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文檔簡介

1、第一節 化學實驗基本方法第一課時【教學目標】知識與技能1 樹立安全意識,能識別化學品安全使用標識,初步形成良好的實驗工作習慣。過程與方法 體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。情感態度與價值觀 樹立安全意識,能識別化學品安全使用標識,初步形成良好的實驗工作習慣。 通過實驗發展學習化學的興趣,進一步形成交流、合作、反思、評價的習慣?!局攸c難點】重點:樹立安全意識。難點:會處理實驗室的突發事故。【教學程序】師:在初中階段,我們已經接觸了化學,知道它是一門有趣的學科,與我們的生活密切相關。美國著名化學家、諾貝爾化學獎獲得者西博格教授曾說過:“化學人類進步的關鍵”,也許我們對這句話的

2、含意還知之甚少,相信隨著我們知識的豐富,你一定會同意西博格教授的觀點,并對化學有一個全新的認識。從今天開始,我們將在初中化學學習的基礎上,去學習更多的化學知識,并學會用它解決更多的化學問題,解釋更多的實驗現象。只要我們帶著探究的眼光去看,帶著創新的精神去想,我們就會發現高中的化學更精彩!化學是一門實驗科學,無論是學習還是研究化學經常要進行實驗,因此,我們就從實驗學化學。板書第一章 從實驗學化學 推進新課師:“千里之行始于足下”,讓我們就從化學實驗基本方法學起吧。板書一、化學實驗基本方法師:小明同學對化學實驗有著強烈的好奇心,這不,他在家中進行了KMnO4制O2的實驗,讓我們一起來看看吧。多媒體

3、設置情景一位學生用固體加熱制氣體,實驗結束后,先撤去酒精燈,結果水倒吸至熱試管,引起試管炸裂。師:我們一起來分析一下,為什么會出現這樣的結果呢?生:小明未將導管先從水槽中取出就撤去酒精燈,引起水倒吸至熱的試管,導致熱的試管遇冷水炸裂。師:無論是在化學實驗室還是在家中進行實驗或探究活動,必須注意安全,這是實驗順利進行和避免受到意外傷害的保障。板書(一)化學實驗安全師:我們在初中曾經學習過一些基本的化學實驗操作,如固體和液體藥品的取用、物質的加熱以及一些基本儀器的使用等,在這些基本操作中要注意哪些安全問題呢?思考與交流1.取用藥品的安全注意事項有哪些?2.用酒精燈加熱的安全注意事項有哪些?多媒體展

4、示一、取用藥品的安全注意事項實驗室里所用的藥品,很多是易燃、易爆、有腐蝕性或有毒的。因此,在使用時一定要嚴格遵照有關規定和操作規程,保證安全。為此,要注意以下幾點:1.不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品(特別是氣體)的氣味,不得嘗任何藥品的味道。2.注意節約藥品,應該嚴格按照實驗規定的用量取用藥品。如果沒有說明用量,一般應按最小量取用:液體取12 mL,固體取用量蓋滿試管底部。3.實驗剩余的藥品既不能放回原瓶,也不要隨意丟棄,更不要拿出實驗室,要放入指定的容器內。二、用酒精燈加熱的安全注意事項1.在使用前,要先檢查燈里有無酒精。向燈內添加酒精時,不能超過酒精燈容積的2/3。2.在使

5、用時,要注意幾點:絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精,以免失火;絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹。不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,應立刻用濕布撲蓋。師:要做到實驗安全,應注意哪些問題呢?生:遵守實驗室規則。生:了解安全措施。生:掌握正確的操作方法。師:當你走進化學實驗室時,首先要認真閱讀并牢記實驗室的安全規則。下面是我校實驗室的安全規則。多媒體展示師:遵守實驗室規則是我們進行安全實驗的前提,同時我們還得了解一些安全措施。多媒體播放1.危險化學藥品在存放和使用時的注意事項。2.一些常用危險化學品的標志:思考與交流1.你能舉出你曾經歷過或了解的發

6、生安全問題的例子嗎?2.從這些例子中你能小結要注意哪些安全問題嗎?分小組討論,教師參與小組討論。每小組選代表發言:1.曾經歷過的安全事故:生:NaOH溶液濺到皮膚上生:藥品不小心濺到眼中生:熱容器遇冷水炸裂生:玻璃儀器破裂劃破手指生:在家中點燃硫磺中毒2.注意的安全問題生:傾倒溶液時應用玻璃棒引流。生:攪拌時應用玻璃棒輕輕攪拌。生:在橡皮塞上安裝玻璃導管時應用布包著導管。生:熱的容器不能直接放在實驗臺上。生:有毒溶液或有毒氣體參與的反應要在通風櫥中進行。師:在實驗中我們由于這樣或那樣的原因,偶爾會遇到一些“小麻煩”,如果一旦“出事了”,我們如何去處理這些事情呢?學生表演1.情景設置:一位學生用

