有關酒店工作計劃合集5篇_第1頁
有關酒店工作計劃合集5篇_第2頁
有關酒店工作計劃合集5篇_第3頁
有關酒店工作計劃合集5篇_第4頁
有關酒店工作計劃合集5篇_第5頁
已閱讀5頁,還剩6頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_有關酒店工作計劃合集5篇 酒店工作計劃 篇1 本年,啟蒙旅店帶領與同事們的戀慕,選舉我被選旅店客房工頭,旅店客房工頭做為司理的助手,我會當真、妥帖地支配詳細任務,寬格請求本身做好本職任務,主動勤奮調和客房相干各部分之間的閉系,為司理分憂,為旅店制造效益。正在那里,我就下半年的任務計劃,造定以下:1、當真進修、勤奮進步本身素養。做為旅店客房工頭,我從通俗員工提升為中層干部,超過沒有小。本年是我必要錘煉的緊張磨開期。是以,我必要進修相干任務常識,蘇醒地熟悉本身,不只要增強本身教養,增強實踐任務才能,還應當教會觸類旁通,爭奪正在任務傍邊獲得勝利。2、主動朝

2、上進步,使本身的任務火仄有所進步。我信賴,經過本身的勤奮,我會不停加強本身的經管、調和才能,正在處置事件圓面得到一個量的奔騰。3、細節決議成敗,要做好平常實踐任務,要仔細、耐煩與居心地處置任務傍邊的每一個細節做為工頭,民沒有年夜沒有小,權柄沒有年夜。假如平常任務還沒有做細做粗,那末就會得到正在下層員工中的威望。是以我平常任務傍邊,應當沒有厭其煩地憑據任務中涌現的各種成績減以處置,理逆各類任務閉系。以上就是我擔負旅店客房工頭下半年的任務計劃,我會寬格依照任務計劃停止任務,勤奮斗爭為旅店制造事跡。 酒店工作計劃 篇2 從二月份升為值班經理以來我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使命感日益增

3、強。從一月份開會董事長強調了20xx年是企業文化年,我們謹記董事長每次開會的內容,把企業文化的每一條都用到我們的工作中,付出在行動上。在這半年中我們成功的舉辦了技能大賽,又在董事長你好,家人這簡單的幾個字中感到了與客人之間的親切感。一個企業盈利是第一目標,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章,在工作中配合店長把前臺管理好,熱情接待,賬務清晰,督導收銀員的工作,不斷加強學習,提高我們的工作能力。一,前臺接待:前臺是酒店的形象窗口,嚴格要求儀容儀表,不僅是對客人的尊重也代表酒店的形象,接待服務作為工作重點,認真做好預定,通過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個

4、團隊,留住到酒店的每一位客人。并能感覺到我們的服務宗旨,入住好如家享受如家的感覺。接待團隊是文化路店的一大特色,團隊接待不好會造成很大影響,所以我們對團隊接待認真負責,每次根據店長下達的團隊接待通知單,提前控制房態,及時告知預定中心近期的房態情況,合理排房。讓團隊客人入住滿意。值班經理是承上啟下的作用,配合和執行店長交代的其他工作。二,班組管理加強業務學習,提高前臺的接待能力,特別是新員工的培訓,在日常工作中我們注意到新員工操作過程中服務規范化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓 計劃開展培訓,并分階段對新員工進行進行考核,同時加強崗上實際操作培訓,使前臺能夠學以致用,遇

5、到大型接待任務,我們盡量用最短的時間給客人登記入住,包括整個行之有效的報道流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷地充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,發現問題反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準,。三,加強自我學習身為前臺的一名值班經理,我首先致力于自身素質的完善與學習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個人性格關系到事業的成敗。所以我時時嚴格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴于律己,寬以待人。同時注重培養自己的觀擦能力,因為在我看來,做為一名前臺人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。

6、另一方面,為豐富自己的業務知識,我經常得用休息的時間,來查找有關于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強自身學習,讓我提高了整體能力。在服務上缺乏靈活性和主動性;營銷力度不夠,營銷意識欠缺;節能降耗有待加強。下半年的工作有以下主要計劃:1、 繼續加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量2、 穩定員工隊伍,減少員工的流動性3、 “硬件”不足“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足4、 加強營銷宣傳5、 加大節約能耗,防火防盜等安全防范工作 酒店工作計劃 篇3 xx酒店是名符其實的xx市唯一掛牌的四星級酒店、其沉淀的餐飲服務業影響、在本市舉足

