1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上目 錄我國零售企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及對策摘 要：供應(yīng)鏈管理對零售企業(yè)建立競爭優(yōu)勢具有舉足輕重的作用。但我國零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理水平與大型跨國零售企業(yè)相比還存在很大的差距，在供應(yīng)鏈體系中尚未形成主導(dǎo)地位，我國供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀是存在管理理念落后、與供應(yīng)商的伙伴關(guān)系尚未建立、物流系統(tǒng)效率低下等問題，文章針對這些問題從優(yōu)化物流配送系統(tǒng)、與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系等方面提出了相應(yīng)的解決對策，以便建立良好的供應(yīng)鏈管理，從而可以降低零售企業(yè)成本，提高企業(yè)的競爭力。關(guān)鍵詞：零售業(yè)；供應(yīng)鏈管理；現(xiàn)狀；對策一、零售企業(yè)實施供應(yīng)鏈管理的必要性隨著時代的發(fā)展企業(yè)只有與別的企業(yè)結(jié)成供應(yīng)鏈才有可

2、能取得競爭的主動權(quán)，這一觀點已經(jīng)取得學(xué)術(shù)界和企業(yè)界的廣泛共識。供應(yīng)鏈管理是企業(yè)管理發(fā)展的必然趨勢，企業(yè)之間的競爭就是它們之間的供應(yīng)鏈競爭。當(dāng)前，我國商業(yè)企業(yè)面臨著嚴(yán)峻的競爭環(huán)境，采用供應(yīng)鏈管理是我國商業(yè)企業(yè)提高市場競爭能力，擺脫困境的有效途徑。供應(yīng)鏈管理是圍繞核心企業(yè)，通過物流、資金流、信息流等，將由供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商直到最終的顧客所組成的供應(yīng)鏈連成一個整體的管理模式。目前，我國的眾多零售企業(yè)對供應(yīng)鏈管理的認(rèn)識還僅僅停留在運作層面上，沒有將其看成是企業(yè)戰(zhàn)略實施的重要組成部分，因此只有通過對供應(yīng)鏈管理進(jìn)行戰(zhàn)略性思考，結(jié)合商品類型來構(gòu)建供應(yīng)鏈以獲取戰(zhàn)略匹配，才能使我國零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管

3、理實施產(chǎn)生質(zhì)的飛躍。 市場對企業(yè)的影響力逐漸加大，經(jīng)濟(jì)全球化、合作伙伴關(guān)系、信息技術(shù)進(jìn)步以及管理思想的創(chuàng)新，使得競爭的方式也發(fā)生了潛移默化的轉(zhuǎn)變，并從企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉(zhuǎn)向供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈之間的競爭。面對著新的市場競爭環(huán)境，商業(yè)企業(yè)只有進(jìn)行供應(yīng)鏈管理的研究與應(yīng)用，將企業(yè)溶于縱橫交錯的供應(yīng)鏈中，才能跟上這個時代。 有效的供應(yīng)鏈管理能降低企業(yè)成本，提高服務(wù)水平，增加企業(yè)效益，但供應(yīng)鏈管理的有效應(yīng)用是一個系統(tǒng)的、復(fù)雜的工程，它將不同企業(yè)集成起來，注重企業(yè)之間的合作，因此發(fā)展供應(yīng)鏈管理需要所有節(jié)點企業(yè)的共同參與。商業(yè)企業(yè)肩負(fù)著產(chǎn)品商品化，商品價值實現(xiàn)的重任，是供應(yīng)鏈重要的環(huán)節(jié)，在供應(yīng)鏈管理下提高商業(yè)企

