1、1、溫度與水的變化2、水的蒸發與凝結3、溫度不同的物體相互接觸4、熱在金屬中的傳遞5、熱在水中的傳遞6、哪個傳熱快7、做個保溫杯熱41. 溫度與水的變化教科版 五年級上冊熱單元聚焦圖片中的水以哪些形態存在？水的這些形態會發生變化嗎？固態、氣態、液態聚焦水沸騰了水結冰了想一想：水的形態變化與什么有關？水沸騰和結冰溫度各是多少呢？探索 整理水的形態變化與溫度的關系 冰水蒸氣（固態）（氣態）水（液態）0時開始結冰100時開始沸騰水的溫度發生變化時，它的形態可能會發生什么變化？你能試著說出完整的假設嗎？探索 觀察水加熱時的變化 實驗材料怎樣設計實驗來驗證我們的假設呢？探索 觀察水加熱時的變化實驗步驟觀

2、察、記錄整個過程中溫度和水的形態變化。安裝好加熱裝置，在燒杯中加入少量熱水。給熱水加熱，測量加熱過程中的溫度變化。沸騰時停止加熱，持續測量水的溫度變化3分鐘。再次加熱至沸騰后，持續加熱沸水并測量水的溫度變化3分鐘。探索觀察水加熱時的變化 溫度計玻璃泡不觸碰容器底與壁讀數時視線與溫度計液面持平火柴點燃，燈帽蓋滅，不對點，不嘴吹。撤走和移入酒精燈時注意安全。溫馨提示2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘沸騰時水溫變化水的變化水沸騰后停止加熱水沸騰后繼續加熱1分鐘2分鐘3分鐘1分鐘2分鐘3分鐘水溫變化水的變化水沸騰后的變化記錄表水沸騰后的變化記錄表水加熱至沸騰時的變化記錄表水加熱至沸騰時的變化記錄表探索 觀察水加

3、熱時的變化實驗記錄單研討一 水發生了什么變化？（1）水在被持續加熱過程中，溫度發生了怎樣的變化？ 停止加熱后，溫度發生了怎樣的變化？（2）除了溫度水還發生了什么變化？加熱過程，水吸熱溫度上升直至沸騰，停止加熱，水溫度下降。形態發生變化，沸騰時劇烈冒氣泡、有水蒸氣產生研討二 水的沸騰過程跟什么有關？（1）撤掉酒精燈后，水的溫度還在100，卻不再沸騰了；再次加熱，水又沸騰了，說明水沸騰的現象跟什么有關？ 水溫度達到100后，只有繼續吸收熱量才會沸騰。（2）當我們給水持續加熱，100后水沸騰了，水的形態開始發生變化，這又是為什么？水形態變化與熱量有關，水沸騰需要吸熱。拓展這個過程熱量是否產生了影響？

4、結冰融化怎樣設計實驗證明？試管中加少量水燒杯中加冰、鹽溫度計持續測溫END水水蒸氣蒸發凝結思考：水的蒸發與什么有關？思考：水的蒸發與什么有關？水水蒸氣蒸發推測：水溫高低與水蒸發快慢的關系。推測：水溫高低與水蒸發快慢的關系。實驗器材：實驗器材：加熱裝置兩杯水（質量相等）電子秤兩支溫度計護目鏡滴管實驗步驟：實驗步驟：3 放置3分鐘后，稱量兩杯水的質量。4記錄并對比實驗結果。12實驗器材：實驗器材：兩支溫度計食鹽裝有冰塊的燒杯干布實驗步驟：實驗步驟：1將靜置，觀察外壁。23記錄內外溫度計的讀數。4在中加入食鹽，繼續觀察和記錄。 1.當溫度變化時，我們觀察到了哪些水的蒸發和凝結現象？ 2.我們還能舉出

5、生活中哪些水的蒸發和凝結現象？雪云霜霧雨露它們是怎么形成的？跟水蒸氣的凝結有關嗎？熱水是怎樣讓牛奶由涼變熱的？聚焦熱水探索溫度不同的物體相互接觸后溫度會怎樣變化？預測牛奶溫度如何變化?熱水溫度如何變化?探索你能利用這些材料來證實你的推測嗎？你能利用這些材料來證實你的推測嗎？裝有熱水的燒杯裝有冷水的試管2支溫度計取一定量20左右的涼水裝入試管。燒杯中倒入三分之二杯60左右的熱水，將盛有涼水的試管下端浸入熱水中。探索實驗步驟用兩支溫度計分別測量試管中冷水和燒杯中熱水的溫度變化。每間隔一定時間記錄溫度計讀數，并將記錄表上的數據用折線圖表示。探索實驗步驟探索記錄表溫馨提示溫馨提示 溫度計插入水中的位置

6、保持不變，不要碰到試管壁。研討匯報交流 涼水和熱水的溫度是如何變化的？溫度變化是怎樣引起的？涼水的溫度會不斷上升嗎？熱水的溫度會一直下降嗎？研討 熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。你發現了嗎？拓展感溫粉末感溫紙帶溫度計感知溫感知溫度的方度的方法法湯勺的勺柄為什么會變燙呢？聚焦燙！ 煮湯時，將金屬勺浸在熱湯中，勺柄會變燙。探索 用箭頭畫一畫預測熱是怎樣傳遞到勺柄的呢？探索觀察熱在金屬條中的傳遞1.在一根金屬條表面均勻涂上蠟。3.用火加熱金屬條的中部，觀察 金屬條上蠟的變化。2.將金屬條固定在支架上。實驗步驟探索溫馨提溫馨提示示使用酒精燈時要規范，當心別燙著手！ 還可以在金屬條上涂

