1、室內裝修設計資料(玄關、客廳、臥室、衛生間、兒童房、廚房l 玄關設計形式要素A、地坪人們大都喜歡把玄關的地坪和客廳區分開來,自成一體?；蛴眉y理美妙、光可鑒人的磨光大理石拼花,或用圖案各異、鏡面拋光的地磚拼花勾勒而成。在此,我們需把握三大原則:易保潔、耐用、美觀。B、頂棚玄關的空間往往比較局促,容易產生壓抑感。但通過局部的吊頂配合,往往能改變玄關空間的比例和尺度。而且在設計師的巧妙構思下,玄關吊頂往往成為極具表現力的室內一景。它可以是自由流暢的曲線;也可以是層次分明、凹凸變化的幾何體;也可以是大膽露骨的木龍骨,上面懸掛點點綠意。這里我們需要把握的原則是:簡潔、整體統一、有個性。要將玄關的吊頂和客

2、廳的吊頂結合起來考慮。C、墻面玄關的墻面往往與人的視距很近,常只作為背景烘托。設計師選出一塊主墻面重點加以刻畫,或以水彩,或以木質壁飾,或刷淺色乳膠漆,再設計一個別致的大理石擺臺,下面以雅致的鐵花為托腳。這進而我們應該把握;重在點綴達意,切忌堆砌重復,且色彩不宜過多。D、家具和隔斷玄關除了起裝飾作用外,另有一重要功能,即儲藏物品。玄關內可以組合的家具常有鞋箱、壁櫥、風雨柜、更衣柜等,在設計時應因地制宜,充分利用空間。另外,玄關家具在造型上應與其它空間風格一致,互相呼應。玄關空間形態有時被稱為灰空間,它與客廳等其它空間的界定有時很模糊,因此,在設計時有時需要設計一處隔斷,既有界定空間,緩沖視線的

3、作用,同時又具有畫龍點睛的裝飾作用。人們在日常生活中所指的狹義的玄關就是此類隔斷。我們在設計玄關家具和隔斷時,應考慮整體風格的一致性,避免為追求花哨而雜亂無章。E、小飾品和綠化您可別小瞧了那一只小花瓶或一束干樹枝,少了它們,您的玄關強能就缺少了一份靈氣和趣味。一幅上品的油畫,一幀精心拍攝的照片,或是一盆細心呵護的君子蘭,都能從不同角度體現您的學識、品位、修養。不過,您得把握一個原則:少而精,重在點題。F、燈光精心設計的燈光組合,可使蓬蓽生輝。筒燈、射燈、壁燈、軌道燈、吊燈、吸頂燈根據不同的位置安排,可以形成焦點聚射,可以營造出您所需要的理想生活空間。當然,燈光效果應有重點,不可面面俱到。在設計

4、玄關時,充分考慮到玄關周邊相關環境,把握住六大要素的設計原則,要獲得美妙效果應該不難需要強調的是,設計時一定要立足整體,抓住重點,在此基礎上追求個性,這樣才會大有收獲。l 玄關設計方法綜述玄關的變化離不開展示性、實用性、引導過渡性的三大特點歸納起來主要有以下幾種常規設計方法:1、低柜隔斷式是以低形矮臺來限定空間,既可儲放物品雜件,又起到劃分空間的功能。2、玻璃通透式是以大屏玻璃作裝飾遮隔或既分隔大空間又保持大空間的完整性。3、格柵圍屏式主要是以帶有不同花格圖案的透空木格柵屏作隔斷,能產生通透與隱隔的互補作用。4、半敞半隱式是以隔斷下部為完全遮蔽式設計。5、頂地燈呼應中規中矩,這種方法大多用于玄

5、關比較規整方正的區域。6、實用為先裝飾點綴,整個玄關設計以實用為主。7、隨形就勢引導過渡,玄關設計往往需要因地制宜隨形就勢。8、巧用屏風分隔區域,玄關設計有時也需借助屏風以劃分區域。9、內外玄關華麗大方,對于空間較大的居室玄關大可處理得豪華、大方。10、通透玄關擴展空間,空間不大的玄關往往采用通透設計以減少空間的壓抑感?？蛷d設計居家客廳設計重點客廳是家庭居住環境中最大的生活空間,也是家庭的活動中心,它的主要功能是家庭會客、看電視、聽音樂、家庭成員聚談等?？蛷d室內家具配置主要有沙發、茶幾、電視柜、酒巴柜及裝飾品成例柜等。由于客廳具有多功能的使用性,面積大、活動多、人流導向相互交替等特點,因此在設

