1、第二節消化和吸收1、 食物中的營養物質進入人體方式直接被吸收的物質：小分子物質，如水、無機鹽、維生素等經分解后再被吸收的物質：大分子物質，如淀粉、蛋白質、脂肪等2、食物的消化與營養物質的吸收是靠消化系統 來完成的。消化道： 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官消化系統作用：消化食物和吸收營養物質等消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺作用：分泌消化液肝臟 是人體最大的消化腺，分泌膽汁 ，參與 脂肪消化 。 膽汁不含消化酶但可以通過 乳化 作用增大脂肪與酶的接觸面積，有利于 脂肪消化 。3、小腸的構造特點：小腸 是消化食物和吸收營養物質的主要場所。小腸適于消化、吸收的特點： 1最長， 一般

2、 5-6 米長； 2內外表具有皺襞和小腸絨毛大大增加了消化和吸收的面積； 3小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管，絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細胞構成，這種構造有利于吸收營養物質； 4有各種消化液，含消化液的種類最多，含量也最多。小腸吸收的營養物質大多數經血液 聚集到肝臟。肝臟可以將暫時不要的葡萄糖合成為糖原貯存起來，以備需要時利用。肝臟還可以將一些有毒物質轉化為無毒物質。4、食物的消化三種物質消化曲線圖P31物理性 消化： 牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合 。化學性 消化： 通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物

3、質。被消化的物質消化場所消化液消化的最終產物淀粉口腔、小腸唾液、腸液、胰液葡萄糖蛋白質胃、小腸胃液、胰液、腸液氨基酸脂肪小腸膽汁、腸液、胰液甘油 +脂肪酸5、營養物質的吸收：營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程。胃：吸收少量的水、酒精非營養物質小腸主要的吸收場所：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大局部水、無機鹽和維生素。 大局部脂肪成分從小腸絨毛的毛細淋巴管淋巴管血液循環吸收；其他從 小腸絨毛的毛細血管吸收 。被吸收后，隨著血液運往全身各處。大腸：吸收少量水、無機鹽和一局部維生素。第三節關注合理營養與食品平安1、合理營養： 全面而平衡的營養。 “全面： 攝取的營養素 六大類營養物質和膳食纖

4、維要齊全 ：“平衡： 攝取的各種營養素的量要適宜，與身體的需要保持平衡。2、“平衡膳食寶塔從塔基到塔頂依次是谷類、蔬菜和水果類、魚肉蛋等動物性食物類、豆奶類、油脂類 。養成良好的飲食習慣要做到：1按“平衡膳食寶塔進食；2 保證每日三餐、按時進餐。3 早中晚攝入能量分別占30% 、 40% 、 30% 。3、中國居民膳食指南十條根本原那么見課本P334、食用蔬菜水果：用清水浸泡、沖洗，也可以 削去外皮 。買肉要看肉是否是檢疫合格的。廚房和炊具經常保持干凈 ，才不會污染食品。判斷食品是否過期要看食品袋上的生產日期和保質期。5、購置包裝食品時，要關注包裝袋上的：營養成分、是否有添加劑、生產日期、保質

5、期、生產廠家、廠址等 。6、在我國，將產自良好生態環境的，無污染、平安、優質的食品，統稱為綠色 食品。綠色食品分為A 級和 AA 級兩類。第三章第一節呼吸道對空氣的處理1、呼吸系統的組成：呼吸道 和肺。2、呼吸道是的組成：鼻、咽、喉、氣管、支氣管。3、呼吸道的作用： 1保證氣體流通：有骨及軟骨作支架。 2對空氣進展處理，使到達肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔。但處理能力是有限 的，我們應該盡量確保環境空氣的新鮮、清潔：鼻內生有 鼻毛 - 清潔空氣 ；鼻腔內有 黏膜，可分泌黏液 - 清潔和濕潤空氣；氣管壁內有纖毛及腺細胞痰的形成：氣管和支氣管內外表有纖毛，能不停的塵粒、細菌等和黏液一起送到咽部，通過咳

