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文檔簡介
1、2021年酒店銷售部下半年工作方案范文在實行工程的時候,都會有一份方案作為方向的引導,以下內容是小編整理的2021年酒店銷售部下半年工作方案范文,希望可以幫到大家!【2021年酒店銷售部下半年工作方案范文一】20*年酒店上半年預算收入1007.38萬元,上半年預計實現580.24萬元,較預算減少427.14萬元,完成預算收入的57.60%。20*年下半年預算收入1095.44萬元,預計完成898.11萬元,完成預算收入的81.99%。20*年全年預算收入2102.82萬元,全年預計實現收入1475.17萬元,較全年預算減少627.65萬元,完成全年收入的70.15%。在酒店業競爭日趨劇烈的情況
2、下,針對目前酒店現狀,我們要努力開拓酒店各項業務,降低本錢,樹立和推廣酒店形象,完成酒店預計收益。首先要對市場細分,確定目標營銷市場,圍繞市場需求,提請酒店各部門配合推出相應的產品,并選擇最適合酒店的產品組合、銷售渠道,制定銷售目標、階段性銷售方案和富有競爭力的價格,追求最高利潤,在工作中逐步實施,使酒店獲得最理想的經濟效益。結合酒店實際,力爭在下半年提高營業收入,努力做好下半年的工作,具體分析如下:一、酒店態勢分析優勢:四星級酒店價值表達,客房、會議場地依然是客戶首選綜合配套根本齊全,價格能被市場接受高新區的高端酒店,地理位置好劣勢:餐飲沒有大的宴會廳,大型團隊用餐受限5年運轉,存在硬件設施
3、陳舊和老化員工效勞意識培訓,管理層執行力的提升市場定位作為市內高端酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準高、中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)高、中檔的商務散客。(4)各類型會議。二、當前的目標和任務1、員工培訓以酒店開展和崗位需求為目標,培養一支效勞優質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷學習、不斷提高,努力成為智能型員工。2、組織紀律要常抓不懈,員工的言談舉止、穿著打扮要標準。各部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。3、加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、喪失。4、根據酒店總經理制定的經
4、營目標和下達的銷售任務,制定相應的中短期銷售目標、市場策略和具體實施方案,并組織實施,使酒店獲得良好的綜合效益。5、對酒店的地理位置、設備設施、效勞工程與質量進行合理組合,使推廣工作更具針對性,最大限度地提高酒店的平均房價與營業收入。6、對酒店的客房、餐飲、會議室的出租運用各種營銷手段進行推廣,確保價值得到充分、合理的實現,同時提高酒店的知名度。三、市場客源的開發1、加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲方面享受不同程度的優惠。3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(打包價),含客房、餐飲
5、。4、大力開展長住客戶,制定內部員工合理的客房提成獎勵制度與政策。5、與天津、北京機場出租司機的互動,對出租車司機的促銷。6、加強、維護網絡促銷,擴大網絡訂房中心對酒店的宣傳、影響力。四、營銷措施餐飲措施:1、制定學生謝師宴方案、中秋節活動方案和促銷。7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。2、中秋節月餅促銷,7月下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。3、拓展婚慶、宴會、生日、滿月宴。4、餐飲部擬定圣誕節促銷方案。圣誕節-圣誕大餐。11月下旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案。客房措施:1、加強商務散客促
6、銷,制定出8、9月份團、散用房獎勵促銷方案。2、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。3、每月繼續推行儲值卡,購置在酒店享受優惠措施。4、地毯式推廣方案,提高酒店知名度,爭取獲得業務時機。五、節支降耗,開源節流1、酒店人工本錢費用45萬元左右,編制154人,原在崗員工143人,為嚴格控人力本錢,各部門調整后現在崗員工134人。2、節約一滴水,一度電,各部門合理利用資源。(工程部為主要責任部門)3、加強辦公、服裝及勞保用品的管理,根據實際情況制定各部門的支領標準,完善領用手續地,按規定發放,做到帳實相符。面對劇烈的市場競爭與挑戰,精誠合作,同心拓展,我會帶著我們的團隊,團
7、結協作,充滿信心,努力實現預算目標,完成企業賦予我的管理使命與職責。【2021年酒店銷售部下半年工作方案范文二】20*年上半年工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。一、營銷部主要完成工作1、會議接待方面20*年上半年主要接待了,陜西省媒體代表團、陜西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學等活動,在4月份,酒店領導將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,制定了銷售任務。為此市場銷售部力求重點突破,全力以赴以確保經營目標的完成。市場銷售部克服了人員缺乏,工作量大,會議場地局限等諸多困難,在5月份圓滿完成制定的30萬的經營目標
8、。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。2、客戶的開發與維護A、客戶開發:20*年市場銷售部新開發個人和商務公司協議客戶30個。新簽訂5家網絡訂房公司攜程網、藝龍網、聯通114、同程網等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行 拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是覺得酒店發票問題而放棄合作、四是只
9、為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的時機。3、旅游市場的整體開發一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年市場銷售部在這一方面加強聯系。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件,致使很多做國際團的旅行社不能合作,現正加強國內團高端團的合作。除旅行社外,市場銷售部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如西北工業大學、北京城市建設檔案館、山西盛通源科技、北京明一文化研究院、華中科技大學等先后入住我酒店,對我酒店表示認可。二、市場銷售部在工作中存在的缺乏1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺
10、市場銷售部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務會議市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,另一個方面的缺乏表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。2、與賓客間的互動缺乏營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有時機與賓客交流。或者說存在這樣的時機我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓
11、至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。三、20*年下半年工作方案1、努力使散客的入住率上一個臺階20*年下半年,市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。以及酒店配套設施不完善等,我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。2、加強與各大旅行社間聯系下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強國內高端團及會議團的合作,爭取與各大國內團旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用下半年市場銷售部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的網絡營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。4、加強部門間的溝通協作建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美效勞顧客的保障。因此市場銷售部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧
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