1、山區油菜高產栽培技術歙縣璜田鄉農業站 李紅霞摘要：為提高山區油菜種植產量，從種子處理、地塊整理、適期播種、田間管理、適時收獲五個方面闡述了山地油菜高產栽培技術，以期指導山區油菜生產。關鍵詞：山區油菜 高產 栽培技術璜田鄉位于歙縣南邊崇山峻嶺間，地勢陡峭，土地貧瘠，干旱缺水，如何提高作物單產是 重中之重，冬油菜是我鄉主要油料作物，是農民食用油的主要來源，在農業生產上具有舉足輕重的地位。由于受自然條件和生產上受傳統習慣的影響，某些環節粗放而不科學，致使產量不高，一直徘徊在85公斤畝左右，為拉近與平原地區產量的差距，經過幾年摸索，現將山區油菜高產栽培技術總結如下：1、種子的處理。選用高產品種，用鹽水

2、選種，鹽水的比重為1:0.5-1:0.8，倒入油菜種子攪拌，除去菌核，秕粒等，然后撈起沖洗晾曬，一般晾曬1-2天，每天曬3-4小時，然后用多菌靈拌種，用量為每公斤油菜種子拌20-30克多菌靈，可防白粉病、白銹病。2、地塊的整理。秋玉米收獲后，及時翻地耙細，使土壤疏松，有利于積蓄雨水，減少水分蒸發，為油菜幼苗根系生長提供一個良好的環境，并結合犁耙畝施腐熟農家肥1000千克，做到墑平土細。3、適期播種3.1播種方式由于山地耕作層薄，前茬作物為秋玉米，此時地力差，宜采用直接穴播方式播種，一是可以使直根系不斷向下深扎，而支根系則在耕作層橫向發展，這樣既能夠吸收土壤深層水分，又能夠盡可能吸收耕作層養分；

3、二是無移栽過程，油菜主根發育好，生長旺盛，提高抗旱抗蟲抗病性，為高產打基礎。3.2播種期適期搶種是直播油菜利用冬前有效生長期爭取越冬綠葉數的有效途徑。根據油菜的生物學特性，以及結合當地實際，宜在9月中下旬至10月上旬雨后天晴播種，利于種子的萌發生長，爭取在越冬前多長幾片綠葉，形成較大的營養體。播種期不能過早也不能過遲，過早可能會早通過春化階段，在冬季或早春抽薹、開花易造成凍害，影響產量；過遲播種，氣溫低，油菜生長緩慢，越冬時冬季營養體小抗寒性差，同樣影響產量。3.3播種量山地直播油菜單株生產力低，要適當加大種植密度，以增加群體密度來彌補個體生長的不足，以增加單位面積產量，一般每畝播種250克至

4、280克左右。4.田間管理4.1合理密植油菜產量由密度、單株角果數、每角實粒數和千粒重構成，密度與其他幾個因素相互影響，此消彼長。群體大，個體相對較弱，有效一、二次分枝少，角果數及千粒重低，而群體小，個體生長則較強，有效一二次分枝數，角果數，粒數及千粒重也略高，只有讓個體有一定的生長空間，同時使群體得到充分發展，才能獲得較高的單產。山區地勢陡，墑情差，肥力低，耕作水平不高，生產中個體的生育得不到充分發揮，一、二次有效分枝少，僅有三、四個，與合理的產量比例有一定差距。因此在生產上要合理密植，使群體、個體得到協調發揮。密植遵循“肥力宜稀，瘦地宜密”原則，一般每畝不少于7000至8000穴，每穴留2

5、-3株，每畝掌握在2至2.5萬株左右。4.2適時間苗、定苗直播油菜播種量大，密度高，為了不使幼苗相互擁擠，產生細弱瘦苗，需及時間苗、定苗。間苗、定苗不宜過早，否則遇寒流襲擊，幼苗營養體校，造成凍死苗，導致整體密度不夠，影響產量。一般間苗兩次，齊苗時子葉平展，第一次間苗，間苗后苗不擠苗，棵棵放單。二片真葉時第二次間苗，間苗后葉不搭葉。4片真葉時適時定苗，以整體適宜密度為準。間苗、定苗把握去密留稀，去病留健，棄小留大的原則，拔除弱苗、病苗、雜株，選留無病大苗、壯苗，同時做好查苗、補苗工作，以保證單位面積的種植密度。4.3化學調控山區直播油菜一般在雨后墑情好時播種，出苗后在較高溫度條件下，生長較快，

