1、物流培訓(xùn)教材 采購 下篇 LOGO培訓(xùn)人：某某某日期：202X.09.2001.01.生產(chǎn)物流管理生產(chǎn)物流管理02.02.退貨與回收物流管理退貨與回收物流管理LOGO目錄CONTENT生產(chǎn)物流管理0101LOGOLOGO生產(chǎn)物流管理概述1 1、生產(chǎn)物流管理的定義、生產(chǎn)物流管理的定義現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)物流管理是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所需各種物料的采購、驗(yàn)收、供應(yīng)、保管、發(fā)放、合理使用、節(jié)約代用和綜合利用等一系列計(jì)劃、組織、控制等管理活動(dòng)的總稱。2 2、生產(chǎn)物流管理的重要性、生產(chǎn)物流管理的重要性通過生產(chǎn)物流管理工作，能夠按照企業(yè)生產(chǎn)、銷售和科研的需要，制訂生產(chǎn)物料供應(yīng)的目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)方案，指導(dǎo)整個(gè)生產(chǎn)物流活

2、動(dòng)；能夠協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，正確處理生產(chǎn)物料供需矛盾，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行；能夠降低企業(yè)產(chǎn)品成本，使企業(yè)取得更多的經(jīng)濟(jì)效益（時(shí)間上90%）。LOGO生產(chǎn)物流管理概述3 3、生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)、生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)企業(yè)生產(chǎn)物流管理的目標(biāo)主要在于：協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部各職能部門之間的關(guān)系，從整個(gè)企業(yè)的角度控制生產(chǎn)活動(dòng)中的物流，做到供應(yīng)好、周轉(zhuǎn)快、消耗低、費(fèi)用省、取得好的經(jīng)濟(jì)效益，以保證企業(yè)生產(chǎn)順利地進(jìn)行。4 4、生產(chǎn)物流管理的發(fā)展趨勢(shì)、生產(chǎn)物流管理的發(fā)展趨勢(shì) 從專業(yè)部門管理發(fā)展到全面綜合管理 從單純的生產(chǎn)物料儲(chǔ)備發(fā)展到生產(chǎn)物流JIT管理 從手工操作發(fā)展到機(jī)械化、自動(dòng)化 從簡單的生產(chǎn)物流預(yù)測(cè)發(fā)展到科學(xué)的MRP系統(tǒng)L

3、OGO表4-4 傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理與現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理比較類別傳統(tǒng)生產(chǎn)物流管理現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理市場賣方市場，市場競爭少買方市場，競爭激烈產(chǎn)品產(chǎn)品類別少，生命周期長，低技術(shù)含量產(chǎn)品類別多，生命周期短，技術(shù)含量高生 產(chǎn)滿負(fù)荷大批量生產(chǎn)，柔性小，提前期長，自制件為主滿負(fù)荷小批量生產(chǎn)，柔性大，提前期短，外購件較多服務(wù)水平高服務(wù)水平，高庫存，運(yùn)輸慢，物流流程緩慢高服務(wù)水平，少庫存，運(yùn)輸快，物流流程快捷信息技術(shù)人工數(shù)據(jù)處理，有紙張消耗電子數(shù)據(jù)處理，無紙化工廠企業(yè)戰(zhàn)略面向生產(chǎn)面向市場LOGO生產(chǎn)物流計(jì)劃管理1 1、企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃的內(nèi)容和意義企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃的內(nèi)容和意義1）企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃主要包括以下內(nèi)容： 確

4、定企業(yè)計(jì)劃期的生產(chǎn)物料需用量； 確定生產(chǎn)物料的消耗定額； 清查企業(yè)的庫存資源，經(jīng)過綜合平衡，編制出物料需求計(jì)劃，并組織實(shí)現(xiàn)。2）一個(gè)科學(xué)合理的生產(chǎn)物流計(jì)劃，對(duì)提高生產(chǎn)物流管理的工作效率具有以下幾點(diǎn)意義： 生產(chǎn)物流計(jì)劃是訂貨和采購的依據(jù)； 生產(chǎn)物流計(jì)劃可以作為監(jiān)督生產(chǎn)物流合理使用的標(biāo)準(zhǔn)； 生產(chǎn)物流計(jì)劃有助于存貨控制和生產(chǎn)物流配送。LOGO生產(chǎn)物流計(jì)劃管理2 2、編制供應(yīng)計(jì)劃的準(zhǔn)備工作編制供應(yīng)計(jì)劃的準(zhǔn)備工作編制生產(chǎn)物流計(jì)劃前，必須了解生產(chǎn)物料的市場供求狀況、生產(chǎn)物料的需用量、儲(chǔ)備量以及生產(chǎn)物料分銷要求等情況，然后運(yùn)用系統(tǒng)分析和綜合平衡的方法制定出科學(xué)合理的生產(chǎn)物流計(jì)劃。01做好市場預(yù)測(cè)掌握生產(chǎn)物流

