1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設計劃項目化工生產組織與管理課程標準項目編號： 二一三年八月課程編碼：課程名稱：化工生產組織與管理課程類別：課程屬類：專業(yè)選修課程課程學分：計劃課時：26教學組織： 適用專業(yè)：化學工藝專業(yè)先修課程： 后繼課程： 職業(yè)資格：化工總控工認證課程部門：化工科制 訂：審核：執(zhí)筆：孫建華化工生產組織與管理學習領域課程標準化工科：孫建華一、學習領域定位（一）對應的典型工作任務化工生產組織與管理課程主要完成化工生產中的生產計劃的制訂、生產工藝控制、產品質量控制、原材料與成品的管理與人員的組織與調度等化工生產日常管理工作。本課程主要培養(yǎng)學生對企業(yè)的管

2、理環(huán)境的熟悉，增強經濟觀念，使他們建立一定的管理意識、經濟觀念、效益意識，培養(yǎng)學生對社會的適應能力，同時提升了學生作為企業(yè)未來管理者的素質和能力。培養(yǎng)學生的團隊意識與組織、交流溝通能力。（二）典型工作任務描述作為化工生產的生產部、技術部、品管部、安全環(huán)保部、設備部等生產管理人員如何進行化工生產過程中生產調度、生產控制、原材料與成品質量控制的組織與管理。培養(yǎng)學生了解如何編制生產計劃，如何進行化工生產控制、調度和管理，如何進行現(xiàn)場與安全管理，如何進行質量分析與質量控制，如何進行原材料與成品的管理，如何撰寫生產報告等工作任務。（三）本課程在課程體系中和地位與作用該課程在化學工藝專業(yè)人才的培養(yǎng)中為了拓

3、展學生未來職業(yè)生涯的發(fā)展而設置的一門選修課程，也是一門理論性很強的課程。通過本課程的學習，使化工類專業(yè)的學生在具備了企業(yè)崗位技能的基礎上，熟悉企業(yè)的管理環(huán)境，增強經濟觀念，也是對學生社會適應性的培養(yǎng)，同時提升了學生作為企業(yè)未來管理者的素質和能力。通過提高學生的綜合素質，培養(yǎng)學生的可持續(xù)發(fā)展能力，使他們適應社會的不斷變化，為未來的職業(yè)生涯發(fā)展打下堅實的基礎。二、學習目標通過本課程的教學活動，使本專業(yè)學生熟悉本專業(yè)的高素質與高技術性應用人才的生產組織與管理的基本知識。培養(yǎng)學生的管理意識和分析、解決實際問題的能力；培養(yǎng)對學生社會適應能力，同時提升學生作為企業(yè)未來管理者的素質和能力；提高學生的綜合素質

4、，培養(yǎng)學生的可持續(xù)發(fā)展能力，使他們適應社會的不斷變化，為未來的職業(yè)生涯發(fā)展打下堅實的基礎。具體目標包括：1 熟悉化工生產計劃編制的主要內容與步驟；2 熟悉化工生產安全管理的內容與安全生產制度；3 了解化工生產調度的職責與要求；4 了解生產過程與現(xiàn)場管理的核心內容；5 了解化工生產質量管理與質量控制的內容與要求；6 了解化工生產成本測算與控制方法。三、學習內容學習對象工具、工作方法學時緒論運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法2化工企業(yè)組織管理運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法4化工企業(yè)生產過程管理運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法4化工企業(yè)質量管理運用多媒體，采

5、用案例、引導法、小組討論等教學法4化工企業(yè)安全文明生產管理運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法4化工企業(yè)設備管理運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法4化工企業(yè)成本管理運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法4化工企業(yè)文化運用多媒體，采用案例、引導法、小組討論等教學法2合計28四、教學設計（一）教學設計思路化工生產組織與管理是一門實踐性很強的課程，針對該課程的不同教學內容，采用靈活多樣的教學方法，突出課程特色，融知識傳授、能力培養(yǎng)與技能訓練于一體。為了達到“教、學、做合一”的原則和“易學、易懂、易會”的要求，創(chuàng)建了立體化教學體系，在教學過程中主要采用了以下教學方法和手段

