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文檔簡介
1、進銷存經營流程描述 進銷存還是現在中國常規藥店的基本經營模式。 雖然,最近又出現了很多新的 經營方式,如:基于零庫存思想的沃爾瑪特管理方式, 但這些新的經營思想在中國大部分藥店的經營中還是難以應用的。進銷存無非就是以貨物流為基礎,以票據流為主線和動力,以金額流作為補充 的三種數據流層的關于進貨,銷售和庫存的表述。我們可以把進貨表述如下。以單個藥店作為實體,進貨不是從供應商進貨的單 一過程,而是外界實體對藥店的流入,以跟隨物品的單據為準,如從供應商的 正常進貨的到貨單來進貨的進貨管理;以從配送中心跟隨配送商品一起的配送 單而工作配入管理;以各藥店之間相互調貨而出現的調入單的調入管理;除這些之外還
2、有諸如用于借貨的借入單的借入管理,因借出而得到的還入單的還入 管理;還有因銷售產生的客戶退回的退入管理;也可以把銷售表述如下。以單個藥店作為實體,銷售并不是對客戶的一 個賣貨的單一過程,而是藥店對外界實體的流出過程,以跟隨物品的單據為準, 如從對客戶的正常銷售的而發出的銷售單(批發和零售小票)的銷售管理(批發 管理和零售管理);以對下屬的連鎖店配送而跟隨配送商品一起的配送單的配 出管理;以各藥店之間相互調貨而出現的調出單的調出管理;除這些之外還有諸如用于借貨的借出單的借出管理,因借入而必需的還出單的還出管理;還有因從供應商進貨,而必須有的針對供應商的退貨的退貨管理;在對庫存的管理中,主要是貨物
3、層的事情。在入庫之前,得先由質檢人員 對入庫貨物進行質量檢驗,合格后再入庫,貨物在庫存其間,還要安照 GSP 質量管理中所規定的頂目定期進行諸如質量檢驗、抽樣送檢等工作。而庫房人 員,在貨物入庫之后也開始了管理維護的工作。 寫庫房日志和庫房設備的使用與維護登記表。還要對庫房的貨位和商品的效期進行維護管理。“存”,也同“進“和“銷” 一樣可在三個數據層上分別進行表示,貨物層中是以庫存中的實物為基礎,關注于貨物的數量;金額層所關注的只是庫存中金額的多少;而業務層是對兩者都關注。基本也就可以這樣去描述整個流程: 整個進銷存的開端,可以有進貨計劃開始引發,進貨計劃可以說是進銷存的導 火索。當庫房人員給
4、出了庫存不足的“庫存報警”, 或是由經理根據以以往的 銷售經驗提供的“進貨”決策,作為依據生成進貨計劃 (進貨計劃可由經理決 策、庫房報警、客戶訂單三者的綜合加工后得出,如有配送,再加入下屬連鎖 店的要貨申請)。然后再對進貨計劃中列出的要進貨商品進行按名品和供應商 進行分類,按照區片分到每一個進貨人員手中,由他們同相應的供應商聯系,向供應商發出采購申請單。供應商收到藥店來的采購申請單后,就著手準備貨 物,連同發貨單一同發給藥店。先由藥店的業務人員接到到貨單(即供應商發出的發貨單),同采購單進行對于,認為無誤時,交由庫房人員入庫。在入庫 之前,要先由質量檢驗人員先對貨物的質量情況進行檢查,在達到
5、標準后,在由庫房管理人員對根把質量檢驗人員開出的入庫對實貨進行核對,同入庫單上的數量相同后,就可入庫。藥品在庫房保存其間,質量檢驗人員要定期對在存 貨物依照GS所量檢驗標準對在存藥品進行檢驗(抽樣檢查,定期送檢),而庫 房管理人員也要寫庫房日志和庫房設備使用與養護記錄,并要對貨位和藥品效期進行維護管理。時時給出在存藥品的數量和效期等報表,并能在庫存量底于 最小庫存值時能給出庫存報警,在藥品的快到有效期之前,能為決策人員提供 相應的報警(效期報警),使決策人員能給出促銷決策或退貨決策等相應反映, 使其減少損失。銷售的引動,只是來自于客戶的購買需求,使何其它行為(諸如廣告或是其它促銷活動,只能起到
