1、管理崗位職責(zé)說明書 第一部分 職 位 概 要職位 名稱工程部總監(jiān)管轄 范圍強(qiáng)電管區(qū)、弱電管區(qū)暖通管區(qū)部門工程部職級(jí)總監(jiān)級(jí)直接 上級(jí)總經(jīng)理管理本職位的 其它上級(jí)部門無下屬各分管區(qū)領(lǐng)班合作部門行政辦公室、客房部、餐飲部、前廳部、市場(chǎng)營銷部、人力資源部財(cái)務(wù)部、保安部、采購部崗位 描述在總經(jīng)理的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)工程部日常管理，建立、健全工程部各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)程。確保酒店設(shè)施、設(shè)備的安全、可靠、有效。制訂部門年度培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高員工專業(yè)技能和人員素質(zhì)。以有限公司及酒店的管理指標(biāo)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)，使服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量逐步達(dá)到同星級(jí)國際酒店管理水平。關(guān) 鍵 職 責(zé) 范 圍一、業(yè)務(wù)管理1.計(jì)劃與組織工作2.

2、決策與崗位SOP3.業(yè)務(wù)督導(dǎo)與管理4.賓客意見書和賓客滿意度調(diào)查管理5.處理客人和員工投訴6.服務(wù)質(zhì)量管理二、行政管理1.人力資源管理2.財(cái)務(wù)管理3.安全、健康、衛(wèi)生4.溝通協(xié)作5.行政事務(wù)管理三、其他特 別 提 示1.貫徹落實(shí)有限公司推行的“對(duì)員工負(fù)責(zé)、對(duì)客人負(fù)責(zé)、對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)”的管理理念，樹立正面激勵(lì)的管理氛圍。2.熟悉酒店設(shè)備設(shè)施及運(yùn)行情況。3樹立超前意識(shí)，及時(shí)了解、掌握可能發(fā)生的問題，為總經(jīng)理提供決策參考。4講求工作效率，制訂規(guī)范程序，專業(yè)分工明確，重視工作過程中的細(xì)節(jié)。5從實(shí)際出發(fā)，制訂科學(xué)有效的管理機(jī)制。 6.建立健全工程部各崗位SOP，切實(shí)提高部門服務(wù)質(zhì)量。制訂人日 期修訂人日 期

3、第二部分 職 責(zé)職 位 名 稱工程部總監(jiān)職 責(zé)工作內(nèi)容一、業(yè)務(wù)管理1.計(jì)劃與組織工作2.制訂和完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序3.業(yè)務(wù)督導(dǎo)與管理4.賓客意見書和賓客滿意度調(diào)查管理 5.處理賓客投訴6.服務(wù)質(zhì)量管理二、行政管理1.人力資源管理招聘和錄用管理培訓(xùn)管理和員工職業(yè)生涯規(guī)劃管理績(jī)效考核管理 團(tuán)隊(duì)建設(shè)員工忠實(shí)感2.財(cái)務(wù)管理預(yù)算管理經(jīng)營分析成本費(fèi)用管理 設(shè)備、設(shè)施管理三、其它 ·負(fù)責(zé)制訂年度工作計(jì)劃，并根據(jù)上年度情況制定下年度能源費(fèi)用計(jì)劃，設(shè)備維修費(fèi)用計(jì)劃，設(shè)備報(bào)廢和更新計(jì)劃及工程改造費(fèi)用計(jì)劃。·制訂本部門規(guī)章制度，督促各專業(yè)人員嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。·制訂各項(xiàng)措施防止重

