1、能提升記憶力的訣竅有時候發現自己記憶力特別的差， 明明年紀還不大， 就是變得容 易健忘。健忘的原因是什么 ?如何擺脫健忘呢 ?下面是 為你整理的能 提升記憶力的訣竅，希望對你有幫助 !一、雙手共用 習慣用右手的人，到了中老年人不妨改用左手寫字或做生活瑣 事，讓另一半大腦的傳導束完成它并不熟悉的工作， 這樣對增強記憶 也很有效。二、背誦經典我們知道，人常常在看書和學習中甚至是休閑時會經常背誦一些 名篇、成語、佳句、詩歌短文、數理公式、外文單詞和技術要領知識 嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時就是用不熟練 的外文背誦詩歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅持 10 至 20 分鐘的 背誦，也

2、能增進記憶力。三、身心運用科學證明， 正確的重復是有效記憶的主要方法， 特別在人在學習 中通過自己的腦、手、耳、口并用進行知識記憶時，記憶的效率高效 果好。因為當你記憶時，應該用腦想，也要口念，手寫，在學習中不 知不覺地調動了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記 憶痕跡加深，記憶效果當然更好。四、睡眠可提高記憶力那些在學習以后睡一個好覺的人， 第二天再學習時的記憶力無疑 優于那些通宵熬夜學習的人。晚上睡覺使得第一晚的記憶得到鞏固， 大腦會把某些信息定期地進行清除，除非你想把這些信息固定下來。 適當的休息對學習非常必要。 睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼， 也 可以抒解精神壓力。五、多咀

3、嚼能增記憶力科學證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。 有人認為， 其原因在于咀嚼能使人放松， 如果老人咀嚼得少， 其血液中的荷爾蒙 就相當高，足以造成短期記憶力衰退。 如我們在觀察人群中就會發現， 經常咀嚼的人牙齒就好， 吃飯更香，學習能力和記憶能力也隨之增強。 又如美國人最愛咀嚼口香糠就是例證。六、嘮叨助長記性嘮叨，在某種程度上幫助女性延長了記憶和壽命。 嘮叨在語言運 用中也是重復說某一個事情某一個人， 經常地重復當然必須加深嘮叨 人對某一事或某一個的關注和記憶。 專家認為， 女性比男性更樂于與 人言語交流 ;男性進入老年期后，沉默寡言居多。而言語是不可或缺 的心理宣泄方式，可防止記

4、憶衰退。七、巧妙飲食助記憶 攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發生，例如橄欖油、魚油 是維持血液正常循環的好選擇， 含有豐富維生素、 礦物質的蔬菜水果 也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員 ;乙酸膽堿。如果你經常吃點上述食物，便可 極大地改善你的記憶力。八、生活悠閑 日常生活中多一點悠閑，多關心家人與朋友，多培養幾種愛好， 熱愛生活， 積極生活， 自然就會發現生活中有許多美好而值得記憶的 事。這些都對增強記憶力有好處。若是長期承受巨大的精神壓力，大 腦可能不再如愿。還是把生活節奏放慢些， 可使思維清晰很多。 因為， 處理新的信息時如果讓自己放松些，記

5、憶障礙一般就不會發生。九、健身益腦 多動腦筋能讓頭腦保持強健。法國人稱此為腦慢跑。多動腦筋， 鍛煉大腦。 因為健身有助于健腦。 從事有氧運動能使更多血液輸送到 腦部，帶進更多的氧和葡萄糖，可以增強腦功能。保持大腦強健，經 常進行鍛煉，可以避免記憶力衰退。十、家庭幸福大量社會調查早已證明， 家庭幸福對學習者而言是提高學習記憶 力必要條件，特別是相戀的人或夫妻倆人的兩情相悅的幸福感會使雙 方體內分泌激素和乙酰膽堿等物質， 有利于增強機體免疫力， 延緩大 腦衰老。改善記憶力的食物 1.魚魚肉不但鮮美可口， 而且鈣、蛋白質和維生素 B2 尼克酸含量高， 海魚還含有豐富的碘， 而魚肉含的脂肪是不飽和脂肪

