1、燃燒和滅火教學設計佛山市高明區滄江中學 譚雪顏課題第七單元 課題一燃燒和滅火（課時1）課型新課教學手段多媒體課件、探究實驗、討論等教學目標1.知識與技能（1）認識燃燒的條件和滅火的原理。理解燃燒與滅火的聯系、滅火的方法。（2）能運用燃燒的知識和滅火的原理解決日常生活中簡單的防火問題。2.過程與方法通過學生自主實驗探究、自己歸納現象和結論，使學生初步學會觀察實驗、類比等科學探究的方法。3.情感態度和價值觀（1）學生通過小組形式的合作與交流，培養學生的合作意識以及勤于思考、勇于創新和實踐的精神。（2）通過觀看“圖片”、“視頻”，讓學生感受火對人類的意義和安全用火的意義。重點與難點重點：探究燃燒的條

2、件和滅火的原理，引導學生學習科學探究的方法。難點：燃燒條件的探究，引導學生主動參與科學探究。教學用具實驗藥品：白磷、紅磷、蠟燭、碳酸鈉、稀鹽酸實驗儀器：試管、燒杯、橡皮塞、藥匙、鑷子其他用品：小噴霧罐、火柴 教學過程教學活動學生活動設計意圖【新課導入】觀看天宮一號成功發射的視頻，讓學生感受火在人類文明進程中的重要作用。【提問】火促進了人類文明的進步，使人類與動物有了本質的區別。 大家可以講講人類對于火利用的一些事例嗎？【點撥】燃燒是什么？燃燒的條件如何？如何滅火？【板書】課題1 燃燒和滅火學生認真觀看視頻。感受燃燒給人類帶來的正面影響。【學生思考】學生積極回答。情景引入，引起學生對火的正面認識

3、。以問題帶出學習的目標【展現】兩類物質：（1）酒精、木材、棉花、煤、紙、汽油 （2）石塊、沙子、水、陶瓷 。同學們分析以上物質，第一類屬于什么物質？【小結】可燃物可以燃燒的物質。學生討論，并講出了自己的看法。第一類屬于可燃物，第二類不是可燃物。讓學生通過認真的觀察、分析，得出結論。【展示】碳、硫、鐵在氧氣中燃燒的圖片【提問】還記得這些反應嗎？它們燃燒時的共同現象是什么？硫、碳、鐵燃燒時都 、 ，它們都具有 性。【小結】燃燒的概念可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應。【板書】一、燃燒的概念 可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。【提問】燃燒需要什么條件呢?【實驗探

4、究1】（學生分組）步驟：在250mL的燒杯中注入150 mL熱水，把盛有少量紅磷和白磷并塞上橡皮塞的兩支試管放入熱水中， 觀察現象。現象：白磷 ，紅磷 。【實驗探究2】（教師演示）步驟：另取一小塊白磷，直接放入熱水中，觀察現象。現象： 白磷 。 【分析】1、A與B的溫度誰高 ，2、A與B都接觸空氣嗎？ ， 3、A與B有什么不同？ 。【呈現】著火點：物質燃燒所需要的最低溫度。 白磷 40紅磷 240【結論】【板書】2、 溫度必須達到該物質的著火點【延伸】A與C有什么不同A與空氣接觸，C與空氣不接觸。【實驗探究3】（教師演示）步驟：用大試管對準燒杯中的白磷，使白磷與空氣接觸，觀察現象。現象： 。結

5、論： 。【板書】二、燃燒的條件（1）可燃物；（2）氧氣（或空氣）；（3）溫度達到著火點。 【呈現】燃燒條件示意圖 【提問】從圖中你可以知道，要發生燃燒，條件的滿足情況應如何？【小試牛刀】1、探究燃燒條件的實驗裝置如圖所示 由該實驗得出，可燃物燃燒的條件是： ； ；【延伸】大家剛才做的探究實驗與本題實驗有什么不同？這樣做有什么好處？【展示】火災圖片。【點撥】燃燒給人類帶來文明的同時，也給人們帶來了深重的災難？如何采取恰當的措施，使避免不利的燃燒發生呢？【實驗探究4】步驟：點燃四支蠟燭，在A蠟燭上扣一只燒杯；將B、C、D蠟燭放在燒杯中，然后向B燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，D燒杯中噴水。 A B C

6、D實驗現象：【提問】蠟燭的燃燒現象為什么不同？ABCD分析原因實驗結論：【呈現】滅火的圖片認真觀察，分析圖中的滅火原理【結論】【板書】三、滅火的原理1、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離2、隔絕氧氣（或空氣）3、使溫度降到著火點以下【小試牛刀】2、山林大火時，消防隊員會投擲“水彈”來滅火，“水彈”的作用是（ ） A、降低燃燒物的著火點 B、隔絕空氣中的氧氣 C、降低溫度到可燃物的著火點以下 D、水能分解出不能助燃的物質注意：滅火時改變的是溫度，而不是著火點。3、看下圖人們用什么方法來滅火？為什么這樣做可以滅火？【學生回憶、回答】這三個實驗分別為硫、鐵、碳在氧氣中燃燒。它們燃燒的共同現象是發光、

7、放熱，它們都具有可燃性。【學生回答】可燃物與氧氣發生的一種發光、發熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒。【學生思考】從自己的感知與剛學習的內容進行搜索，回答。1、燃燒需要可燃物【學生操作實驗】學生認真實驗，并觀察相關的現象，回答：白磷燃燒，紅磷不燃燒。【學生觀察、回答】白磷不燃燒。【學生回答】1、A與B的溫度一樣高。 2、A與B都接觸空氣。 3、A與B的著火點不同。【學生觀察、回答】白磷在水中燃燒 ,產生大量白煙。燃燒的第三個條件：燃燒需要氧氣或空氣。【學生回答】三個條件要同時滿足，缺一不可。【學生思考、回答】可燃物與氧氣接觸； 溫度達到著火點。【學生思考、回答】分組實驗中是在密閉的容器中進行，而本題實

8、驗在敞開的狀態進行。密閉試管中進行防止了有害氣體擴散到空氣中污染環境。【學生操作實驗】學生認真實驗，并觀察相關的現象，并回答：A的火焰慢慢熄滅；B、D的火焰很快熄滅；C的火焰穩定，繼續燃燒。 A、蠟燭與外界空氣隔絕B、生成的二氧化碳使蠟燭與外界空氣隔絕C、空氣(氧氣)得到補充D、噴出的水使蠟燭的溫度降到著火點以下【學生思考、回答】1、使可燃物與空氣隔絕可以滅火。2、使溫度降到著火點以下可以滅火。關閉開關-清除可燃物蓋上鍋蓋-隔絕氧氣用水澆滅-使溫度降到著火點以下【學生歸納、回答】【學生思考、回答】答案：C【學生思考、回答】1、使溫度降到著火點以下2、隔絕氧氣（或空氣）3、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離4、隔絕氧氣（或空氣）5、隔絕氧氣（或空氣）通過對比，讓學生發現問題、分析、歸納。通過探究實驗，培養學生的實驗操作技能，從中培養科學的觀察、規范表達和綜合分析問題的能力。讓學生學會分析、歸納。及時通過針對訓練檢測學生的知識掌握情況。通過探究實驗，培養學生的實驗操作技能，從中培養科學的觀察、規范表達和綜合分析問題的能力。及時通過針對訓練檢測學生的知識掌握情況。讓學生通過觀察、分析，解決問題。【盤點收獲】一、燃燒的概念可燃物與氧氣發生的一種發光