7、輕重 。特別是近年來董事長和總經理帶領團隊的精心打造和開拓創新、使得xx酒店成為有口皆碑的行業領軍老大。但是、我們必須看到由于中央政策的變化和反腐的縮緊、給酒店行業帶來了前所未有的影響和考驗。高端消費的急劇減少、官員公款消費的銷聲匿跡 、企業內部自行消費的策略都是嚴重影響我們酒店發展的致命點。我們如何能在四面楚歌中振興崛起?如何能在困境中保持不敗之勢?如何能正確應對嚴峻的形勢、提升我們的服務質量和營銷策略?這就是擺在我們面前的新課題。我們在20xx年的總體工作思路和決策是“強化內部管理機制、主動出擊招引顧客消費、創新實施各種奇招妙法、打造xx常勝酒店。”具體計劃內容如下:一、建立完善的考核機制

8、、真正做到公平、公正、公開。20xx年我們對酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數字化的辦法。每月都有酒店各部門對員工、酒店對管理層的具體考核內容和分數結果。到年終集中考核評比過程中、我們對管理層另外采取群眾測評、上級對管理層測評、個人的辦法、嚴格進行綜合評價。并進行末位淘汰制度。倒數第一名的第一年警告、第二年繼續倒數第一名就取消部門領導職位。二、建立激勵競爭機制、真正把企業人的積極性調動到極致。我們要通過多工種多渠道的培訓辦法、讓員工接受正規的培訓和學習。一是酒店聘請專家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴格考試和競選辦法、在員工中產生業務能手和技術尖子。并大張旗鼓的樹立標兵、給以獎勵

9、。三、建立營銷自主的承包機制、真正實現多勞多得的分配目標20xx年酒店同各部門經理簽訂承包責任書。經濟指標同個人收入掛鉤、完成任務的保證正常的工資收入。超額完成任務按照完成比例給以額外的收入和獎勵。降低成本厲行節約的有特殊獎勵。四、建立多種經營的創新機制、真正激活酒店的服務功效。年我們公開向社會推出了以下營銷辦法:1、舉辦有特定設計有專門隊伍有固定目標有策劃的生日宴;2、采取專門送餐辦法。3、宴會廳降低消費標準、讓平常百姓家進入。4、開展大學生售消費卡公益活動。讓大學生有收入、公益事業有發展。5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請會面、定期贈送禮品。6、走訪企業、老板、機關、廠礦、隨時了

10、解顧客需求、調整我們的服務理念和方法、做到顧客最大的滿意。五、建立關愛員工長效機制、真正改善員工的生活環境、提高員工的自信心。我們最大的愿望就是要真正改變員工的住宿環境和飲食的質量、讓員工舒心、安心的工作。讓員工在工作中樹立正確的人生目標、懷抱遠大的人生夢想。酒店積極為員工提供平臺、提供機會。充分發揮和展示員工的才華、讓員工真正得到成長和發展、實現美好的人生夢想。 酒店工作計劃 篇4 xx年是酒店爭創準備四星級旅行飯店和完成經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關于加大員工培訓工作力度的指示精神,結合本酒店實際,我擬在xx年度以培養“一

11、專多能的員工”活動為契機,進一步推進員工培訓工作的深度,努力做好xx年的全員培訓工作。一、指導思想以飯店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認真學習深化領會當今培訓工作的重要性,帶動員工整體素質的全面提高。二、酒店的現狀當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,主要體現在員工禮節禮貌不到位,對客服務意識不強,員工業務不熟等方面。三、當前的目標和任務xx年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養一支服務優質、技能有特色的.高素質員工隊伍,努力使之成為新

12、時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。四、培訓方法和內容落實以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則,組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能。1.專業技能培訓(1)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度,定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關于提高管理技能培訓課程。(2)總臺、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口,旅行外語水平的不足,勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的外語水平,酒店將于近期

13、開展英語培訓課程。詳細計劃 工夫:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節培訓課(共計24課時)。 目標:提高員工外語基本會話能力開展,達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。 對象:前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應自愿報名參加。 考核:培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核,借以考察員工把握程度。培訓結束后,人事部將進行一次大考核,考核主要針對口語測試進行。 激勵與處罰機制:a、激勵、對于考試成績優秀的員工給予工資晉級,b、設定肯定的英語津貼,c、在年度評比優秀員工時給予優先評比;處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉

14、級。(3)員工業務技能培訓:以部門為培訓單位,部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)并落實執行,人事部負責跟蹤監督,并對培訓提出合理建議。2、員工入店培訓員工辦理入職手續培訓內容:員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。考 核員工轉正培訓員工晉升培訓員工轉正考核員工晉升考核新進員工是飯店經濟活動中的新生力量,增強素質,磨練技能,使之盡快與發展飛快的飯店同步提高。根據“先培訓、后上崗”,“邊培訓、邊上崗”的原則,有計劃有步驟地對新進員工進行按部就班的崗位培訓。培訓內容:崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期請求、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電

