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文檔簡介

1、基因工程的運(yùn)用抗逆轉(zhuǎn)基因植物 利用轉(zhuǎn)基因改良植物品種抗逆性植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利環(huán)境的某些性狀；因?yàn)樯掣綦x不同物種間的抗逆性狀難以轉(zhuǎn)移到其他物質(zhì)上。環(huán)境條件對農(nóng)作物的嚴(yán)重影響鹽堿干旱低溫洪害鹽堿地指氯化鈉（NaCl）、碳酸鈉（Na2CO3）的混合物，含鹽堿較多量的的土地中農(nóng)作物無法生存。鹽堿土鹽土土體、特別是表層（020厘米）含有大量的可溶性鹽（0.62%或 更多）。一般在氣候干旱少雨、蒸發(fā)量大、地勢低平、地下水位高、礦化度大等自然條件和人為活動(dòng)影響下形成。世界耐鹽堿植物有1960余種，分屬129科，和550個(gè)屬種。我國特有的鹽生生物有300余種。龍舌蘭、沙參、仙人掌、結(jié)縷草、堿

2、箐、蘆竹、桉、葉子花、菠蘿花、柿樹、桃、梨、蘋果、葡萄、七里香、苦刺、黃檀、麻風(fēng)樹、苦檻蘭、赤松、白楊、海桑、苦楝、黃連木、黃槿、烏桕、垂柳、杞柳、旱柳、木麻黃、洋槐、紅花羊蹄甲、紅樹、黑松、泡桐、竹（淡竹）、樟、大葉樟、香葉樟、榕、夾竹桃、朱欒、桑、構(gòu)樹、楓楊、臭椿、黃花夾竹桃、小葉楊、意楊、圣柳、紫穗槐、刺桐、相思樹、合歡、大葉合歡、沙樸、木欖、中華槐、秋茄、大葉榕、加楊、棉槐、櫟、側(cè)柏、蘆竹、榆、白榆、椰子、櫸樹、秋樹、垂槐調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透壓耐寒植物抗除草玉米將抗除草基因?qū)氪蠖埂⒂衩祝輨τ谶@些農(nóng)作物沒有作用利用轉(zhuǎn)基因改良植物品質(zhì)由于植物營養(yǎng)成分的不同，出現(xiàn)大量不利于健康的因素DL-蛋氨酸（DL-Methionine）(甲硫氨酸)用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。尚用于氨基酸輸液，按我國GB2760-86規(guī)定可用作香料。賴氨酸是人體必需氨基酸之一，能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。維持體內(nèi)；參與；另外，賴氨酸還可以提高。花青素是一種水溶性色素，可以隨著細(xì)胞液的酸堿改變顏色，細(xì)胞液呈酸性則偏紅，細(xì)胞液呈堿性則

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