1、1酶的活性中心 ：酶分子上具有一定空間構象的與底物結合并催化底物轉化為產物區域稱為酶的活性中心或酶分子中直接與底物結合，并催化底物化學反應的部位。3.競爭性抑制作用 ：抑制劑與底物競爭與酶的同一活性中心結合，從而干擾了酶與底物的結合，使酶的催化活性降低，這種作用就稱為競爭性抑制作用。5.米氏常數 ：米氏常數（Km）的涵義是酶促反應達最大反應一半時的底物濃度 7.全酶 ：酶蛋白和輔助因子形成的有催化活性的復合體。9.非競爭性抑制作用：有些抑制劑和底物可同時結合在酶分子的不同部位上，形成ESI三元復合物。 21.抑制劑：凡能與酶分子上的某些基團結合，使酶活力降低或完全喪失的物質稱為酶的抑制劑。35

2、.糖酵解作用 ：在無氧或缺氧條件下，葡萄糖分解為乳酸并釋放能量的過程 36.糖的異生作用：由非糖物質生成葡萄糖或糖原的過程38.檸檬酸循環：乙酰CoA經一系列氧化、脫羧最終生成CO2和H2O，并產生能量的過程是一個循環過程，該循環是從含三個羧基的檸檬酸開始的，所以稱為三羧循環或檸檬酸循環 40.糖的有氧氧化 ：在有氧條件下，葡萄糖徹底氧化分解為CO2和H2O 并釋放大量能量的過程 49.底物水平磷酸化 ：當底物脫氫、脫水或分子內部發生原子重排時，可生成高能磷酸鍵。生成的高能磷酸基可轉給ADP生成ATP。 50.P/O比值 ：呼吸鏈每消耗一摩爾氧所消耗無機磷酸的摩爾數，稱為磷氧比 51.呼吸鏈

3、：代謝物上的氫原子被脫氫酶激活脫落后，經過一系列的遞氫體和電子傳遞體，最后將氫傳遞給激活的氧分子而結合生成水的全部過程，稱為呼吸鏈或電子傳遞體系或電子傳遞鏈 52.生物氧化：糖、脂肪、蛋白質等化能物質在生物體內的氧化，稱為生物氧化。54.解偶聯作用 ：有些物質能夠阻礙磷酸化的進行，但對氧化作用無影響，這些物質稱為解偶聯劑，這種作用稱為解偶聯作用55.氧化磷酸化作用：氫沿呼吸鏈逐步轉遞給氧生成水的同時，發生ADP和無機磷酸轉變為ATP的磷酸化過程。前者叫氧化反應，釋放能量；后者叫磷酸化反應，吸收能量，二者偶聯在一起，稱為氧化磷酸化作用57.酮體 ：是乙酰乙酸、-羥丁酸、丙酮的總稱 58.血漿脂蛋

4、白：是由載脂蛋白和磷脂、膽固醇和膽固醇酯、三酰甘油等構成的復合體，它們是體內脂類物質的運輸形式 59.脂肪酸的-氧化 ：脂肪酸的氧化是從羧基端的-C原子開始的，而且氧化反應主要發生在-C原子上，所以我們將這種氧化方式，稱為脂肪酸的-氧化 67.聯合脫氨基作用：*轉氨基作用與氧化脫氨基作用兩種方式聯合起來進行的脫氨基作用，稱為聯合脫氨基作用。氨基酸脫氨基作用的產物是氨和-酮酸69.轉氨基作用：在酶的催化下，一個氨基酸上的-氨基，轉移到一個-酮酸的酮基位置上 ，使原來的氨基酸變成-酮酸，而原來的-酮酸則變成相應的氨基酸的整個過程稱轉氨基作用 72.尿素循環 ：氨轉變為尿素的過程是一個循環過程，該循

5、環稱為尿素循環或鳥氨酸循環，整個過程主要是在肝中進行的75.DNA的半保留復制 ：DNA的復制是一個半保留的過程，既在復制開始時親代DNA的雙股鏈間的氫鍵斷裂，雙鏈分開，然后以每一條鏈為模板，分別復制出與其互補的子代鏈，從而使一個DNA分子轉變為與之完全相同的兩個DNA 分子，DNA的這種復制方式，稱為半保留復制76.DNA的半不連續復制：DNA復制過程中，一條鏈的復制是連續的，另一條鏈的復制是不連續的，這種復制方式，稱為半不連續復制77.岡崎片段 ：DNA復制過程中不連續復制過程中產生的DNA片段稱為岡崎片段 78.堿基配對原則 ：在DNA分子結構中，由于堿基之間的氫鍵具有固定的數目和DNA

