系，且不支付經濟補償金。2、 試用與轉正2.1 試用期試用期是公司與員工為相互了解、選擇而約定的考查期。2.1.1 試用期周期：一個月2.1.2在試用期內，員工有下列情形之一的將被視為不符合錄用條件，店鋪可解除雇傭關系，并不支付任何經濟補償： （1） 不符合招聘需求中提出的崗位要求、及崗位描述書中的要求； （2） 不符合員工在招聘面試過程中提供的個人簡歷中的相關工作技能、經驗和背景等； （3） 向店鋪遞交的所有相關個人信息中有欺騙、隱瞞和謊稱等情形； （4） 不符合有關政府或行政職能部門所規定的辦理勞動就業手續要求；（5） 工作能力和

3、工作態度不符合本崗位要求； （6） 試用期內曠工1天及以上；（7） 酗酒、吸毒；（8） 在試用期內出現任何違反公司規章制度行為；（10）符合其他法律、法規規定情形。 2.2 轉正新員工試用期結束前，公司根據新員工在本崗位的試用表現、目標完成情況等，按照試用期錄用條件對員工試用期進行綜合評價，通過考核的按規定辦理轉正。 二、 雇傭關系管理1、 雇傭關系的解除依據法律規定程序，可以解除雇傭關系的情形有：（1）員工提出辭職的；（2）店鋪與員工協商一致的，可以解除雇傭關系。（3）員工在試用期間被證明不符合錄用條件的情形；（4）員工嚴重違反店鋪規章制度的情形；（5）員工嚴重失職，給店鋪造成重大損害的情形

4、；（6）員工不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；（7）根據國家規定允許與員工解除雇傭關系的其他情形。2、 離職手續離職員工應履行交接手續。員工辭職應按照相關規定的時間（試用期間提前十五天，轉正后提前一個月）向店長提出辭職。在批準的離崗日前，員工應當堅守工作崗位，完成工作任務，并按店鋪規定進行工作交接。如員工未按規定提前通知店長或在離職日期前未經批準擅自不到崗的，給店鋪造成損失的員工應予以賠償。 三、 工作時間考勤與休假1.1 店鋪實行8小時工作制（特殊情況除外），每周6天；早班時間： 9：3017：30晚班時間： 14：3022：302、考勤管理規定2.1 遲到、早退早班

5、9:40后到達為遲到，晚班22:30前離開為早退，2.2 休假規定休息時間由店長統一安排排休；原則上店里不允許請假，如遇急事需要請假盡量與其他同事協調上班時間，協調不了再請假，請假當日沒有工資。四、 薪資福利 薪資發放時間及相關說明（1）員工薪資結算區間為每月1日至當月月末。日薪=員工月標準工資/26（2）薪資發放時間為每月的15日。（3）店員的工資為試用期2000元（無提成），正式員工的工資為底薪2500元+提成。（4）員工給店鋪造成損失的，店鋪有權從工資中依法扣除損失賠償金。五、 服務要求（1）員工必須穿著一只酸奶牛總部配送的統一服裝服飾，上班期間必須佩帶帽子和口罩，制作刨酸奶以及水果時必

6、須佩帶一次性手套。（2）前臺以及出單人員應保持微笑，盡量使用敬語與顧客交流（切忌語氣生硬、面無表情）。（3）上班期間前臺有顧客時不使用手機(接聽電話除外)，無顧客時前臺點單人員不得長時間使用手機；有顧客光臨店鋪時應及時恢復工作狀態。（4）前臺有顧客時所有員工不得討論對店鋪形象不利的相關話題(如紫米、水果等問題)。（5）前臺應隨時保證有人在崗，不得離人，隨時迎接顧客光臨。（6）環境維護：應隨時保持前臺干凈以及擺放物品整潔 完成兌奶操作后應及時打掃整理操作臺臺面 出單時應將杯身以及周邊擦拭干凈 周期性清理所有容器設備。六、違規處理條款（1）違反服務要求第一條、第三條處罰款2元/次，店長承擔連帶責任處罰款4元/次