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文檔簡介

1、水果銷售策劃書范文隨著經濟發展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數量型向質量型改變,水果商家要如何提高產品銷量呢?下面是水果銷售策劃書范文,歡迎參閱。水果銷售策劃書范文1一、項目創意隨著人民生活水平不斷提高,人們生活節奏越來越快,生活品質要求也越來越高,因此農產品的質量安全與電子商務的重要性日益突出。農產品銷售難的問題始終困擾著農民。最近內蒙古烏蘭察布市的土豆出現滯銷,商務部和地方商務部門會通過已經建立的新農村商網,商務預報等農產品信息流通平臺,為買賣雙方建立網上促銷和對接平臺,一方面引導賣難的農民提供供應信息,另一方面引導主銷區批發市場、大型連鎖超市和具有加工能力的生產企業進行網上對接采購。所

2、以電子商務可以很好的解決我國農業小農戶與大市場的矛盾,實現農業生產與市場需求的對接。開展農業電子商務,能夠改善農產品流通狀況,促進農產品貿易,增加農民收入,加快農業和農村經濟結構的戰略性調整,提高我國農業國際競爭力。二、項目介紹(一)、項目名稱田園瓜果農業電子商務項目策劃書(二)、項目概述1、項目內容田園瓜果農業電子商務項目的策劃旨在為一些銷售商提供批發的交易平臺,解決農民銷售農產品難的問題。2、項目范圍瓜果的批發與供應。3、項目創新點(1)、聯合一個小型的B2C電子商務網站或商家,發展網上特色商品的批發市場;(2)、從信息量、信息面和信息價值的角度實現目前網上農業信息的突破;(3)、農業電子

3、商務的市場運作與政府掛鉤,充分利用國家的政策導向。三、公司概況(一)、公司介紹甘肅省規模最大、經營品種最全、年交易額最多和輻射范圍最廣的專業化批發市場張蘇灘瓜果批發市場。它是以農產品流通為主業的農產品專業批發市場。目前市場年交易量41萬噸;市場交易額超過了12億元,是,也是甘肅省地產瓜果最主要的集散地。公司占地_*平方米,擁有市場營業面及庫房_*平方米,金屬交易大棚5座,計_*平方米,露天場地6000余平方米,該市場集散銷售的品種主要有黃河蜜、西瓜、白蘭瓜、甜瓜、桃子、梨、蘋果、杏子等。貨源來自全國各地,主要發往甘、青、寧、新等省區,部分農副產品發往南方各省區。20_年被農業部認定為農業部定點

4、市場,被蘭州市農牧局等九部門認定為蘭州市首批農業產業化重點龍頭企業。被國家商務部、財務部、稅務總局確認為首批”農產品連鎖經營試點企業”。(二)、發展戰略立志做中國最好的農產品批發公司.(三)、特色產品展示甘肅皋蘭金莎甘肅靜寧紅富士蘋果劉家峽圣女果四、發展目標徹底解決農產品的銷售問題,為廣大的農產品銷售商提供一個交易的網絡平臺,促進農村經濟的進一步發展。五、瓜果電子商務的前景分析近年來,我國水果產業發展迅猛,而電子商務異軍突起,已顯示出旺盛的生命力和時代特征,二者的結合,混業發展,將呈現廣闊的發展前景(一)、市場機遇1、政府支持力度加大。由于國家進一步推進社會主義新農村建設,政府出臺的一系列扶持

5、政策為農村電子商務發展營造良好的政策環境。2、農村電子商務市場潛力大。近年來,我國農業電子商務交易用戶數量逐年上升。目前,涉農網站超過3萬多家,部分農產品電子商務網站已取得良好效益,初步形成了信息環境下的全國性市場或區域性市場。(二)、前景分析1、電子商務在瓜果行業開始起步發展1、電子商務在果品行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,借助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。電子商務在瓜果行業中的應用主要是以互聯網及網絡技術為支持,借助水果行業網站和企業網站,實現雙向的信息流。通過網絡及時、形象地發布和獲取相關的商品供求及服務信息。在此基礎上,以B2B(企業對企業)B2C為主要形式,實

6、現網上營銷、洽談,網下成交、支付。目前,在信用體系和網上支付手段不健全的環境下,這種形式的風險小,也適合瓜果內在質量千差萬別必須感官加以確定的特點。根據有關資料顯示,我國果品行業專業網站大約有40多家。素有中國蘋果之都美譽的山東棲霞的調查顯示,在大約200家果品商儲公司中,近20%的企業有不同程度的電子商務應用。但從整體看,瓜果行業的電子商務還遠未開展起來,極具發展潛力。2、開展電子商務促進瓜果農業的持續發展要使瓜果電子商務步入正常的軌道,就要突破瓜果產業發展的瓶頸。首先就是我國瓜果產業總量的發展已有可觀的規模,而且生產能力還可以進一步擴大。同時,從消費水平發展看,市場潛力巨大。但近年來,許多