6、酸， 它容易被人 體所吸收，又能刺激大腦細胞的活躍性。同時魚肉還有豐富的 DHA 。DHA 被譽為“黃金腦”，是兒童大 腦發育不可缺少的營養元素。魚油、鮭魚、帶魚、 黃花魚、鲅魚、鯧魚與鱸魚、 鱖魚、武昌魚、 鯉魚和草魚等魚的肌肉和內臟脂肪中 DHA 、EPA（二十碳五烯酸，另 一種人體必需的脂肪酸，常與 DHA 結伴出現 ）的含量進行分析比較， 結果顯示，除鯉魚和草魚外，無論是海水魚還是淡水魚，其脂肪中均 含有一定數量的 EPA、DHA 。特別是淡水魚中的鱸魚，其肌肉脂肪中的 DHA 含量居所有被測 樣品之首。為了避免讓魚肉中寶貴的 DHA 在食用時減少流失，還要 注意合理的烹飪方法。 DH

7、A 不耐高熱，因此對于富含 DHA 的魚類， 建議采用清蒸或燉的方法， 不建議油炸， 因為油炸溫度過高會大大破 壞寶貴的 DHA 。2. 雞蛋雞蛋營養很豐富， 蛋中所含的組氨酸、卵磷脂和腦磷脂，對大腦 和神經系統的發育非常重要。蛋類可提供優質蛋白，而蛋黃中富含膽堿，可提高記憶力。3. 豆類豆類因富含蛋白、 纖維、礦物質和維生素而確立了其在健腦方面 的江湖地位。蔬菜中的菠菜、 芹菜和苦瓜不但有豐富的維生素， 也有健腦作用。 此外腰豆、松仁、花生等堅果也有健腦功能。豆中之王的黃豆， 是優質蛋白質的主要來源， 黃豆也含有較多的 卵磷脂，是促進大腦神經系統發育及增強記憶里的重要物質。 但是黃 豆吃多了

8、容易脹氣，所以應讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆 類食品。4. 燕麥 燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。 燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等，為孩子一天提供足夠 的能量，同時也是很好的健腦食品。注意在食用燕麥時， 最好再同時吃一些葡萄干、 蘋果以及蜂蜜等 食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心 臟的功能。5. 蝦皮蝦皮中含鈣量極為豐富， 每 100 克含鈣約 2000 毫克。攝取充足 的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。 兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下， 不僅能保證食用安全， 還

9、可以去掉過多的鹽 分，并且，還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是，蝦皮在水中泡的 時間不能超過 20 分鐘，泡太久了，許多水溶性的營養物質就會析出、 流失。6. 核桃核桃確實有補腦健腦的作用。 這是因為核桃中含有大量優質的化 學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。 現代營養學研究認為， 核桃除去約 50%的殼等廢棄物后的凈仁，含有 63%的亞油酸、 16.4%的亞麻酸， 以及豐富的蛋白質、 磷、鈣和多種維生素， 含有大量的不飽和脂肪酸， 能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力，提高大腦的生理功能。核桃雖好，也要適量進食，應長期堅持食用。一般來說，每天服 用核桃仁的重量，應在 40 克左右，大約相當于四五個

10、核桃。同時， 應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。7. 花生醬花生醬中含有豐富的維生素 A 、維生素 E、葉酸、鈣、鎂、鋅、 鐵、纖維和蛋白質等， 對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。 32 克（兩勺 ）花生醬含有大約 320 毫克鈣，有助保持骨骼強壯。研究人員建議， 花生醬應該與一些含熱量較低的食品， 如全麥面 包、蔬菜、水果等搭配。8. 牛奶 牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必 需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物 質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素 b1 等元素。很多媽媽在把牛奶煮過后發現牛奶表面有一層皮， 這時候會把皮 給去掉，其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素 A 和各種脂類 物質，這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。9. 菠菜美國芝加哥某大學一項研究發現， 菠菜等綠葉蔬菜有助保持大腦 敏銳。每天只需吃一份或者兩份菠菜，就能讓智力“年輕” 11 歲。由于菠菜中含有豐富的維生素 A、C、B1 和 B2 ，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益 智作用。10. 西蘭花 “蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養成分含量高，而且還十分全面， 主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、