4、業(yè)的管理水平，對于增強(qiáng)供應(yīng)鏈的競爭能力有著相當(dāng)重要的作用。良好的供應(yīng)鏈管理可以使企業(yè)成為受歡迎的合作伙伴 實施供應(yīng)鏈管理使供應(yīng)商和零售商實現(xiàn)信息共享，供貨商們可以直接進(jìn)入到企業(yè)的系統(tǒng)，各企業(yè)實現(xiàn)信息共享，在共享的基礎(chǔ)上，交易雙方不再是傳統(tǒng)意義上的利益矛盾體， 而是建立在戰(zhàn)略發(fā)展思維基礎(chǔ)上的受歡迎的合作伙伴，實踐著雙贏的方針，協(xié)調(diào)彼此的行為。二、對我國零售企業(yè)的供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀分析(一)供應(yīng)鏈管理觀念落后在國內(nèi)很多企業(yè)不理解供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理，有些企業(yè)根本沒有設(shè)置供應(yīng)鏈管理部門，而對具有供應(yīng)鏈管理部門的企業(yè)而言，他們所理解的供應(yīng)鏈管理部門即物流管理部門，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的采購、倉儲和運輸?shù)龋痪哂薪y(tǒng)

5、一協(xié)調(diào)整個企業(yè)的物流、信息流和資金流的管理能力。而且很多部門都是各自為政、相互不聯(lián)系，即企業(yè)內(nèi)部的供應(yīng)鏈脫節(jié)的情況。(二)與供應(yīng)商的伙伴關(guān)系尚未建立零售商和供應(yīng)商之間尚未建立合作的戰(zhàn)略伙伴管理，甚至雙方處于利益對立狀況。零售企業(yè)在零售市場競爭日益激烈、銷售毛利率趨于下降的情況下，不斷地向供應(yīng)商進(jìn)行壓價，把供應(yīng)商的讓利作為公司利潤來源之一；供應(yīng)商則隱瞞自己的真實成本，以各種理由和手段變相提價，作為對零售商的反擊。雙方在價格上進(jìn)行博弈，把渠道伙伴作為產(chǎn)生利潤的來源，導(dǎo)致雙方無法建立互相信賴的協(xié)作關(guān)系。(三)物流系統(tǒng)效率低下生產(chǎn)企業(yè)（供貨商）和零售企業(yè)為了在與外部打交道中不至于陷入被動，都盡量完善自

6、己的物流系統(tǒng)，這就導(dǎo)致兩者的設(shè)備設(shè)施在某種程度上形成重復(fù)，85.1%的零售企業(yè)以及65.2%的制造業(yè)企業(yè)自備運輸工具，94.0%的零售企業(yè)以及97.2%的制造業(yè)企業(yè)自備倉庫，很少利用第三方物流。各企業(yè)內(nèi)部都進(jìn)行了相對高效的物流管理，而整個供應(yīng)鏈的物流建設(shè)卻是重復(fù)和低效的。在庫存管理上，只有3.0%的企業(yè)開始實行嘗試供應(yīng)商管理庫存。一些企業(yè)已經(jīng)開始運用計算機(jī)系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)劃和庫存管理。但由于數(shù)據(jù)采集自動化問題并沒有解決，從而影響到庫存管理的自動化。73.1%的零售企業(yè)反映其產(chǎn)品有缺貨現(xiàn)象，說明供應(yīng)鏈上物流不暢。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品出現(xiàn)缺貨的原因不是由于制造業(yè)的生產(chǎn)能力跟不上，而是由于供應(yīng)鏈上各節(jié)點企業(yè)

7、的信息不暢。造成產(chǎn)品在各節(jié)點上庫存積壓的同時，處于供應(yīng)鏈末端的顧客卻從零售商那里找不到貨物。雖然制造商有足夠的生產(chǎn)能力滿足顧客即最終消費者的需求，但由于供應(yīng)鏈各級批發(fā)商庫存過大，供貨不暢，致使產(chǎn)品出現(xiàn)市場缺貨。(四)支撐技術(shù)應(yīng)用不足61.2%的零售企業(yè)在零售終端對全部商品都采用條碼標(biāo)識，但在儲運單元和貨運單元，條碼技術(shù)的運用卻不夠，74.6%的零售企業(yè)依然實行人工點貨，極大地降低了倉庫管理的效率，增加了出現(xiàn)差錯的概率。 62.7%的零售企業(yè)建有企業(yè)內(nèi)部局域網(wǎng)，在信息平臺建設(shè)上超過了制造業(yè)和批發(fā)業(yè)，但是利用度卻不夠高，只有38.8%的企業(yè)在網(wǎng)上公布商品信息，17.9%的零售企業(yè)提供網(wǎng)上購物方式。