6、嗽排出體外；腺細胞分泌黏液使氣管濕潤，并能抵抗細菌、病毒等物質。鼻腔內的毛細血管 - -溫暖空氣 。4、哮喘： 支氣管 類疾病。常因吸入花粉、灰塵、獸毛等引起。患哮喘時，由于氣體進出肺的通道變窄，病人表現出呼吸困難。5、肺炎：由 細菌、病毒等感染引起。表現出發燒、胸部疼痛、咳嗽、呼吸急促等。6、塵肺：長期在粉塵較多 的場所工作的人易患的一種職業病。患者后期會出現胸悶、呼吸困難等病癥，目前無較好的治療。7、吞咽與呼吸的關系：食物和氣體都要經過咽，通過咽后，食物進入食道，氣體進入喉。吞咽時，會厭軟骨 蓋住喉口 ，防止食物進入氣管 ；呼吸時，會厭軟骨抬起，使氣流暢通無阻。邊吃邊笑時， 會厭軟骨抬起，

7、使食物進入氣管 ，引起咳嗽，嚴重時使人致死。8、聲音的發聲部位：喉部的聲帶震動 所出。、第二節發生在肺內的氣體交換1、 肺：是 呼吸系統的主要器官，功能： 發生氣體交換的場所。位置：位于 胸腔 內，左右各一個，左肺兩葉 ，右肺 三葉。一分鐘呼吸16 次。構造：肺泡外面包繞著毛細血管，肺泡和毛細血管的壁都很薄，只由 一層上皮細胞構成。2、胸圍差：盡力吸氣 終了時的胸圍長與盡力呼氣終了時胸圍長度之差。測量胸圍差時，軟尺在胸前下緣要與乳頭上緣平齊；在背側，將軟尺固定在兩肩胛骨的下角。在測量時，為了減小誤差，應在同一位置測量，測量三次，并算出平均值 。3、人在平靜呼吸時，肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸

8、廓和肺的變化：4、 體內氣體的交換： 1肋間肌肉和膈肌肋骨胸廓膈頂部肺肺內氣壓原理：吸氣收縮向上向外擴大向下擴張減小氣體的呼氣舒張向下向里縮小向上縮小擴大氣體進入排出擴散 作用 2氣體交換過程：a 吸氣時， 空氣中的氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁進入血液； b 呼氣時， 血液中的二氧化碳也透過毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡，隨呼氣 的過程排出體外。5、進入血液中的氧，通過血液循環輸送到全身各處的組織細胞里，最后被細胞內的線粒體 利用。6、肺適于氣體交換的特點：肺泡數目多 ；肺泡外包繞著豐富的毛細血管；肺泡壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成。第四章第一節 流動的組織-血液1 、血液循環系統：血液

9、、血管和心臟。功能：將來自 消化道的營養物質和肺部的氧 ，迅速運往全身各處，同時將 細胞產生的二氧化碳等廢物及時運走。2、血漿：由水、血漿蛋白、葡萄糖、無機鹽等構成，作用是 運載血細胞，運血液的成分輸維持人體生命活動所需的物質和體內產生的廢物。血細胞：紅細胞、白細胞、血小板血液的功能：運輸、防御保護。種類形態特點功能病癥紅細胞兩面凹的圓餅狀，成熟的紅細胞無細胞核運輸氧和一局部二氧化碳貧血白細胞比紅細胞大，有細胞核吞噬病菌，對人體有防御和保護作用發炎血小板最小， 形態不規那么，無細胞核止血和加速凝血血紅蛋白：紅細胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質 。特性： 在含氧高的地方與氧結合，在含氧低的地方與氧

10、別離。第二節 血流的管道 - 血管1、三種血管： 動脈、靜脈、毛細血管 。種類功能分布構造特點動脈把血液從心臟輸送到身較深管壁厚，彈性大，管腔小，血流速度快體各局部去的血管靜脈把血液從身體各局部送較深或較淺管壁薄，彈性小，管腔大，四肢靜脈內有靜脈回心臟的血管瓣，血流速度慢毛細連通最小動脈和最小靜分布廣，遍布全管壁極薄，由一層上皮細胞構成，只允許紅細血管脈之間的血管身各器官組織胞單行通過便于血液與組織細胞充分地進展物質交換，血流速度最慢2、 瓣膜的作用： 防止血液倒流。3、出血的初步護理：毛細血管出血：血液呈紅色，自然止血，應消毒；動脈出血：血色鮮紅 ，血流 猛急 ，在受傷動脈 近心端 進展止血

