1、淘汰滯品流程某企業(yè)商品汰換流程描述(1) 商品汰換流程的應用是為了確保及時淘汰銷售業(yè)績不暢的 商品；提高門店單品經(jīng)營效率和貨架效率； 同時有效避免滯銷商品的 高庫存風險和物流成本支出。(2) 在對進店銷售一段時間的新商品進行經(jīng)營業(yè)績評估，根據(jù)經(jīng)營評估結(jié)果對新商品的銷售狀態(tài)從 N=新商品調(diào)整為A =正常商 品或D二淘汰商品。(N代表 New A 代表 Accepted , D代表 Deleted )(3) 對現(xiàn)有商品進行經(jīng)營業(yè)績評估時，根據(jù)經(jīng)營評估結(jié)果對現(xiàn) 有商品的銷售狀態(tài)從A二正常商品調(diào)整為D=淘汰商品;一旦商品狀 態(tài)標注為D,則意味著該商品將不再訂貨；但不會影響該商品貨架庫存繼續(xù)銷售和辦理商

2、品退貨。(4) 現(xiàn)有商品進入D狀態(tài)原因包括：經(jīng)營業(yè)績較差；商品換季；伴隨流行主題更替的商品更替；制造商的產(chǎn)品更新?lián)Q代等。對于非季 節(jié)性和主題性商品；采購部門可以設(shè)定每季度的商品更新/汰換率目標(分業(yè)態(tài)制定商品汰換百分比指標)。(5) 關(guān)于滯銷商品的處理意見通常包括：退貨；通過促銷/商 品降價盡快消化現(xiàn)有庫存；調(diào)撥到其他門店。(6) 米購買手對于淘汰商品清單內(nèi)需要保留/觀察的商品 應給出相關(guān)說明和業(yè)績改進對策。(7)采購買手應及時填寫淘汰商品周報表架現(xiàn)象或滯銷商品長期積壓在門店庫房內(nèi)情況。淘汰的最后環(huán)節(jié)-商品退貨退貨的處理方式是滯銷商品淘汰的核心問題之一。傳統(tǒng)的退貨處理方式傳統(tǒng)的退貨處理方式主要

3、有以下兩種:是總部集中退貨方式，即將各門店所有庫存的淘汰商品，集中 于配送中心，連同配送中心庫存淘汰商品一并退送給供應商；二是門店分散退貨方式，即各門店和配送中心各自將自己的庫存 淘汰商品統(tǒng)計、撤架、集中，在總部統(tǒng)一安排下，由供應商直接到各 門店和配送中心取回退貨。傳統(tǒng)退貨處理方式是一種實物退貨方式，其主要缺陷是要花費大 量的物流成本 對于滯t犒品的淘汰管理應當確定洵汰的日期，淘啟簡品最奸每個月固定的集中處理，不要零零碎碎的處理，例如可以規(guī)定每個月的10號対淘汰日，所有門店可以在申請 過淘湎 品后進行統(tǒng)一的下架。 査詢有無款可抵扣衣查詢鹽產(chǎn)就淘沐簡品的廠商是晉有剩余費款可抵扣I這點 相當重狂

4、矽頁和財務單位聯(lián)豐，確認層請財勢單位進行會計手續(xù)如気若己付孰 則不可 將商品退給廠臥 此時需吏釆購與供應商協(xié)商解決鎮(zhèn)嶺的商品聞題。若釆取退費姐里方比 零售商應通知廠商按時取回退算 并將扣款單送獵會計單位，進行會計姐里。（3）淘汰商品術(shù)詠。處迴克的淘汰商晶霉月制成恵a,整理咸欄梟 隨時供査詢, 避免因年艾或人事異動等因奏艾重新im梢翩I進與場。新的退貨處理方式為了降低退貨過程中的無效物流成本，目前連鎖超市公司通常采 取的做法是在淘汰商品確定后，立即與供應商進行談判，商談2個月 或3個月后的退貨處理方法，爭取達成一份退貨處理協(xié)議，按以下 兩種方式處理退貨：一是將該商品作一次性削價處理； 二是將該商

5、品 作為特別促銷商品。這種現(xiàn)代退貨處理方式為非實際退貨方式 （即并沒有實際將貨物 退還給供應商），它除了能大幅度降低退貨物流成本外，還為超市促 銷活動增添了更豐富的內(nèi)容。需要說明的是： 選擇非實際退貨方式還是實際退貨方式的標準，是削價處理或 特別促銷的損失是否小于實際退貨的物流成本。 采取非實際退貨方式，在簽訂的退貨處理協(xié)議中，要合理確 定連鎖商和供應商對價格損失的分攤比例， 零售企業(yè)切不可貪圖蠅頭 小利而損害與供應商合作的良好企業(yè)形象和信謄。 對那些保質(zhì)期是消費者選擇購買重要因素的商品，零售商與 供貨商之間也可參照淘汰商品（雖然該商品本身不屬于淘汰商品） 的 非實際退貨處理方式，簽訂一份長期

6、退貨處理協(xié)議，把即將到達 或超過保質(zhì)期的庫存商品的削價處理或特別促銷處理辦法 ”納入程序 化管理軌道，以免頻繁談判的成本。 如果退貨物流成本小于削價處理損失，而采取實際退貨處理方 式時，超市公司要對各門店退貨撤架以及空置陳列貨架的調(diào)整補充進 行及時統(tǒng)一安排，保證銜接過程的連續(xù)性。清除淘汰商品的 尾巴在現(xiàn)在的大部分零售企業(yè)的信息系統(tǒng)中， 很多企業(yè)的商品數(shù)據(jù)信 息冗余程度非常高。筆者曾經(jīng)接觸過某 300 平米左右的標準超市門店， 全年實際經(jīng)營 的商品種類在 6000種左右，而門店的系統(tǒng)信息中共有 45000 條數(shù)據(jù)， 其中大部分的數(shù)據(jù)都是以前曾經(jīng)引進銷售了一段時間后被淘汰了的 商品 - 多年的長期累積了大量的垃圾信息， 使得信息系統(tǒng)的使用非常 繁瑣，同時也不便于進行品類和商品經(jīng)營業(yè)績的分析。這樣，門店很多新來的管理人員不了解已經(jīng)淘汰的商品情況， 經(jīng) 常抱怨說系統(tǒng)中的很多商品門店為什么沒有， 或者抱怨每次商品盤點 總是有很多無用的商品信息。采購則是經(jīng)常在這個浩瀚的數(shù)據(jù)海洋 中，不知道該分析或采購什么商品？這一切的一切都是因為什么？滯銷商品信息沒有及時從信息系 統(tǒng)中清除。當然，由于零售企業(yè)存在很多商品正式退貨后和帳務結(jié)算的差異 性，以及為了避免該種商品再次被引入門店進行銷售或者再次引進的 時候有原始資料可以對比， 而將該種商品定義為淘汰