8、多數(shù)企業(yè)僅限于用電子郵件的形式傳送業(yè)務(wù)相關(guān)信息，企業(yè)并沒有實現(xiàn)真正意義的電子數(shù)據(jù)交換。三、供應(yīng)鏈管理的改善對策(一)改變管理觀念傳統(tǒng)的物流管理觀念深深的束縛著國內(nèi)零售業(yè)管理的思想，要想實施供應(yīng)鏈管理首先的改變觀念，第一件事情就是引進(jìn)專業(yè)供應(yīng)鏈管理人才，在企業(yè)內(nèi)部宣傳供應(yīng)鏈管理思想，介紹國外供應(yīng)鏈管理發(fā)展現(xiàn)狀，讓員工了解供應(yīng)鏈管理對企業(yè)發(fā)展的重要性，還要對企業(yè)內(nèi)部員工進(jìn)行關(guān)于供應(yīng)鏈管理的培訓(xùn)，從經(jīng)理到普通員工，領(lǐng)導(dǎo)要親歷親為，為員工做示范，從而從根本上改善員工的落后的供應(yīng)鏈管理觀念，把供應(yīng)鏈管理的觀念容與企業(yè)的日常管理中，讓員工從思想上認(rèn)識到良好的供應(yīng)鏈管理可以提高企業(yè)的效率，為繪制供應(yīng)鏈系統(tǒng)藍(lán)

9、圖奠定好思想基礎(chǔ)。(二)與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略聯(lián)盟供應(yīng)商參與了企業(yè)價值鏈的形成過程，對企業(yè)的經(jīng)營效益有著舉足輕重的影響。建立戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系是供應(yīng)鏈管理的重點。供應(yīng)鏈管理的關(guān)鍵就在于供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的無縫聯(lián)接與合作。企業(yè)供應(yīng)鏈合作關(guān)系的建立是一個復(fù)雜的過程，零售業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系不應(yīng)該是傳統(tǒng)理解上的博弈關(guān)系，零售企業(yè)不應(yīng)該把供應(yīng)商當(dāng)做競爭對手，而應(yīng)該借助于自己和最終消費端最接近的優(yōu)勢在供應(yīng)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位，選擇合適的供應(yīng)商伙伴，建立利益共享的戰(zhàn)略聯(lián)盟，使得交易各方通過相互協(xié)調(diào)合作，實現(xiàn)以低成本向消費者提供更高價值服務(wù)的目標(biāo)，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)雙方的利益最大化，還有與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略聯(lián)盟可以使企業(yè)成為

10、受歡迎的合作伙伴 實施供應(yīng)鏈管理使供應(yīng)商和零售商實現(xiàn)信息共享，供貨商們可以直接進(jìn)入到企業(yè)的系統(tǒng)，各企業(yè)實現(xiàn)信息共享，在共享的基礎(chǔ)上，交易雙方不再是傳統(tǒng)意義上的利益矛盾體， 而是建立在戰(zhàn)略發(fā)展思維基礎(chǔ)上的受歡迎的合作伙伴，實踐著雙贏的方針，協(xié)調(diào)彼此的行為，為雙方共同的發(fā)展共同努力，讓企業(yè)與供應(yīng)商彼此形成對話關(guān)系，彼此能快速了解雙方的信息，從而實現(xiàn)零售企業(yè)和供應(yīng)商共贏關(guān)系。(三)進(jìn)行業(yè)務(wù)流程重組供應(yīng)鏈管理要求各企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行創(chuàng)新，消除各部門、各職能以及各企業(yè)之間的隔閡，進(jìn)行跨部門、跨職能和跨企業(yè)的管理及協(xié)調(diào)，企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的重組重要從三個方面：企業(yè)內(nèi)部的重組，企業(yè)手工處理過程中存在很多重復(fù)或