7、感溫油墨來幫助觀察變化。探索觀察熱在金屬片中的傳遞 在涂有蠟（或感溫油墨）的金屬圓片邊緣的一個點上加熱，觀察蠟（或感溫油墨）的變化情況。 推測熱在金屬片中是怎樣傳遞的，記錄在表格中。探索觀察熱在金屬片中的傳遞 推測熱在金屬片中是怎樣傳遞的，記錄在表格中。 在涂有蠟（或感溫油墨）的金屬圓片中心加熱，觀察蠟（或感溫油墨）的變化情況。探索記錄表研討匯報交流 1.熱在金屬條上是通過什么傳遞過去的？ 2.熱在金屬條中是怎樣傳遞的？在金屬片中又是怎樣傳遞的？ 3.在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同點？研討 熱量的傳遞有一定的方向性，熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。你發現了嗎？拓展三種熱三種熱傳遞

8、方傳遞方式式 熱可以從一個物體傳遞到另一個物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分。熱在水中的傳遞教科版 五年級下冊熱單元熱在水中是如何傳遞的？與熱金屬中的傳遞相同嗎？ 加熱裝有水的燒杯底部，熱是如何傳遞的？請在實驗單上畫出你的猜想。活動一：加熱裝有水的燒杯水是無色透明的，如何觀察熱傳遞？在燒杯底部，加感溫粉末或者紅墨水。活動一：加熱裝有水的燒杯實驗材料：酒精燈、三腳架、燒杯、紅墨水、滴管實驗步驟：1、準備：用滴管吸取少量紅墨水注入到燒杯底部；2、加熱：將上述燒杯放在三腳架上加熱；3、觀察并記錄：紅墨水的變化并解釋原因；研討燒杯中的水是如何傳遞的？為什么？燒杯底部的水受熱向上方流動，上方的是冷水

9、向下方流動，水的各部分之間發生相對運動。熱源研討如果在燒杯上面加熱，整杯水都會變熱嗎熱源活動二：冷熱水融合實驗熱水熱水冷水冷水哪一組實驗的冷水熱水能夠融合的更好？播放補充視頻 視頻來源于網絡活動二：冷熱水融合實驗熱水熱水冷水冷水迅速融合短時間不融合熱水在上冷水在下時不容易發生融合。研討熱是怎樣傳遞到燒杯的各個部位的？（1）水受熱后向上方運動。（2）上方冷水向下方運動。（3）水的各部分相對運動水都變熱。熱對流研討熱對流和熱傳導有什么異同點：相同點不同點 都是從溫度高的物體傳向溫度低的物體 1、熱傳導物體內部分子不移動，熱對流物體內部分子產生運動；2、流動的物體容易產生熱對流 拓 展 ：解釋END

10、哪個傳熱快教科版 五年級下冊熱單元小麥同學乘湯的時候不小心被碗燙到了，他用的最可能是以下哪個碗塑料碗木碗金屬碗研討為什么不同碗不一樣熱？傳熱性能：不同材料傳遞熱量速度的快慢不同。該怎樣用實驗來證明呢？探索：傳熱比賽-1重要提示1：怎樣做才能保證實驗的準確性？重要提示2：怎樣才能觀察到熱傳遞的快慢？探索：傳熱比賽-1實驗材料：塑料棒、木棒、鋼棒、熱水、玻璃杯、感溫油墨實驗步驟： 1.將等量感溫油墨涂在三個棒棒的尾部。2.將根棒棒放入裝有熱水的杯子內。3.觀察并記錄油墨的變化研討：傳熱比賽-1傳熱性能好的物質叫做熱的良導體。傳熱性能差的物質叫做熱的不良導體。塑料熱的不良導體木頭鋼鐵 熱的良導體探索

11、：傳熱比賽-2實驗材料：熱傳導演示器、酒精燈、火柴、凡士林探索：傳熱比賽-2注意事項：1.選用長度、粗細、形狀相同的銅棒、鋁棒、鋼棒2.用凡士林分別在每根金屬棒上等距離的凹槽處沾上火柴3.從金屬棒的一端，同時開始加熱4.觀察火柴掉落的順序，比較傳熱快慢5.安全使用酒精燈探索：傳熱比賽-2金屬名稱火柴掉落順序（表格填入序號1-9）第一根第二根第三根鐵鋁銅結論研討：傳熱比賽-2金屬都是熱的良導體。但不同金屬傳熱性能不同。傳熱性能從強到弱排列：銅 鋁 鐵小結不同材料的物體傳熱的快慢相同嗎？什么材料傳熱更快？ 不同材料的物體傳熱快慢不同，熱的良導體傳熱性能好，金屬都是熱的良導體。拓展不同導熱性能的材料

12、在生活中有什么不同的用途，請你說一說。拓展生活中哪些地方需要熱的良導體？那些地方需要熱的不良導體？進行調查活動。END浙江省杭州市西興實驗小學 沈佳麗熱水盛在怎樣的杯子中不容易變冷？ 杯中倒入同樣多的、溫度相同的熱水，哪個杯子中的熱水會涼得慢一些？不銹鋼杯陶瓷杯塑料杯小結小結熱的良導體吸熱快，散熱也快，所以水溫降得快；熱的不良導體吸熱慢，散熱也慢，所以水溫降得慢。怎樣使杯中的水涼得慢一些？有哪些方法？想一想倒入杯內的水量和水溫測量水溫的時間放入溫度計的時間溫度計的讀數溫度計的原始溫度是否相同測試比較各種方法的保溫效果杯子狀況杯子狀況開始溫度開始溫度1010分鐘后的溫度分鐘后的溫度降溫多少降溫多