7、一燃著的酒精燈去引燃另一酒精燈,結果有酒清灑在桌上并著起火來。實驗模擬:在表面皿中放些酒精并點燃,讓學生學會正確的滅火方法。2.情景設置:一位學生在稀釋濃硫酸時,將水一下子倒入濃硫酸中,結果濃硫酸迸濺到皮膚上。實驗模擬:在白木棍上滴些濃硫酸,讓學生學會藥品沾到皮膚上的處理方法。3.情景設置:一位學生在攪拌NaOH溶液時,不小心將NaOH迸濺到眼中。實驗模擬:在一布娃娃眼中滴些水,讓學生學會藥品滴入眼中的處理方法。4.情景設置:一位學生在用乳膠管連接兩根玻璃導管時,不小心劃破了手指。實驗模擬:用布包著蘸有水的海綿,讓學生學會劃傷事故的處理方法。師:通過以上分析,我們可以知道,良好的實驗習慣是實驗

8、順利進行和實驗取得成功的保證。要想做好化學實驗必須注意以下幾點:1.實驗前做好預習,熟悉實驗的內容,制定實驗的方案,了解安全操作事項,檢查實驗的儀器和藥品。2.實驗時要認真觀察與記錄、分析實驗現象并得出結論。3.掌握實驗程序:實驗名稱實驗目的實驗藥品與裝置實驗操作步驟實驗結果。師:隨著我們學習的深入,遇到的實驗也越來越多,希望同學們能在注意安全的前提下,認真做好每一個實驗。多媒體展示問題在化學實驗中必須注意安全操作,下列實驗操作或事故處理方法正確的是:在點燃H2、CO、CH4等易燃性氣體前,必須檢驗氣體的純度。在稀釋濃硫酸時,應將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中,并用玻璃棒攪拌。濃硫酸對皮膚有腐蝕性,

9、如不慎沾到皮膚上,應用較多的水沖洗,再涂上硼酸液。給試管中的液體加熱時,液體不超過試管容積的1/3。點燃添滿酒精的酒精燈。布置作業1.除了我們在課堂上討論的安全措施外,請查資料了解更多的安全措施。2.請查資料還有哪些危險化學品的標志。【板書設計】一、化學實驗基本方法(一)化學實驗安全1.遵守實驗室規則。2.了解安全措施。3.掌握正確的操作方法。第二課時【教學目標】知識與技能1 掌握物質過濾、蒸發操作的方法,能根據常見物質的性質設計除雜質方案。2 通過復習粗鹽的提純方法,提高學生綜合實驗能力。過程與方法 能夠獨立或與同學合作完成實驗,記錄實驗現象和數據,完成實驗報告,并能主動進行交流。初步認識實

10、驗方案設計、實驗條件控制、數據處理等方法在化學學習和科學研究中的應用。情感態度與價值觀1 能發現生產、生活中有意義的化學問題,建立化學為生產、生活服務的觀點。2 學會辯證的看待問題?!局攸c難點】重點與難點:過濾、蒸發操作的掌握及應用?!窘虒W程序】師:淘金者是利用什么方法和性質將金子從沙里分離出來?如果有鐵屑和沙混合物,你用什么方法將鐵屑分離出來?生:具體的方法。(水沖刷、磁鐵)師:以上我們用的都是較簡單的物理方法,大多數分離與提純需要我們進一步學習一些新的方法實現。板書 二、混合物的分離和提純師:我們知道海水里含有大量的鹽,但是從海水里得到的粗鹽卻不能直接食用,因為里面含有泥土和一些其它的化學

11、物質。一塊計算機芯片需要5000元,為什么呢?因為它需要的高純度的單晶硅,而自然界中的物質絕大多數以混合物的形式存在。在化工生產中的原料和產品也都需要分離與提純,所以混合物的分離與提純于我們的生活密切相關,那么下面我們就來具體學習。 分離和提純物質就是要除掉雜質?;瘜W上所指的雜質都是有害的和無價值的嗎?怎樣看待這個問題?請舉例說明?生:不一定。(學會辯證的看待問題)師:這節課就讓我們共同學習如何進行過濾和蒸發 板書 1. 過濾和蒸發師:我這有一袋粗鹽,請同學利用初中所學過的方法來提純一下。多媒體展示用海水、鹽井水、鹽湖水直接制鹽,只能得到粗鹽,其中含有較多的雜質。如不溶性的泥沙,還有一些其它的

