1、 淺談有機肥的相關知識淺談有機肥的相關知識主講：孟喆主講：孟喆電話：電話：135053755220QQ：815839923第一章、金山生物集團簡介第一章、金山生物集團簡介 山東金山生物（集團）工程有限公司山東金山生物（集團）工程有限公司 ，座落于，座落于全國最大的生物工程基地全國最大的生物工程基地山東濟寧山東濟寧 ，公司經過多，公司經過多年的發展，已成為具有國內較先進的技術手段和科年的發展，已成為具有國內較先進的技術手段和科研設備，專門從事生物制品、化學中間體、助劑研研設備，專門從事生物制品、化學中間體、助劑研制和農藥、肥料的新配方、新工藝的研發、生產與制和農藥、肥料的新配方、新工藝的研發、生

2、產與銷售的高新技術企業。銷售的高新技術企業。 目前集團公司旗下屬子公司有：金山生物有機目前集團公司旗下屬子公司有：金山生物有機肥公司、金山生物原藥公司、金山生物沖施肥公司、肥公司、金山生物原藥公司、金山生物沖施肥公司、金山生物水產公司、食用菌公司、園林科技公司。金山生物水產公司、食用菌公司、園林科技公司。 相 關 資 質第二章、有機肥料的相關知識第二章、有機肥料的相關知識一、有機肥料的定義、分類一、有機肥料的定義、分類 廣義：含有機質，既能為農作物提供各種有機、無廣義：含有機質，既能為農作物提供各種有機、無 機養分，又能培肥土壤的一類肥料機養分，又能培肥土壤的一類肥料 狹義：農村中利用各種有機

3、物質就地積制或直接耕狹義：農村中利用各種有機物質就地積制或直接耕 埋施用的一類自然肥料埋施用的一類自然肥料 有機肥料是我國農業生產中的一項重要有機肥料是我國農業生產中的一項重要肥料，長期以來，我國傳統農業生產就是通肥料，長期以來，我國傳統農業生產就是通過施用有機肥料來培養地力和提高作物產量。過施用有機肥料來培養地力和提高作物產量。有機肥料問題處理的好，它能培肥土壤，營有機肥料問題處理的好，它能培肥土壤，營養植物，促進農業生產的發展，反之，這些養植物，促進農業生產的發展，反之，這些殘渣廢物，到處亂放它將污染環境妨礙衛生，殘渣廢物，到處亂放它將污染環境妨礙衛生，影響人類健康，因此，利用好有機肥料，

4、不影響人類健康，因此，利用好有機肥料，不僅是農業生產方面的問題，也是環境保護方僅是農業生產方面的問題，也是環境保護方面的重要內容。面的重要內容。 二、有機肥與化肥的簡單區別 有 機 肥 化 肥 種 類 較 多 相對較少 有 機 質 含 量 高 無 養 份 含 量全面，但相對低單一，但相對高見效速度和持效期緩慢，有后效迅速，難持久 改 土 作 用 能改良、活化土壤無直接改土作三、有機肥的分類三、有機肥的分類1. 糞尿肥：人糞尿、畜糞尿、禽糞等糞尿肥：人糞尿、畜糞尿、禽糞等2. 堆漚肥：秸稈還田、堆肥、漚肥和沼氣池肥等堆漚肥：秸稈還田、堆肥、漚肥和沼氣池肥等3、生物有機肥：豆粕類有機肥、腐植酸類肥

5、料等、生物有機肥：豆粕類有機肥、腐植酸類肥料等 四、有機肥料的優越性四、有機肥料的優越性1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大。2、肥效長、養分全。、肥效長、養分全。4、能夠提高無機肥的肥效，改善農產品、能夠提高無機肥的肥效，改善農產品品質品質 5、能夠增強農作物的抗災能力、能夠增強農作物的抗災能力2、肥效長、養分全。、肥效長、養分全。1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大。2、肥效長、養分全。、肥效長、養分全。1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大。2、肥效長、養分全。、肥效長、養分全。1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大。2、肥效長、養分全。、肥效長、養分全。1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大

6、。1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大。3、能改善土壤微生物狀況，保水、保肥、能改善土壤微生物狀況，保水、保肥1、來源廣、潛力大。、來源廣、潛力大。（一）、來源廣、潛力大（一）、來源廣、潛力大 “ 只要肯動手只要肯動手,肥料到處有肥料到處有”人蓄糞尿、秸桿、人蓄糞尿、秸桿、雜草、炕胚土雜草、炕胚土,各種廢棄物、河泥、城市糞稀、污水、各種廢棄物、河泥、城市糞稀、污水、垃圾等。再有腐殖酸肥料、沼氣池肥和豆科綠肥作垃圾等。再有腐殖酸肥料、沼氣池肥和豆科綠肥作物等等，這些都可以變成有機肥。物等等，這些都可以變成有機肥。 （二）、 肥效長、養分全肥效長、養分全 除含有除含有N、P、K三要素外三要素外,尚

