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1、端午節活動策劃書活動主題“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節，互贈祝?！薄?. 農歷五月初五為端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地過節的習俗是類似的：沒到這一天，家家戶戶都懸鐘尷像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。其中吃粽子是最為普遍的活動，在端午節即將到來之際，自己動手包粽子，不僅增加了節日氣氛，還能品嘗自己的勞動成果，何樂而不為呢2. 自給自足，豐衣足食。大學生應當學會生活，學會自立，把握生活中的每一個樂趣。二、活動目的1、通過親手包粽子，讓同學們能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,了解更多的美食制作工藝，比如包粽子

2、的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過程。3. 在傳統佳節一端午節來臨之際，讓同學們一起過節，增進同事之間的交流，也互相送上節日的問候。4. 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節日的氣息。5. 學會自立，嘗試去干每一件生活中的小事。6. 學會計劃，有節制的使用自己的每一分錢，做到不鋪張浪費，珍惜每一粒糧食。三、活動時間2012年6月9日11:30-17:30四、活動地點五、參與人員*六、活動流程1.前期準備：提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數量（或人均準備多少數量），預計煮熟的數量，活動過程控制等。搜索相關資料，如制作方法，制作注意事項等,進行學習并掌握，以便在接下來的活動中熟練運用。材料購置，由小組為單位討論，進行端午節材料購置，包括午餐所需材料及包粽子的相關材料。2. 午餐烹飪階段由分好的小組進行午餐烹飪四道以上菜品.3. 清理廚具，進行下一階段4. 包粽子階段：進行端午節材料購置，包括午餐所需材，每個小組在規定的費用及時間內烹飪出組織同學們積極參與活動。午餐烹飪結束后，由小組長帶領有序的進行包粽子活動。同學們可以給自己所包的粽子貼上標簽，畫上喜歡的logo，互相贈與。5. 活動后期：由負責人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發至各個同學品嘗。全班進行清理剩余的材料以及打掃會議室。6. 評優由班主任進行小組評優，選擇在本次活動中搞的最能體現本次活

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