7、水果品種出現賣難現象,階段性買方市場明顯。其原因是多方面的,而信息不靈、渠道不寬、流通不暢是主要原因。發展果品行業的電子商務可以擴大市場的時空范圍,未來的發展可以加快、加大瓜果市場的信息流、商流、資金流和物流,一定程度上突破銷售不暢造成的行業發展瓶頸。其次就是節約交易成本,擴大經營規模,促進企業增效和提高企業管理水平的需要。一些企業通過努力取得了效果。例如,四川惠農生態農業發展有限責任公司開展電子商務,建立自己的網頁,樹立公司形象,網上洽談,改變以往盲目跑市場的情況,節約了成本,增加了定單,經營規模和經濟效益連年取得好成績。六、成功關鍵(一)、正確的營銷推廣方法。要達到成功的網絡營銷,關鍵因素

8、有交易安全性高、良好的用戶體驗、產品預期與實際相似程度高、付款便利性、易用的網絡平臺等重要因素。在進行網站建設時要從用戶出發,一切以用戶的便利為前提,營銷時可以選擇移動電子商務。如用戶可以通過手機上網了解信息和訂購農產品。(二)、健全與完善農產品物流配送體系。物流配送自始至終就是發展農產品電子商務的一大瓶頸。農產品的季節性、區域性和鮮活易腐的特點要求在存儲配送過程中需要有專業的高質量保鮮、冷藏、冷凍技術及其相關的設備,而專業的設備價格昂貴,限制了農產品物流配送公司的進一步發展。選擇一家技術一流、冷藏保鮮設備齊全的現代現代物流公司是成功的關鍵。(三)、顧客服務水平的準確定位。在農產品物流運作時,

9、首要的任務應以顧客需求為基礎,根據不同客戶群體的需求進行市場細分,確定合理的顧客服務水平,并通過供應鏈實現對顧客要求的快速響應,同時按照市場的要求完善農產品物流網絡的顧客化改造,以實現既定的服務水平并確保贏利。七、效益評估農業電子商務改革農業的傳統經營管理形式,提升農業產業化程度,調整農業結構,降低交易成本,擴大市場銷售。能夠利用互聯網進行農業全程的貿易活動,將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現。其主要的經濟收益主要來自于:(一)、廣告。廣告幾乎是門戶和大部分網站的生存法寶。不同的網站可以根據自身受眾的特點,吸引不同的廣告商。瓜果批發也不例外。許多做農產品的企業發布相關的廣告做宣傳;(

10、二)、電子商務。主要還是B2C,它可以直接收取相應利潤;(三)、瓜果批發的經濟收入。此外,它還有很多獲利方式,包括會員付費。實際上,日新月異的互聯網的贏利模式正在向立體、縱深方向發展,很多新的贏利模式也在不斷出現,如近來最熱的博客網站,其盈利模式就在探討之中。水果銷售策劃書范文2一、摘要成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區水果店:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。二、行業分析1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在8

11、0元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到_*萬t,比20_年全國果品生產總量高出70%。2、政策分析:20_年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街

12、(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積_*平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積_*平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。三、商業模式分析1、新穎的銷售方式:開放式的自選。2、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。3、競爭對手分析:(1)消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地

13、區已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并

14、且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。(3)農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買

15、了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優勢:北京在20_年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只

16、要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。四、運營計劃1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。2、獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。

17、在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要:

18、隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。水果銷售策劃書范文3第一部分團隊簡介略第二部分店面簡介本店以堅持為學生服務的辦店方針,引

19、導健康生活,設計品質生活,倡導適度消費,實用,貼近生活,結合大學生衣食住行,以圖片,文字的形式提供最新最快地市場變動,本店時常推出商家優惠券,最新的打折優惠活動等,為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。我們將為廣大師生提供如下消費選擇:(1)各種新鮮水果(2)各類真空食品(3)干類食品(4)新鮮果汁第三部分板塊分類詳解一、新鮮水果以時令水果為主,本季節罕見水果為輔。二、各類真空食品以豆干,鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。三、干類食品以葡萄干,紅棗,瓜子,花生,薯條等散裝食品(就是沒有水分的,比如瓜子,杏仁,核桃,腰果)。四、新鮮果汁主要針對夏季的現場榨汁為主。第四部分市場分析一、形勢分

