1、1、 環(huán)境要求：小香蔥耐寒、耐熱性較強(qiáng)，四季均可種植。最適生 長溫度為 1818C 2323C,其根系分布淺，需水量小，不 耐干旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強(qiáng)度要求中等，強(qiáng)光條件下容易老化，品質(zhì)變 差。水源、土壤、大氣質(zhì)量應(yīng)符合無公害產(chǎn)地要求。2、 茬口安排：(1) 春茬：1 1 月移栽，3 3 月一 4 4 月中下旬采收，為 搶早上市，可地膜覆蓋。(2) 夏茬： 4 4 月下旬至 6 6 月初移栽，5 5 月一 7 7 月底 采收。此茬可用遮陽網(wǎng)栽培或套種在高稈作物的行間，供應(yīng)“夏淡”市場。(3) 秋茬：8 8 月一 9 9 月下旬移栽，9 9 月中下旬至 1111 月上市。秋蔥移栽時(shí)溫度

2、高，可在行間撒些稻麥秸稈 降溫、保濕。(4) 冬茬：1010 月一 1111 月移栽，1 1 月一 2 2 月采收。 冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產(chǎn)上多采用“秋延” 的辦法供應(yīng)元旦、春節(jié)市場。3、品種選擇：選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1 1 號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。畝用種量一公斤。適宜播種期為 3-53-5 月和 9-109-10 月播前用 5555C溫水浸種 2020 分鐘，用清水沖洗，晾干 后播種。選地勢高燥、土質(zhì)好的地塊，做寬米的高畦苗床， 施腐熟有機(jī)肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-54-5 克，然后覆蓋厘米

3、的細(xì)土，鎮(zhèn)壓后澆水。同時(shí)，在畦面上覆蓋遮陽網(wǎng)或鋪設(shè)稻草等保濕。播后至長出葉子前保持土壤濕潤。4、整地施肥：移栽大田選擇平坦、疏松、肥沃、排水和澆水方便 的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與 蔥、蒜類輪作。每畝撒施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 2002000 0 公斤、 三元復(fù)合肥 50-7050-70 公斤，精細(xì)整地，做米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增 加地溫，這樣可多收割一茬。5、定植：栽前要對幼苗進(jìn)行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選后剪去須根先端，留 2 23 3 厘米以促使新根發(fā) 育。按行距 2020 厘米、株距 1010 厘米移栽，每穴栽植 4-64-6 株。春蔥、秋蔥可適當(dāng)稀植，定植宜淺，約

4、3 3 厘米一 5 5 厘米，栽后及時(shí)澆定植水。6、田間管理：香蔥根系分布淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱 澇，必須小水勤澆，并注意雨后及時(shí)排除積水。定植緩苗后，及時(shí)結(jié)合澆水追施尿素 5 5 公斤、或碳 銨1515 公斤，一般 1010 天一 1414 天追施 1 1 次，收獲前 1515 天不再追施。還可使用葉面肥，促進(jìn)蔥株嫩綠。7、收獲：小香蔥從返青到第一刀約需 4040 天 （當(dāng)株高 30305050 厘米） ，第二刀 3030 天左右，第三刀需 2525 天左右。收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進(jìn)行， 收蔥刀口距 地表2 23 3 厘米且刀口整齊一致，每次收割后用耙子 把地耙一遍，3 3 天后蔥傷口愈合，新葉即將出時(shí)澆水。忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。8病蟲害防治：蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治 疫病、霜霉病、灰霉病為主。病蟲害防治要掌握預(yù)防為主、綜合治理的原則，采 用