6、。1、 案例分析式教學法為學生提供相關項目設計實例，讓學生分組進行案例調查，并進行調查資料分析，以合作組的形式為其他學生作案例分析報告，回答同學提出的相關問題。通過介紹、分析，啟發(fā)學生思考、討論，很好地集實踐性、針對性和綜合性于一體，構建了一個師生共同參與、理論與實踐結合的教學過程。2、 媒體仿真式教學法即引進多媒體技術等現(xiàn)代化教學設備，構建形象生動、信息豐富的教學媒體群，讓師生共同參與課堂教學的全過程。本課程目前已經制有大量的專業(yè)教學多媒體課件，可以應用課件教學，將時間壓縮，將空間移位，將豐富多彩的操作現(xiàn)場搬到屏幕上，使同學感受情景教學。3、 項目教學法打破傳統(tǒng)的學科體系，圍繞就業(yè)崗位，基于

7、化工生產組織管理的內容和工作過程，以工作任務作為載體設計教學內容， 以學生在教師指導下進行工作項目的完成開展教學活動，使學生在實踐中獲得知識與技能。教學內容 化工企業(yè)組織與管理課 時 2學習任務 通過本次課的教學，要求學生建立企業(yè)的基本概念；了解企業(yè)類型；建立對企業(yè)管理初步的認識；了解企業(yè)管理的職能；認識影響企業(yè)管理的環(huán)境因素；了解管理實踐與管理理論發(fā)展；認識企業(yè)管理的基本原理與方法，對現(xiàn)代企業(yè)制度有初步的認識；概括了解化工企業(yè)。學習目標學生建立企業(yè)的基本概念；了解企業(yè)類型；建立對企業(yè)管理初步的認識；了解企業(yè)管理的職能；認識影響企業(yè)管理的環(huán)境因素；了解管理實踐與管理理論發(fā)展；認識企業(yè)管理的基本

8、原理與方法，對現(xiàn)代企業(yè)制度有初步的認識；概括了解化工企業(yè)。學情分析學生經過化工單元操作各項目的學習，對化工生產有一定的了解，具有一定的單元操作技能；但對化工生產缺乏一個整體的了解，因此本課程邦助學生熟悉化工生產中的管理崗位；教學重點與難點重點： 1對企業(yè)管理和現(xiàn)代企業(yè)制度形成感性認識。2在上述基礎上，進一步理解認識影響企業(yè)管理的環(huán)境因素，管理實踐與管理理論發(fā)展難點：管理理論、現(xiàn)代企業(yè)制度。教學內容化工企業(yè)組織與管理第一節(jié) 企業(yè)及企業(yè)管理概述一、企業(yè)的概念及特征二、企業(yè)類型三、企業(yè)管理的概念及其職能四、管理的對象五、企業(yè)管理的二重性六、影響企業(yè)管理的環(huán)境因素第二節(jié) 管理實踐與管理理論發(fā)展第三節(jié)

9、企業(yè)管理的基本原理與方法第四節(jié)現(xiàn)代企業(yè)制度化工企業(yè)概述一、化工企業(yè)的概念二、化工行業(yè)企業(yè)管理特點分析三、世界化學工業(yè)發(fā)展趨勢四、我國石油和化學工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢五、石油和化學工業(yè)人才需求現(xiàn)狀教學方法與組織形式“任務驅動”的教學過程：任務驅動的教學過程，就是以實際的工作任務為導向，學生通過“接受任務發(fā)現(xiàn)問題學習知識解決問題獲得知識與技能完成任務效果評價”的方式，獲得與工作任務相一致的專業(yè)知識和專項技能。團隊化的實訓組織形式：在課程訓練與綜合實訓中，將學生分成48人的項目團隊，每個團隊選出小組長作為團隊負責人，在教師的指導下完成工作內容，團隊按角色在分工合作的基礎上，共同完成工作任務。培養(yǎng)學生競爭

