1、吆喝課堂實錄 吆喝課堂實錄 南京曉莊學院附中 華云 【內容提要】：眾所周知，放置時間越長的酒越香，教學技能越高的教師也越受人青睞，原因就在于他們能提高教學質量。那么，年輕教師如何在較短的時間內積累經驗，迅速成長起來呢？我認為是磨課。即通過作者一次磨課的經歷，并作前后比較得出心得體會，與年輕教師共勉。 吆喝是八年級下冊第四單元關于民俗的一篇課文。經過不斷地磨課，我從中學到了很多。現將第三次上課實錄記錄如下，其后是比較前兩次試課分析得出的體會。 （一）導入 師：曾經，在人們的耳邊經常會響起這樣的聲音：磨剪子嘞，戧菜刀。這是什么聲音？ 生（齊）：吆喝聲。 師：是呀，只可惜大家聽到的是女生版。如今，作

2、為民俗的吆喝聲絕大多數已淹沒在都市的喧囂之中。今天，我們就來聽一聽北京人蕭乾筆下的吆喝，也許它能引發我們無盡的遐思吧。（板書）文題及作者。 （二）初讀課文 師：默讀課文，回答：作者在文中向我們介紹了哪些吆喝聲？ 生1：第6節“餛飩喂開鍋”、第7節“硬面餑餑”。 生2：第11節“鹵煮喂，炸豆腐喲”、“葫蘆兒冰塔兒”。 生3：第12節“荷葉糕”、“蕎麥皮”。 生4：第10節“喝了蜜的大柿子”、“葫蘆兒剛蘸得”、“烤白薯哇真熱乎”。 生5：第11節“小玩意兒賽活的”、“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來。西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。” 生6：第9節乞丐的乞討聲。第13節賣蘿卜的和第14節賣冰棍的。 師

3、：基本上找得差不多了，那么作者是按照什么樣的順序向讀者一一介紹的？ 生1：有白天的。 生（齊）：不對，是早上的。（板書） 生2：還有晚上的。（板書） 生3：還有一年四季的。（板書） 生4：有直接介紹賣什么東西的。 師：那就是吆喝的內容。（板書） 生5：還有從吆喝的聲調及音韻節奏角度進行評價的。（板書） 師：你們的依據是什么呢？ 生（部分）：書中有的小節前已歸納好了。 師：這些部分之間又是用過渡句進行銜接的，大家能找到嗎？ 生1：課文的第二小節。課文由洋人的欣賞器樂過渡到北京街頭的叫賣聲。 生2：還有課文的第八小節開頭第一句話。 生3：文章第十小節和十一小節的開頭第一句話都是過渡句。 師：大家集

4、體朗讀這些過渡句。（學生朗讀） 師：作者將如此繁多復雜的吆喝聲歸類介紹，并在有些部分開頭用一總領句，每部分之間又用過渡句來貫穿，使得文章內容多而不亂。我們今后寫類似的文章也可以用這樣的方法。既然吆喝有內容、聲調、音韻節奏，可見吆喝它其實也是一種文化。 （三）細讀課文 師：老北京城的吆喝有何特點？ 生1： 用“就剩兩掛啦”中的“就剩”突出已所剩無幾了，吸引人快來買。當然對孩子來說是最有吸引力的了。 生2：引人發笑。主要是文中提到的兩個乞丐的乞討聲，用低音吆喝。其中還有一個用了快板，顯得很滑頭。 師：“葫蘆兒冰塔兒”和“葫蘆冰塔”有何區別？ 生3：這是兒化音，作者運用北京的方言來寫吆喝，這樣顯得京

5、味十足，讓人回味無窮。 生4：在吆喝賣蕎麥皮的時候，用了夸張的手法，說自己被嚇了個“馬趴”，語言中透露出幽默。 生5：“喝了蜜的大柿子”運用了擬人的修辭手法，為了說明柿子的甜。 生6：“蘿卜賽過梨”用了對比的修辭手法來突出蘿卜的嫩。 生7：有的很簡潔的吆喝出要賣的東西，有的卻很復雜。 生8：有聲音的高低起伏和音韻的節奏變化。 （四）品讀吆喝 面對這樣的吆喝，作者懷有怎樣的感情呢?找出文中相關語句朗讀并分析。 生1：喜歡。從第7節中“我更喜歡”一詞可以看出。 師：能不能讀出這種喜歡的感情？（學生朗讀，重音在“更喜歡”三個字上。） 生2：懷念。第14節中：“北京城倒還剩一種吆喝”中“倒還剩”看出吆

6、喝已漸漸離我們遠去，懷念它，也流露出一種遺憾的心情。“倒還剩”要讀得輕一些。（學生朗讀） 生3：喜歡。“他特別喜歡聽串街的理發師手里那把鉗形鐵鉉。”那是外國人喜歡的器樂。而“更值得一提”就突出自己喜歡聲樂。 師：朗讀這一句。注意重讀。（學生朗讀） 生4：第八小節寫了作者覺得聽話匣子很累，更討厭的是勝利公司的商標，由此和文章的吆喝進行對比，突出作者對吆喝的喜愛之情。 師：很好，用了對比的手法，分析文章很仔細。集體朗讀這一小節。（學生朗讀） 師：我找到一句“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業都拆開來，一樣樣地在你門前展銷。”有誰能分析一下呢？ 生5：用了比喻的修辭手法，并且用一個“拆”字就是

