1、ATP的主要來源細胞呼吸 判斷下列說法是否正確： 1(2010全國新課標卷，2B)有氧呼吸產生的H在線粒體基質中與氧結合生成水( ) 2是否產生CO2是區分有氧呼吸與無氧呼吸的標志( ) 3(2011海南卷，3D)小麥種子萌發過程中有氧呼吸逐漸減弱( ) 4進行有氧呼吸的生物不一定都有線粒體( ) 5馬鈴薯儲藏久了會有酒味產生( ) 6細胞呼吸的產物中如果沒有H2O的產生，就一定是無氧呼吸( ) 一、細胞呼吸 1概念：有機物在細胞內經過一系列的 ，生成 ，釋放出能量并生成 的過程。 2類型：有氧呼吸和無氧呼吸。 二、有氧呼吸 1細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物 ，產生二

2、氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。氧化分解氧化分解二氧化碳或其他產物二氧化碳或其他產物ATP徹底氧化分解徹底氧化分解 2過程 3能量：1 moL葡萄糖徹底氧化分解共釋放能量 kJ，有 kJ左右的能量儲存在ATP中，其余能量以熱能形式散失掉了。 4反應式： .2 8701 161 參與有氧呼吸的酶分布在細胞質基質、線粒體基質和線粒體內膜上。 三、無氧呼吸 1概念：細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把糖類等有機物分解為 氧化產物，同時產生少量能量的過程。 2場所：全過程是在 中發生的。 3過程：第一階段與有氧呼吸相同，第二階段丙酮酸在不同催化酶的作用下，其產物也不同，植物、酵母菌等生物

3、的無氧呼吸產物是 ，高等動物、高等植物的某些器官(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等)細胞、乳酸菌等生物的無氧呼吸產物是 。不徹底不徹底細胞質基質細胞質基質酒精和酒精和CO2乳酸乳酸 4能量：1 mol葡萄糖不徹底分解釋放196.65 kJ，有 kJ的能量儲存在ATP中。 5反應式 產物是酒精的反應式： 。 產物是乳酸的反應式： 。61.08 1.無氧呼吸釋放能量較少的原因是什么？ 2儲存水果、糧食各是在什么條件下？ 提示：1.無氧呼吸有機物分解不徹底，儲存的化學能還沒有完全釋放，所以形成的ATP少。 2儲存水果需要在低溫、低氧(高氮、高CO2)、水分適宜的條件下；儲存糧食需要在低溫、低氧、干燥條

4、件下。 四、探究酵母菌細胞呼吸方式的檢測方法(連線) A、BC 2有氧呼吸三個階段比較比較項目第一階段第二階段 第三階段反應場所細胞質基質線粒體基質線粒體內膜需要條件酶酶酶和氧氣反應底物葡萄糖丙酮酸和H2OH和O2生成物質 丙酮酸H CO2HH2O與氧的關系 1有氧呼吸中氧元素的來源和去路 2有氧呼吸過程中水參與的階段為第二階段；O2參與的階段為第三階段，水產生于第三階段，產生能量最多的階段為第三階段。 3有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸不同點反應條件需要O2、酶和適宜的溫度不需要O2，需要酶和適宜的溫度呼吸場所第一階段在細胞質基質中，第二、三階段在線粒體中全過程都在細胞質基質中分解產物

5、CO2和H2OCO2、酒精或乳酸有氧呼吸無氧呼吸不同點特點有機物徹底分解，能量完全釋放有機物沒有徹底分解，能量沒完全釋放相同點實質其實質都是：分解有機物，釋放能量，生成ATP供生命活動需要聯系第一階段完全相同意義 (1)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發酵。 (2)不同生物無氧呼吸的產物不同，其原因在于催化反應的酶不同。 (3)原核生物無線粒體，有些原核生物仍可進行有氧呼吸。 1(2012山東淄博一模)如圖表示的是有氧呼吸過程。下列有關說法正確的是() A中數值最大的是 B產生的場所是線粒體 C代表的物質是氧氣 D乳酸菌能完成圖示全過程 解析：表示的是有氧呼吸過程中釋放出的

