1、生生產產管管理理質質檢檢員員職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱質檢員職位編號所屬部門生產部直接上級職職位位概概述述從產品生產的原料為切入點，監督每個生產環節的半成品、成品質量以及工藝流程，提高公司的產品成品率，降低原料損耗，杜絕質量產品流入市場，真正做到市民放心。職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗位位職職責責職責一建立質量體系工作任務制定生產各環節和產品的質量方針、標準和目標職責二根據質量標準和目標，編制質量手冊，建立質量體系工作任務1、 會同其他部門評議產品口味、質量，并針對所得出的問題進行改進 2、保證生產工藝流程全員說明，執行標準確定職責三對于采購的原料進行質量檢驗，制定原

2、材料質量標準，通過化驗產品分析質量產生的原因。工作任務1、制定符合產品生產需要的原料質量標準。（如產品成品率、面粉的濕度、糧食無雜質等）2、 根據有關規定對進料質量進行檢查，檢查合格，開具進料驗收單3、對于有質量問題的產品進行化驗分析。職責四生產過程控制工作任務1、以生產工序為基礎，制定生產過程控制關鍵點以及質檢時點。2、嚴格按照控制關鍵點及時點進行產品生產過程的監督、檢驗。杜絕出現環節問題。3、健全工作流程，使操作過程和質量監督最佳化；進一步降低次品率。職責五產品質量控制工作任務1 嚴格按照程序和規程進行由專人對完工后的產品檢驗，根據產品特性，檢驗分為抽檢或全檢2 抽檢以“批”作為處理對象，

3、按比例抽取一定樣本數，不合格批禁止出廠3 對于不合格的產品，可以報廢處理職責六質量改進控制工作任務 1、通過對整個流程的監控，發現生產中存在的質量問題，在此基礎上制定相關的改進計劃，報上級批準2、質量改進計劃必須與企業的質量方針、目標相一致，修訂質量手冊崗崗位位職職責責生生產產管管理理質質檢檢員員職職位位說說明明書書從產品生產的原料為切入點，監督每個生產環節的半成品、成品質量以及工藝流程，提高公司的產品成品率，降低原料損耗，杜絕質量產品流入市場，真正做到市民放心。職職 責責 細細 化化 描描 述述建立質量體系制定生產各環節和產品的質量方針、標準和目標根據質量標準和目標，編制質量手冊，建立質量體

4、系1、 會同其他部門評議產品口味、質量，并針對所得出的問題進行改進 2、保證生產工藝流程全員說明，執行標準確定對于采購的原料進行質量檢驗，制定原材料質量標準，通過化驗產品分析質量產生的原因。1、制定符合產品生產需要的原料質量標準。（如產品成品率、面粉的濕度、糧食無雜質等）2、 根據有關規定對進料質量進行檢查，檢查合格，開具進料驗收單3、對于有質量問題的產品進行化驗分析。生產過程控制1、以生產工序為基礎，制定生產過程控制關鍵點以及質檢時點。2、嚴格按照控制關鍵點及時點進行產品生產過程的監督、檢驗。杜絕出現環節問題。3、健全工作流程，使操作過程和質量監督最佳化；進一步降低次品率。1 嚴格按照程序和

5、規程進行由專人對完工后的產品檢驗，根據產品特性，檢驗分為抽檢或全檢2 抽檢以“批”作為處理對象，按比例抽取一定樣本數，不合格批禁止出廠3 對于不合格的產品，可以報廢處理質量改進控制 1、通過對整個流程的監控，發現生產中存在的質量問題，在此基礎上制定相關的改進計劃，報上級批準2、質量改進計劃必須與企業的質量方針、目標相一致，修訂質量手冊生生產產管管理理部部部部長長職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱生產管理部部長職位編號所屬部門生產部直接上級職職位位概概述述全面負責生產部的生產和管理工作，對生產部的生產安全、產品質量、工作進度、成本負責，努力提高管理水平，提高生產效益，保證公司各項生產計

6、劃、目標順利完成。工工作作內 部公司各部門關關系系外 部網點加盟商、質量管理機構、安全管理部門等職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗位位職職責責職責一規章制度管理工作任務1組織編制與生產管理相關的規章制度，并監督實施。2根據公司發展實際，適時補充、修改、完善各項規章制度。以月為工作單位。職責二生產計劃管理工作任務1根據公司下達的生產任務合理編制生產計劃，并組織實施2在計劃執行過程中，視客觀情況及時調整計劃指標，協調好各個生產環節，確保生產任務順利完成3根據生產運行計劃掌握生產進度，搞好各車間的協調，組織分配勞動力，平衡調度設備材料職責三生產控制管理工作任務1負責編制生產用物料的采購計劃，保證