11、；靜脈出血：血色暗紅 ，血流 緩和 ，在受傷靜脈 遠心端 進展止血。第三節輸送血液的泵- 心臟1、心臟的構造和功能：位于胸腔中部，偏左下方;由心肌構成有四個腔： 右心房連接 上、下腔靜脈左心房連接 肺靜脈右心室連接 肺動脈左心室連接主動脈 ，壁最厚瓣膜： 房室瓣位于心房和心室之間，只 朝向心室開動脈瓣位于心室與動脈之間，只 朝向動脈開保證血液按一定的方向流動血液流向：心房心室動脈2、心臟工作情況：心房收縮 ，血液從 心房流向心室； 心室收縮 ，血液 從心室經動脈流向全身； 全心舒張 ，血液 經靜脈流回心臟。3、血液循環：哈維發現 1 體循環： 左心室 主動脈支動脈全身毛細血管物質交換 小靜脈上

12、、 下腔靜脈 右心房 。動脈血含氧高，血鮮紅變靜脈血含氧低，色暗紅。 2 肺循環： 右心室 肺動脈肺部毛細血管氣體交換 肺靜脈 左心房 。 靜脈血變動脈血。注： 肺動脈中流的靜脈血，肺靜脈中流的動脈血。4、冠脈循環是指血液有主動脈基部的冠狀動脈流向心肌內部的毛細血管網，再由靜脈流回由心房 的循環。作用：給心臟自身輸送氧和營養物質和運走廢物5、心率： 每分鐘心臟跳動的次數。平均是75 次/ 分鐘 60100 次 / 分之間，在成年人中，女性的心率一般比男性稍快。6、血壓： 血液對血管壁的側壓力。血壓正常值：收縮壓1218.7 千帕 140-90 毫米汞柱，舒張壓812千帕 90-60 毫米汞柱。

13、異常癥：血壓高于 18.7/12 千帕為高血壓；血壓持續低于12/6.7 千帕為低血壓。第四節輸血與血型1、發現人：奧地利科學家蘭德斯坦納 。2、 ABO 血型系統有A 、 B 、 AB 、 O 四種血性。3、輸血原那么：應以輸同型血 為原那么。課本P70 表 3 輸血關系表4、異型輸血：在沒有同型血而又情況緊急時，任何血型的人都可以輸入除可以輸入O 型血外。還可以承受少量的 A 或 B 型血。少量的O 型血； AB血型的人。5、成年人血量相當于本人體重的黑和出冷汗等病癥：一次失血超過7%-8% 。一次失血量超過800-1000 毫升，會出現頭暈、心跳、眼前發1200-1500毫升，就有生命危

14、險。安康成年人每次獻血200-300毫升不會影響安康。6、成分輸血原那么“缺什么補什么； 意義：提高病人輸血治療的效果， 降低輸血不良反響的發生率，防止大量的血液浪費；實例： 貧血 - 輸入紅細胞，燒傷病人 - 輸入血漿，出血性病人 - 輸入 血小板 。7、無償獻血制度： 1998 年起，我國實行無償獻血制度，提倡 18- 55 周歲的安康公民 自愿獻血。第五章人體內廢物的排出1、 1 人體廢物的來源：細胞代謝 產生2 廢物排出排泄：二氧化碳 、尿素 和多余的水 排出體外的過程。排遺：食物消化后的殘渣排出體外的過程。皮膚： 以汗液的 形式排出 水、無機鹽、尿素3 排泄途徑呼吸系統： 以氣體 的

15、形式排出 二氧化碳、水泌尿系統： 以尿液 的形式排出 水、無機鹽、尿素2、腎臟：形成尿液泌尿系統輸尿管：輸送尿液的組成膀胱：暫時貯存尿液尿道：排出尿液3、 腎單位： 1是腎臟的 構造和功能 單位2構造 ：腎小球、腎小囊、腎小管。4、腎臟中的兩條路徑1血路： 入球小動脈 腎小球毛細血管出球小動脈 腎小管外毛細血管腎靜脈 2 尿路：腎小囊腎小管收集管5、尿的形成 1腎小球和腎小囊內壁的過濾 作用：當血液流經腎小球和腎小囊壁時，除血細胞和大分子的蛋白質以外，血漿中的一局部水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質，都可以經過腎小球過濾到腎小囊 中。腎小囊中的液體稱為原尿 。 2腎小管的 重吸收 作用：當原尿流經