6、計中與臥室等其它生活空間須有一定的區別,設計時應充分考慮環境空間彈性利用,突出重點裝修部位。在家具配置設計時應合理安排,充分考慮人流導航線路以及各功能區域的劃分。然后再考慮燈光色彩的搭配以及其它各項客廳的輔助功能設計。客廳裝修的設計風格歐陸古典式、中國古典式、港式現代派、富麗堂皇型等,最為廣大群眾所喜愛的是線條簡潔色彩明快現代派?？蛷d裝修設計的功能由于客廳具有多功能性且面積大,通常在設計功能區域劃分時采用隔斷形式。通常采用的形式有1木柜隔斷,2藝術屏風隔斷,3花格式隔斷,4地臺式隔斷,5天花造型分格, 6利用天花燈光照明強弱分格等。客廳裝修要點1、裝修要點(1客廳一般可劃分為會客區、用餐區、學

7、習區等。會客區應適當靠外一些,用餐區接近廚房,學習區只占居室的一個角落。(2在滿足起居室多功能需要的同時,應注意整個起居室的協調統一;各個功能區域的局部美化裝飾,應注意服從整體的視覺美感。客廳的色彩設計應有一個基調。采用什么色彩作為基調,應體現主人的愛好。(3一般的居室色調都采用較淡雅或偏冷些的色調。向南的居室有充足的日照,可采用偏冷的色調,朝北居室可以用偏暖的色調。色調主要是通過地面、墻面、頂面來體現的,而裝飾品、家具等只起調劑、補充的作用?？傊?要做到舒適方便、熱情親切、豐富充實,使人有溫馨祥和的感受。2、照明設計(1家庭裝修設計中,在客廳設計不同用途的多種照明方案,使室內光線層次感增強,

8、讓空間氣氛變得溫馨。(2在日常生活中,整個房間需要均勻的照度,相反在聚會和舞會時整個照度則需要降低,應在局部空間采取必要的照度,形成明暗之別。因此在各個照明器具或不同組合的線路上要設置開關或調光器,采用落地燈、臺燈和搖頭聚光燈等可動式燈具來局部照明,與起居室使用形式相應,使之移動,能顯示出變換氣氛的設計?？蛷d要依照空間的屬性不同,配置不同的燈,這樣,平凡的空間便會因燈光的設置而與眾不同。(3客廳的燈光有兩個功能,實用性的和裝飾性的。為使家人在日常的生活中,諸如閱讀報紙、看電視、玩電腦等,能有恰當的照明條件,必須在設計時就考慮各種可能性。嵌入地板或墻壁中的布線以及墻壁上的插座應該仔細的布置,因為

9、臺燈和落地燈的位置(還有其他電器雖然可以靈活的移動,但是如果拉了很長的電線就會影響美觀,同時也不安全。根據客廳的各種用途,需要安裝以下幾種燈光。-背景燈:為整個房間提供一定亮度,烘托氣氛。-展示燈:為房間里的某個特殊部位提供照明,如一幅畫、一件雕塑、或者一組飾品。-照明燈:為某項具體的任務提供照明,如閱讀報紙、看電視、玩電腦等。目前室內照明基本上是用鎢燈,不過還是有一些其他的選擇。-熒光燈:亮度高,但可以放在燈盒內,作為泛光照明使用。無法調節亮度是它最大的缺點,限制了它的使用。-低壓鹵化鎢燈:價格貴,但是清晰明亮的高質量照明足以抵消這一缺點。它也是最接近日光照明的燈。現在已經有低壓鹵化物燈絲制

10、成的臺燈、頂燈、地燈和聚光燈,不過所有的低壓燈都需要變壓器。低壓燈的另一個優點是燈泡發出的熱量都被反光罩吸收,因此它的光線要比其他燈冷,更適合用作展示燈。-鎢絲燈:使用最廣泛,但是使用壽命相對較短而且功耗大?，F在可以買到各種大小和色彩的鎢絲燈泡:淡的粉紅色和黃色給人溫暖的感覺;淺的綠色和藍色則適合冷色調的房間。一定要根據墻壁和天花板來選擇照明,比如,深色的墻面會吸收光線,就需要較強的燈光。在選購燈具時,應該注意燈罩與燈光是否相配,一味注意外形,只會適得其反。3、吧臺設計原則(1在室內設置吧臺,必須將吧臺看作是完整空間的一部分,而不單只是一件家具,好的設計能將吧臺融入空間。吧臺的位置并沒有特定的