11、無效的業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)，就像無用的統(tǒng)計、匯總、填表等工作，內(nèi)部實現(xiàn)重組之后，計算機(jī)將取代手工，計算機(jī)程序的設(shè)計將會避免不不要的業(yè)務(wù)流程，使每項職能從頭到尾中偶有一個職能管理機(jī)構(gòu)。做到機(jī)構(gòu)不重疊，業(yè)務(wù)不重復(fù)。部門之間的重組，企業(yè)應(yīng)該根據(jù)供應(yīng)鏈的角色從新設(shè)計和構(gòu)造企業(yè)的業(yè)務(wù)流程，對原來垂直組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行改變，建立扁平化的管理組織。目前比較盛行的方法是按照商品品類來設(shè)計部門，從而有利于零售企業(yè)對單品實行全面控制，使商品經(jīng)營和管理活動具有針對性和靈活性。使企業(yè)能快速掌握產(chǎn)品信息，能使企業(yè)對產(chǎn)品銷售策略進(jìn)行調(diào)整。企業(yè)與企業(yè)的之間的業(yè)務(wù)重組，供應(yīng)鏈上各企業(yè)之間的信息交流大大增加，就要求企業(yè)之間必須保持業(yè)務(wù)過程的

12、一致性這就要求企業(yè)與企業(yè)之間進(jìn)行業(yè)務(wù)重組，以實現(xiàn)對整個供應(yīng)鏈有效管理。(四)優(yōu)化物流配送系統(tǒng)，加強(qiáng)庫存管理1、建立配送中心的中央管理運送模式集中庫存與分散庫存相比，可以通過減少安全庫存以及聯(lián)合調(diào)劑來降低庫存水平，減少缺貨情況，對于大型連鎖集團(tuán)而言優(yōu)勢極為明顯。配送中心是零售業(yè)統(tǒng)購分銷這一競爭優(yōu)勢實現(xiàn)的中心環(huán)節(jié)。配送中心的根本作用在于擴(kuò)大、實現(xiàn)理想的經(jīng)濟(jì)效益。它可以從總體上布局，充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)作用。從布局、規(guī)模、功能、時機(jī)、批量上進(jìn)行全盤考慮，實現(xiàn)高效、經(jīng)濟(jì)的集中物流配送2、及時以及快速反應(yīng)零售企業(yè)應(yīng)該采用或等供應(yīng)鏈管理手段，由過去的“預(yù)測推動型”訂貨策略轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶枨罄瓌有浴保s短提前期，用大

13、量的小額訂單取代過去的大額訂貨，從而使得配送中心減少無效庫存，并提高反應(yīng)速度3、供應(yīng)商管理庫存供應(yīng)商管理庫存實際上就是零售商的補(bǔ)貨系統(tǒng)由供應(yīng)商執(zhí)行，零售商商品數(shù)據(jù)的任何變化隨時傳遞給供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)這些數(shù)據(jù)決定未來的貨物需求數(shù)量并向零售商補(bǔ)貨。這樣可以降低補(bǔ)貨成本、提高供貨速度和準(zhǔn)確性、降低庫存水平，提高產(chǎn)品的可獲得性，從而為客戶提供最佳服務(wù)。(五)實現(xiàn)信息化管理信息共享是實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)，因此，有效的供應(yīng)鏈管理離不開信息技術(shù)的可靠支持。零售企業(yè)與供應(yīng)商要共享需求情息、存貨狀況、生產(chǎn)能力計劃、生產(chǎn)進(jìn)度、促銷計劃、需求預(yù)測和裝運進(jìn)度等信息并且在各企業(yè)間實現(xiàn)信息的快速傳遞。生產(chǎn)商可以實現(xiàn)“及時生產(chǎn)”，完全根據(jù)市場需求來準(zhǔn)確地安排生產(chǎn)，零售企業(yè)則可以在最短的時間內(nèi)得到市場所需的商品。在這方面，沃爾瑪?shù)腅DI信息系統(tǒng)堪稱供應(yīng)鏈信息管理的典范。我們要學(xué)習(xí)這種先進(jìn)的管理經(jīng)驗。把我國的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)進(jìn)行升級，實現(xiàn)“及時生產(chǎn)”讓企業(yè)能更好的滿足消費者的需求。滿足市場的不斷變化。現(xiàn)在，無論是政府和企業(yè)都意識到供應(yīng)鏈管理對提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要性，并認(rèn)為是新的經(jīng)濟(jì)增長點，政府積極致力于對供應(yīng)鏈管理政策的完善，企業(yè)也更加的重視