5、市場動(dòng)態(tài)02收集企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)數(shù)據(jù)資料03制定有關(guān)生產(chǎn)物流的消耗定額LOGO生產(chǎn)物流計(jì)劃管理3 3、生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制和執(zhí)行生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制和執(zhí)行1）生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃的編制企業(yè)生產(chǎn)物流計(jì)劃按計(jì)劃期的長短可分為：年度生產(chǎn)物年度生產(chǎn)物流計(jì)劃流計(jì)劃季度生產(chǎn)物季度生產(chǎn)物流計(jì)劃流計(jì)劃月份生產(chǎn)物月份生產(chǎn)物流計(jì)劃流計(jì)劃年度生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制年度生產(chǎn)物流計(jì)劃的編制 審核數(shù)據(jù)計(jì)算指標(biāo)編制計(jì)劃時(shí)，對(duì)有關(guān)的數(shù)據(jù)和資料要進(jìn)行認(rèn)真的審核，特別要注意的是：生產(chǎn)部門的生產(chǎn)物資需求量是否合理，需要時(shí)間是否恰當(dāng)，生產(chǎn)物料消耗定額是否先進(jìn)可靠，預(yù)計(jì)期末庫存、周轉(zhuǎn)庫存量是否合理，各種物資需要是否配套，生產(chǎn)物料所需資金是否超出資金

6、定額指標(biāo)等。 綜合平衡生產(chǎn)物流計(jì)劃和其它計(jì)劃，如生產(chǎn)計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃、資金使用計(jì)劃、庫存計(jì)劃等構(gòu)成一個(gè)企業(yè)的計(jì)劃管理體系，各計(jì)劃之間存在著相互依存、相互制約的關(guān)系。 編制計(jì)劃生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃一般有三部分組成，即生產(chǎn)物流核算表、待購生產(chǎn)物流表和文字說明。LOGO生產(chǎn)物流計(jì)劃管理LOGO生產(chǎn)物流計(jì)劃管理2 2）生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行與檢查生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行與檢查生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行企業(yè)內(nèi)部采取生產(chǎn)物料供應(yīng)部門與用料單位簽訂內(nèi)部經(jīng)濟(jì)合同的方法，明確雙方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。計(jì)劃范圍內(nèi)的供應(yīng)不到或不及時(shí)，由生產(chǎn)物流供應(yīng)部門負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任；用料部門用料計(jì)劃不準(zhǔn)或計(jì)劃外用料，由用料部門承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，以加強(qiáng)生產(chǎn)物流計(jì)劃的嚴(yán)肅性。

7、生產(chǎn)物料供應(yīng)部門可以對(duì)生產(chǎn)用主要原料、燃料和材料，按消耗定額承包給生產(chǎn)單位。在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下，如果節(jié)約留用，則按規(guī)定提取獎(jiǎng)金；如果超出消耗定額，則按規(guī)定扣發(fā)獎(jiǎng)金。以此來促使生產(chǎn)部門關(guān)心生產(chǎn)物流的節(jié)約，降低消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。A 內(nèi)部經(jīng)濟(jì)合同B 定額承包A定期修訂LOGO生產(chǎn)物流計(jì)劃管理 生產(chǎn)物流計(jì)劃的檢查在生產(chǎn)物流計(jì)劃執(zhí)行的過程中，要不時(shí)對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，主要檢查的內(nèi)容有：計(jì)劃需用量與實(shí)際耗用量的對(duì)比；生產(chǎn)物料到貨銜接情況、供貨合同執(zhí)行進(jìn)度和情況；生產(chǎn)物料消耗定額執(zhí)行情況；生產(chǎn)物料節(jié)約使用等情況等。相應(yīng)地，檢查的方法有全面檢查與專題檢查，經(jīng)常檢查與定期檢查，統(tǒng)計(jì)資料對(duì)比與現(xiàn)場分析

8、，以及在計(jì)劃期結(jié)束后進(jìn)行的生產(chǎn)物料核銷檢查等等。 生產(chǎn)物流計(jì)劃的修訂生產(chǎn)物流供應(yīng)計(jì)劃在執(zhí)行過程中，要根據(jù)執(zhí)行的情況和外部條件的變化而進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。通常采用的方法有：2 2）生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行與檢查生產(chǎn)物流計(jì)劃的執(zhí)行與檢查B經(jīng)常修訂C專項(xiàng)修訂多在訂貨前修訂指對(duì)隨時(shí)可能發(fā)生的變化進(jìn)行的局部性的、較小的修訂指當(dāng)實(shí)際進(jìn)程與原計(jì)劃任務(wù)相差較大時(shí)進(jìn)行的修訂LOGO生產(chǎn)物流控制理論1 1、生產(chǎn)物流控制概述、生產(chǎn)物流控制概述在實(shí)際的生產(chǎn)物流系統(tǒng)中，由于受系統(tǒng)內(nèi)部和外部各種因素的影響，計(jì)劃與實(shí)際之間會(huì)產(chǎn)生偏差，為了保證計(jì)劃的完成，必須對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行有效控制。因此，物流控制是物流管理的重要內(nèi)容，也是物流管理的重

