種雞場(chǎng)衛(wèi)生防疫消毒作業(yè)指導(dǎo)書_第1頁
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文檔簡介

1、包羅萬象,網(wǎng)羅天下種雞場(chǎng)衛(wèi)生防疫消毒作業(yè)指導(dǎo)書1、目的為了貫徹“預(yù)防為主,防重于治”的衛(wèi)生防疫原則,減少和杜絕疫病的發(fā)生,確保養(yǎng)雞生產(chǎn)的順利進(jìn)行,并向客戶提供優(yōu)質(zhì)、健康的雞苗產(chǎn)品。2、范圍公司所有種雞場(chǎng)3、職責(zé)3.1 種雞場(chǎng)場(chǎng)長全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生防疫消毒工作。3.2 種雞場(chǎng)全體員工參與衛(wèi)生防疫工作,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度。4、工作程序4.1 防疫和消毒工作4.1.1 防疫區(qū)域劃分:種雞場(chǎng)分生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū),生產(chǎn)區(qū)包括育雛區(qū)、育成區(qū)和產(chǎn)蛋區(qū)、孵化廠等;非生產(chǎn)區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等。4.1.2 消毒池和洗手踏腳消毒設(shè)施要求:在生活區(qū)入口、生產(chǎn)區(qū)入口和育雛育成區(qū)入口要設(shè)置消毒池,一般使用2-3火堿,每5

2、-7天更換1次消毒水(下雨/轉(zhuǎn)群/賣雞等導(dǎo)致水池渾濁時(shí)要及時(shí)更換);在更衣室、雞舍入口、孵化廠收蛋間、發(fā)苗間等設(shè)置洗手踏腳設(shè)施,要求每天更換消毒水,并注意避免消毒水被陽光直射問題。員工必須在更衣室更衣、換鞋,腳踏消毒水、洗手消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。4.1.3 更衣室管理:按要求設(shè)置紫外線燈并進(jìn)行定時(shí)消毒,每天拖地消毒一次,工作服每天洗1次。外來人員用鞋要經(jīng)常清洗,保持清潔、無異味。4.1.4 外來人員和車輛嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),確有需要者必須經(jīng)理以上級(jí)別領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可進(jìn)入。4.1.5 種雞場(chǎng)一般采用封場(chǎng)管理方式控制人員進(jìn)出種雞場(chǎng)次數(shù),員工外出需要獲得場(chǎng)長批準(zhǔn)。本場(chǎng)員工外出或休息回場(chǎng)后,要經(jīng)沐浴更衣才能進(jìn)

3、入生產(chǎn)區(qū)。4.1.6 禁止員工和飯?zhí)脧膱?chǎng)外購買禽類及其加工制品入場(chǎng),亦禁止員工及其家屬在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)禽類等寵物。4.1.7 全場(chǎng)應(yīng)定期做好消毒、殺蟲、滅鼠、滅蠅等工作。對(duì)于場(chǎng)內(nèi)道路(包括生活區(qū)道路)和雞舍周圍每月進(jìn)行3次大消毒,一般水泥路面可以使用火堿或福爾馬林噴霧消毒,沙石路面使用生石灰消毒,并注意銜接安排好種雞場(chǎng)和孵化廠各交界地區(qū)的消毒工作。孵化廠周圍環(huán)境每天使用常規(guī)消毒藥消毒一次。4.1.8 種雞場(chǎng)一般情況都從本廠進(jìn)苗或本公司進(jìn)苗,確要引進(jìn)外來種源時(shí),要先在肉雞試驗(yàn)場(chǎng)隔離飼養(yǎng)1個(gè)月以后才能引入種雞場(chǎng)進(jìn)行飼養(yǎng)。4.1.9 做好雞舍、雞群的常規(guī)消毒:雞舍內(nèi)每天進(jìn)行3次消毒,即早晚進(jìn)行地面消毒,中

4、午進(jìn)行帶雞噴霧消毒,當(dāng)雞群有呼吸道癥狀或活苗免疫當(dāng)天可以不用帶雞消毒。4.1.10 種雞場(chǎng)每天病、死雞應(yīng)用飼料袋封好,派專人負(fù)責(zé)將雞只煮熟后方可倒入魚塘喂魚,或進(jìn)行其它無害化處理。應(yīng)及時(shí)淘汰不合格種雞,以避免病原傳播。4.1.11 各場(chǎng)應(yīng)作好周密的雞舍周轉(zhuǎn)計(jì)劃,確保每棟雞舍沖洗消毒干凈,做到無雞糞、無雞毛、無雜物,一般要求雞舍空舍20天以上。4.1.12 賣淘汰雞時(shí),要先對(duì)客戶車輛和雞籠進(jìn)行仔細(xì)噴霧消毒,然后用徹底消毒的本場(chǎng)雞籠從雞舍裝雞,運(yùn)出生產(chǎn)區(qū)后再轉(zhuǎn)入客戶雞籠,外來雞籠不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。賣完淘汰雞后,立即對(duì)賣雞場(chǎng)地、磅秤等進(jìn)行清洗消毒,將雞籠清洗消毒干凈后,再將消毒池清洗干凈,并重新更換消

