1、關于促進傷口愈合的食物現在學習的是第一頁，共18頁促進傷口愈合的食物促進傷口愈合的食物乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。調節人 體大腦神經系統改善睡眠增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌調理并強壯身體有益于 人體能量的儲存和利用維持肌肉和神經系統的正常功能改善心肌收縮和凝血功能。 現在學習的是第二頁，共18頁促進傷口愈合的食物 蜂蜜.：喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。 現在學習的是第三頁，共18頁促進傷口愈合的食物 豬蹄. 豬

2、蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度.現在學習的是第四頁，共18頁促進傷口愈合的食物 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化 痰的作用。 現在學習的是第五頁，共18頁促進傷口愈合的食物 虹鱒魚.：該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白 、低脂肪，極佳的促進傷口愈合的食品 。 現在學習的是第六頁，共18頁促進傷口愈合的食物 黑豆：是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。其中人體需要的必需脂 肪酸占50，還有磷脂、大豆黃酮、生物

3、素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能. 術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復?，F在學習的是第七頁，共18頁促進傷口愈合的食物 木耳：黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅.，所以它是一種非 常好的天然補血食品，能促進術后失血過多患者傷口愈合速度?，F在學習的是第八頁，共18頁促進傷口愈合的食物 苦瓜. 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復.。現在學習的是第九頁，共18頁促進傷口愈合的食物 西紅柿. 西紅柿可防止血栓。番茄籽周圍的

4、黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結，還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷 口愈合有利?，F在學習的是第十頁，共18頁促進傷口愈合的食物 海帶：海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽 ，對動脈出血癥也有止血效能. 現在學習的是第十一頁，共18頁促進傷口愈合的食物 此外，一些水果也有促進傷口愈合的作用，例如草莓，木瓜，柚子果，橙子，大棗?，F在學習的是第十二頁，共18頁促進傷口愈合的食物適宜傷口愈合的營養素適宜傷口愈合的營養素鋅：鋅可與維生素鋅：鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白結合，參

5、與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。谷類、堅果類?，F在學習的是第十三頁，共18頁適宜傷口愈合的營養素適宜傷口愈合的營養素維生素維生素E：維生素：維生素E可維持動物生殖機能、促進可維持動物生殖機能、促進傷口愈合；傷口愈合；維生素維生素E及維生素及維生素C合并使用，二者會相輔相成、合并使用，二者會相輔相成、增強作用。增強作用。含維生素含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、的食

6、品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品。堅果類、肉及乳制品?，F在學習的是第十四頁，共18頁適宜傷口愈合的營養素適宜傷口愈合的營養素葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。糖分，又能攝取足量的維生素。 現在學習的是第十五頁，共18頁適宜傷口愈合的營養素適宜傷口愈合的營養素蛋白質：蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機蛋白質：蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等等維生素維生素A：能夠促進傷口愈合：能夠促進傷口愈合它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。現在學習的是第十六頁，共18頁適宜傷口愈合的營養素適宜傷口愈合的營養素 維生素維生素C：可以促使傷口愈合。：可以促使傷口愈合。 存在于各種蔬菜、水果中存在于各種蔬菜、水果中 主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。不利于傷口愈合食物：腐乳、蔥、辣椒、韭不利于傷口愈合