1、蛋米與鳥類繁殖的關系，純蛋米喂養 2年觀察結果關于蛋米的制作，是加熱還是生拌，整個放還是只加蛋白，很多鳥友都在疑惑這個問題。曾經我也疑惑過，通過我2年來的純脫殼蛋米飼養的觀察，在沒有發現小鳥有什么異常情況下，我把我做蛋米的方法和飼養結論貢獻出來給大家分享、討論。對比小米和雞蛋的成分表，我們知道，食物七大營養素是:蛋白質,碳水化合物,維生素,礦物質,纖維素,脂肪,水。作為觀賞鳥，我覺得純植物性喂養（單吃谷物）應該是可以了的。但是如果作為繁殖鳥，應該遠遠不夠，這個時候，額外的補充就非常的重要。這是為什么呢，讓我們從7大要素分析雞蛋和小米成分對比分析純植物性喂養飼養目的蛋白質碳水化合物維生素礦物質纖

2、維素脂類玩賞足夠足夠足夠足夠足夠足夠繁殖足夠足夠可疑可疑足夠可疑一般來說，小鳥的疍各種成分不低于雞蛋，部分（膽固醇）高于雞蛋，這就有了下面的分析：成分對比發現蛋白質:一個是動物性優質蛋白，一個是植物性蛋白，吸收率不同。氨基酸（合成蛋白質原材料）成分也相差不大，估計足夠需要。碳水化合物;這個應該足夠維生素：可疑，為什么呢？舉例，維生素A，小米里的成分很少，相差10余倍，按2天產一個蛋的話，這10天要吃10倍產蛋重量的小米而且還不考慮吸收率的問題。所以這個需求能純植物性供給滿足的可能值得懷疑。有部分鳥友說，那它是不是有個庫可疑存儲維生素A，我不敢妄下定論，不過維生素A過量在很多動物體內是會中毒的。

3、礦物質：可疑，舉例，鈉，蛋類是小米含量的30倍，理由同上。纖維素：對比相差不大。脂類：脂肪相差不大，但是膽固醇植物性食物提供為0。膽固醇存在于生物的每一個細胞，自身合成是極為有限的，膽固醇可以轉化為膽汁，內分泌的激素(小鳥繁殖欲望的維持)，維生素D3，構成細胞膜等等，所以這個需求能純植物性供給滿足的可能值得懷疑。下面是我的蛋米做法成分：4斤脫殼小米配2個全雞蛋（蛋白+蛋黃），鹽1克左右，花生油10-15毫升（夏季不加）。制作過程：微波爐加熱至微熱（加熱的蛋米應該可以殺死大部分有害細菌），攪拌花生油與小米，攪拌均勻后繼續加熱到微燙。加入攪拌好的雞蛋和鹽，充分攪拌，一般來說溫度不高的話不會塊結。最

4、后再把蛋米加熱至燙手（無焦味），攤開晾干即可。附：雞蛋(紅皮)的營養成分列表 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 88 水分(克) 73.8 能量(千卡) 156 能量(千焦) 653 蛋白質(克) 12.8 脂肪(克) 11.1 碳水化合物(克) 1.3 膳食纖維(克) 0 膽固醇(毫克) 585 灰份(克) 1 維生素A(毫克) 194 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 194 硫胺素(微克) 0.13 核黃素(毫克) 0.32 尼克酸(毫克) 0.2 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 2.29 a-E 1.9 (-)-E 0.39

5、-E 0 鈣(毫克) 44 磷(毫克) 182 鉀(毫克) 121 鈉(毫克) 125.7 鎂(毫克) 11 鐵(毫克) 2.3 鋅(毫克) 1.01 硒(微克) 14.98 銅(毫克) 0.07 錳(毫克) 0.04 碘(毫克) 0 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 異亮氨酸 624 亮氨酸 1038 賴氨酸 843 含硫氨基酸(T) 603 蛋氨酸 360 胱氨酸 243 芳香族氨基酸(T) 1105 苯丙氨酸 617 酪氨酸 488 蘇氨酸 573 色氨酸 220 纈氨酸 694 精氨酸 730 組氨酸 268 丙氨酸 644 天冬氨酸 1142 谷

6、氨酸 1553 甘氨酸 387 脯氨酸 433 絲氨酸 860 小米的營養成分列表 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 100 水分(克) 11.6 能量(千卡) 358 能量(千焦) 1498 蛋白質(克) 9 脂肪(克) 3.1 碳水化合物(克) 75.1 膳食纖維(克) 1.6 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.2 維生素A(毫克) 17 胡蘿卜素(毫克) 100 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.33 核黃素(毫克) 0.1 尼克酸(毫克) 1.5 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 3.63 a-E 0 (-)-E 0 -E 3.63 鈣(毫克) 41 磷(毫克) 229 鉀(毫克) 284 鈉(毫克) 4.3 鎂(毫克) 107 鐵(毫克) 5.1 鋅(毫克) 1.87 硒(微克) 4.74 銅(毫克) 0.54 錳(毫克) 0.89 碘(毫克) 3.7 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 成分名稱 含量(毫克) 異亮氨酸 392 亮氨酸 1166 賴氨酸 176 含硫氨基酸(T) 512 蛋氨酸 291 胱氨酸 221 芳香族氨基酸(T) 753