1、旅游服務與管理專業旅游職業道德課程標準【課程名稱】：旅游政策與法規【適用專業】：旅游服務與管理專業【開設學期】：第二學期【參考課時】：36學時【前導課程】：旅游學概論職業道德與法律【編制人員】：何楊、王莉、苑秀彬、鄭艷【參與企業】：董振威、龍凡、王煥宇一、課程性質旅游職業道德是中等職業學校旅游服務與管理專業學生必修的一門專業核心課程。本課程以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，對學生進行道德教育和法制教育。其任務是提高學生的職業道德素質和法律素質，引導學生樹立社會主義榮辱觀，增強社會主義法治意識。二、課程設計思路遵循中職學生成長成才的規律，以培養學生良好的道德行為方

2、式、良好的禮儀行為方式、良好的心態與行為調節能力為己任，以全面提高學生的思想道德素質和心理素質且可持續發展終身受益為課程歸宿。三、課程目標針對學生成長過程中面臨的理想信念、價值取向、誠信意識、社會責任感、艱苦奮斗、團結協作和心理健康等問題，引導大學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、道德觀，提高自身修養，將自己培養成為有理想、有道德、有文化、有紀律，全面發展的社會主義新人，自覺成長為德、智、體全面發展的中國特色社會主義事業的合格建設者和可靠接班人。（一）知識目標1、了解職業、職業道德的含義和特點，理解和掌握職業教育與個人成才的關系，盡快適應技工學校的學習生活。2、學會正確處理競爭與合作的關系，

3、能夠客觀地看待事物、分析問題，提高解決實際問題的能力3、了解基本的法律法規，熟悉基本道德規范。遵守社會公德，增強依法辦事、依法律己、依法維護自身權益的能力。4、結合改革開放、發展社會主義市場經濟和社會主義現代化建設的實際，學習經濟政治常識，提高理解身邊的經濟現象和政治現象的能力，增強社會責任感和公民意識。5、學會收集、整理、篩選、運用社會信息的方法，具有閱讀、理解和通過各種途徑獲取信息的能力。6、了解職業道德的基本內容，增強遵守職業道德的自覺性。（二）能力目標1、注重探究式學習，從不同角度探究個人、學校、企業和社會現象，學會提出問題、認識問題、解決問題的基本方法。2、學習法律知識，結合所見所聞

4、理解社會公德、職業道德的內涵，逐步理解社會規范在現實生活中的重要作用。3、從關注社會到積累社會知識，從積累社會知識到理解社會的發展，不斷豐富對社會經濟、政治生活的認識，增強對當前社會生活的認同感，實現個體的社會化。4、積極參加各種社會實踐，樂于與他人合作，加強自身職業道德的培養，增強就業和創業的信心。（三）職業素質目標1、形成健全的人格，確立積極進取、樂觀向上的人生態度和自尊、自信、合作、誠信的心理品質。2、培養愛國主義情感和集體主義觀念，具有國家、企業主人翁的責任感，確立為祖國社會主義現代化事業做貢獻的人生理想。3、增強民主和法制觀念，養成遵紀守法的意識，樹立正確的價值觀和道德標準。4、了解

5、我國國情，熱情關注和參與經濟、政治生活。5、認同所學專業，認同即將從事職業的崗位價值，具備愛崗敬業的思想。四、課程內容與要求序號學習項目學習模塊知識要求能力要求經等子時1導言（課程介紹）旅游職業道德說出該課程的內容和要求以及學習該課程的意義和特點。體會該課程的重要性。12感受道德之美做人以德為先了解道德的含義、特點，記住我國公民的基本道德規范、家庭美德、社會公德的的主要內容。辨認人們的行為是否符合道德標準，并規范自己的行為。10有的幸福常伴知道道德的作用，感受道德的力量。良好道德是人生發展、社會和諧的重要條件。在現實生活中，自覺遵守公民基本道德規范的要求，做有道德的人。3恪守職業道德職業道德職

6、業的靈魂解釋什么是職業道德；說出職業道德的重要作用；記住職業道德的基本規范。理解職業的意義，端正職業目的；樹立積極的職業態度。10職業道德的要求說出愛崗敬業的意義，概述如何才甫旨做到“樂業、勤業、精業”、“一行、"行、行”；說出誠實守信辦事公道的基本要求和作用；記住如何做到誠實守信；說出服務群眾奉獻社會的基本要求；樹立“樂業、勤業、精業”、“一行、"行、行”的工作態度。培養自己誠實守信的品質。增強奉獻意識.4旅游職業道德禮儀篇了解旅游從業者應從哪些方面塑造良好的個人形象。了解旅游從業者儀容儀表的要求。語言義明；能規范自己站、立、坐等姿態。做明、/L儀的人。8敬業篇了解旅游從

7、業人員愛崗敬業的必要性。旅游從業者如何愛崗敬業的基本要求。5提升幼兒教師職業道德職業道德需要養成列舉養成職業道德的方法。學會運用內省的方法。7提高幼兒教師職業道德說出如何養成良好的職業性為習慣小事做起，涵養職業道10合計36五、實施建議(一)師資建議1 .建議由雙師型教師授課2 .教學方法與手段(1)應使用多媒體教學，利用視聽媒體，將抽象的教學內容，采用圖文并茂的方式形象的演示出來，教學示范清晰可見。(2)盡可能創建和使用一體化教室，讓學生邊學邊練、邊練邊學、學練一體。(二)教材編寫與選用建議選用高等教育出版社出版的中職教材旅游政策與法規主編：潘展新（三）課程資源配置建議開發適合教學使用的多媒

8、體教學資源庫和多媒體教學課件。發揮網絡設備實訓室的優勢，將教學與培訓合一，滿足學生綜合能力培養的需要。充分利用合作辦學的企業資源，為學生提供階段實訓I,讓學生在真實的環境中磨練自己，提升自身的職業綜合素質。將相關的網絡資源和輔助文獻及時介紹給學生，以進一步擴展學生的知識面，為學生提供一個立體的全方位的學習空間，補充了課堂教學，讓學生能進行個性化學習。（四）場地配置建議建議安排在模擬導游實訓室授課。六、學生考核與評價1、教學評價體系比較豐富，如：小組自評、小組互評，教師考評。在教學中，考評是貫穿在整個課堂設計之中，每個任務都有考評都有加、減分。在課前，制作一個考評表，每個組的初始成績為100分，每個項目的完成后，最先完成的加10分，最后完成的扣10分，中問的不加不減。每個任務評出最好的加20分，最有創意的加20分。最后的成績為本節課的成績。課后學生在心得體會中寫到“當老師扣掉我們組的10分時，我的心情跌到了底谷。”所以，這種評介也是較為有效的。教師評價體系最好能夠比較公開、