6、促進客戶的購買欲望,而不可能作為銷售 行為的起點)。要客戶需求以客戶訂單的形式引動了藥店的銷售流程。業務人 員在收到客戶訂單之后,就先同庫房人員聯系,看是否有此藥品,數量是不夠, 如沒有存貨,或存貨不夠,就提請進貨計劃,開始新一輪的進貨流程。如有貨, 就要完成一系列銷售手續,由業務人員填寫出庫單交由庫房人員出庫, 并還要 開一份銷售單,同出庫的藥品一同發給客戶。這樣就完成了一個進銷售的流程。在這個流程中,明顯地發現“進“和“存“,在與“銷”之間出現了一個斷 帶,“銷”需要另一個事件去單獨引動它, 所以看起來“銷”在流程中表現的 很孤立,同"進銷存”完全不同與一個整體。但事實并非如此,
7、這是我們的思維定勢所造成的錯誤認識, 一向認為“進”是 在最早發生的,沒有“進“就沒有“存“,沒有“存”也就沒有什么東西可賣 的觀點造成的,其實在整個“進銷存“中,“銷”是最早發生的。也就是說,” 進銷存”的整個流程,只有一個引線,哪就是在“銷”中發生的客戶需求事件,它是“進銷存”的原動力。沒有了客戶需求,”進銷存”將不再有意義。可以根據這個觀念,去試著構建一個理想化的“進銷存”模型。整個”進銷 存”系統在收到唯一的外部事件”客戶需求”(客戶訂單)之后,就開始引發了 整個流程的運行。業務人員收到客戶訂單后,提請進貨人員制定進貨計劃,向 供應商發出了采購申請,供應商在籌備好貨物后,向進貨人員發出
8、了到貨單, 進貨人員核對后,交由庫房人員質檢入庫,再由銷售人員根據客戶的訂貨單據 從庫房中提出貨物,銷售給客戶。這是一個完美的“進銷存”流程。 在運行的過程中,可以說庫房的作用已遠遠 不象前面所提到的傳統觀念中的庫房哪么重要了。 在這個理想化的模型中,庫 房中的庫房存量可以說自終至終都處于零庫存狀態。甚至,根本就可以不要庫房,而庫房也只是以虛構的形式存在。當然,真正的完美化的“進銷存”在日 常經營中是很少見的。在完美的進銷存觀念中,三者的重要性將被重新調整。“銷”作為利潤的產生, 和流程觸發點,肯定成為了最重要,最明顯的一環,而被放在首位。而“進” 則要屈居第二位了。“存”則是最不重要的角色了
9、,因為它甚至成了可有可無 的擺設了,只多作為對經手的實物進行檢驗、接收、發出的這類在信息流上無 所表現的工作。這些其實也可排除在外,因為進銷存本來就是一種MIS。而為完美的“進銷存“改名這”商品進銷系統”或許會顯得更為合適。完美進銷存的概念,無疑是一種非常好的想法,它的流程清晰、簡單、可靠, 運行成本底,因為使用了零庫存的概念,所以真正的為企業解除了一個很大的 包袱,能把更多的資金投入到經營之中去。 但是,在現實的經營中所用到的范 圍很小,只有一些的中間商使用著類似于這種的運行方式。而往往都加大了” 存”的比重,這不但占用了大量的資金,也使的本來很清晰的進銷存流程變的 有些零亂。而傳統的進銷存觀念也恰恰是加大了“存”的比重,把“存”放在了首位, 讓它成為了進銷存的核心,而”進”和”銷”是來維護這個庫存而存在的。 所以如果但但是使用完美進銷存觀念,在沒有改變當前的經營體制的情況下,還是無法同現實結合的。這也不是說明完美進銷存的概念沒有用處,而它的清晰的結構流程,讓我們真正看清了進銷存的真實面目,使我們不在因為變幻不定的各種進銷存模式而迷茫、煩惱。讓我們知道了,進銷存中
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