6、兩條鏈之間的距離保持不變，使得堿基配對必須遵循一定的規律，這就是腺嘌呤A一定與胸腺嘧啶T配對鳥嘌呤G一定與胞嘧啶C配對，反之亦然。堿基間的這種一一對應的關系叫做堿基互補配對原則 79.中心法則 ：DNA的復制（以DNA為模板合成DNA）、RNA的逆轉錄（以RNA為模板合成DNA）、DNA的損傷與修復、RNA的轉錄（以DNA為模板合成RNA） 81.先導鏈/前導鏈/領頭鏈 ：DNA 復制時，若以走向為3-5的親代鏈為模板，子代鏈就能連續合成，稱為先導鏈 82.隨后鏈/隨從鏈/滯后鏈 ：DNA復制過程中，連續復制的新鏈稱為前導鏈或領頭鏈，不連續復制的新鏈稱為滯后鏈或者隨從鏈85.反轉錄：是以RNA

7、為模板,通過反轉錄酶,合成DNA的過程，是DNA生物合成的一種特殊方式89.模板鏈 ：在DNA雙鏈中，起轉錄模板作用的鏈稱為模板鏈或反義鏈 90.編碼鏈 ：在DNA雙鏈中, 另一條非轉錄模板鏈稱為有義鏈，因為有義鏈的脫氧核苷酸序列正好與轉錄出的RNA的核苷酸序列相同（只是T與U的區別），所以也稱編碼鏈 95.不對稱轉錄：DNA分子的兩條鏈中只有一條鏈被轉錄，另一條不被轉錄，這就是所謂的不對稱轉錄 96.轉錄：以DNA的一條鏈為模板在RNA聚合酶催化下，以四種核糖核苷磷酸為底物按照堿基配對原則，形成35磷酸二酯鍵，合成一條與DNA鏈的一定區段互補的RNA鏈的過程稱為轉錄 97.遺傳密碼：MRNA

8、分子上每相鄰三個核苷酸為一組，可決定肽鏈上的一個氨基酸，稱為遺傳密碼或三聯體密碼 98.反密碼 ：環的正中間三個核苷酸稱為反密碼 99.翻譯：以mRNA為模板指導蛋白質的生物合成過程，稱為翻譯 100.同義密碼：代表同一種氨基酸的不同密碼稱為同義密碼簡答題：2.米氏常數Km的意義與特征。（1）米氏常數是酶的特性物理常數。每種酶都有其特有的Km值，固可通過測定Km值來鑒定酶。（2） Km只與酶的性質和底物種類有關，與酶濃度無關。（3）一種酶如有多個底物，則對不同的底物均有不同的Km，其中Km最小的底物為該酶的天然底物或最適底物。綜合性問答：4.寫出丙酮酸脫氫酶系的作用機理并注明反應條件和酶的類型

9、。包括3種酶：（1）丙酮酸脫羧酶（E1）、（2）硫辛酸轉乙酰基酶（E2）、（3）二氫硫辛酸脫氫酶（E3）6種輔助因子：（1） TPP（2）硫辛酸（3）NAD+（4）FAD（5）CoA（6）Mg2+。 由PDH催化丙酮酸結合到輔酶TPP噻唑環的第2個碳原子上，形成中間產物，緊接著脫羧并生成羥乙基-TPP-酶復合物。 由DLT催化復合物上的羥乙基氧化成乙酰基，并將乙酰基及一個氫原子轉移到輔酶硫辛酸上，PDH復原。 DLT將其輔酶上的乙酰基轉移給CoASH，生成乙酰COA，輔酶硫辛酸被還原成二氫硫辛酸。 DLDH將二氫硫辛酸脫氫氧化，氫被其輔基FAD接受，生成FADH2，DLT復原。 在DLDH的作

10、用下，FADH2脫氫氧化，氫被NAD+接受生成NADH+時，完成丙酮酸的氧化脫羧全過程。又稱稱丙酮酸脫氫酶，是一種催化丙酮酸脫羧反應的多酶復合體，由三種酶（丙酮酸脫氫酶、二氫硫辛酸轉乙酰基酶、二氫硫辛酸脫氫酶）和六種輔助因子（焦磷酸硫胺素、硫辛酸、FAD、NAD、CoA和Mg離子）組成，在它們的協同作用下，使丙酮酸轉變為乙酰CoA和CO2。催化丙酮酸為乙酰CoA的不可逆反應的復合酶。EC1241。CH3COCOOHCoANADCH3C0-CoANADH-CO2Go-8.0kcal。有三種酶和五種輔助因子參于這一反應。它們組成如下系統：（1）丙酮酸脫氫酶（EC4111）（2）硫辛酸轉乙酰酶（EC