4、大人身事故和設(shè)備事故的發(fā)生，檢查防范和應(yīng)急處理的措施。·制訂節(jié)能、降耗的措施，并檢查、督導(dǎo)員工貫徹執(zhí)行。·及時(shí)提出設(shè)備更新、改造建議，確保各種設(shè)備在安全、高效、經(jīng)濟(jì)的條件下運(yùn)行。·對(duì)管理人員進(jìn)行工作檢查和考核，對(duì)各班組員工的考核和評(píng)估情況進(jìn)行監(jiān)督，確保各項(xiàng)評(píng)估公平合理，符合實(shí)際情況。·協(xié)調(diào)各專業(yè)班組間的工作，確定交界面上工作任務(wù)的歸屬。·合理調(diào)配、使用各類專業(yè)人員，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整各專業(yè)人員的配備。·督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量，根據(jù)員工表現(xiàn)進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。·加強(qiáng)員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，促使員工不斷提高服務(wù)水平和專業(yè)技能，鼓勵(lì)員

5、工掌握第二技能。·負(fù)責(zé)組織各管區(qū)進(jìn)行月度賓客意見書分析會(huì)議，找出原因和差距，提出改進(jìn)具體方案，并督導(dǎo)改進(jìn)落實(shí)工作，提高酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。·受理并協(xié)調(diào)解決客人的投訴和疑難問題，落實(shí)客人要求提供的特殊服務(wù)項(xiàng)目，處理突發(fā)事件，在權(quán)限范圍內(nèi)盡可能的讓客人滿意。·若客人要求超出權(quán)限，需在安撫客人的同時(shí)及時(shí)上報(bào)上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求處理方案。·督導(dǎo)員工貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的經(jīng)營宗旨。·堅(jiān)持首問負(fù)責(zé)制，使客人的要求在最短時(shí)間內(nèi)得到馬上解決。·監(jiān)督員工的對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，檢查員工的工作服務(wù)流程，對(duì)于不符合規(guī)范的服務(wù)及時(shí)予以糾正。·不斷提高工程部的服

6、務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到錦江（北方）管理有限公司推行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。·做好錦江（北方）管理有限公司年度明查、暗訪的管理督導(dǎo)工作，爭(zhēng)當(dāng)最佳服務(wù)部門。·根據(jù)運(yùn)營需求，負(fù)責(zé)工程部人員編制的制定和調(diào)配管理。·負(fù)責(zé)親自面試，做好部門招聘面試管理工作，確保酒店招聘到合格的工作人員。·合理調(diào)配各管區(qū)人員，提高員工工作效率。積極發(fā)揮每個(gè)員工的積極性，最大限度減少人才流失。·配合人力資源部做好員工試用期和續(xù)簽勞動(dòng)合同前的評(píng)估管理工作，做好人員需求預(yù)測(cè)工作，主動(dòng)與人力資源部進(jìn)行溝通，提供各管區(qū)的實(shí)際人員需求信息。·負(fù)責(zé)全體員工崗位職責(zé)說明書的簽署及報(bào)送人力資源部存

7、檔的工作。·貫徹執(zhí)行北方公司員工待客基本行為準(zhǔn)則的培訓(xùn)與督導(dǎo)工作。·負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部門的訓(xùn)導(dǎo)員完成公司要求40小時(shí)培訓(xùn)的管理指標(biāo)，審定計(jì)劃、教案、培訓(xùn)評(píng)估、考核等工作。·負(fù)責(zé)督導(dǎo)各管區(qū)訓(xùn)導(dǎo)員對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行崗位職責(zé)的培訓(xùn)。·組織和完成本部門的員工崗上培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展計(jì)劃，包括基層管理人員的培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃，確保所有員工能夠勝任每一項(xiàng)所安排的工作，并得到職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。·負(fù)責(zé)落實(shí)酒店年度績(jī)效考核評(píng)估工作的組織和管理工作，確保在公平的、公正的原則下對(duì)本部門各級(jí)員工實(shí)施績(jī)效考核將考核結(jié)果告知員工，并幫助員工制訂改進(jìn)計(jì)劃，幫助員工得到最好的職業(yè)發(fā)展。·督促