11、規則可循,設計師通常會建議利用一些畸零空間,如果將吧臺融入當做是空間的主體時,便要好好考慮動線走向。良好的設計具有引導性,無形中使居住往來更加舒適。(2位置當然也會影響電路和給排水設計,尤其是離管道間或排水管較遠的角落時,排水就成了一大難題。排水管要有一定的傾斜角度。如果吧臺位置離室外近,可以將排水管接到戶外,以單獨的管線排水;如果須將管線接到管道間而傾斜度又不足,必須從天花板或者墻內安管時,施工就比較麻煩,費用也會跟著提高。(3如果想在吧臺內使用耗電量高的電器,像電磁爐等,最好單獨設計一個回路,以免電路跳閘。(4利用角落而筑成的吧臺,操作空間至少需要90cm,而吧臺高度有兩種尺寸,單層吧臺約

12、110cm上下,雙層吧臺則為80cm與105cm,其間差距至少要有25cm,內層才能置放物品。(5臺面的深度必須視吧臺的功能而定,只喝飲料與用餐所需的臺面寬度不一樣,如果臺前預備有座位,臺面得突出吧臺本身,因此臺面深度至少要達到40-60cm,這種寬度的吧臺下方也比較方便儲物。(6吧臺應具有多少長度才方便使用呢?一般來說,最小的水槽需長60cm,操作臺面60cm,其他則按自己的需要度量即可。(7設水槽的吧臺在購買水槽時要注意,水槽最好是平底槽,放置杯子時才不會發生傾倒或撞壞,水槽深度最好有20cm以上,以免水花四濺,弄得到處濕淋淋。(8酒柜的設計要注意使用上的便利,每一層的高度至少是30-40

13、cm,置放酒瓶的部分最好設計成斜放,讓酒能淹過瓶塞,使酒能儲放更久;柜子深度不要太深,如果拿個杯子要越過其他物件則不方便。(9臺面最好要使用耐磨材質,貼皮就不太適合,有水槽的吧臺最好還能耐水;如果吧臺使用電器,耐火的材質是最好的,像人造石、美耐板、石材等,都是理想的材料。臥室設計臥室設計原則與要點現代住宅的發展,小家庭的組建,人們心理上的要求,希望臥室具有私密性、蔽光性,配套洗浴,靜謐舒適,與住宅內其他房間分隔開來。臥室可能是整套房子中最私人的空間,你可以完全根據自己的想法來設計,不必去考慮別人的看法。純粹的臥室是睡眠和更衣的房間,但是更確切地說臥室是一個完全屬于主人自己的房間,在這里讀書、看

14、報、看電視、寫信、喝茶等等,當你不愿被他人打擾時你就會躲進臥室里。所以,設計臥室時首先應考慮的是讓你感到舒適和安靜。但限于我國國情,我們的住宅臥室設計還不能完全做到上述這些要求。就目前的條件,設計較好的臥室一般有這樣的特點:不宜向南開窗,避免陽光直射室內。避免靠近夏季西曬和冬季室溫較低的西墻。居室的面積一般不宜過大,除擺放雙人床外,應留有一定的面積擺放臥室家具,如衣柜、梳妝鏡、床頭柜等。如果在設計上能考慮建有墻式的壁柜、壁櫥則更好。如果有多間臥室,臥室門盡量不要相對臥室,不宜向住宅起居室開窗或開低窗。臥室應能直接采光,自然通風。當通過走廊等間接采光時,應滿足通風、安全和私密性的要求。臥室具體設

15、計照明色調讓你在這里消除一天工作的辛勞,因此一般情況下,墻壁、家具以及燈光的顏色是暖色調的。臥室設計的核心是床和衣櫥,其它的家具和擺設根據自己的習慣來添加。臥室的燈光應當選用可調節的,因為有些人喜歡在昏暗的燈光下入睡,有些人則會在柔和的燈光下閱讀。當然,如果你要找掉在地上的紐扣,那就只能把燈調到最亮。內部擺設床是臥室中最主要的一部分,床和床單的選擇很大程度上將影響整間臥室的設計,相對而言床單更能改變整個臥室的風格。四腳木床和席夢思是最常見的床。以床為中心的家具陳設應盡可能簡潔實用。臥室面積不大時,床一般靠墻角布置;面積較大時,床可安排在房間的中間。床位不宜放在臨窗部位,因為靠窗處冬天較冷,夏天