5、毒水;人員沐浴、更換新工作服后才能返回生產(chǎn)區(qū)。賣雞時(shí)若出現(xiàn)已拉出生產(chǎn)區(qū)但暫時(shí)賣不出的種雞不能再放回雞舍。4.1.13 雞糞和蛋殼處理:要求雞糞進(jìn)行定點(diǎn)堆放,即從雞舍清理出來的雞糞,應(yīng)運(yùn)到指定地點(diǎn)集中堆放,不能滯留在雞舍外面,并集中興建雞糞堆放點(diǎn),考慮易于裝卸、沖洗和消毒等事宜。孵化廠要保持蛋殼池周圍的清潔衛(wèi)生,蛋殼可以深埋或發(fā)酵處理。4.1.14 孵化廠種蛋在驗(yàn)收后和入孵前各進(jìn)行一次熏蒸消毒,入孵前應(yīng)注意種蛋在干燥的情況下才能進(jìn)行熏蒸消毒;孵化機(jī)內(nèi)消毒,在孵化過程中,錯(cuò)開24-96小時(shí)胚齡的種蛋使用過氧乙酸噴霧消毒或使用福爾馬林進(jìn)行自然揮發(fā)消毒,使用1倍劑量福爾馬林自然揮發(fā)消毒,即每立方米空間

6、用14ml福爾馬林;舊式孵化機(jī)要及時(shí)清掃掉蛋,并用消毒水消毒防止發(fā)臭;轉(zhuǎn)盤完畢半小時(shí)后在出雛機(jī)內(nèi),使用福爾馬林進(jìn)行自然揮發(fā)消毒,劑量同孵化機(jī)內(nèi)消毒。蛋庫每周打掃和拖地消毒1次。4.1.15 孵化廠種蛋驗(yàn)收、入孵、照蛋、轉(zhuǎn)盤等工作結(jié)束后,將現(xiàn)場(chǎng)馬上清掃干凈,并進(jìn)行消毒;捉苗前進(jìn)行噴霧消毒;出雛、發(fā)苗等工作結(jié)束后,應(yīng)將現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行沖洗消毒;發(fā)苗前對(duì)領(lǐng)苗車輛進(jìn)行噴霧消毒;保持清洗用水池清潔、無蛋殼和無異味,每3天清洗并加消毒藥1次。4.1.16 孵化廠收蛋或轉(zhuǎn)盤后的蛋篩或蛋托,若有蛋殼和胚胎殘跡,應(yīng)清洗干凈后再進(jìn)行浸泡消毒或熏蒸消毒,每月至少1次;出雛后的出雛機(jī)和所有器具包括膠箱都要沖洗消毒干凈,并將出

7、雛機(jī)頂清掃干凈,溫濕度探頭要保持清潔衛(wèi)生;出雛機(jī)內(nèi)蛋車、蛋篩等準(zhǔn)備完畢后熏蒸消毒一次;孵化機(jī)機(jī)頂每周打掃1次。4.2 衛(wèi)生工作4.2.1 要求種雞場(chǎng)每月進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)比2次。4.2.2 保持雞舍、道路、孵化廠良好衛(wèi)生環(huán)境面貌:定期組織人員對(duì)場(chǎng)區(qū)環(huán)境進(jìn)行清潔除草工作;雞舍地面每天打掃2-3次;孵化廠各班次工作結(jié)束后均要打掃清潔。各種垃圾應(yīng)建垃圾池堆積發(fā)酵,適時(shí)進(jìn)行焚燒或清空處理。4.2.3 保持雞場(chǎng)飲水潔凈,應(yīng)對(duì)水源或蓄水池每季度至少清洗1次,每天添加漂白粉8ppm半小時(shí)后使用;同時(shí)保持飲水系統(tǒng)清潔衛(wèi)生。4.3 疫情控制與疾病監(jiān)測(cè)4.3.1 注意了解、調(diào)查本地區(qū)疫情,掌握流行病發(fā)生的有關(guān)信息,及時(shí)提出合理化建議和做出相應(yīng)綜合防治措施。4.3.2 經(jīng)常巡視雞群,注意觀察雞群精神狀態(tài)、雞糞顏色變化以及采食速度、采食量的變化,若發(fā)現(xiàn)種雞死淘率異常或產(chǎn)蛋率異常下降,要及時(shí)上報(bào)處理解決。包羅萬象,網(wǎng)羅天下4.3.3定期進(jìn)行種雞抗體檢測(cè)工作,一般在5-10月份每兩個(gè)月檢測(cè)1次,11-4月份每月檢測(cè)1次,并認(rèn)真做好疫苗補(bǔ)種工作,起到預(yù)防疾病發(fā)生的作用。4.3.4對(duì)本公司有關(guān)疫情、免疫程序等技術(shù)性資料,要嚴(yán)格保密,不準(zhǔn)外泄。附:常用消毒藥的使用濃度藥物名稱配制濃度使用范圍及方法注意事項(xiàng)燒堿2-3%消毒池、道路、環(huán)境及雞舍空欄消毒對(duì)人和金屬

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