6、能量，其中第三階段H和氧氣結合，釋放的能量最多。有氧呼吸第一階段是在細胞質基質中進行的，第二、三階段在線粒體中進行。乳酸菌是厭氧型原核生物，沒有線粒體，也不進行有氧呼吸。 答案：C 2將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份，分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養，測得CO2和O2體積變化的相對值如圖。下列敘述正確的是() A甲條件下，細胞呼吸的產物除CO2外，還有乳酸 B乙條件下，有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 C丙條件下，細胞呼吸產生的ATP最少 D丁條件下，產物中的CO2全部來自線粒體 解析：甲條件下，酵母菌進行無氧呼吸，產生的是CO2和酒精。乙條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸消耗的葡萄糖

7、少。丙條件下產生的ATP不是最少的，產生ATP最少的是甲條件下。丁條件下，吸收的O2與釋放的CO2一樣多，酵母菌只進行有氧呼吸，所以產生CO2全部來自線粒體。 答案：D 1呼吸速率 是指單位數量的活體組織，在單位時間內分解有機物的速率。它是植物細胞呼吸強弱的指標，一般在遮光條件下測定植物釋放二氧化碳或吸收氧氣的速率來衡量呼吸速率。 2影響細胞呼吸的內因：遺傳因素決定酶的種類和數量 (1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。 (2)同一植物在不同的生長發育時期呼吸速率不同，如幼苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。 (3)同一植物的不同器官呼吸速率不同

8、，如生殖器官大于營養器官。 影響細胞呼吸的外界因素 (1)溫度：溫度影響細胞呼吸，主要是通過影響呼吸酶的活性來實現的。一般而言，在一定的溫度范圍內，呼吸強度隨著溫度的升高而增強，但超過一定的溫度，酶的活性會下降，甚至會變性失活，從而使細胞呼吸停止。一般細胞呼吸的最適溫度為2535 。溫度對呼吸速率的影響如圖所示。 (2)氧氣：氧氣直接影響呼吸速率和呼吸的性質。O2濃度為零時只進行無氧呼吸，O2濃度在10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸，O2濃度在10%以上，只進行有氧呼吸。O2濃度對細胞呼吸方式及速率的影響可用上圖表示。 (3)CO2：CO2是細胞呼吸的產物，對細胞呼吸有抑制作用，實驗證明

9、，在CO2濃度升高到1%10%時，細胞呼吸明顯被抑制。 (4)呼吸速率與含水量的關系(如圖) 在一定范圍內，細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。 在作物種子儲藏時，將種子風干，以減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗。 3(2012福州調研)下圖是外界條件對植物細胞呼吸作用速率的影響曲線圖。以下分析不正確的是() A從甲圖中可知，細胞呼吸最旺盛時的溫度在B點。AB段可說明在一定的溫度范圍內，隨著溫度升高，細胞呼吸加快 B乙圖中曲線表示無氧呼吸類型，曲線表示有氧呼吸類型 C如果乙圖中曲線描述的是水稻根細胞的呼吸，那么在DE段根細胞內積累的物質是乳酸 D曲線表示的生理過程所利用的有機物

10、主要是葡萄糖 解析：甲圖表示溫度對細胞呼吸的影響，B點是呼吸最適溫度，乙圖表示呼吸類型，曲線表示無氧呼吸類型，曲線表示有氧呼吸類型，在DE段無氧呼吸隨O2濃度的增加逐漸減弱，但還是有無氧呼吸，積累的物質是酒精，隨O2濃度增加CO2逐漸增加，且二者的量幾乎相等，說明呼吸底物主要是葡萄糖。 答案：C 細胞呼吸方式的判斷 (1)無CO2釋放時，細胞只進行產生乳酸的無氧呼吸，此種情況下，容器內氣體體積不發生變化，如馬鈴薯塊莖的無氧呼吸。 (2)不消耗O2，但產生CO2，細胞只進行產生酒精的無氧呼吸。此種情況下容器內氣體體積增大，如酵母菌的無氧呼吸。 (3)當CO2釋放量等于O2消耗量時，細胞只進行有氧