16、又太熱,而且開關窗戶不便。一般的習慣床是安排在光線較暗的部位。大衣柜放置衣物和更換的床上用品。床頭柜上放臺燈、鬧鐘、電話、杯子等物品,使得被窩里的主人伸手即可拿到。還有梳妝臺或者五斗櫥,放首飾、化妝品等比較貴重的物品,也可以放一些可折疊的衣物。其它的家具,比如書桌、書架、電視架,完全可以根據實際情況來添加。在很多人的眼里,臥室應該鋪上地毯,讓你在赤腳的時候仍然感覺到溫暖和舒適。不過鋪地毯無疑加重了清潔工作的難度,同時夏季的換洗和儲存也頗為麻煩。實際上,絕大多數的臥室都使用了與客廳相同的漆木地板,只是在床邊上放了一塊毛毯,代替地毯的作用。臥室的窗簾一般是落地的,并且質地較厚,早晨的陽光不會透過它

17、照射在熟睡中的主人身上,也不會被大風吹起。臥室設計的建議* 只要臥室中其他家居都很普通,藍白條相間的床單在任何時候都是適宜的。* 使用單色的涂料使你的臥室更具現代感,墻上只需掛一兩張照片或者現代畫。* 大盆的植物使臥室充滿田園氣息,現代的布置則傾向于小盆的插花或者干花。* 讓孩子們參與自己臥室的設計和布置,這畢竟是屬于他們的小天地。* 選擇床墊和枕頭時,應該在上面以各種睡姿躺上一會兒,看看它們是否合適。*如何翻新臥房時尚?傳統的臥房家具,往往都是以床為中心,帶有床頭柜、衣柜和梳妝臺。整體搭配雖然全面,但總給人呆板的感覺。隨著家居設計逐漸豐富起來,臥房家具也呈現出嶄新的變化。臥床設計花樣翻新傳統

18、的臥床一般都是板板正正的長方形雙人床,形式上也不外乎是木制、鐵制床架配以彈簧床墊。但從近幾年來的臥房設計來看,臥床的設計改變最大。首先,有些人放棄了床架,而直接利用地臺擺放床墊。另外,為配合整個居室的設計風格,臥床出現圓形、心形等形狀,個頭兒也逐漸增大。目前有些人喜愛分床,在臥室中采用兩張單人床,更是給臥床的設計提出了新課題。床頭柜形式多變為了配合臥床的設計,床頭柜的款式也格外豐富。一般床頭柜的功用是收納日常用品、放置床頭燈。但與暖氣罩相連的固定家具,以及個性化的壁燈設計,使床頭柜的裝飾作用比實用性更重要了。大型衣柜、梳妝臺被搬出去由于居住面積的增加,某些家庭設置了穿衣間,或有了容量極大的儲物

19、柜。臥室里的大型衣柜就自然而然地被“請”了出去,而代之以小型的五斗柜、小衣柜等。而附屬于主臥的衛生間,又使女主人的化妝可以在那里完成,梳妝臺自然也就沒有了存在的理由衛生間設計衛生間的設計原則(1衛生間設計應綜合考慮盥洗、衛生間、廁所三種功能的使用。(2衛生間的裝飾設計不應影響衛生間的采光、通風效果,電線和電器設備的選用和設置應符合電器安全規程的規定。(3地面應采用防水、耐臟、防滑的地磚、花崗巖等材料。(4墻面定采用光潔素雅的瓷磚、頂棚宜用塑料板材、玻璃和半透明板材等吊板,亦可用防水涂料裝飾。(5衛生間的浴具應有冷熱水龍頭。浴缸或淋浴宜用活動隔斷分隔。(6衛生間的地坪應向排水口傾斜。(7衛生潔具