11、23112）（3）硫辛酰胺脫氫酶（EC1643）丙酮酸脫氫酶復合體催化的反應式是： CH3COCOO + CoASH + NAD CH3COCoA + CO2 + NADH ；G=-33kl/mol 即通過丙酮酸脫羧生成的羥乙基硫胺素二磷酸和硫辛酸反應形成乙酰二氫硫辛酸，乙酰基被轉移至CoA二氫硫辛酸通過FAD被氧化，氫最后被傳遞至NAD。在這個反應循環中，除CoA和NAD外，都和酶緊密結合。該酶復合體可從動物組織和細菌中提取出來，但對從大腸桿菌中提純的研究進行得較多。復合體為直徑約30納米的多角形，似乎三種酶各含有24個分子。在生理上，好氧性糖分解時，作為從丙酮酸形成乙酰CoA的階段是極其重

12、要的。與該酶復合體十分相似的物質有-酮戊二酸脫氫酶的復合體。18.復制過程主要需哪些酶參加？各起何作用？一.DNA聚合酶：原核生物這類酶的共同性質是:以脫氧核苷三磷酸(dNTP)為底物催化合成DNA;需要模板和引物的存在;不能起始合成新的DNA鏈;催化dNTP加到生長中的DNA鏈的3 -OH末端;催化DNA合成的方向是53 。(1)原核生物DNA聚合酶類型pol： 在復制過程中主要參加引物的切 除和填補缺口；與校讀，修復有關。pol： 功能不明。 pol ： 真正起復制作用的酶。真核生物至少有5種不同DNA多聚酶，分別是DNA聚合酶、，具有不同的功能。（2）真核生物DNA聚合酶：真核生物DNA

13、聚合酶有、和五種，都有5 3聚合功能。1.pol具有引物酶和聚合酶的活性，通過合成岡崎片段和起始DNA，參與DNA鏈合成的引發；2.pol：催化DNA鏈的延長及填補切除引物后的空隙；3.pol和 ：具有外切核酸酶活性，可能具有修復和校正作用。 4.pol：存在于線粒體內，參與線粒體DNA復制。 與隨從鏈的合成有關 核酸外切酶活性與修復有關 存在于線粒體 與領頭鏈的合成有關 與校讀、修復和填補缺口有關二DNA解旋酶：DNA復制涉及到的第一個問題就是DNA兩條鏈要在復制叉的位置解開。DNA雙螺旋并不會自動打開。解旋酶 (helicase)是一類能通過水解ATP獲得能量來解開DNA雙鏈的酶，每解開一

14、對堿基，需水解兩分子ATP為ADP和Pi。三DNA拓撲異構酶 DNA拓撲酶是一類既能水解，又能連接磷酸二酯鍵的酶。可在復制叉前引入負超螺旋，催化同 一DNA分子不同超螺旋狀態之間的轉變。拓撲酶 切斷DNA雙鏈中的一股，解開螺旋。 拓撲酶 切斷DNA雙鏈，解開超螺旋。四引物酶引物酶催化引物RNA分子合成的酶，在新生鏈的5端啟動引物的從頭合成，為DNA聚合酶提供3-OH末端。五、 DNA連接酶（ligase） 催化兩段DNA之間的連接，它是一種封閉DNA鏈上缺口酶，借助ATP或NAD水解提供的能量催化DNA鏈的5-PO4與另一DNA鏈的3-OH生成磷酸二酯鍵。 但這兩條鏈必須是與同一條互補鏈配對結

15、合的(T4DNA連接酶除外)，而且必須是兩條緊鄰DNA鏈才能被DNA連接酶催化成磷酸二酯鍵。六、單鏈DNA結合蛋白（SSBP） 在細胞內有大量單鏈DNA結合蛋白(single strand DNA binding protein SSBP)能很快地和單鏈DNA結合，防止其重新配對形成雙鏈DNA或被核酸酶降解。 SSBP與螺旋酶不一樣，它不具備酶的活性，不和ATP結合。在腸桿菌細胞中主要SSBP是177肽所組成的四聚體，可以和單鏈DNA上相瓴的32個核苷酸結合。 SSBP結合到單鏈DNA上后，使其呈伸展狀態，沒有彎曲和結節，有利于單鏈DNA作為模板。SSBP可以重復使用，當新生的DNA鏈合成到某一位置時，該處的SSBP便會脫落，并被重復利用。SSBP的作用： 維持模板處于單鏈狀態； 保護單鏈的完整。19.DNA的復制與RNA的轉錄過程有何異同？相