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文檔簡介
1、酒店前臺實習自我鑒定第一篇:酒店前臺實習的自我鑒定首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教誨與催促下,從一開場的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀前臺效勞操作規到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個 ,對我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經歷,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯僵硬。其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業化,各種類型與層次的技能與酒店化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種鼓勵制度,
2、也是一個自我提升的時機。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈敏的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和開展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。從另外一個角度來說,金海灣酒店有硬件設施的缺乏,開業至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有局部客房是經過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更的效勞還彌補硬件設施的缺陷。通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習,使我比擬直觀地理解前臺的操作進程
3、,也認識到管理理論的重要性,為今后的理論學習進一步打下根底。同時,在實習中,也結識了很多同事和友。第二篇:酒店前臺自我鑒定酒店前臺自我鑒定這次在酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的珍貴的理論活動,酒店前臺自我鑒定。不僅是感受頗多,也是受益匪淺埃首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教誨與催促下,從一開場的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀前臺效勞操作規到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個 ,對我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富
4、的接待經歷,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯僵硬。其次,讓我感觸很深的是的企業化,各種類型與層次的技能與酒店化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的時機。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈敏的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和開展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況,自我鑒定酒店前臺自我鑒定。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。通過這次短期的酒店的前臺實習,使我比擬直觀地理解前
5、臺的操作進程,也認識到管理理論的重要性,為今后的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結識了很多同事和友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。-20年酒店前臺實習自我鑒定這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的珍貴的理論活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺埃首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教誨與催促下,從一開場的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀前臺效勞操作規到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個 ,對
6、我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經歷,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯僵硬。其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業化,各種類型與層次的技能與酒店化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的時機。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈敏的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和開展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習,
7、使我比擬直觀地理解前臺的操作進程,也認識到管理理論的重要性,為今后的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結識了很多同事和友第三篇:前臺實習自我鑒定前臺實習自我鑒定20年酒店前臺實習自我鑒定這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的珍貴的理論活動,前臺實習自我鑒定。不僅是感受頗多,也是受益匪淺埃首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教誨與催促下,從一開場的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀前臺效勞操作規到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每
8、接待一位顧客,每接聽一個 ,對我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經歷,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯僵硬。其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業化,各種類型與層次的技能與酒店化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的時機,實習自我鑒定前臺實習自我鑒定。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈敏的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和開展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜
9、,完成不可能完成的任務。通過這次短期的金海灣酒店的前臺實習,使我比擬直觀地理解前臺的操作進程,也認識到管理理論的重要性,為今后的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結識了很多同事和友。這次在汕頭金海灣酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的珍貴的理論活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺埃首先,從專業技能方面來說,在師傅的嚴格教誨與催促下,從一開場的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀前臺效勞操作規到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一
10、個 ,對我來說,都是一個新的挑戰。沒有豐富的接待經歷,對業務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯僵硬。其次,讓我感觸很深的是金海灣的企業化,各種類型與層次的技能與酒店化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業,不僅是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的時機。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的疇之一,靈敏的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和開展潛力綁定了,也充分考慮了酒店的開房率與營業狀況。還有一種稱之為“解困化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。通過這次短期的金海灣酒店的前
11、臺實習,使我比擬直觀地理解前臺的操作進程,也認識到管理理論的重要性,為今后的理論學習進一步打下基矗同時,在實習中,也結識了很多同事和友。第四篇:酒店實習自我鑒定酒店實習工作總結我在廣州星連鎖酒店實習的崗位是酒店前臺,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心,簡單來說廣州星連鎖酒店的金鑰匙就在前臺,客人有任何需要前臺人員是首當其沖的。其實在一個系統完善人員裝備齊全的酒店里總臺分工是很明確的,總臺接待人員就只負責接待,收銀的也只用負責收銀,而廣州星連鎖酒店的總臺在我看來就是例外。總臺的工作顯的比擬繁忙,在星酒店總臺學習的東西有很多。在每天的跟班學習中都可以理解不
12、少的前臺工作技能,回過頭看看當初的陌生和害怕如今都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的 。在一方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的才能。磨刀不誤砍柴工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。雖然我的崗位是前臺,但是在星酒店我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中,我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。假如要盤點自己做的事情那還真是不少。實習的時間是有限的,在這九個月的時間里我們要學會
13、不喪氣、不放棄、堅持就是成功。第五篇:酒店實習自我鑒定酒店實習自我鑒定為期一周的實習生活轉眼之間就完畢了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸很多,受益匪淺。最重要的是,我學到了一些課堂上很難學到的東西,還培養了我的動手理論才能,和進步了我的意志力,為我今后的學習和工作打下堅實的根底。在實習的過程中,我經歷了很多,也懂得了很多,從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現實。剛開場時,我單獨做效勞時,還是會緊張的,有些時候還不敢看著客人的眼睛。每次客人要下單時,我不敢去下單,看到大家都很忙,也不知道找誰去下單。后來,漸漸地對一切都熟悉起來,面對客人也不會緊張了,也可以答復客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候,也能抽出時間去幫助了。對效勞行業越來越熟悉了,從而接觸到形形色色的客人。有些時候,當我用微笑去與客人交談時,我總會很用心地去為他們效勞。有些時候,當我受到客人的表揚時,我總會感到很開心,
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