12、無機鹽類等。 師:過濾操作及蒸發操作中應注意那些問題?生:“一低、二帖、三靠”;老師補充、完善。板書(1)粗鹽提純步驟:溶解、過濾(“一低、二帖、三靠”)、蒸發。多媒體展示師:下面請大家開始試驗,注意填寫實驗報告。教師巡視、指導,參與實驗。多媒體展示步驟現象1.溶解:(稱取約4g粗鹽加到約12mL)水中)2.過濾 3.蒸發師:請問大家,你們提純的鹽現在可以吃了嗎?生:不能,因為里面還有雜質。教師完善、補充。師:那怎樣檢驗里面的雜質呢?以及除雜的原則是什么?生:學生提出假設以及驗證方法。教師完善、補充。板書(2) 雜質的檢驗與去除師:大家先取一定量(0.5g)剛提純的鹽溶解于試管里,對假設進行驗

13、證。給以下提示Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2 NaCl CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3 + 2 NaCl MgCl2 + 2 NaOH = Mg(OH)2 + 2 NaCl注意:BaCO3也是沉淀,但是可溶于酸,產生二氧化碳。填寫實驗報告雜 質加入的試劑試驗現象和化學方程式硫酸鹽MgCl2CaCl2【板書設計】二、 混合物的分離和提純 1. 過濾和提純(1)粗鹽提純步驟:溶解、過濾(“一低、二帖、三靠” )、蒸發。(2)雜質的檢驗與去除Na2SO4 + BaCl2 = BaSO4 + 2 NaCl CaCl2 + Na2CO3 = CaCO3 + 2 NaC

14、l MgCl2 + 2 NaOH = Mg(OH)2 + 2 NaCl第三課時【教學目標】知識與技能 知道液體混合物分離和提純的常用方法蒸餾和萃取,能根據常見物質的性質設計分離和提純物質的方案,并初步掌握其操作技能。過程與方法 體驗科學探究的過程,學習運用以實驗為基礎的實證研究方法。情感態度與價值觀 能發現生產、生活中有意義的化學問題,建立化學為生產、生活服務的觀點。 養成節約用水的習慣?!局攸c難點】重點與難點:蒸餾和萃取的掌握和應用?!窘虒W程序】師:我們知道實驗室里用的水是蒸餾水,而不是自來水,為什么呢?請大家先帶著這個問題看看自來水廠的凈化工藝圖。板書混合物的分離與提純 多媒體展示師:自來

15、水里含有什么雜質呢?生:氯離子。教師給以提示完善、補充。師:AgCl 是白色沉淀,不溶于酸,而Ag2CO3 溶于酸。檢驗自來水中的氯離子多媒體展示實驗目的了解自來水中含有氯離子,學會檢驗氯離子的方法實驗要求規范操作、認真觀察思考與討論為什么先加幾滴稀硝酸?在實驗過程中你能觀察的什么現象?實驗步驟觀察到的現象現象分析結論取2mL自來水加入試管中,滴加幾滴稀硝酸在向試管中加入幾滴硝酸銀溶液師:怎樣才能除去或降低其中的氯離子呢?過濾和蒸發可以嗎?生:可以加入AgNO3溶液,不能。師:給與評價。AgNO3價格昂貴,還會引入NO3-離子,所以不可取。我們知道實驗室里對水的要求很高,尤其是分析試驗,不能有

16、雜質或者雜質含量極低,否則會影響實驗結果,所以實驗室里使用一次蒸餾水或者二次蒸餾水,那蒸餾水又是怎樣得到的呢?實驗室的蒸餾水是蒸餾自來水得到的,大家請看實驗室的里的蒸餾裝置。這節課我們將學習蒸餾和萃取。板書1. 蒸餾和萃取多媒體展示 板書 蒸餾:將液體加熱至沸,使其變成蒸氣,然后將蒸氣再冷凝為液體的操作過程。師:蒸餾的定義:將液體加熱至沸,使其變成蒸氣,然后將蒸氣再冷凝為液體的操作過程稱為蒸餾。我們知道每種物質都有固定的沸點,所以可以通過控制溫度分離出不同的液體。為了防止爆沸,需要在燒瓶里加入沸石。地球上水的總量約為14億立方公里,其中淡水只占總水量的2.53%,且主要分布在南北兩極的冰雪中。目前人類可以直接利用的只有地下淡水平線、湖泊淡水和河床水,三者總和約占地球總水量的0.77%,除去不能開采的深層地下水,人類實際能夠利用的水只占地球上總水量的0.2%左右。所以有些能源比較豐富而淡水短缺的國家,常利用蒸餾法大規模地將海水淡化為可飲用水,但這種方法的成本很高。尋找淡化海水的其他方法是化學研究和應用中的重要課題之一。板書 萃?。豪梦镔|在互不相容的溶劑里溶解度的不同,用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來,這種方法叫做萃取。 分液:將萃取后兩種互不相溶的液體分開的操作,叫做分液。師:請同學們看看如何把碘的

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