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文檔簡介
1、多茬次高密度露栽南瓜苗 南瓜苗的嫩稍、嫩莖節、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用。南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特,而且養分豐富,富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。用南瓜苗作的菜肴主要有兩種:一是切成寸段后,加調料,如油、鹽、味精、青椒等,在旺火下炒食;二是切碎后加調料作餛飩、包子的菜餡。 一、多茬次高密度露地栽培 1.品種選擇與種子處理:必需選用優良南瓜栽培種,以當地的優良地方品種為*,南瓜種子需曬種12天后,用50溫水燙種510分鐘,再浸種催芽。 2.施肥與整地:以保水保肥的砂壤土為好,深耕曬垡,施足基肥后,做成寬11.5米的平畦,畦面按10厘米的穴距打穴或按行
2、距1520厘米的規格打出條播橫行。 3.播種期與播種方法:露地栽培,自4月中旬到8月底,分批排開播種,將催好芽的種子按每穴23粒進行穴播,或按34厘米間距條播。播后澆透水,并掩蓋2厘米厚的養分土。 4.管理和采收:苗期管理的重點是確保充分的肥水供應。當苗高40厘米左右、具56片真葉時,即可分批采收,方法是連根拔起,剪去老根莖后扎把上市。也可從基部第12片真葉位,剪下嫩苗扎把上市,然后重施氮肥,促使老根莖上萌發腋芽,當腋芽長到40厘米時,又可進行第2次采收。如此往復采收多次,同時把握在采收前57天噴施80106濃度的赤霉素溶液,能夠顯著提高產量和改善品質。 二、愛護地栽培技術 1.地膜掩蓋早熟栽
3、培:播種季節可提前到3月下旬。播后澆透水并掩蓋養分土,再把地膜平鋪畦面,四周用土壓實。出苗后任其在地膜下生長,待到4月中旬,寒流過后,再破膜露苗,并且在每株苗的四周,用細土把地膜開口處封死。其它管理措施同上。采收期可比露地栽培的提早半個月。 2.地膜加小拱棚的早熟栽培:播種期可提前到2月下旬,種子播下,鋪上地膜后,馬上搭小拱棚。小拱棚用的薄膜可選用透光性好的一般地膜,但蓋上小拱棚后要把畦兩端拉緊壓實,并交叉拉上塑料壓膜線防風,四周用土壓嚴。出苗后可破膜露苗,但不揭拱棚,直到采收前揭膜。其它管理措施同上。采收期則可比露地栽培的提早1個多月。 3.大棚內多層掩蓋的極早熟栽培:播種期應提早到10月下旬。大棚內再搭小拱棚并鋪上地膜,播種密度比露地栽培增加3050。出苗后適當掌握大棚內的溫度,避開高溫引起幼苗徒長。越冬期再加蓋草簾保溫。采收期可提前到春節前后上市。 4.秋延后栽培:主要把握好三個重點:一是秋延后栽培的南瓜苗,以8月份播種并采收過12次的老藤為宜,利用南瓜苗強大的根系,提高抗逆性;二是及早蓋棚膜以保溫促長,一般在10月中旬即蓋
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