20、的選用應與整體布置協調。衛生間設計要點簡述地面:要注意防水、防滑頂部:防潮、遮掩最重要潔具:追求合理、合適電路:安全第一采光:明亮即可綠化:增添生氣衛生間形式與空間尺度衛生間的設計包括各種裝飾材料的選擇、顏色的搭配、空間的配置等。色彩:衛生間的色彩選擇具有清潔感的冷色調,并與同色調的搭配,低彩度、高明度的色彩為佳。空間:在衛生間的一面墻上裝一面較大的鏡子,可使視覺變寬,而且便于梳妝打扮。門口的縫隙應由平常的下方通風改為上方通風,這樣可避免大量冷風吹到身上。在衛生間門后較高處安上一個木制小柜,放一些平時不用又可隨用隨取的東西,這樣可以解決衛生間的壁柜不夠用的矛盾。高度:淋浴器的高度在205-21

21、0厘米之間,盥洗盆高度(上沿口在70-74厘米之間為宜,站立空間寬度不得少于50厘米。衛生間壁鏡底部不得低于90厘米,頂部不能超過200厘米。洗衣機的放置空間寬度不能少于35厘米。衛生間裝修建議衛生間的設計基本上以方便、安全、易于清洗及美觀得體為主。由于的水氣很重,內部裝璜用料必須以防水物料為主。在地板方面,以天然石料做成地磚,既防水又耐用。大型瓷磚清洗方便,容易保持干爽;而塑料地板的實用價值甚高,加上飾釘后,其防滑作用更顯著。浴缸是衛生間內的主角,其形狀、顏色、大小都是在選購時要考慮的問題。衛生間窗戶的采光功用并不重要,其重點在于通風透氣。鏡子是化妝打扮的必需品,在衛生間中自然相當重要。衛生

22、間的照明,一般以柔和的亮度就足夠了。衛生間內溫度高,放置盆栽十分適合。濕氣能滋潤植物,使之生長茂盛,增添衛生間生氣。兒童房設計兒童房的設計原則考慮孩子的成長,創造可彈性利用的空間。安全性設計具有重要地位,同時還要留出一定空間供孩子玩耍。在條件允許的情況下,保留一片空白墻供孩子畫圖使用,或設置一塊大面板。避免呆板、僵硬的設計,活潑有創意的設計有助于培養兒童樂觀向上的性格。兒童房的設計可以多姿多彩,但有以下幾個原則:一、共同參與規劃:由于每個小孩的個性、喜好有所不同,因此,對房間的擺設要求也會各有差異,父母親不妨與孩子多聊聊,了解其喜好與需求,并讓孩子共同參與設計、布置自己的房間。二、充足的照明:

23、合適且充足的照明,能讓房間溫暖、有安全感,有助于消除孩童獨處時的恐懼感。三、柔軟、自然的素材:由于兒童的活動力強,所以在兒童房空間的選材上,宜以柔軟、自然素材為佳,如地毯、原木、壁布或塑料等。這些耐用、容易修復、非高價的材料,可營造舒適的睡臥環境,也令家長沒有安全上的憂慮。四、明亮、活潑的色調:孩童房的居室或家具色調,最好以明亮、輕松、愉悅為選擇方向,色澤上不妨多點對比色。五、可隨時重新擺設:設計巧妙的兒童房,應該考慮到孩子們可隨時重新調整擺設,空間屬性應是多功能且具多變性的。家具不妨選擇易移動、組合性高的,方便他們隨時重新調整空間,家具的顏色、圖案或小擺設的變化,則有助于增加孩子想象的空間。

24、六、安全性:安全性是孩童房設計時需考慮的重點之一。由于小朋友正處于活潑好動、好奇心強的階段,容易發生意外,在設計時,需處處費心,如在窗戶設護欄、家具盡量避免棱角的出現、采用圓弧收邊等。材料也應采用無毒的安全建材為佳。家具、建材應挑選耐用的、承受破壞力強的、使用性率高的。七、預留展示空間:學齡前兒童喜歡在墻面隨意涂鴉,可以在其活動區域,如壁面上掛一塊白板或軟木塞板,讓孩子有一處可隨性涂鴉、自由張貼的天地。這樣不會破壞整體空間,又能激發孩子的創造力。孩子的美術作品或工手作品,也可利用展示板或在空間的一隅加個層板架放設,既滿足孩子的成就感,也達到了趣味展示的作用。兒童房的設計要點了解孩子成長中的性格

