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文檔簡介

1、 賓館店長崗位說明書職位編號: 編制日期: 職位名稱 店長所屬部門運營部職位等級直接上級運營總監直接下級值班經理本崗編制1人任職資格性別:不限 年齡:45歲以下身高:160CM以上語言:普通話教育程度:大專及以上具體項目基本要求優先條件專業知識了解國家人事政策、法規,熟悉酒店管理知識、國家工資、稅務、福利政策;了解財務管理,物流管理同行業同等職位經驗專業技能及所需培訓企業制度和企業文化培訓,計算機應用技能培訓,酒店類企業管理知識培訓,人力資源管理基礎知識、市場營銷和開拓技能的持續培訓。獲得相關證書或同行業同等職位經驗關鍵能力統籌指揮組織能力、分析、總結、歸納能力、客訴處理能力,人員溝通與管理能

2、力,語言文字表達、公關能力。相關經驗5年同行業管理工作經驗同行業同等職位3年以上工作經驗素質特征身體健康、樂觀。誠信;精力充沛,高度的事業心和責任心,敢于擔當和堅持原則;良好的溝通意識和團隊協作精神。所需辦公設備 筆記本 臺式電腦 電話 一般辦公用品(筆/本/文件夾/訂書機等)其他特別需求 傳真機 溝通關系內部:公司總部職能部門、管理層、本酒店員工外部:消防、治安、防疫、工商、稅務、質監等各職能部門權力關系人事權限(建議、審核、審批):l 人事權限范圍內的審批權和干部任免的建議審核權財務權限(建議、審核、審批):l 擬訂公司薪酬、福利費用預算。l 擬訂本部門費用預算以權責范圍內的費用審核、審批

3、權。其它權限:l 對公司未來發展規劃以及人力資源發展戰略有知情權;l 對公司規章制度和人事任免的知情權。l 對公司營銷方案有建議權;l 對公司運營消費客戶權責內有決定權。l 對本部門員營工崗位編排權。l 有根據工作表現晉升或嘉獎的機會。l 有優秀管理人員的選舉權和被選舉權。l 對下屬員工根據其工作表現進行責權內的獎罰權。崗位工作概述:根據公司運營管理流程和操作規范以及公司新店項目計劃,在運營總監的領導下,具體實施酒店日常經營的各項管理工作,做好企業文化建設和員工培訓,負責后備干部的培養和梯隊建設,對酒店的經營和管理指標達成負全責。職責范圍按重要性順序依次列出職責及目標時間考核標準數量、質量(準

4、確率、客戶滿意度等)、及時率1、負責主持酒店的全面工作,貫徹執行運營總監下達的經營管理指令,帶領團隊完成公司下達的各項預算指標。不定時及時性、合理性、達標率2、負責制定本店各項業務和營銷計劃,并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。每月及時性、合理性3、負責本酒店的市場調研,協助總監制定和調整經營策略和營銷方案。隨時及時、準確4、定期進行顧客滿意度調查和跟蹤,確保公司保持優質的服務質量。每月、周及時、準確、顧客滿意度5、主持本店工作例會,聽取匯報,跟進工作進度,解決工作中的問題。每周準時、差錯率 6、負責本店的日常經營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員

5、嚴格履行崗位責任制。每日準確率、及時性7、負責本店的安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作,實行規范作業。隨時準確率、及時性8、負責本店員工的崗位業務培訓,督促部門有計劃地抓好培訓工作,提高全員業務素質。每月培訓效果滿意率90%以上9、負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務項目。隨時數據維護的及時性和準確性10、認真考核下屬部門管理人員的日常工作績效并落實獎懲,倡導民主管理氣氛,激發員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。每月客觀性、及時性、11、關注員工成長和晉升,培養后備干部,每年培養23名值班經理。每年、月及時、員工滿意度12、保持與其他部門的聯系,協調配合,搞好工作。隨時準確性13、采取有效方法,建立良好的公共關系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進工作。每日準確性、及時性14、審閱每天的業務報表,掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好運營準備工作。每日全面、準確、真實、及時15、嚴格管控人工成本的實際發生。每月20日及時性、達標率、人事成本分析的準確性16、做好思想政治工作,抓好本店的精神文明建設,關心員工生活。隨時及時性和員工滿意度17、按時參加公司的各類培訓并成績達標。隨時準時、達標18、完成領導交辦的臨時性工作。隨時

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