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1、工業工程（IE）在企業的應用主講人：孔德斌目錄 一、工業工程簡介 二、工業工程的特點 三、工業工程在企業的各項應用 1.工作研究 2.設施規劃 3.生產計劃與控制 4.人因工程 .一、工業工程簡介 工業工程（Industrial Engineering 簡稱IE），是從科學管理的基礎上發展起來的一門應用性工程專業技術。 工業工程是對人、物料、設備、能源、和信息等所組成的集成系統，進行設計、改善和實施的一門學科，它綜合運用數學、物理、和社會科學的專門知識和技術，結合工程分析和設計的原理與方法，對該系統所取得的成果進行確認、預測和評價。 IE是以工程技術為基礎，配合科學管理的技巧來發現問題/解決問

2、題/預防問題； IE最終目的是經由管理的運作，使企業能獲得最大的利益，故與成本或經濟效益有關，包括制度、作業方法、機器、模具、夾具均應予掌握并加以改善； IE是一門應用科學，其操作理論均要能符合實際的需要，是故IE工程師均應具備身體力行的能力，而使理論與實務相得益彰，保證管理效果； IE是運用重點管理的技巧，在所面臨的問題上做重點突破。二、工業工程的特點三、工業工程在企業的各項應用1.工作研究 a.工作研究的起源 工業工程的核心是降低成本，提高質量和生產率，工作研究是工業工程體系中最重要的基礎技術，起源于泰勒提倡的“時間研究”和吉爾布雷斯提出的“時間研究”。三、工業工程在企業的各項應用1.工作

3、研究 b.工作研究的對象 工作研究的對象是作業系統。作業系統是指為實現預定的功能，達成系統的目標，由許多相互聯系的因素所形成的有機整體。作業系統的目標表現為輸出一定的“產品”和“服務”。作業系統主要由材料、設備、能源、方法和人員五方面組成。三、工業工程在企業的各項應用1.工作研究 c.工作研究的特點 工作研究又稱為基礎IE，最顯著的特點是：只需要很少投資或者不投資，而通過改進作業流程和操作方法，實行先進合理的工作定額，充分利用企業自身的人力、物力、和財力等資源，走內涵式發展的道路，挖掘企業內部潛力，提高企業的生產效率、減低成本，提高企業的競爭能力。三、工業工程在企業的各項應用1.工作研究 d.

4、工作研究的內容 工作研究的主要內容包括方法研究和作業測定兩大技術。 其中方法研究在于尋求經濟有效的工作方法，主要包括：程序分析、作業分析和動作分析。 而作業設定是確定各項作業科學合理的工時定額，主要包括：秒表測時、工作抽樣、預定動作時間標準法和標準資料法。三、工業工程在企業的各項應用1.工作研究 e.工作研究的步驟 （1）挖掘問題并確定工作研究項目 （2）觀察行為方法并記錄全部事實 （3）仔細分析記錄的事實并進行改進 （4）評價和擬定新方案 （5）制定作業標準和時間標準 （6）新方案的組織實施 （7）檢查和評價第一課結束語 由于準備時間有限，現將所要講述的工業工程第一項應用工作研究的相關提綱及簡要介紹陳述如上，在后期的課時中會

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