1、第二節(jié)連鎖經(jīng)營企業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)組織結(jié)構與職能組織結(jié)構與職能一、連鎖經(jīng)營企業(yè)的組織結(jié)構總經(jīng)理總經(jīng)理專業(yè)人員專業(yè)人員門店A門店B門店C專業(yè)人員專業(yè)人員1、直線型組織、直線型組織優(yōu)點：統(tǒng)一指揮、集中管理、 職責分明、機構簡潔、 高效簡單、權限清晰缺點：缺乏橫向協(xié)調(diào)， 容易顧此失彼適用于適用于 門店數(shù)目不多、門店面積不大、經(jīng)營區(qū)域集中地小型連鎖經(jīng)營企業(yè)，通常處于創(chuàng)業(yè)期創(chuàng)業(yè)期。2、直線職能型組織優(yōu)點：優(yōu)點：各級直線管理者都有相應的職能機構和人員作為參謀各級直線管理者都有相應的職能機構和人員作為參謀和助手，能夠有效管理，統(tǒng)一指揮，避免了多頭領導。和助手，能夠有效管理，統(tǒng)一指揮，避免了多頭領導。缺點：缺點：

2、下級部門的主動性和積極性的發(fā)揮受到限制，事事要下級部門的主動性和積極性的發(fā)揮受到限制，事事要向直線管理部門和人員匯報；部門之間互通情報少，目標不統(tǒng)向直線管理部門和人員匯報；部門之間互通情報少，目標不統(tǒng)一，容易產(chǎn)生矛盾，協(xié)調(diào)工作量大。一，容易產(chǎn)生矛盾，協(xié)調(diào)工作量大。適用于適用于發(fā)展期的中型連鎖經(jīng)營企業(yè)。發(fā)展期的中型連鎖經(jīng)營企業(yè)。總經(jīng)理門店A門店B配送中心采購中心人力資源部物流部財務部運營部企劃部門店C門店D3、事業(yè)部型組織優(yōu)點：優(yōu)點：有利于調(diào)動部門積極性、便于事業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)，適應力和有利于調(diào)動部門積極性、便于事業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)，適應力和競爭力加強。競爭力加強。缺點：缺點：強調(diào)分權，削弱了組織的統(tǒng)一；

3、強調(diào)各部門的獨立，缺乏強調(diào)分權，削弱了組織的統(tǒng)一；強調(diào)各部門的獨立，缺乏個部門的協(xié)調(diào)；有可能導致機構重疊。個部門的協(xié)調(diào)；有可能導致機構重疊。適用于適用于成熟期的連鎖經(jīng)營企業(yè)。成熟期的連鎖經(jīng)營企業(yè)。決策層第一事業(yè)部開發(fā)部人事部第二事業(yè)部開發(fā)部門店C門店A人事部門店B門店A門店B門店C 連鎖經(jīng)營企業(yè)總部是企業(yè)的管理核心，確定企業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)總部是企業(yè)的管理核心，確定企業(yè)的市場定位，制定企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營策略，全面管理人的市場定位，制定企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營策略，全面管理人流、物流、資金流、信息流，指導與監(jiān)督門店的運營。流、物流、資金流、信息流，指導與監(jiān)督門店的運營。董事會副總經(jīng)理副總經(jīng)理總經(jīng)理財務部開發(fā)部物流

4、部管理部運營部營銷部信息部二、連鎖經(jīng)營企業(yè)總部的組織結(jié)構人事部行政部廣告部企劃部三、連鎖經(jīng)營企業(yè)的職能三、連鎖經(jīng)營企業(yè)的職能商品采購管理基本政策制定商品配送管理文化理念引導商品促銷管理連鎖門店開發(fā)信息服務管理門店運督導資金運作管理店長店長客服部客服部非食品部生鮮部商品部商品部四、連鎖經(jīng)營企業(yè)門店的組織結(jié)構四、連鎖經(jīng)營企業(yè)門店的組織結(jié)構小規(guī)模門店組織結(jié)構小規(guī)模門店組織結(jié)構店長助理理副店長店長財務部采購部客服部商品部防損部后期部企劃部規(guī)模較大門店組織結(jié)構非食品部食品部后勤辦公室行政辦公室生鮮部五、連鎖經(jīng)營門店的職能五、連鎖經(jīng)營門店的職能商品管理店面環(huán)境管理人員管理信息管理資金管理外觀、氣氛營造、衛(wèi)生、經(jīng)營設施經(jīng)營信息、顧客投訴和建議、競爭者質(zhì)量、缺貨、陳列、盤點、損耗員工、顧客、供應商收銀、進貨六、我國連鎖經(jīng)營管理相關立法六、我國連鎖經(jīng)營管理相關立法1、我國連鎖經(jīng)營管理相關的法律 1997年制定了連鎖經(jīng)營管理規(guī)范意見，是最早的專門規(guī)范連鎖經(jīng)營的政府規(guī)章。2、我國特許經(jīng)營相關的法規(guī)規(guī)章 2007年頒布實施商業(yè)特許經(jīng)營管理條例，是我國特許經(jīng)營領域的第一部國務院制定的專門法規(guī)。3、我國連鎖經(jīng)營涉及的其他法律中華人民共和國民法通則、中華人民共和國合同法、中華人民共