7、為了說明吆喝聲很多，場面很熱鬧，小孩子是最喜歡熱鬧的了。 師：一起朗讀，讀出感情。 生6：第三小節中，“都不免會佩服”中的“佩服”二字就可以看出作者對于那些會吆喝的人的佩服之情。 生7：“到了夜晚的叫賣聲也十分精彩”中“十分精彩”可以看出作者對于吆喝的高度評價。 生8：“不但詞兒編得熱鬧，還賣弄一通唱腔”中的“熱鬧”就是生動形象的意思，也是對吆喝的夸贊。 （五）說說吆喝 師：現在吆喝大多已被廣告所替代，你是如何看待的呢？ 生1：有的時候覺得很討厭廣告，沒完沒了的，有時候接連放幾遍重復的，太沒有意思了。而吆喝不是連著喊，中間還有間歇，有時覺得聲音挺有意思的，就會等著再重復。 生2：我還是比較喜歡

8、廣告，因為現在有的廣告很含蓄，有時你不知道在宣傳什么東西，等到最后你才會有一種恍然大悟的絕妙感覺，它的廣告很有創意。 生3：吆喝聲除了是要把東西賣出去，但里面更多的還有著文化氣息，用一種或說或唱的形式表現出來。而廣告有時運用了成語，但是卻給人一種誤導，總是出現錯別字。 生4：廣告已經結合了視頻等很多效果，讓你有一種美的享受。 （六）教師小結： 今天我們學習了吆喝，對吆喝這一民俗進行了分析 ，可以看出，吆喝作為民俗已漸漸離我們遠去，但是它曾經帶給我們的那些快樂是我們永遠也無法忘記的。 （七）作業 到當地民間調查訪問，收集當地民族同胞的信仰、禁忌、婚嫁壽誕、衣食住行等方面的民俗，寫一篇文章。 這是

9、我第三次上課時的實錄。我設計吆喝這篇課文的主要思路是：學生感知文章內容分析吆喝體驗作者感情拓展延伸。 第一次試課時，我是用錄音導入，結果錄音沒有放出來，我就把后面一個環節學生搜集的吆喝聲即體驗吆喝提到前面來。第二步品讀吆喝中用“我認為 最有趣，因為 “這一句式說一句話。學生找得不是很準確。接著分析作者的感情。第三步創作吆喝，由老師做示范。第四步教師小結。第五步作業。 分析缺點：課前課件準備不充分。學生沒有找準確是因為事先沒有預習課文，上課也沒有給足時間看課文。因為是借的班級，學生也沒有重視。這樣也就直接導致文本扣得不夠深入，給人的感覺就是很膚淺，整堂課像活動課。很少朗讀課文。 優點：應變能力較

10、強。設計較新穎，特別是教師起示范作用。 第二次試課我用自己的方言吆喝直接導入。第二步品讀吆喝中設計問題：作者在文中向我們介紹了哪些吆喝聲？又是通過一根怎樣的線將紛紜復雜的吆喝聲變得井然有序的？問題：作者面對這樣的吆喝有何感情？第三步再聽吆喝，體味這種感情。第四步小結課文。第五步作業。 分析缺點：學生一開始沒有聽懂我用方言吆喝的聲音，改為普通話可能會好一些。文本抓的不夠多。問題和問題之間問得太突然。民俗點了出來，但是內容有點多了。 優點：作業的設計和黑板板書相聯系，也把這堂課學到的一個知識點運用了起來，并且能夠聯系寫作。再聽吆喝可以引領學生的思緒回到那個時代，因為學生對吆喝聲是比較陌生的，這樣有

11、助于理解作者的感情。 經過三次的試講，讓我意識到上好一節課有多么的不容易，不僅要鉆研教材，更要鉆研教法。如何讓學生喜歡聽課，如何讓學生在輕松的氣氛下學好課文，并在此基礎上能力有所提高，視野得到拓寬，這是一門技術，更是一門藝術。就這三次的磨課，我談一點體會：一堂課的開頭導入很重要。作文好的開頭被稱為“鳳頭”，其實一堂課的開頭也應是“鳳頭”，即要能夠吸引住學生進入境界。因此在不斷的磨課之后，改為由教師的吆喝進入本堂課。我認為教師應該有勇于“下水”的精神。平時我們只是布置給學生做，而自己很少動手，有些東西我們自己寫起來都很生硬，更何況要求學生。況且這樣既能把學生吸引住，也能打消他們在后面自己吆喝的不好意思的心理。 開課不是為了熱鬧好看，而是要實實在在的能讓學生學到知識和技能，那么教師在課堂上一定要抓文本，在此基礎之上再躍出文本。培養學生分析語言的能力，要有深度，還要多朗讀。一堂課承載的東西不能太多，只能是一兩點就足夠了，否則學生沒有能力去接受，一堂課也只能是蜻蜓點水，很膚淺。 課堂中要注意師生之間的對話，生生對話，教學形式要多樣。這樣不僅能起到教學相長的效果，學生保持興趣的時間也會加長，能力也