7、有尚有Ca、Mg、 S 、 Fe、Zn等微量元素，還富含刺激植物生長的某些特等微量元素，還富含刺激植物生長的某些特殊物質，是一種完全肥料，殊物質，是一種完全肥料，但營養元素多呈有機狀但營養元素多呈有機狀態，必須經分解，才能逐步轉化為被植物吸收利用態，必須經分解，才能逐步轉化為被植物吸收利用的可給養分，能夠在較長時間內供給農作物生長發的可給養分，能夠在較長時間內供給農作物生長發育需要。育需要。 （三）、（三）、能改善土壤微生物狀況，保水、保肥能改善土壤微生物狀況，保水、保肥 有機肥料一方面能直接增加土壤中有益的微生物有機肥料一方面能直接增加土壤中有益的微生物群、另一方面又能為土壤中微生物創造良好

8、的環境，群、另一方面又能為土壤中微生物創造良好的環境，因而會顯著改善微生物及土壤狀況。這樣也起到了因而會顯著改善微生物及土壤狀況。這樣也起到了疏松土壤的作用，增加了土壤顆粒間的空隙，這樣疏松土壤的作用，增加了土壤顆粒間的空隙，這樣大提高了土壤保水、保肥的能力。大提高了土壤保水、保肥的能力。（四）、（四）、 提高無機肥的利用率提高無機肥的利用率 長期施用化肥的耕地，往往導致土壤物理性狀和長期施用化肥的耕地，往往導致土壤物理性狀和化學性狀變壞，造成土壤板結，通氣、透水性差，對化學性狀變壞，造成土壤板結，通氣、透水性差，對養分的吸附力降低，增施有機肥料則改善結構，增加養分的吸附力降低，增施有機肥料則

9、改善結構，增加土壤保水保肥能力，降低氮的損失，提高氮肥的利用土壤保水保肥能力，降低氮的損失，提高氮肥的利用率率.（五）、能夠增強農作物的抗災能力（五）、能夠增強農作物的抗災能力 連年增施有機肥料有增強土壤蓄水、保肥的能連年增施有機肥料有增強土壤蓄水、保肥的能力和穩定土壤溫度的作用，因此，就能夠增強農作力和穩定土壤溫度的作用，因此，就能夠增強農作物的抗旱能力和抗寒能力。物的抗旱能力和抗寒能力。五、有機肥對作物的作用五、有機肥對作物的作用 1.給作物提供豐富的營養元素給作物提供豐富的營養元素 2. 提高作物抗病、防病的能力。提高作物抗病、防病的能力。 3. 促進作物生長、提高農產品的品質促進作物生

10、長、提高農產品的品質(一)、提供豐富的營養 農作物生長所必須的營養元素大約有16種，其中碳（C）來源于空氣中CO2；氫（H）和氧（O2）來源于大氣降水；氮（N）、磷（P）、鉀（K）、硫（S）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、硼（B）、錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、鉬（Mo）、鐵（Fe）、氯（Cl）在土壤中都有一定的貯存量，可提供給農作物生產發育需要。當土壤中的元素不能滿足植物生長需要時，就要通過施肥來提供 ，而有機肥恰恰是提供這些豐富元素的最佳選擇。（二）、抗病、防病 有機肥料的作用是依靠其特殊的“菌種”來實現的，這些“菌種”在土壤中可以抑制病原菌的生長，也可以與病原菌兌爭養份，所以消耗了病原菌的存在，同時這些“菌種”在土壤中可以寄生在病原菌身上，讓病原菌死亡，從而提高了作物抗病、防病的能力了。（三）、促進植物生長、提高產品品質（三）、促進植物生長、提高產品品質 有機肥為土壤微生物提供大量新鮮有機質，使有機肥為土壤微生物提供大量新鮮有機質，使土壤微生物活性增強，加速土壤養分的釋放，從而土壤微生物活性增強，加速土壤養分的釋放，從而有利于植物生長需要，另外，施用有機肥能有利于植物生長需要，另外，施用有機肥能降低蔬降低蔬菜中硝酸鹽，亞硝酸鹽