8、員工嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè)所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容并按獎(jiǎng)罰條例進(jìn)行管理。·創(chuàng)造“象家庭、象軍隊(duì)、象學(xué)校”的企業(yè)文化氛圍，增強(qiáng)部門凝聚力。·積極創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定、和諧的工作環(huán)境，推廣和發(fā)展團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)和激勵(lì)所有員工以積極的態(tài)度對(duì)待工作，合理授權(quán)而不僅僅是監(jiān)督。·采取行動(dòng)消除潛在的問題和不健康的現(xiàn)象。·負(fù)責(zé)員工離職面談管理，匯總并進(jìn)行分析，及時(shí)改進(jìn)部門管理工作，并與人力資源部溝通，將情況上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。·及時(shí)將員工對(duì)酒店業(yè)務(wù)管理、薪酬福利、培訓(xùn)發(fā)展等方面的意見和建議反饋給人力資源部及其它相關(guān)的酒店領(lǐng)導(dǎo)。·抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)去認(rèn)可和獎(jiǎng)勵(lì)工作優(yōu)秀的員工。

9、83;按照有限公司、業(yè)主公司的需求，以及酒店業(yè)市場(chǎng)狀況，制訂年度、月度費(fèi)用預(yù)算。·進(jìn)行每日、月度、季度、半年度、年度財(cái)務(wù)活動(dòng)分析部門的損益狀況，提出改進(jìn)措施。·做好部門運(yùn)營成本分析和勞動(dòng)力成本分析。·負(fù)責(zé)審核簽批管區(qū)申請(qǐng)低值易耗品的申請(qǐng)，督導(dǎo)管區(qū)做好物品管理工作。·負(fù)責(zé)督導(dǎo)各管區(qū)做好年度固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)工作、固定資產(chǎn)報(bào)廢的審核工作以及部門固定資產(chǎn)申購的審核工作。·建立、健全工程部設(shè)備二級(jí)帳的管理制度。·負(fù)責(zé)部門設(shè)備、設(shè)施管理，做到設(shè)備有維保計(jì)劃、有保養(yǎng)、有記錄，確保設(shè)備設(shè)施的完好性。·參加每周的店務(wù)會(huì)及早例會(huì)，負(fù)責(zé)傳達(dá)并落實(shí)店

10、務(wù)會(huì)有關(guān)精神。·主持召開每周工程部部務(wù)會(huì)，聽取各管理區(qū)工作匯報(bào)，解決并處理工作中的難點(diǎn)，布置每周工作。·負(fù)責(zé)考核和督導(dǎo)本部門員工的工作，努力提高員工素質(zhì)，抓好部門文明建設(shè)。協(xié)調(diào)工程部?jī)?nèi)部工作，為員工創(chuàng)造“象家庭、象軍隊(duì)、象學(xué)校”的良好工作氛圍。·及時(shí)準(zhǔn)確完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。第三部分 任 職 條 件職位名稱工程部總監(jiān)職位要求基本條件理想條件年 齡性 別體 重身 高健 康形 象30歲-50歲男符合標(biāo)準(zhǔn)172-180CM 合格具有職業(yè)經(jīng)理人形象30歲-45歲175-180CM語言水平 中文及英文聽說讀寫能力良好 熟練掌握一門以上外語教育程度 大專以上學(xué)歷（工程專業(yè)） 酒店管理專業(yè)或本科以上學(xué)歷專業(yè)資格持有旅游局頒發(fā)的崗位資格證書 具有工程師資格職稱或具有國際酒店管理集團(tuán)工程管理工作經(jīng)驗(yàn)工作經(jīng)歷在同星級(jí)酒店從事同崗位2年以上或副職3年以上 具有同星級(jí)同崗位國際酒店工作經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)導(dǎo)能力合作協(xié)調(diào)性 格表達(dá)能力 潛 質(zhì) 具有較強(qiáng)的組織能力、專業(yè)知識(shí)、先進(jìn)的管理理念，與時(shí)俱進(jìn)。積極協(xié)調(diào)內(nèi)部、外部關(guān)系。具有團(tuán)隊(duì)精神，積極主動(dòng)協(xié)調(diào)各部室關(guān)系，創(chuàng)建和諧的工作氛圍