10、意識、團隊合作精神學業(yè)評價根據(jù)課堂情況、項目完成情況進行考核，其方式包括：1、學生自評；2、老師抽查點評；3、老師總結：對完成優(yōu)秀的小組與個人進行加分；對完成效果較差的小組與個人進行減分評定；4、作業(yè)、檢查工作任務的完成情況并進行評分。五、實施建議（一）教學實施建議1、本課程宜采用理論實踐一體化的教學方法，在完成相關項目任務的同時，學習有關的技術知識；2、在教學過程中，應立足于學生實踐操作能力的培養(yǎng)，通過項目訓練提高學生的學習興趣，激發(fā)學生的成就感，每個項目的實施采用小組合作的方式完成，培養(yǎng)學生的團隊合作精神。3、在教學過程中，充分利用多媒體，邦助學生理解相關崗位的工作過程與工作職責，貼近生產

11、實際，結合就業(yè)崗位。4、在教學過程中，充分發(fā)揮學生的自主性，為學生提供職業(yè)生涯發(fā)展空間的同時，努力培養(yǎng)學生獲取、分析和處理信息的能力；教師引導學生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德，形成職業(yè)習慣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。（二）課程考核建議1、學生成績考核辦法設計思路（1）.遵從全方位評價的原則學習評價內容不僅包括：學生職業(yè)情感、職業(yè)態(tài)度與價值觀的形成與發(fā)展、學習本課程的結果，還包括學習過程的態(tài)度和方法，團隊合作精神等。（2）遵從多元化評價的原則在評價主體上包含：教師評價、學生自我評價、學生互評等；在評價方式上要求定性與定量相結合計，筆試、問答與現(xiàn)場操作相結合，學習過程與測試結果相結合計。（3）充分發(fā)揮學習

12、評價的功能 既要發(fā)揮評價的鑒定功能，還要發(fā)揮學習評價的激勵功能和教育功能。使學習評價為學生營造出一個良好的學習情景，使學生獲得成功的體驗，促進學生個性的發(fā)展，確保學習評價的時效性。（4）充分體現(xiàn)“以學生為本”的理念在學習評價中，針對不同學生設有不同的標準，且以達到教學基本要求為評價目標，體現(xiàn)“以人為本，以學生為本”的理念。2、具體考核方法（1）學生課程成績以學生表現(xiàn)及學習目標的達成進行判斷與等級評定。從知識技能、方法與過程、情感覺態(tài)度價值觀三個維度進行全面評價。采用過程性評價與終結性評定相結合的方法，過程性評價是指項目任務的完成情況，占70%，而終結性評定以學生解決化工生產中實際問題的能力為主

13、要考核內容，占30%。（2）項目考核評價建議：項目考核考核學生項目完成的全過程、項目實施的成果以及其中表現(xiàn)的職業(yè)核心能力和關鍵能力，具體考核方式為：知識技能占30，方法與過程40、情感覺態(tài)度價值觀30%。項目考核評價的具體標準見下表：項目考核評價表：指標知識技能（30）考核標準方法與過程（40）考核標準情感覺態(tài)度價值觀（30%）考核標準具體要求學習目標基本達成；掌握相關知識與技能學習紀律（10%）學習態(tài)度、積極完成項目任務（15%）分析、處理問題的能力（15%）職業(yè)素養(yǎng)的提高（10%）職業(yè)習慣的養(yǎng)成（10%）崗位能力的理解（10%）（三）師資配備建議本課程由專業(yè)教師與企業(yè)兼職教師共同完成。專業(yè)教師要求具有企業(yè)工作