16、腎小管時，全部葡萄糖、大局部的水和局部無機鹽等被腎小管重新吸收，進入包繞在腎小管外面的毛細血管中，送回到血液中，而剩下的水和無機鹽、尿素等就形成了尿液 。6、尿的排出途徑：腎臟中形成的尿液，經輸尿管流入膀胱。當膀胱內的尿液儲存到一定量時，人就產生尿意，進展排尿，尿液經尿道 排出體外。7、排尿的意義1排出 廢物 2 調節 體內水和無機鹽的平衡 3維持 組織細胞的正常生理功能。8、人工腎臟：根據腎臟 的工作原理制成，可以模擬腎臟的工作 ，過濾 人的血液 ，進展 血液透析 。腎臟功能衰竭的人可以使用人工腎臟。半透膜的作用：血液中的 廢物通過半透膜滲透 到膜外透析液中，同時，透析液還 向血液提供人體所

17、需要的物質 。第六章 第一節人體對外界環境的感知1、眼的構造和功能虹膜：有色素，中央的小孔叫瞳孔； 瞳孔 ：光線的通道，可控制光線進入的多少亮處 - 瞳孔 小，暗處 - 瞳孔大； 角膜 ：無色，透明，可以透過光線 ； 晶狀體 ：透明，有彈性，像雙凸透鏡，能折射光線 近處 - 曲度變大，遠處- 曲度變小 ；睫狀體：內含平滑肌，可調節晶狀體曲度； 鞏膜 ：白色，堅韌，保護眼球的內部構造； 脈絡膜 ：含有豐富的血管和色素，給視網膜提供營養，相當于相機的“暗室； 視網膜 ：含有對光線敏感的細胞，能感受光的刺激，是眼球的成像場所，相當于相機的“膠卷； 視神經 ：傳到圖像信息；玻璃體：支撐眼球壁，并折射光

18、線。2、視覺的形成過程外界物體反射來的光線角膜瞳孔晶狀體折射光線玻璃體視網膜形成物像視覺神經 大腦一定區域 形成視覺的場所 形成視覺。3、近視眼原因：晶狀體的凸度過大或眼球的前后徑過長，遠處物體反射來的光線落在視網膜的前方。矯正：可配戴凹透鏡 。預防：要做到“三要和四不看。4、耳的構造和功能 1外耳包括耳郭收集聲波 和外耳道傳導聲波 。 2中耳由鼓膜、聽小骨、鼓室有咽鼓管與咽部相通，保持鼓膜內外大氣壓的平衡組成。 3內耳由半規管、前庭半規管和前庭能感受自身運動狀態和頭在空間的位置、耳蝸 內有聽覺感受器，能承受刺激產生神經沖動組成。（ 4聽覺的形成過程：外界聲波外耳道骨膜產生振動聽小骨感受聲音信

19、息耳蝸聽覺神經 大腦一定區域 形成聽覺的場所形成聽覺。5、其他感覺器官：鼻腔上端的 鼻黏膜 能感受氣味。 舌上表皮及兩側的突起 能區分的味道是酸甜苦咸。 皮膚能感受外界冷熱觸痛壓等刺激。第二節神經系統的組成1、神經系統包括中樞神經系統和周圍神經系統兩大系統。（ 1 中樞神經系統： 腦大腦、小腦和腦干 三局部、 脊髓組成。（ 2 周圍神經系統： 腦神經 、脊神經 組成。2、神經系統各局部的功能 1大腦包括左右兩個大腦半球，外表是大腦皮層，具有感覺、運動、語言等視覺中樞。 2小腦：運動協調、準確，維持身體平衡。 3脊髓：能 對外界或體內的刺激產生有規律的反響，還能 將對這些刺激的反響傳導到大腦，是