20、析:干杉校區地處長沙市郊,地理位置較為偏僻,信息暢通相對受阻,校園內至今還未有健全的水果店。同時干杉校區有教師數百,學子近萬,廣大師生食用水果極為不便,校園內商機存在巨大的潛力。二、目標市場學生消費群體占有很大比重。高校校院內目前創辦水果店的學校較少,存在巨大的市場占有份額,前景良好。三、特色項目市場分析(1)新鮮水果:校園內還沒有一家水果店,八九點以后,正值廣大師生夜宵之時,而此時校園內外無一處可購水果之地,我們的水果店正是彌補了這一空缺。(2)新鮮果汁:長沙地處亞熱帶地區,夏季氣溫高達四十度,廣大師生迫切需要降溫飲料,而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇,食用健康,富有極高的營養價值,從

21、在巨大的商業潛能。四、時令水果市場分析時令水果就是當季盛產的水果春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果夏季:西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄秋季:百果之宗-梨大夫第一藥-蘋果甜膩美味-柿子西域佳果-石榴干果之王-板栗維C之王-獼猴桃天堂之果-橄欖酸甜適中-柚子長壽食品-山楂維生素丸-大棗冬季:冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果(水果市場調查表,大學生消費方向調查表見附錄)第五部分運作模式一、內部運作模式水果店下設:財務部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。財務部:曾俊,負責核對收入和支出。策劃部:全體店員,調查市場,清點銷售產品,具有非常敏銳地眼光:良好地洞察能力,抓住銷售熱點。外銷部:全體店員,

22、針對部分學生,在店員方便時銷售送貨上門。運營中心:(a)廣告部:鐘盛、金光宏2人主要負責宣傳。(b)發行部:張文1人負責校內訂單,聯系消費者(c)服務及業務部:曾俊1人負責商家、消費者回訪。二、外部運作模式(1)快樂淘寶打開市場為后期店面的經營打下基礎,穩固銷售市場。具體操作如下:前期:a、在學校加強宣傳力度。b、與供應商聯系,選擇價格低,信用度高,質量可保證的水果批發商。下單操作:a、每周周末,負責人調查供貨市場,刪選貨物,制作貨單,周一開始新一輪銷售模式的運作。b、消費者可以直接到本店購買所需貨物,還可以以手機短信,或電話等通訊形式將所需貨物告知本店,本店在最短的時間送到消費者手中。付款方

23、式:貨到后檢驗貨物質量無誤付款。后期:制作消費者記錄,凡購買累計達288,即可成為VIP會員,同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪,以調查問卷的形式對消費者感興趣的產品類型、服務方式等進行改善。三、電子商務應用(1)利用校園傳單宣傳(2)利用校內網推廣(3)利用上門服務宣傳(4)利用市場調查宣傳(5)利用QQ宣傳第六部分營銷方案根據大學生生活與消費現階段的基礎,本店的特殊定位,以及市場需求的現狀,應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟:1.進行市場調查,挖掘市場空間,洞察市場需求,制定出一套適合大學生消費的營銷策略。2.進行市場推廣,以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的,選擇、確定

24、最適合我店內容特點的經營模式、發展戰略,收集并積累廣泛的市場資料和信息。3.工作內容,發展工作方向-上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現在相應的消費需求者的場合中,擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。第七部分競爭對手分析現有競爭對手:校園外4家店面及數個流動攤位。我們的優勢:1.地處校園內,接近消費者群體。2.免費送貨上門。3.時間可延續至晚十點以后。4.銷售品種齊全。我們的劣勢:初期知名度較小,學生上課時間不定,不能白天及時營業。校園外各店面優勢:可在白天延續營業。校園外各店面劣勢:1.離消費者群體較遠。2.晚間不能營業。3.銷售單一。綜合分

25、析:校園內部店面沒有一家,在校大學生數量多,我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌,贏得本校學生的好評,打開知名度,我們的愿景:通過這個店面,在獲得盈利的同時,將大學生的健康生活,品質生活更好的體現出來。第八部分財務分析一、成本中各費用計算說明:(1)水果成本費用(約5000千元)(2)前期門面裝修費用(約4000千元)(3)水果運費預計(可忽略不計)(4)店面宣傳費用預計200元,以海報,傳單,校園廣播,PPT,黑板報,橫幅的形式宣傳。(5)購置柜臺,桌子,擺設,裝飾約1200元(6)啟動資金合計一萬三千。二、盈利方式:(1)每天收入(即店面每天銷售額)。(2)學校,院系,班級舉行班會活動,需訂購部分水果,干貨。(3)辦理積分卡,吸引新老顧客購買。(4)送貨上門。三、投資風險及控制(1)前期啟動資金周轉。(2)資金回報周期不確定。(3)市場規模不大,競爭卻激烈。(4)水果要滿足廣大消費者的需求,涉及面太廣。(5)如果投入不大,

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