1、第三單元、自然界的水課題、水的組成教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)目標(biāo)1 1復(fù)習(xí)元素、單質(zhì)、化合物、分子、原子等概念和氧氣的性質(zhì)；2 2通過電解水的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生了解水的組成；3 3鞏固“在化學(xué)反應(yīng)里，分子可以分成原子，而原子卻不能再分”的認(rèn)識(shí)；4 4了解水資源的利用和保護(hù)。（二）能力目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，進(jìn)行宏觀和微觀相結(jié)合的思維能力的培養(yǎng)。（三）情感目標(biāo)1 1通過電解水的實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行物質(zhì)無限可分性教育，培養(yǎng)他們實(shí)事求是 的態(tài)度；2 2在介紹電解水時(shí)，展示水分子、氫分子、氧分子的結(jié)構(gòu)模型，在認(rèn)識(shí)分 子分成原子、原子重新結(jié)合成分子的同時(shí)，感受分子結(jié)構(gòu)的對(duì)稱美。教學(xué)重點(diǎn)1 1、據(jù)電解水的實(shí)驗(yàn)確定水的組成，使

2、學(xué)生進(jìn)一步理解原子、分子、單質(zhì)、 化合物的概念及其相互關(guān)系；2 2、進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)電解水實(shí)驗(yàn)及其對(duì)實(shí)驗(yàn)推論的理解。教學(xué)用具水電解器（霍夫曼電解器）、6V6V 低壓直流電源、用氧氣飽和的 5 5%1515%氫氧 化鈉溶液（或 1 1 : 1010 的硫酸溶液）、木條、火柴、簡(jiǎn)易氫氣發(fā)生裝置（含試劑）、尖 嘴導(dǎo)管、盛氧氣的干燥集氣瓶、蒸餾水一瓶。水分子、氫分子、氧分子的結(jié)構(gòu)模型課時(shí)安排1 1 課時(shí)教學(xué)過程【引言】在第一章里，我們學(xué)過氧、分子和原子的知識(shí)，知道純凈物和混合 物、單質(zhì)和化合物等概念。請(qǐng)同學(xué)們思考一下：什么叫元素？純凈物和混合物、 單質(zhì)和化合物的區(qū)別在哪里？【討論】讓

3、學(xué)生三三兩兩議論，然后請(qǐng)一位同學(xué)回答，教師糾正。【投影】物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類純浄物單質(zhì)物質(zhì)如 J化合物 混合物【講述】水是我們最熟悉，也是地球上分布最廣的物質(zhì)之一。 水究竟是純凈 物還是混合物， 是單質(zhì)還是化合物呢？水的組成又如何呢？今天我們就來研究這 個(gè)問題。【板書】水的組成【投影】地球上水的分布水的分布綽洋冰川地下水湖泊河魏百分含量97.22.240.0160W10 0001【講述】地球表面約 3 3/4 4 的地方被水覆蓋，水資源極為豐富，但可直接供 人類生活、生產(chǎn)用的淡水僅占總水量的千分之一左右， 十分有限。因此保護(hù)水資 源十分重要。評(píng)注：教師在教學(xué)中極其自然地對(duì)學(xué)生進(jìn)行節(jié)約用水的教育。【提

4、問】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)學(xué)生自己歸納水的用途。 （提問 2 23 3 人。）【投影】維持生存影響生命的起源、逬化和繁衍） 水的用途灌溉農(nóng)田工業(yè)用水（冷卻、動(dòng)力、技術(shù)和產(chǎn)品用水等）【講述】水是如此重要，那么水是由哪些元素組成的呢？下面我們用實(shí)驗(yàn)來回答 這個(gè)問題。【演示】在水電解器玻璃管里注滿水這里的水是用氧氣飽和的、含有 5 5% 1515%氫氧化鈉溶液( (或 1 1 : 1010 的硫酸溶液) )，接通直流電，一個(gè)電極接電源正極， 另一個(gè)電極接電源負(fù)極。注意觀察電極上發(fā)生什么現(xiàn)象。兩支玻璃管內(nèi)的液面有什么變化？?jī)芍РＡЧ芾飬R集了無色氣體，液面降低，其中連接正極一端產(chǎn)生的氣體比 連接負(fù)極一端產(chǎn)生的

5、氣體少。片刻后，用準(zhǔn)備好的劃有刻度的紙，比較兩支玻璃管中產(chǎn)生氣體的體積。接負(fù)極一端玻璃管內(nèi)氣體的體積大約是按正極一端玻璃管內(nèi)氣體體積的兩 倍。【講述】水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì)， 還是不同物質(zhì)？電解得到的物質(zhì)究竟是什么？我們通過實(shí)驗(yàn)來鑒定。【演示】用一根帶火星的木條接近液面下降較少的玻璃管尖嘴部分，慢慢開啟活塞。注意觀察現(xiàn)象。木條燃燒得更旺。這種氣體能使木條余燼復(fù)燃，當(dāng)燃著木條遠(yuǎn)離尖嘴口時(shí)火焰漸滅。 這種能使 余燼復(fù)燃的氣體是什么氣體？氧氣。【演示】用一根點(diǎn)燃的火柴接近液面下降較多的玻璃管尖嘴部分，慢慢開啟 活塞。注意觀察現(xiàn)象。看到微弱的淺藍(lán)色火焰( (或聽到爆鳴聲) )。這種氣