7、生產物料的正常使用并杜絕浪費2負責生產過程的質量控制，隨時掌握生產作業中的質量狀態，保證產品質量合格3負責生產成本的全面控制，確保生產成本核算真實、準確，并控制在合理范圍內職責四生產技術管理工作任務1全面管理公司生產技術的開發工作2嚴格按照生產崗位操作和設備操作規程生產，解決生產過程中的技術問題3根據公司的戰略發展需要，組織技術開發部門對工藝流程進行改進職責五生產設備管理工作任務1負責對生產設備、工具進行動態管理，確保設備完好率保持在公司規定的水平2組織建立生產設備檔案，妥善安排生產設備的折舊、報損、報廢事宜職責六生產安全管理工作任務1組織安全、節能降耗檢查，落實安全、節能降耗措施，督促整改問

8、題2做好生產部門員工的安全教育工作，及時妥善處理工作中的安全事故和隱患職責七本部門人員的日常管理工作任務1監督、檢查所轄部門的各項工作及計劃的執行情況2負責分管員工的培訓、考核等項工作崗崗位位職職責責生生產產管管理理部部部部長長職職位位說說明明書書全面負責生產部的生產和管理工作，對生產部的生產安全、產品質量、工作進度、成本負責，努力提高管理水平，提高生產效益，保證公司各項生產計劃、目標順利完成。公司各部門網點加盟商、質量管理機構、安全管理部門等職職 責責 細細 化化 描描 述述規章制度管理1組織編制與生產管理相關的規章制度，并監督實施。2根據公司發展實際，適時補充、修改、完善各項規章制度。以月

9、為工作單位。生產計劃管理1根據公司下達的生產任務合理編制生產計劃，并組織實施2在計劃執行過程中，視客觀情況及時調整計劃指標，協調好各個生產環節，確保生產任務順利完成3根據生產運行計劃掌握生產進度，搞好各車間的協調，組織分配勞動力，平衡調度設備材料生產控制管理1負責編制生產用物料的采購計劃，保證生產物料的正常使用并杜絕浪費2負責生產過程的質量控制，隨時掌握生產作業中的質量狀態，保證產品質量合格3負責生產成本的全面控制，確保生產成本核算真實、準確，并控制在合理范圍內生產技術管理1全面管理公司生產技術的開發工作2嚴格按照生產崗位操作和設備操作規程生產，解決生產過程中的技術問題3根據公司的戰略發展需要

10、，組織技術開發部門對工藝流程進行改進生產設備管理1負責對生產設備、工具進行動態管理，確保設備完好率保持在公司規定的水平2組織建立生產設備檔案，妥善安排生產設備的折舊、報損、報廢事宜生產安全管理1組織安全、節能降耗檢查，落實安全、節能降耗措施，督促整改問題2做好生產部門員工的安全教育工作，及時妥善處理工作中的安全事故和隱患本部門人員的日常管理1監督、檢查所轄部門的各項工作及計劃的執行情況2負責分管員工的培訓、考核等項工作生生產產員員工工職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱生產員工職位編號所屬部門生產部 直接上級班組長職職位位概概述述 服從班組長工作安排，聽從指揮、服從命令，對公司生產計劃

11、、生產任務，及時完成，并協助生產經理進行日常生產管理。職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗職責一生產計劃的制訂流程工作任務1掌握公司要求規范的生產模式位位2服從分配保質保量完成領導交給的任務3堅守生產崗位，保證完成和超額完成生產任務職職職責二生產計劃的實施管理工作任務1協助生產班組長工作、承接的生產訂單，并詳細規劃生產計劃責責2定置，定位擺放現場所有工具、設備，確保工作現場整潔3隨時檢查機器設備，出現故障及時報修4在生產過程中，發現生產出的產品質量有問題時，應停止生產，及時處理或上報職責三生產加工的檢查和監督工作任務1有權對不合格品拒絕加工,對自己生產的產品質量進行檢查、分析、研究2發現生產

