1、第一章細(xì)胞的分子組成單元測試題睇泗中學(xué)劉香粉一、選擇題1 .以下關(guān)于水在生物體中作用的表達(dá)，錯誤的選項是（）A.水能操縱生物的性狀B.水是良好的溶劑C.水能緩和溫度轉(zhuǎn)變D.水能阻礙細(xì)胞的形態(tài)2 .科學(xué)研究發(fā)覺，蘋果含有鋅，鋅是形成與經(jīng)歷相關(guān)的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺鋅就會致使大腦發(fā)育不完善。因此，蘋果又被稱為“經(jīng)歷之果”。這說明無機(jī)鹽離子（）A.對維持生物體的生命活動有重要作用B.對維持酸堿平穩(wěn)有重要作用C.對調(diào)劑細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用D.對維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用3 .以下關(guān)于細(xì)胞中糖類的表達(dá)，正確的選項是（）A,細(xì)胞中的糖類只有提供能量一種功能B.能與本尼迪特試劑反映產(chǎn)生紅黃色沉淀的糖

2、類有蔗糖、麥芽糖、果糖和葡萄糖C.植物細(xì)胞特有的多糖是纖維素和淀粉，動物細(xì)胞中特有的多糖是糖元D.因為一樣質(zhì)量的糖類比油脂含有更多的能量，因此糖類是要緊的能源物質(zhì)4 .以下關(guān)于磷脂生物學(xué)功能的表達(dá)中，正確的選項是（）A,具有生物活性，對生命活動起調(diào)劑作用B.組成生物體表面的愛惜層C,是生物體的貯能分子，具有保溫作用D,是組成生物膜的重要成份5 .生物體的生命活動都有一起的物質(zhì)基礎(chǔ)，圖示中a、b為有機(jī)小分子物質(zhì)，甲、乙、丙代表有機(jī)大分子物質(zhì)。已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)組成的。那么相關(guān)表達(dá)正確的選項是（）A.組成乙的a分子是脫氧核甘酸B.圖中物質(zhì)甲為DNA,是所有生物的遺傳物質(zhì)C.圖中b是氨基酸

3、，b分子之間的不同是由R基決定的D.物質(zhì)丙的多樣性與b的種類、數(shù)量和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)6 .以下有關(guān)檢測生物組織中糖類、油脂和蛋白質(zhì)三個實驗的表達(dá)中，不正確的選項是（）A.只有油脂的檢測需要利用顯微鏡B,只有還原糖的檢測需要水浴加熱C.檢測還原糖、蛋白質(zhì)所用試劑相同D.三個實驗的顯色反映均不相同二、非選擇題7 .如下圖所示的圖解表示組成細(xì)胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子物質(zhì)，已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)組成的。請分析回答以下問題:（1）物質(zhì)a是,在動物細(xì)胞內(nèi)，與物質(zhì)A作用最相近的物質(zhì)是o假設(shè)物質(zhì)A在動物、植物細(xì)胞中都可含有，而且作為細(xì)胞內(nèi)最理想的儲能物

4、質(zhì)，不僅含能量多而且體積較小，那么A是°（2）物質(zhì)b是,假設(shè)某種B分子是由個b分子（平均相對分子質(zhì)量為小）組成的2條鏈組成，那么該B分子的相對分子質(zhì)量大約為。（3）物質(zhì)c是。（4）物質(zhì)d是8 .肉毒桿菌是致死性最高的病原體之一，普遍存在于自然界中。肉毒桿菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位（每一個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1min或75下加熱510min,就能夠使其完全喪失活性。可能引發(fā)肉毒桿菌中毒的食物有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食物、臭豆腐、豆瓣醬、而醬、豆豉等。下而是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式：

5、CH3I-r-KCH(3H3>-OHIHCHaFTCIhIIIII“NIM-CO-NH-CO-NH-C-CO-NH-C-CO-NH-C-COOIInHHCH2-7)>Bl請據(jù)此回答：（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是，其大體組成單位的結(jié)構(gòu)通式是O（2）高溫可使肉毒類毒素失活的要緊原理是«（3）由上圖可知，該片段由種單體組成，有個肽鍵，在形成該片段時要脫去分子水。（4）一分子肉毒類毒素至少含有個氨基和個段基，它們的位置-（5）肉毒類毒素可用試劑鑒定，反映顏色為。9.在對不同時刻種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)定量測定之前,進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量轉(zhuǎn)變的預(yù)測實驗，請?zhí)畛鋵嶒炘恚号卸▽嶒灢襟E中畫線部份

6、是不是正確，并更正錯誤的地方，寫出實驗結(jié)果。（1）實驗原理:蛋白質(zhì)o其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。（2）實驗步驟:將三份等量大豆種子別高萌生1、5、9天后掏出，各加入適量蒸鐲水,研碎、提取、定容后離心取得蛋白質(zhì)制備液；取3支試管，編號1、2、3,別離加入等量的萌生1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液；在上述試管中各加入等量的雙縮眠試劑A和B(按比例配制)的混合液，振蕩均勻a后，在熱水浴中加熱觀察顏色轉(zhuǎn)變。ba：°b：o(3)實驗結(jié)果:參考答案7. (1)前萄糖糖元油脂(2)叁基酸nm-18(n-2)(3)核糖核甘酸(4)性激素H8. 蛋白質(zhì)H.N-C-C'(X)HIR(2)高溫使蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞(3)544(4)22別離位于