15、話、部門服務意識及服務標準、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛生標準、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓:人事部新員工入職培訓每月開展一至兩次(視新員工人數而定),工夫安排避開部門營業的高峰期,入職培訓以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進行培訓。培訓后人事部將進行考核,考核結果將作為員工轉正的依據。3、一專多能培訓培養“一專多能”型人才是xx年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源,培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓,以加強人才流淌,解決應急情況下

16、的缺員問題,同時也為員工全面把握服務技能,爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。 酒店工作計劃 篇5 一、人員招聘配置計劃1.20xx年人才招募與配置計劃,是為了保證酒店正常運行及人員合理流動的需求。考慮到公司目前發展階段,行政人事部在人力招募與配置工作中,嚴格執行酒店20xx年度最新人力資源需求計劃,盡可能的節約人力成本,做到人盡其才。2.招聘渠道:以網絡招聘(xx人才網,xx網、趕集網、百姓網)為主,兼現場招聘為輔。3.具體實施計劃:1)20xx年上半年,根據各部門人力需求計劃每季度參加2-3場現場招聘會(人才市場、大中院校畢業生供需見面會)。2)招聘前做好準備工作,與用人部門溝通,

17、了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫、招聘時公司宣傳品及安排面試相關事項。4.現場招聘費用:xx人才市場網絡會員:800元/年(20xx/1/14日到期)xx人才市場現場招聘會:200元/場xx人才市場現場招聘會:150元/場,720元/月/8場二、員工培訓與開發計劃1.員工培訓與開發是公司長期發展戰略中最重要工作之一,同時有利于培養員工歸屬感、忠誠度、凝聚力。通過對員工的培訓與開發,提升員工的工作技能、知識層次,有效改善員工業務技能,增強公司綜合整體競爭力。2.具體實施計劃:1)根據公司戰略規劃及20xx年各部門培訓需求編制20xx年度公司員工培訓計劃。2)培訓方式:購買先進科學V

18、CD或從一些網上下載一些技能視頻組織內部培訓;挖掘有潛力、有培養前途的員工進行崗位輪換培訓,以老帶新、以師傅帶徒弟等形式培訓。3.計劃培訓內容:根據各部門需求和公司發展需要而定,主要側重以下幾個方面:1)管理類:營銷管理、人力資源管理、自我情緒管理、時間管理等。2)專業知識:前臺接待各項工作專業知識流程客房清掃員做房速度及做房質量培訓等。3)素質教育:職業禮儀、溝通方法、團隊協作、奉獻精神等。4)新進員工公司制度培訓等。4.培訓安排:1)組織員工參加VCD教學、專業知識培訓原則上每月一次。2)將公司常規的培訓文件制定成冊,制作培訓專門資料。同時建立電子版培。共享給員工,便于員工隨時學習。3)開

19、展戶外拓展、戶外活動等培訓,培養員工團隊精神及開放的心態。三、薪資管理與員工福利計劃1.本著“對內體現公平性,對外具有競爭力”的原則,行政人事部將在20xx度的進一步完善員工薪資與福利的規范工作,有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動性、穩定性及對企業的忠誠度、榮譽感等問題。2.具體實施計劃:1)行政人事部于20xx上半年完成公司現有薪資與福利狀況分析,結合公司組織架構設置和各職位工作分析,提交公司薪酬分析草案。2)對現行員工福利項目予以完善:增加員工生日慶生會、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等。3)針對性的制訂其他激勵政策:季度、年度優秀員工評選表彰,員工內部升遷制度建立、員工合理化建議(提

20、案)獎等。四、績效管理完善與實施計劃1.20xx年,行政人事部將通過完善績效考核體系,達到績效考核應有效果,實現績效考核的根本目的。有效激勵員工不斷改善工作方法和工作品質,建立公平的競爭機制,持續不斷地提高組織工作效率,培養員工工作的計劃性和責任心,及時查找工作中的不足并加以調整改善。2.具體實施計劃:20xx年度績效考核工作中存在不足,對現行績效考核制度進行分析完善,保證績效考核工作的良性運行。將年度優秀員工評比與整個年度的月度考核結果相掛鉤,并以此參考規劃年度獎金發放;同時對全年績效考核數據進行匯總及分析,提交總經辦關于員工年度調薪的建議。五、企業文化與員工關系管理1.創建良性企業文化,協調處理員工關系,合理控制企業人員流動率,是行政人事部門的基礎性工作。1)人員流動控制年度目標:員工年流動率15%-20%2)員工關系協調處理目標:完善公司相關體系,熟悉勞動法規,盡可能避免員工關系糾紛。做好離職溝通與分析,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。2.具體實施方案:1)為有效控制人員流動,首先把好嚴格用人關。行政人事部在20xx年將對人員招聘工作進行進一步規范管理。一是嚴格審查預聘人員的資歷,不僅對個人工作能力進行測評,還要對忠誠度、誠信資質、品行進行綜合考查。2)行政人事部及時地掌握員工思想動態,做好員工思想工

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論