20、腦與軀干、內臟之間的聯系通道。（ 4 脊神經分布在 軀干的皮膚和肌肉 里；腦神經大局部分布到 四肢的感覺器官、皮膚、肌肉 等處。（ 5腦和脊神經還有通向內臟器官的神經。3、神經元：又稱神經細胞，是構成神經系統構造和功能 的根本單位；包括細胞體 和突起 兩局部。 樹突 ：短的突起，多個，能承受信息 ;軸突 ：長的突起，一個，能傳出信息 。神經纖維： 神經元長的突起外都套有一層鞘，與突起共同組成。神經： 神經纖維集結成束，外包有膜 ，構成一條神經。神經末梢： 神經纖維末端的細小分支。4、神經元的功能：承受刺激，產生并傳導興奮。5、各個神經元的突起末端都與多個神經元的突起相連接，形成非常復雜的網絡。

21、這個網絡就是人體內的信息傳遞和處理的構造根底。第三節神經調節的根本方式1 、反射 ：指人體通過神經系統對外界或者內部的各種刺激所發生的有規律的反響，是神經調節的根本方式。2 、膝跳反射：快速叩擊膝蓋下面的韌帶，大腿的一些肌肉就會迅速收縮，從而使小腿突然抬起 。用來檢測人體神經系統對刺激發生反響的狀況。3 、反射弧：反射的構造根底。反射弧的組成：感受器 、傳入神經 、視覺中樞 、傳出神經 、效應器4、反射的類型簡單反射 ：簡單的、生來就有 的先天性反射，反射中樞在 脊髓，如眨眼反射，膝跳反射、縮手反射。 復雜反射 ：出生以后通過 長期生活積累 ，逐漸形成的。反射中樞在 大腦皮層 ；與語言文字有關

22、的反射是人類特有的反射。如：望梅止渴，談虎色變第四節激素調節1、內分泌腺：沒有導管 ，分泌物直接進入腺體內的毛細血管，并隨著 血液循環 輸送到全身各處。2、人體最主要的分泌腺有垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島、卵巢、睪丸等。3、三種重要的激素名稱腺體作用分泌過少分泌過多生長激素垂體調節人體的生長發育和生殖幼年時：侏儒癥幼年時：巨人癥；成年時：肢端肥大癥甲狀腺激促進新陳代謝，促進生長發幼年時：呆小癥；甲狀腺成年時：甲狀腺功能不成年時：甲狀腺功能亢進素育，提高神經系統的興奮性足，地方性甲狀腺腫調節糖類在體內的吸收、利用胰島素胰島和轉化糖尿病低血糖4、人體的生命活動主要受到神經系統的調節，但也受到

23、激素調節的影響。第七章第一節 分析人類活動對生態環境的影響1、我國的人口增長速度，自 1949 年后明顯加快。 人口的增長會對資源 、環境和社會開展 產生巨大的影響。2、方案生育的目的是：控制人口數量，提高人口素質。方案生育是我國的一項根本國策 。3、方案生育的具體要求是：晚婚、晚育 、少生 、優生。晚婚是指 提倡比法定結婚年齡那不得早于22 周歲，女比的早于20 周歲 晚 2-3 年結婚 。晚育是指提倡 婚后初次生育到達晚婚年齡。少生是指 穩定低生育水平 。優生的措施是男女青年婚前檢查、孕婦定期檢查身體和科學分娩等，意義： 防止生出具有遺傳疾病的孩子 。4、方案生育的意義：有利于控制人口過快增長，有利于提高人口素質；有利于青年的安康、工作和學習。5、人類破壞生態環境的行為有：亂砍濫伐、濫捕亂殺、環境污染和生物入侵等。6、生物入侵：生物隨著商品貿易和人員往來遷徙到新的生態環境中，并對新的環境造成嚴重危害的現象。不受時間和國界的限制。應當提高對 生物入侵危害的認識，早確實需要引進外來物種時，必須有嚴格的科學論證和申報審批手續，出入境部門要加強對有害生物的檢查。7、人類活動對環境的污染主要包括以下幾個方面：水污染；噪聲污染；空氣污染；固體廢棄物污染。第二節 探究環境污染對生物的影響1、酸雨：具有較強酸性的雨水。pH小于 5.6 。酸