1、食品平安個人工作總結(jié) 2022年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)20_年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié) 我鄉(xiāng)20_年食品平安工作在上級主管部門的指導(dǎo)下，實(shí)在解決食品平安突出問題，保障人民群眾的身體安康和生命平安，促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會的又快又好開展，我鄉(xiāng)主要開展了以下工作：一、為確保全鄉(xiāng)人民的身體安康，該鄉(xiāng)加強(qiáng)了家宴管理工作，增強(qiáng)了全鄉(xiāng)人民家宴申報的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村主要干部會議及相關(guān)人員會議共20多人參加，各村實(shí)行包保責(zé)任制，需辦理家宴的戶主事先須向村委會申請，由村委會幫助并安排飯店或廚師給予做好食品制作及相關(guān)工作。今年我鄉(xiāng)未發(fā)生一起家宴食品平安問題。二、打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作及對食品消費(fèi)

2、經(jīng)營市場的標(biāo)準(zhǔn)與整治。一是組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲效勞行業(yè)和食品消費(fèi)廠家進(jìn)展檢查，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料20_余份。今年村級組織換屆后，及時調(diào)整了村級食品平安協(xié)管員和群眾監(jiān)視員。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作會議精神，專門召開了村干部和有關(guān)人員會議。還開展了20_年食品平安宣傳周活動，成立了宣傳周活動指導(dǎo)小組，利用網(wǎng)站、墻報等形式，大力營造食品平安氣氛。在宣傳的同時，我鄉(xiāng)還對全鄉(xiāng)食品消費(fèi)加工企業(yè)食品經(jīng)營店進(jìn)展了全面的檢查。三是結(jié)合實(shí)際，對飲用水水質(zhì)實(shí)行統(tǒng)一監(jiān)視管理和消毒檢測。每村確定并落實(shí)了一至二名責(zé)任心強(qiáng)又能勝任此項(xiàng)工作的水管員，鄉(xiāng)衛(wèi)生

3、院裝備足夠的責(zé)任醫(yī)生，定期對各供水站水質(zhì)進(jìn)展監(jiān)測并及時更換漂白精消毒片，使水水質(zhì)始終保持清潔衛(wèi)生，讓百姓飲用放心。三、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，鄉(xiāng)畜牧站對全鄉(xiāng)2戶養(yǎng)殖大戶專門發(fā)了省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告，通過檢查全鄉(xiāng)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。四、開展“地溝油”專項(xiàng)整治一嚴(yán)厲打擊非法消費(fèi)銷售“地溝油”行為。各村將“地溝油”整治作為食品平安整頓的重要內(nèi)容，仔細(xì)排查和清理非法消費(fèi)“地溝油”的黑窩點(diǎn)，摸清“地溝油”原料來和銷售渠道，對發(fā)現(xiàn)的問題追查到底，對黑窩點(diǎn)一律取締，嚴(yán)厲打擊有關(guān)違法犯罪行為。要以集貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所為重點(diǎn)，嚴(yán)肅查處經(jīng)營假冒偽劣和來不明食

4、用油的行為。二嚴(yán)防“地溝油”流入食品消費(fèi)經(jīng)營單位。以餐飲業(yè)集中地為重點(diǎn)地區(qū)，以食品消費(fèi)小作坊、腌鹵熟食店、火鍋店、小餐館、街頭餐飲攤點(diǎn)和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對象，加強(qiáng)對食用油購貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購進(jìn)食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。對使用“地溝油”的食品消費(fèi)經(jīng)營單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至撤消答應(yīng)證；涉嫌犯罪的依法移送司法機(jī)關(guān)，追究刑事責(zé)任。食品衛(wèi)生平安工作是一項(xiàng)長期性的工作，我鄉(xiāng)通過近幾年對食品市場專項(xiàng)整治和市級食品平安示范鄉(xiāng)的創(chuàng)立工作，食品平安工作獲得了一定的成效，也引起了社會的廣泛關(guān)注和老百姓關(guān)心、理解與支持，但與上級的要求和標(biāo)準(zhǔn)還有一定的差距。在新的一年里，我們將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)«食品平安法»和市、縣有關(guān)食品平安工作精神，更加扎實(shí)的開展食品平安各項(xiàng)工作，確保食品平