11、呼吸，此種情況下，容器內氣體體積不變化，但若將CO2吸收，可引起氣體體積減小。 (4)當CO2釋放量大于O2消耗量時，細胞同時進行產生酒精的無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式，如酵母菌在不同O2濃度下的細胞呼吸。此種情況下，判斷哪種呼吸方式占優勢，可分析如下： (2011海南卷)細胞內糖分解代謝過程如下圖，下列敘述錯誤的是() A植物細胞能進行過程和或過程和 B真核細胞的細胞質基質中能進行過程和 C動物細胞內，過程比過程釋放的能量多 D乳酸菌細胞內，過程產生H，過程消耗H 解析：真核細胞進行有氧呼吸的第一階段是在細胞質基質中進行，第二、第三階段是在線粒體中進行。 答案：B 1.(2012安徽八校聯考)

12、下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時，CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關敘述正確的是() A氧濃度為a時細胞呼吸最弱 B氧濃度為b時，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍 C氧濃度為c時，有氧呼吸強度與無氧呼吸相等 D氧濃度為d時，該器官只進行有氧呼吸 解析：據圖可知，CO2的釋放量在氧氣濃度為c點時最少，因此c點時細胞呼吸最弱。氧氣濃度為b時，氧氣的吸收量為3，CO2的釋放量為8，計算可知無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍。氧濃度為c時，有氧呼吸強度與無氧呼吸不相等，此時O2的吸收量為4，CO2的釋放量為6，計算可知無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的1.5倍。氧氣

13、濃度為d點，氧氣的吸收量與二氧化碳的釋放量相等，說明只進行有氧呼吸，無氧呼吸被完全抑制。 答案：D 分辨不清影響細胞呼吸強度的因素 (1)O2濃度為零時，呼吸作用強度并不為零，因為細胞進行無氧呼吸。 (2)隨著O2濃度的增加，無氧呼吸受到抑制，但有氧呼吸因氧氣濃度較低也較弱，呼吸作用的總強度較低；但隨著氧氣濃度的升高，有氧呼吸逐漸增強，呼吸作用總強度又增大。 (3)種子、蔬菜和水果在儲藏時都應在低溫、低氧情況下，不同的是種子還要保持干燥，而蔬菜和水果要保持一定濕度。低溫以不破壞植物組織為標準，一般為零上低溫。 (2011安徽卷)某種蔬菜離體葉片在黑暗中不同溫度條件下呼吸速率和乙烯產生量的變化如

14、圖所示，t1、t2表示1030 之間的兩個不同溫度。下列分析正確的是() A與t1相比，t2時呼吸速率高峰出現時間推遲且峰值低，不利于葉片貯藏 B與t2相比，t1時乙烯產生量高峰出現時間提前且峰值高，有利于葉片貯藏 Ct1、t2條件下呼吸速率的變化趨勢相似，t1t2，t1時不利于葉片貯藏 Dt1、t2條件下乙烯產生量的變化趨勢相似，t1t2，t1時不利于葉片貯藏 解析： 答案：C選項正誤判斷理由A蔬菜的貯藏應該是選擇呼吸速率低的環境中，以及自身成熟慢的特點；t2時呼吸速率高峰出現時間推遲且峰值低，消耗的有機物少，且貯藏時間長Bt1時乙烯產生量高峰出現時間提前且峰值高，葉片提前衰老的速度快，不利