9、要職能。控制對(duì)象控制對(duì)象是由人、設(shè)備組成的一個(gè)系統(tǒng)單元，通過施加某種控制或指令，能完成某種變化。在生產(chǎn)物流系統(tǒng)中物流過程是主要控制對(duì)象。（1 1）控制系統(tǒng)的組成要素）控制系統(tǒng)的組成要素控制目標(biāo)控制目標(biāo)是系統(tǒng)預(yù)先確定的力爭達(dá)到的目的，控制的職能就是隨時(shí)或定期對(duì)控制對(duì)象進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)偏差，進(jìn)行調(diào)整，以利于目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。控制主體在一個(gè)控制系統(tǒng)里，目標(biāo)已定，收集控制信息的渠道也已暢通，就需要一個(gè)機(jī)構(gòu)來比較當(dāng)前系統(tǒng)的狀態(tài)與目標(biāo)值的差距，如果差距超過容許的范圍，則制定糾正措施，下達(dá)控制指令。這樣的控制機(jī)構(gòu)成為控制主體。LOGO生產(chǎn)物流控制理論（2 2）生產(chǎn)物流控制的方式）生產(chǎn)物流控制的方式生產(chǎn)物流有兩種基本

10、的控制方式：負(fù)反饋控制方式和前饋控制方式控制對(duì)象控制目標(biāo)控制主體輸入隨機(jī)干擾輸出圖4-6 負(fù)反饋過程示意圖圖4-7 前反饋過程示意圖控制對(duì)象控制目標(biāo)控制主體信息收集輸入隨機(jī)干擾輸出LOGO生產(chǎn)物流控制理論2 2、生產(chǎn)物流控制、生產(chǎn)物流控制的內(nèi)容和程序的內(nèi)容和程序（1）控制內(nèi)容，具體內(nèi)容如下：進(jìn)度控制物流控制的核心是進(jìn)度控制，即物流在生產(chǎn)過程中的流入、流出的控制以及物流量的控制。在制品管理再生產(chǎn)過程中對(duì)在制品進(jìn)行動(dòng)態(tài)、靜態(tài)以及占有量的控制。在制品控制包括實(shí)物控制、信息控制。有效控制在制品對(duì)及時(shí)完成作業(yè)計(jì)劃和減少在制品積壓有重要意義。偏差的測(cè)定及處理在生產(chǎn)過程中按預(yù)定時(shí)間及順序檢查計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果，

11、掌握計(jì)劃量與實(shí)際量的差距，根據(jù)發(fā)生的原因、差距的內(nèi)容及嚴(yán)重程度，采取不同的處理方法。首先要根據(jù)預(yù)測(cè)差距的發(fā)生，事先規(guī)劃消除差距的措施，如動(dòng)用庫存、組織外協(xié)等；為了及時(shí)調(diào)整產(chǎn)生差距后的生產(chǎn)計(jì)劃，要及時(shí)將差距向生產(chǎn)計(jì)劃部門反饋；另外為了使本期計(jì)劃不作或少作修改，也將差距向生產(chǎn)計(jì)劃部門反饋，作為下一計(jì)劃的依據(jù)。期量標(biāo)準(zhǔn)要合理與先進(jìn)，并隨著生產(chǎn)條件的變化不斷修正LOGO生產(chǎn)物流控制理論（2 2）控制程序）控制程序物流控制的程序?qū)Σ煌愋偷纳a(chǎn)方式來說，基本上是一樣的。與控制的內(nèi)容相適應(yīng)，物流控制程序一般包括以下幾個(gè)步驟：制定期制定期量標(biāo)準(zhǔn)量標(biāo)準(zhǔn)制定制定計(jì)劃計(jì)劃處理處理信息信息 短期短期調(diào)整調(diào)整長期長期