6、體能燃燒，說明不同于上一種氣體。這種氣體就是氫氣。【板書】水氫氣(H(H2) )十氧氣(0(02) )【講述】實(shí)驗(yàn)表明：水電解后生成氫氣和氧氣。引導(dǎo)學(xué)生思考這種變化是什 么變化，這種反應(yīng)屬什么類型。( (學(xué)生議論后，教師提問 1 12 2 名學(xué)生。) )這種變化是化學(xué)變化。這種反應(yīng)屬于分解反應(yīng)。【講述】水電解時(shí)發(fā)生分解反應(yīng)。水分子分解生成氫分子和氧分子， 轉(zhuǎn)變成 跟水的狀態(tài)和性質(zhì)都不同的氫氣和氧氣，說明分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的微粒。【投影】練習(xí)：下列敘述正確的是A A .水由氫氣和氧氣組成B B 水由氫元素和氧元素組成C.C. 水由氫原子和氧原子組成D.D. 水由氫分子和氧分子組成【講述】要作

7、出正確選擇，必須理解物質(zhì)由元素組成，分子由原子組成。元 素只分種類，不計(jì)個(gè)數(shù)，分子既分種類又計(jì)個(gè)數(shù)。【討論】學(xué)生討論略。【講述】泛指的物質(zhì)是宏觀概念，它由元素組成。分子、原子都是微觀概念。在表述分子的組成時(shí)，必須指出組成一個(gè)分子時(shí)原子的種類和個(gè)數(shù)。 本題的正確 答案是(B)(B)。【演示】點(diǎn)燃簡(jiǎn)易氫氣發(fā)生裝置中產(chǎn)生的氫氣，將點(diǎn)燃?xì)錃獾募庾鞂?dǎo)管伸入 充滿氧氣的干燥集氣瓶?jī)?nèi)。評(píng)注：教師在這里補(bǔ)充氫氣在氧氣中燃燒生成水的實(shí)驗(yàn)。這樣，可以從另 一側(cè)面來加深學(xué)生對(duì)水的組成的認(rèn)識(shí)。展示集氣瓶，請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)觀察集氣瓶?jī)?nèi)壁發(fā)生什么現(xiàn)象。原來干燥的集氣瓶?jī)?nèi)壁蒙上一層水汽。【講述】實(shí)驗(yàn)表明：氫氣跟氧氣反應(yīng)生成水。【

8、板書】氫氣(出)+氧氣(0(02)亠二水【提問】水電解后生成氫氣和氧氣。氫氣跟氧氣反應(yīng)生成水，這個(gè)實(shí)驗(yàn)事實(shí) 說明什么？說明水是由氫、氧兩種元素組成的化合物。【講述】用一般的加熱方法，水很難分解，因此人們長(zhǎng)期以來一直把它當(dāng)作 一種單質(zhì)，直到 1818 世紀(jì)末，才證明水是化合物。【展示】展示一瓶蒸餾水。【提問】純凈的水有哪些物理性質(zhì)？【討論】先讓學(xué)生議論，然后請(qǐng)學(xué)生回答（相互補(bǔ)充）。水是無色、無嗅、無味的透明液體。水的沸點(diǎn)是 100100C，水的凝固點(diǎn)是 0 0C。水的密度是 1g1g/ cmcm3。【講述】教師糾正、歸納并聯(lián)系自然現(xiàn)象、生活實(shí)際適當(dāng)作些拓展。【投影】液態(tài)、無色、無嗅、無味。在 l

9、OOkPaT,水的重要物理性質(zhì)凝固點(diǎn)是 oC 沸點(diǎn)是 woC.在酣 C的密度是 lg / cm3【講述】水電解時(shí)，水分子分裂成氫原子和氧原子。 原子能重新組合生成另 一些分子，因此原子是化學(xué)變化中的最小微粒。 那么究竟由幾個(gè)氫、氧原子組成 一個(gè)水分子呢？【投影】水好氫好 氧佔(zhàn)【講述】意大利科學(xué)家阿伏加德羅提出： “在同溫同壓下，同體積的氣體有 相同的分子數(shù)。”實(shí)驗(yàn)測(cè)得電解時(shí)產(chǎn)生的氫氣和氧氣，體積比約為 2 2: 1 1，可以 認(rèn)為水電解時(shí)產(chǎn)生的氫氣和氧氣的分子數(shù)目約為 2 2 ： 1 1。氫和氧的分子都是雙原 子分子，所以可推測(cè) 1 1 個(gè)水分子中氫、氧原子個(gè)數(shù)比也約為 2 2：1 1。 評(píng)注

10、：教師在這里運(yùn)用了阿伏加德羅定律的內(nèi)容，來導(dǎo)出水分子中氫、氧 原子的個(gè)數(shù)比。這樣做，對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較好的學(xué)生來說，會(huì)有利于提高他們分析推 理的能力。如果學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)一般，可能會(huì)不易理解。 【設(shè)問】水的化學(xué)式怎樣寫？【講述】人們經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)精密測(cè)定，證實(shí) 1 1 個(gè)水分子由 2 2 個(gè)氫原子和 1 1 個(gè)氧原子構(gòu)成，水的化學(xué)式應(yīng)寫成 H H2O O。【展示】水分子、氫分子、氧分子的結(jié)構(gòu)模型。【小結(jié)】這節(jié)課學(xué)習(xí)了水的組成。水是人類寶貴的自然資源，它是維持生物 生存、營造和諧生態(tài)環(huán)境必不可少的物質(zhì)。水能造福于人類，也會(huì)給人類帶來災(zāi) 難。我們既要充分合理利用、開發(fā)和保護(hù)水資源，又要預(yù)防因水而引起的天災(zāi)人 禍。【作業(yè)】1 1 實(shí)驗(yàn)測(cè)得水電解時(shí)得到兩種氣體的體積( (在相同條件下) )比是 2 2：1 1。試說明它們分別是什么氣體。你能用什么方法來證明這兩種是什么氣體？2 2 課本習(xí)題( (略) )板書設(shè)計(jì)第二節(jié)水的組成一、水的組成