12、計劃實施中存在的問題，及時采取措施加以糾正維維修修部部職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱工裝設備部主管職位編號所屬部門生產部直接上級生產部經理職職位位概概述述負責公司生產設備的購置、維護與管理，有效地提高公司設備的使用率和完好率職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗職責一新設備的采購工作任務1審核各部門新增設備采購計劃，審核后報上級領導審批位位2參與設備采購選型和招標工作3協助進行新設備的驗收、安裝、調試職職職責二設備的管理工作任務1定期盤點公司現有設備，及時辦理設備折舊、報損、報廢手續責責2定期對設備進行巡檢，建立設備檔案，并進行分等定級3進行生產設備的管理、調撥和轉移4督促和落實

13、對設備事故的處理職責三設備維修養護工作任務1對日常機電設備進行維修和故障處理2負責設備現場搶修、檢修以及正常預防性維護3定期或不定期對設備進行檢查，保證設備達到規定養護標準研研發發部部職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱職位編號所屬部門生產部直接上級職職位位概概述述規范和改善產品工藝流程，不斷研發新的產品來服務市民。職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗位位職職責責職責一制定產品研發管理體系以及管理流程。職責二現有產品的開發改良工作任務1、產品設計工藝分析、審查；2、確定生產流程工藝方案；3、執行過程實際情況對改進產品流程控制節點；4、最終定型流程工藝職責三根據市場反饋信息，研發新的產

14、品工作任務1、收集市場反饋信息，根據現有產品品種配比，確定研發方向。2、研發產品，以周為工作單位。并且以季度研發代表性產品。3、分別研發部、車間主任、班組長、市場部人員等進行討論審查4、確定生產工藝方案，編制工藝方案生生產產班班組組長長職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱生產班組長職位編號所屬部門生產部直接上級車間主任職職位位概概述述負責班組人員、物資、設備、安全等的綜合管理，保證生產計劃順利完成職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗位位職職責責職責一生產計劃的組織執行工作任務1按照車間下達的生產任務合理安排班組的生產活動，完成相應的生產任務2根據生產需要，及時協調生產過程中的各項工作

15、，確保生產順利進行3統計生產中各類生產資料的消耗情況，發現問題及時采取相應措施職責二生產技術質量管理工作任務1監督班組員工嚴格執行質量管理體系的相關業務和流程2對班組員工進行技術指導，加強生產中的技術質量控制，保證產品質量3及時發現、分析生產中存在的技術問題，提出改進措施職責三生產安全管理工作任務1對本班組人員進行安全生產教育、嚴格執行生產安全管理制度2及時對生產現場進行巡查，查找安全隱患并及時予以排除3協助領導處理生產中出現的安全事故職責四生產設備管理工作任務1指導本班組員工按照規范程序使用生產設備2指導、檢查班組員工對生產設備的日常保養與維護職責五員工管理工作任務1負責班組內員工的技術和業

16、務培訓、績效考核等項工作2監督、檢查班組內員工對各項工作任務的執行情況崗崗位位職職責責生生產產調調度度職職位位說說明明書書基基本本信信息息職位名稱職位編號所屬部門生產部直接上級職職位位概概述述規范和改善產品工藝流程，不斷研發新的產品來服務市民。職職 責責 細細 化化 描描 述述崗崗位位職職責責職責一監督實施車間管理制度的執行情況；以及年度計劃、季度計劃、月度計劃的完成情況。工作任務1、下發以及傳達公司的文件、領導的安排命令等。做到傳達及時、無誤，以及跟進事情的進度。2、有權對車間違規違紀現象進行處罰，前提是報車間主任進行審批。3、追蹤匯總年度、季度、月度車間的產值、成本、質量、研發完成情況。職責二根據市場反饋信息，進行落實。工作任務1、每天根據市場的反饋信息，進行落實到各班組個人，按照公司規定進行處理。當天將落實結果反饋給市場。2、對于反饋的信息，作為經驗教訓，傳達到問題班組，避免問題的再次出現；跟質檢進行溝通，進一步加強完善產品質量的制。職責三追蹤落實產品的生產進度，質量情況。工作任務1、每個班組的生產進度表監督其填寫的真實性，以及車間班組生產的進度是否合理等。2、對于車間的次品、成品以及產品質量問題進行時點跟蹤。對于由于批次質量問題或是其他原因造成的產品進度不平衡現象，立即進行應急處理，最大限度的做到不影響市場銷售。3、跟進車間成品的交接情況，避免