12、調(diào)整調(diào)整依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃制定相應(yīng)的物流計(jì)劃物流信息的收集、傳送、處理為了保證生產(chǎn)正常進(jìn)行，及時(shí)調(diào)整偏差，確保計(jì)劃的順利完成為了保證生產(chǎn)及其有效性的評(píng)估根據(jù)最終產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu)，計(jì)算出各個(gè)生產(chǎn)工序的物料需求量，再考慮各生產(chǎn)工序的生產(chǎn)提前期滯后，向各工序發(fā)出物流指令（生產(chǎn)計(jì)劃指令）。根據(jù)最終產(chǎn)品的需求結(jié)構(gòu)，計(jì)算出最后工序的物流需求量，根據(jù)最后工序的物流需求量，向前一工序提出物流供應(yīng)要求。LOGO生產(chǎn)物流控制理論3 3、生產(chǎn)物流控制、生產(chǎn)物流控制原理原理在生產(chǎn)物流系統(tǒng)中，物流協(xié)調(diào)和減少各個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)和庫存水平的變化是很重要的。在這樣的系統(tǒng)中，系統(tǒng)的穩(wěn)定與所采用的控制原理有關(guān)。（1）物流推進(jìn)型控制原理（2）物

13、流拉動(dòng)型控制原理根據(jù)需求和預(yù)測(cè)來測(cè)定未來物料供應(yīng)和生產(chǎn)計(jì)劃與控制的方法。它提供了物料需求的準(zhǔn)確時(shí)間和數(shù)據(jù)。MRP管理方法實(shí)質(zhì)上是一個(gè)不斷地平衡供需矛盾的過程。當(dāng)工廠訂單增加，制造訂單增加，此時(shí)有MRP進(jìn)行分配，使供需得到平衡。工作訂單增加，利用MRP再進(jìn)行分配，使供需再次平衡，那就是采購訂單增加。 LOGO物料需求計(jì)劃（MRP）物料需求計(jì)劃物料需求計(jì)劃MRPMRP（Material Requirements PlanningMaterial Requirements Planning）是）是6060年代在美國出現(xiàn)，年代在美國出現(xiàn)，7070年代發(fā)展起來的一種管理技術(shù)和方法年代發(fā)展起來的一種管理技

14、術(shù)和方法1、物料需求計(jì)劃原理2、物料需求計(jì)劃作用及時(shí)系統(tǒng)在生產(chǎn)組織控制上的具體手段是看板。所謂看板是一種生產(chǎn)、轉(zhuǎn)移的指令，這種指令是通過卡片、標(biāo)簽或工票來表示的。它表明了看板編號(hào)、產(chǎn)品編號(hào)、件數(shù)、上道工序編號(hào)、交貨時(shí)間等內(nèi)容。 LOGO及時(shí)系統(tǒng)（JIT）及時(shí)系統(tǒng)產(chǎn)生于1973年，它是由豐田英二和大野耐一在日本豐田汽車公司首先采用的系統(tǒng)，又稱看板系統(tǒng)或精益生產(chǎn)。它的含意是不投入多余的生產(chǎn)要素，只是在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間生產(chǎn)必要數(shù)量的市場急需的產(chǎn)品（或者下道工序急需的物料），并且所有經(jīng)營活動(dòng)都要有益有效，具有經(jīng)濟(jì)性。1 1、及時(shí)系統(tǒng)概念、及時(shí)系統(tǒng)概念生產(chǎn)卡移動(dòng)卡及時(shí)系統(tǒng)所使用的看板卡有兩種類型 LOGO及時(shí)

15、系統(tǒng)（JIT）2 21 15 54 43 36 6有質(zhì)量問題的零件不轉(zhuǎn)移到后道工序由后道工序啟動(dòng)前道工序后道工序只生產(chǎn)所轉(zhuǎn)移的零件數(shù)量及時(shí)系統(tǒng)是一種微調(diào)整手段能均衡生產(chǎn)生產(chǎn)過程穩(wěn)定，組織合理2 2、及時(shí)系統(tǒng)概念、及時(shí)系統(tǒng)概念LOGO及時(shí)系統(tǒng)（JIT）3 3、JITJIT應(yīng)用條件應(yīng)用條件（1）生產(chǎn)計(jì)劃平穩(wěn)、物料定期生產(chǎn)，主生產(chǎn)計(jì)劃在34周內(nèi)是有效與不變的。生產(chǎn)周期很短。（2）能力是靈活的，能夠在短時(shí)間內(nèi)提高，以應(yīng)付增加的負(fù)荷。（3）生產(chǎn)流程經(jīng)過仔細(xì)地計(jì)劃，人員訓(xùn)練有素，具有明確的進(jìn)、出定義。（4）使用標(biāo)準(zhǔn)的容器，可裝一定數(shù)量的物料。退貨與回收物流管理0202LOGOLOGO退貨與回收物流管理概述工業(yè)企業(yè)產(chǎn)生的廢舊物料工業(yè)企業(yè)產(chǎn)生的廢舊物料1 1生產(chǎn)過程產(chǎn)生的廢舊物料2 2流通過程中產(chǎn)生的廢棄物料3 3由于精神損耗而產(chǎn)生的廢舊物料合理組織回收物流的意義合理組織回收物流的意義使社會(huì)資源量相對(duì)增加回收利用廢舊物料比原始性開發(fā)具有更