25、特點及對居室布置的要求,與了解一些影響孩子生活的設計因素同等重要。地面在孩子的活動天地里,地面應具有抗磨、耐用等特點。通常,一些最為實用而且較為經濟的選擇是刷漆的木質地板或其它一些更富有彈性的材料,如軟木、橡木、塑料、油布等。盡管如此,所有這些地面材料都無法像地毯那樣對受傷的膝蓋或摔跤等意外情況更具保護性,想要兼而具之,取兩者長,就是在堅實耐磨、富有彈性的地板面上鋪一塊地毯。堅實而有彈性的地板適合多種場合的使用,耐磨且富有質感的軟木地面容易使腳底產生溫暖、舒適的感覺,因此很適合于兒童間。而且軟木材料價格低廉、易于鋪設,只是在顏色上顯得單調一些。但是你可以在上邊鋪置一些彩色地毯加以點綴。橡膠地板

26、在通常情況下稍遜于軟木,但就其實用價值來說,它也是一種耐磨、保暖、柔和、有韌性且易于清潔的地面材料,光滑平整的表面亦便于“行走玩具”的前行。具有多種顏色的特點更是其它材料無法相比的,其中包括那些對于兒童房間再理想不過的明亮的色彩,不過,橡膠地板的鋪設需專業人員來進行。地毯建議鋪設在床周圍、桌子下邊和周圍。這樣可以避免孩子在上、下床時因意外摔倒在地的磕傷,也可以避免床上的東西摔掉在地時摔破或摔裂從而對孩子形成傷害。而孩子經常玩耍的地方,特別對于那些愛玩積木,喜歡電動小汽車的孩子來說,則不宜在地面上大面積地鋪設地毯。家居陳設與燈光在孩子房間里陳設家具對父母來講應該是一件很有趣味的事情。在這里隨心所

27、欲,完全沉浸于想象之中,設計將變得不過分也不荒唐了。因為孩子正是在利用想象力和創造力裝點出的房間里才能獲得極大的樂趣和啟發。布藝孩子會像大人一樣對某些顏色情有獨鐘。你可以選擇顏色素淡或簡單的條紋或方格圖案的布料來做床罩,然后用色彩斑讕的長枕、墊子、玩具或毯子去搭配裝飾“素淡”的床、椅子和地面。其中長枕、墊子等的外套可以備有多種顏色,可以在不同季節、孩子不同年齡時更換枕套和墊子的顏色,這樣的做法比較經濟、實用。窗簾的顏色可以選擇淺色或帶有一些卡通圖案的面料,材質不宜過厚。因為在春、夏兩季,白天陽光很強的時候,拉上窗簾孩子仍然可以在光線柔和的房間里玩耍。兒童房裝修建議墻面兒童房墻面處理方法是很多的

28、,如五彩繽紛的墻漆,優雅溫馨的墻紙、壁布一般兒童房的色調可根據小孩子比較喜歡的顏色來選定,黃色優雅、稚嫩,粉色可愛、素凈,綠色健康、活潑,藍色安靜,童話色彩較濃。地面一般選較軟的材料,如木地板、地毯等。因為小孩子生性好動,選用這些材料對孩子的安全有了一定保障。色調也應以明快、亮麗為主,避免沉悶,明快的色調可以使孩子性格開朗,開拓思維。屋頂天花板的造型應有些變化,讓他們多體會大自然的氣息,充分發揮他們的想象力。家具兒童房家具的選購也是不容忽視的。應以圓角為主,這也是從安全方面來考慮,盡量避免室內有較尖銳的物品出現。廚房設計廚房設計中有關國家規定住宅的廚房是指用于炊事的專用房間。國家在1987年頒

29、布實施的住宅建筑設計規范中對住宅的廚房設計規定:采用管道煤氣、液化石油氣為燃料的廚房,凈高不應低于2.20平方米,應設置爐灶、洗滌池、案臺、固定式碗柜(或擱式、壁龕等設備或預留其位置。在設計時為滿足采光、通風及電氣化的需要,廚房應有外窗或開向走廊的窗戶,并要為排油煙和電炊具的使用創造條件。在住宅中,廚房的平面一般應為正方形或矩形,按照人們炊事勞動空間尺度和人體工程學的要求,廚房不能過于狹長,應有一個最小的寬度。由于住宅的廚房寬度與廚房內部各種設計的布置形式有關,所以不同的布置形式要求廚房的最小寬度也不同。廚房是住宅生活設施密度和使用頻率較高的空間部位,也是家庭活動的重要場所。購房者在住宅施工現