15、于貯藏 2.將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度不同的密閉容器中，1小時后，測定O2的吸收量和CO2的釋放量，如下表：O2濃度變化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.60.7 0.8 0.8 下列有關敘述正確的是() A蘋果果肉細胞在O2濃度為0%3%和3%25%時，分別進行無氧呼吸和有氧呼吸 B貯藏蘋果時，應選擇O2濃度為5%的適宜環境條件 CO2濃度越高，蘋果果肉細胞有氧呼吸越旺盛，產生ATP越多 D蘋果果肉細胞進行無氧呼吸時，產生乳酸和CO2 答案：B 探究酵母菌細胞呼吸方式 實驗原理 (1)酵母菌進行有氧呼

16、吸能產生大量的CO2，在進行無氧呼吸時能產生酒精和CO2。 (2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。根據石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養液中CO2的產生情況。 (3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發生化學反應，變成灰綠色。 實驗步驟 (1)配制酵母菌培養液：20 g新鮮食用酵母菌240 mL質量分數為5%的葡萄糖溶液。 (2)檢測CO2的產生，裝置如下圖所示。 (3)檢測酒精的產生 自A、B中各取2 mL酵母菌培養液濾液注入已編號1、2的兩支試管中分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀

17、察溶液中顏色變化。 實驗現象及分析 (1)現象：(甲)、(乙)裝置石灰水都變渾濁，裝置(甲)渾濁快且程度高。2號試管由橙色變成灰綠色，1號試管不變色。 (2)分析 酵母菌有氧和無氧條件下都產生CO2； 酵母菌有氧比無氧時放出的CO2多且快； 無氧時酵母菌分解葡萄糖產生酒精和CO2。 實驗結論 酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。在有氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生大量的二氧化碳和水；在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產生酒精，還產生少量的二氧化碳。 1通入A瓶的空氣中不能含有CO2以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產生的CO2所致。 2B瓶應封口放置一段時間，待酵母

18、菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產生的。 3該實驗為對比實驗，有氧和無氧條件下的實驗都為實驗組。 1如圖所示裝置測定種子萌發時進行的細胞呼吸類型。同時關閉活塞，在25 下經過20 min再觀察紅色液滴的移動情況，下列對實驗結果的分析不符合實際的是() A裝置1的紅色液滴向左移動的體積是細胞呼吸消耗O2的體積，裝置2的紅色液滴向右移動的體積是細胞呼吸釋放CO2和消耗O2的體積之差 B若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴不移動，則說明萌發的種子既進行有氧呼吸也進行無氧呼吸 C若裝置1的紅色液滴左移，裝置2的紅色液滴不移動，則說明萌發

19、的種子只進行有氧呼吸 D若裝置1的紅色液滴不移動，裝置2的紅色液滴右移，則說明萌發的種子只進行無氧呼吸 答案：B 2如圖是一種測定呼吸速率的密閉系統裝置。下列關于與該裝置有關的實驗的敘述中，正確的是() A有色液滴的移動可能是由櫻桃的細胞呼吸引起的，也可能是由外界溫度或氣壓變化引起的 B本實驗需要設置對照，對照組的處理方法是使櫻桃死亡但不用消毒，其他條件相同 C若有色液滴不動，說明種子停止了呼吸 D若用相同的裝置測定綠色植物的呼吸速率，需要在綠光照射下進行，以避免光合作用的影響 解析：本實驗的目的是測定櫻桃的呼吸作用，所以要將櫻桃消毒，避免其上的微生物的呼吸作用對實驗結果造成影響。另外，有色液

20、滴的移動還可能是由外界溫度或者氣壓引起的，所以應設置對照實驗，對照組的處理方法是使櫻桃死亡并將其表面消毒，其他條件與實驗組一致。有色液滴不動，可能是因為外界因素，也可能是種子因缺氧而進行無氧呼吸。若測定綠色植物的呼吸速率，應將裝置放在暗處，放在綠光下植物仍會進行微弱的光合作用，因為色素也可以吸收綠光，只是量少而已。 答案：A 1(2011山東理綜卷)某興趣小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗(如圖)。下列分析錯誤的是() A滴管中冒出的氣泡是反應產生CO2的結果 B試管中加水的主要目的是制造無氧環境 C若試管中的水換成冷水，氣泡釋放速率下降 D被分解的葡萄糖中的能量一部分轉移至ATP，其

