1、高中化學選修 5 第三章 第二節 醛教學設計一、教學背景分析：1.教材分析：醛是實現醇類與羧酸之間轉化的重要橋梁，在這一章中起著承上啟下的作用。本節教學內容是引導學生進一步深化認識“結構決定性質”的良好載體，基于官能團的結構特點呈現有機化合物的性質，主要是化學性質，力圖體現“結構決定性質、性質反應結構”的學科思想。2.學情分析：選修五第一二章學習中已在滲透價鍵思想，即價鍵的極性、價鍵的飽和程度等結構決定性質的思想。學生在剛學習完以乙醇為代表物研究有機物的方法，以乙醛為代表進一步鞏固提升研究有機物方法的使用。二、教學目標：知識與技能掌握乙醛的結構特點和主要化學性質。過程與方法學生從有機物的認知模

2、型出發，分析鍵的極性和不飽和性，推測物質的化學性質。通過乙醛與銀氨溶液、新制氫氧化銅的學生實驗，提高學生的實驗操作水平。情感態度與價值觀通過實驗驗證及資料驗證培養學生嚴謹科學態度。培養學生從有機物的結構角度分析有機物性質的思想，體會結構決定性質的學科思想。三、教學重、難點教學重點乙醛的結構特點和主要化學性質教學難點理解乙醛與銀氨溶液，乙醛與新制氫氧化銅懸濁液反應實驗流程設計四、教學過程教 學環 節教師活動學生活動設計意圖1、引入2、乙醛理化性質的歸納3、乙醛強還原性探究4、乙醛化學性質預測5、完善有機物間轉化關系模型本節課我們一起學習第三章第二節醛類物質相關的性質。以常見的醛引入，介紹甲醛的4

3、0%水溶液-福爾馬林，可以制作標本，具有防腐的作用；乙醛能用于制造乙醇、乙酸；杏仁、桂皮中也都含有醛類物質。給出工業應用乙醛制備乙酸的資料卡片，讓學生嘗試寫出該反應方程式，同時引出乙醛具有還原性。已知乙醛具有強還原性，請同學們對其強還原性進行驗證。任務2：請設計實驗方案，證明乙醛的強還原性 帶領學生一起分析銀鏡反應的機理，然后請同學們閱讀教材57頁實驗3-5，結合58頁制備銀氨溶液的資料卡片，理解銀鏡反應的實驗設計過程及具體實驗操作流程。針對教材中沉淀恰好溶解和水浴加熱的原因以資料卡片形式進行解釋，強調配置銀氨溶液時要邊滴加氨水，邊振蕩；水浴加熱時，試管要靜置，然后開始學生銀鏡反應實驗。 請同

4、學們閱讀教材58頁實驗3-6，理解乙醛與新制氫氧化銅懸濁液反應的實驗設計過程及具體實驗操作流程。然后開始學生實驗。反應原理的分析：銀鏡反應：乙醛與Cu(OH)2懸濁液反應：證實乙醛具有強還原性。聆聽認真閱讀資料，總結乙醛的物理、化學性質，完成學案任務1；結合工業上乙醛制備乙酸的資料卡片，完成該反應方程式的書寫，同時理解該反應的斷鍵位置。認真閱讀教材，分析、提煉信息。認真完成實驗，注意觀察實驗現象，認真記錄，思考產生對應實驗現象的原因，展示本組的實驗成果。 筆記本整理反應方程式，理解反應過程。分析乙醛的結構特點，預測斷鍵位置、發生的反應類型及代表反應方程式，完成學案任務3。回憶本節課所學乙醛主要

5、化學性質，筆記本上整理。以常見的醛引入，提高學生的參與度，引出醛類物質的結構特點-含有醛基。培養學生提取、整合信息和自主學習能力。培養學生實驗探究的角度，介紹銀氨溶液、新制氫氧化銅懸濁液兩種弱氧化劑。通過實驗驗證，體會預測與證據相結合的研究問題的方法；培養學生的實驗操作能力和分析解釋實驗現象的能力；加強學生對該部分知識的記憶和理解的效果。強化學生由有機物結構角度認識其化學性質的方法,應用模型解決問題；再次體現結構決定性質，性質反映結構的學科思想。進一步完善各類有機物轉化關系的模型；同時體現結構決定性質，性質反映結構的學科思想。5、 板書設計有刺激性氣味無色液體，物性易揮發沸點低（21），與水、乙醇混溶乙醛（CH3CHO）有毒 化性：易燃