1、、指導老師：指導老師： 林世賢林世賢手工皂是使用天然油脂與堿液，人工制作而成。基本上是油脂和堿液起皂化反應的結果，經固化、熟成程序后可用來洗滌、清潔。手工皂的原料多數為天然素材使用后可自然分解，較不易造成環境負擔。手工皂中含有的大量經由皂化反應產生的甘油未被移除。大致可以劃分為：宋代時期、明朝-李時珍、西方古希臘-4000年前、公元前3000年、十八世紀后、二十世紀宋代時期宋代時期我國宋代時就出現了一種人工合成的洗滌劑，是將天然皂莢(又名皂角、懸刀、肥皂莢，通稱皂角)搗碎細研，加上香料等物，制成桔子大小的球狀，專供洗面浴身之用，俗稱“肥皂團”。 明朝李時珍本草綱目明人李時珍本草綱目中記錄了“肥

2、皂團”的制造方法：肥皂莢生高山中，樹高大，葉如檀及皂莢葉，五六月開花，結莢三四寸，肥厚多肉，內有黑子數顆，大如指頭，不正圓，中有白仁，可食。十月采莢，煮熟搗爛，和白面及諸香作丸，澡身面，去垢而膩潤，勝于皂莢也。除了天然皂莢，如無患子等類的植物，也流傳于民間，成為一種很好的洗滌劑。 古希臘4000年前在西方，可能要追溯到4000年前古希臘的一個叫勒斯波斯的小島。當地人用動物祭天，由于焚燒動物時要用木材，木材的灰燼和動物脂肪混合產生了肥皂樣的黃色物質。大雨把這些東西沖刷到當地婦女經常洗衣的河流中，她們發現因此衣服洗的更干凈。雖然從古希臘開始，就可以發現使用類似肥皂的痕跡，歷史上記載有一個叫薩佛(S

3、appho,aponification)的女詩人，記載了這些故事。后來的人為了紀念她，就把這個過程叫作皂化，化學名稱是制皂(SoapMaking)。 公元前3000年另外，公元前3000年，美索布達米亞人發現，植物燃燒后的灰燼類的堿性物質，與油混合后，具有去污力，這亦是肥皂的來源之一。不過高盧人應該是嘗試去制做香皂且成功的第一人，他們當時稱香皂為“sapo”，當時的皂類是一種含有動物油脂和植物灰燼混和而成的軟膏狀物質。 十八世紀后當sapo的制作手法漸漸地被傳入到地中海地區時，阿拉伯人就將sapo加以改良成橄欖油及蘇達制成的硬質肥皂。這時，肥皂開始被大量制造。而真正普遍使用肥皂還是18世紀和1

4、9世紀的事。 二十世紀到了20世紀中期，合成化學和石油化工的發展為洗滌劑提供了廉價的化工原料，促使了合成洗滌劑的興起，使得肥皂工業的發展發生了很大的變化，但近年環保意識抬頭己被忽略的手工皂才又興起，由于手工皂有其天然特有的性能，各種組成極易被生物降解且易于被污水處理過程中的微生物分解，因此不會引起河流、湖泊和水道的污染問題。 1234溶解氫氧化鈉溶解氫氧化鈉加熱油脂并混合氫氧化鈉加熱油脂并混合氫氧化鈉將混合液攪拌至黏稠將混合液攪拌至黏稠入模、成型、脫模、切塊入模、成型、脫模、切塊實驗原料及器材實驗原料及器材1.實驗原料橄欖油150g、椰子油 100g、棕櫚油100g、氫氧化鈉73g、 水 17

5、5g 2.2.實驗器材實驗器材不銹鋼鍋、手套、口罩、打蛋器、不銹鋼鍋、手套、口罩、打蛋器、模具、手工刀模具、手工刀制作流程制作流程1溶解溶解2加熱混合加熱混合3攪拌至黏稠攪拌至黏稠制作流程制作流程4入模5成型6脫脫模切塊塊不同的手工皂也會有自己不同的特性，手工皂的價值主要體現在所用的精油與皂基上。皂基的好壞決定一塊手工皂的品質，而精油的選擇則決定手工皂的特質。因此，在手工皂的制作時，想要讓產品價值更高，則必須慎重選擇。v一般的手工皂：使用天然油脂與堿液 ，加入各種不同的添加物例如香精、防腐劑、染料通過所謂的“成熟期”降低堿性 ，其pH值仍會在910之間。長期用會破壞肌膚表面屏障功能，從而給肌膚造成傷害 v自制手工皂：純植物成分，天然不刺激,不含化學物質深入肌膚基底層細胞，長期使用，有效清除污垢油脂等物質。不會破壞人體的上皮細胞。 這是一個與日常生活相關的應用型實驗，在高中學習里進行這樣實驗,對普及化學知識,培養我們的創新思維和實踐能力具有重要的作用。 個性手工肥皂的制作是一個兼趣味性與創造性于一體的設計性實驗, 它不僅提高了我們的動手能力,而且讓我們充分發揮自己的想象力。制作中,我