21、余的存留在酒精中 解析：酵母菌無氧呼吸分解葡萄糖釋放出來的能量一部分轉移至ATP中，一部分以熱能形式散失，其余的存留在酒精中；實驗過程中試管加水的主要目的是制造無氧環境，酵母菌無氧呼吸可產生二氧化碳，故滴管中冒出的氣泡是反應產生CO2的結果；若試管中的水換成冷水，溫度降低，酶活性降低，氣泡釋放速率下降。 答案：D 2(2011海南卷)關于細胞呼吸的敘述，正確的是() A種子風干脫水后呼吸強度增強 B土壤淹水可導致根系發生無氧呼吸 C破傷風桿菌在有氧條件下能大量繁殖 D小麥種子萌發過程中有氧呼吸逐漸減弱 解析：種子風干脫水后呼吸強度降低；破傷風桿菌是厭氧生物，在有氧條件下不能繁殖；小麥種子萌發過

22、程中，有氧呼吸逐漸增強。 答案：B 3(2012山東煙臺一模)人體內氫隨化合物在生物體內代謝轉移的過程如圖所示。下列分析中合理的是() A過程發生在核糖體中，水中的H只來自于NH2 B在缺氧的情況下，過程中不會發生脫氫反應 CM物質是丙酮酸，過程不會發生在線粒體中 D在氧氣充足的情況下，過程發生于線粒體中 解析：氨基酸脫水縮合形成蛋白質是在核糖體上完成的，水中的H來自于氨基和羧基。在缺氧的情況下，無氧呼吸也要在細胞質基質進行過程，產生丙酮酸，也會發生脫氫反應，進一步在細胞質基質中產生乳酸。 答案：C 4(2012山東臨沂一模)恒溫條件下，測得某密閉容器中蘋果細胞呼吸強度(用CO2的釋放量來表示

23、)隨氧氣濃度的變化情況如下圖，下列有關說法錯誤的是() A該溫度下，蘋果只進行無氧呼吸時釋放的CO2比只進行有氧呼吸時多 B氧氣濃度為6%時，蘋果只進行有氧呼吸 C氧氣濃度大于18%后，氧氣不再是有氧呼吸的限制因素 D隨著氧氣濃度的增加，CO2的釋放量先減少，后增加，最后趨于穩定 答案：B 5(2012山西太原期末)如圖是用來研究溫度對酵母菌酒精發酵的影響裝置。廣口瓶內含有懸浮在2%蔗糖溶液中的2.5 g酵母，實驗記錄的是玻璃管中小液滴移動的距離(單位：cm)，結果如下表所示。時間/min5 10 20 35 55 100.20.40.70201.01.31.60.130.11.82.22.8

24、0.240.23.13.34.40.350.34.04.44.40.4 依據該實驗裝置和實驗數據判斷，下列說法不正確的是() A實驗裝置中小液滴移動的方向是向右 B酵母菌中參與酒精發酵的酶的最適溫度為20 C在一定的溫度范圍內，隨溫度的升高，發酵作用增強 D廣口瓶內的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要4 min 答案：B 6(2012鄭州一中模擬)將含酵母菌的葡萄糖溶液均分為4份，分別置于甲、乙、丙、丁四種條件下培養，測得CO2和O2體積變化的相對值如圖。下列敘述正確的是() A甲條件下，細胞呼吸的產物除CO2外，還有乳酸 B乙條件下，有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多 C丙條件下，細胞呼吸產生的ATP最少 D丁條件下，產物中的CO2全部來自線粒體 解析：甲條件下，酵母菌進行無氧呼吸，產物是CO2和酒精；根據有氧呼吸和無氧呼吸的反應式計算可知，乙條件下，有氧呼