6、組織幼嫩，易遇寒流，易受凍害。因此使用多效唑或烯效唑培育壯苗，增強抗逆能力，是一項不可缺少的環節。油菜達到3-4片真葉時，用15%的多效唑40克兌水50公斤，進行葉面均勻噴霧，能使油菜幼苗壯根增葉，葉色轉為濃綠，根莖增粗，單株干重增大，防止高腳苗，曲頸苗、弱苗發生，冬季凍害也會減輕。4.4鋤草中耕直播油菜種子出苗和秧苗生長與雜草基本同步，對油菜生長構成極大威脅，適時采用化學鋤草和中耕除草相結合的方法。除草可減少土壤養分消耗，避免水分損失，改善光照條件。在播種前5-7天每畝用20%百草枯水劑20毫升，兌水30公斤噴霧，以防止雜草與幼苗爭水肥，影響幼苗生長。出苗后結合間苗、定苗中耕除草，中耕不但可

7、以疏松土壤，流通空氣，提高地溫，增強微生物活動，促進幼苗健壯，而且可以消滅雜草，特別是山地墑情差，還能防止水分蒸發，起到防旱保墑的作用。整個苗期中耕除草3次，第一次在3葉期，深度2-3厘米，此時幼苗小，要避免壓苗、傷苗；第二次在5葉定苗時；第三次在12月中旬，深度8厘米左右，中耕的原則是苗旁淺耕，行間深耕，并對菜苗培土壅根，利于營養生長期根系發展，多長綠葉，形成壯苗。春發后，萬物復蘇，雜草叢生，可乘選在雜草4-6葉時，晴天露水干后，每畝用快刀90-120毫升或雙力110-150毫升兌水30-40公斤均勻噴霧。4.5合理施肥油菜是需肥較多的作物，吸肥能力強，對氮肥、鉀肥需要量大，對磷、硼反應敏感

8、，山地干旱缺水，肥力不足，因此，油菜苗期應在施足基肥的基礎上，增施蓋種肥，追施苗肥，狠施蕾苔肥。蓋種肥為每畝尿素5-10公斤，普鈣30-50公斤，鉀肥5-10公斤，硼肥1公斤，以滿足油菜幼苗生長需要。齊苗后施一至二次沼氣水，在3-5葉期追施一次壯苗肥，即尿素15-20公斤每畝。壯苗肥可根據油菜品種春性強弱以及長勢來定，春性強的品種和長勢弱的宜適當多施肥，反之，則適當少施。蕾苔期是油菜生長最旺盛的時期，營養生長與生殖生長并進，狠施蕾苔肥能使直播油菜苔期分枝抽苔時能獲得充足養分，促進2次有效分枝和大中角果的形成，為高產奠定基礎。因此蕾苔肥要普遍施，每畝用尿素10公斤左右，施肥時間遵循“三看”原則，

9、一看地塊封行期，抽苔封行（苔高二指），適時施肥，抽苔未封行，早施，反之晚施；二看苔峰長相，光主枝長，分枝不長，早施，反之，早施；三看苔色，苔莖上下全綠，遲施，苔莖上下為紅色，早施。適時施蕾苔肥，防春發猛長，后期脫落，降低有效角果數、粒數，造成產量損失。4.6病蟲害防治油菜生產上主要病蟲害有：病害以病毒病、菌核病、霜霉病為主，蟲害以蚜蟲、菜青蟲為主，采用預防為主、綜合治理的植保方針，優先使用農業防治、物理防治的方法。當病蟲害達到防治指標時及時用藥防治。菌核病可用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液或50%速克靈可濕性粉劑兌水噴霧；霜霉病可用50%多菌靈可濕性粉劑或75%的百菌清可濕性粉劑兌水噴霧；病毒病發病初期可用20%病毒克星500倍液和綠葉寶400-500倍液混合噴施。病毒病主要是蚜蟲在地間傳播，因此防治蚜蟲是關鍵，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液或5%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液進行噴霧防治，噴霧時噴頭向上，重點噴施葉片背面（蚜蟲多在葉背危害），將藥液盡可能噴到蚜蟲體表，以確保防治效果。也可在防治菌核病或霜霉病的藥液中加入大功臣或蚜虱凈進行防治。菜青蟲可用50%辛硫磷乳油或天王星乳油3000-4000倍液進行噴霧防治。5適時收獲收獲適期為整片地塊的油菜80%的角果成枇杷黃色，主枝大部分角果籽粒呈褐色時收割。