30、場或樣板間中查看住宅廚房的設計和附屬設備時,可以依據國家頒布的住宅建筑設計規范、住宅房及相關設備基本參數和住宅廚房排氣性能標準等建筑法規,對廚房的面積、廚房設施的尺寸和空間的布置進行了解和核對。廚房設計原則原則一:空間決定形式原則依據空間大小決定廚房形式廚房依據空間的大小,可分為I字型、L字型、凹字型與中島型。I字型廚房直線式的結構簡單明了,通常需要面積7平方米,長度為2米的空間。只要依照使用者的習慣將烹調設備由左至右或由右至左擺放即可。如果空間條件許可,也可將與廚房相鄰的空間部分墻面打掉,改為吧臺形式的矮柜,如此便可形成半開放式的空間,增加使用面積。L字型廚房的兩邊至少需要1.5米的長度,其

31、特色就是將各項配備依據烹調順序置于L 型的兩條軸線上。但為了避免水火太近,造成作業上的不便,最好將冰箱與水槽并排于一直線,而爐具則置于另一軸線。如果想要在烹調上更加便利,可以在L型轉角靠墻的一面加裝一個置物柜,既可增加收藏物品的容量,也不占用平面空間;也可在L型的軸線上繼續延伸,設計一個可以折疊或拉出式的置物臺面,平時不用時可收起,待烹調料理多時再開啟使用。如果在L型廚房里再加設一個櫥柜,即成為凹字型。凹字型廚房可以在轉角處與左右兩邊多規劃些高深的櫥柜,以增加收納功能。凹字型有兩個轉角空間,往往被人們忽略其置物的功能性,其實可以加裝可180度或360度旋轉的轉角旋轉柜,當門開啟時,里面放置的物

32、品會隨之旋轉而出。中島型的廚房是在廚房中央增設一張獨立的桌臺,可作為餐前準備區,也可兼便餐桌的功能,但需要至少16平方米的空間。原則二:人體工程原則注意使用時的人體工學在廚房進行烹調時,必須長時間彎腰傾身,通過適當的設計,才能避免腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時,最適合人們從事較輕松的烹調工作。而壁柜與層架的高度以170至180厘米,人們伸手即可拿到為宜,超過此高度的櫥柜空間,可存放不常用的物品。而上下柜的距離則以55厘米較為理想。除I字型廚房外,在其余形式的廚房里,冰箱、工作臺與爐臺間都會形成一個三角形的工作區,三邊的距離都必須間隔60至90厘米以上,讓

33、使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠,在轉身時不會太局促。原則三:操作流程原則合理分配櫥柜空間在規劃空間時,盡量依據使用的頻率來決定物品放置的位置,如將濾網放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等,而食物柜的位置最好遠離廚具與冰箱的散熱孔,并保持干燥和清潔。在收納物品時,當然還要注意到安全問題。原則四:能源照明原則利用充足的照明增進效率,避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應從前方投射,以免產生陰影妨礙工作。除利用可調式的吸頂燈作為普遍式照明外,在櫥柜與工作臺上方裝設集中式光源,可以讓切菜與找物更為方便安全。在一些玻璃儲藏柜內可加裝投射燈,特別是內部儲放一些有色彩的餐具時,能達到很好的裝飾效果。原

34、則五:采光通風原則廚房的采光主要是避免陽光的直射,防止室內貯藏的糧食、干貨、調味品因受光熱而變質。另外,必須通風。但在灶臺上方切不可有窗,否則燃氣灶具的火焰受風影響不能穩定,甚至會被大風吹滅釀成大禍。原則六:高效排污原則廚房是居室污染的重災區,目前灶具上方普遍安裝的抽油煙機,均為仿外國的產品,既不美觀又不太符合我國的國情。因此,面對市場上還沒有理想產品的實際情況,應在灶臺上方的最高處加裝換氣扇。廚房裝修建議地面選材方面磁磚地板可分為上釉及無釉兩種,無釉材質較為粗糙,有防滑功能,極適合廚房的空間使用。它的優點是耐用,不易受污染,容易清理,有良好的隔音效果。墻壁材質選擇廚房的壁面以方便、不易受污、耐水、耐火、抗熱、表面柔軟,又具有視覺效果者為佳。塑膠壁紙,有光澤的木板,經過加工處理或涂上透明塑膠漆的木材,都是比較適合的材質。以使用性質來區分,活動較頻繁的區域,如水槽、爐臺等