1、精選優質文檔-傾情為你奉上果蔬雕刻 活動目標  學習簡單的雕刻、塑造的基本方法。  培養細致、敏銳的觀察能力和奇妙、獨特的想像能力，發展創新意識和動手能力。大膽實踐果蔬雕刻，體驗雕刻樂趣。  增強對自然和生活的熱愛。 教學重點：認識果蔬雕刻作品，發現果皮雕刻的技巧方法  教學難點：運用雕刻方法實踐操作，設計雕刻內容。教法運用激趣引課觀察、探究方法訓練體驗、實踐、創新交流評析師生準備用具教師準備：1.雕刻范例作品如：蝴蝶、花朵、魚、鳥、虎、字等圖案造型。2.雕刻工具一套。  3.實物投影。  4.多媒體投影

2、儀。學生準備：1.各種適合雕刻的瓜果和蔬菜。如西瓜、冬瓜、茄子等等。2.雕刻工具每人一套，改錐或硬筆一個。五、教學過程一、組織教學二、導課今天為你們請來特殊的朋友？請你仔細觀察，看看它是用什么方法和材料做成的？出示一只蝴蝶雕刻和花兒雕刻作品。      同學們觀察的很仔細。利用身邊可得的瓜果皮做成的果蔬雕刻作品，也是我們這節課要學習的內容。二、新授果蔬雕刻就是在瓜果、蔬菜等物品上，通過特殊的刀法，加工成形狀美觀且有觀賞價值的工藝品。1、除了剛才用茄子皮、香瓜皮雕刻形象外，還有哪種果蔬適合雕刻？可選用一些顏色較深的軟硬適中的果皮進行雕刻，并且可以

3、利用果蔬原來的顏色恰當地選擇雕刻形象。2、我這還有一只蝴蝶造型的雕刻，同樣是蝴蝶造型。與前一個相比在雕刻方法上有什么不同？前者雕刻方法叫陰刻，后者雕刻方法叫陽刻。這是雕刻作品中常見的刻法，也叫凹刻法、凸刻法。可以根據你的需要選擇不同的刻法雕刻作品。3、像這樣的雕刻、還有一些你能自己辨別出它們當中哪個是用凸刻法，哪個是用凹刻法雕成的嗎？師出示：花、魚、鳥、虎、字等。生辨別你可以任意選擇凹凸刻法進行雕刻，且雕刻的范圍很廣。用這種方法還可以刻出天上飛的鳥、蝶、昆蟲；地上跑的獸；水里游的魚；人物、漢字、圖案等造型。只要你能想到的東西都可以用這種獨特的方法留出形象。4、一會兒請同學們近距離觀察這些作品，

4、仔細琢磨要完成這樣一件雕刻作品，需幾步完成呢？小組討論：首先畫線，用硬筆或一字改錐在果皮上畫出設計好的形象；然后選擇刻法(凸凹)雕刻形象的各部細節；最后用切刀沿線直切出形象輪廓。(學生看多媒體步驟操作)        雕刻順序是：將蘿卜切成約5厘米的圓柱體，隨后利用旋的刀法將圓術體的蘿卜旋成 圓臺形狀，然后在圓臺的外部，分出五等份的花瓣，由上至下刻出第一層花瓣，然后在花瓣的內側旋去多余部分，再由外層的兩片花瓣的*口處，交替刻出下一層花瓣的底型，刻出第二層花瓣，按此方法循環進行，再將花卉收好，即成為一朵盛開的月季花。 

5、0;    睡蓮、玉蘭花、令箭荷花這三種花不但用料相同，都叮用蘿卜刻制，而且雕刻步驟大體相同，只是花芯的形狀不同，方法是：將原料切成段，修成人棱形臺狀體，在棱的位置上先刻出花瓣的底形然后刻出 第”一層花瓣，將在刻出花瓣的位置刻平，把內部依然修刻成六棱形，使棱的方向正好處在外層兩片花瓣的中間位置”圖13 再用上述手法刻出里面的幾層后，即可處理花芯部位。          選用直徑粗大的蘿卜，切成6厘米長的圓柱體，用旋的刀法將圓柱體旋成圓臺形狀，然后再 將圓臺分成6個相等的花瓣底形，刻出外

6、層的第一層大花瓣，然后，將花瓣的上部修成尖形，再旋去花瓣內側多余部分，再刻出第二層花瓣，然后，把花芯部位刻去一截，將花芯的面修圓，在花芯的面上用圓口刀轉出若干圓孔，在圓孔中加 入胡蘿卜或蒜臺，這樣一朵荷花就刻好了。5、現在再請同學們仔細觀察雕刻作品，看看你有什么新發現？（課件）         生討論、談發現：這些形象的雕刻刀法不一樣，有的線平有的線是（ 形，有的線是U形，有的是V形。       你們的辨別力真強。現在請你用桌面上的不同刀具對照看看要刻你

7、手中雕刻形象時用什么刀，是怎樣刻的？生討論：輪廓線用平口刀刻成的，用尖口刀切瓣、鏤空雕；削皮U刻花瓣、花紋、花蕊、鳥翅等。小結：果蔬雕刻常用的刀具主要有刻刀、平口刀、尖頭刀、斜口刀、戳刀，可以根據刀形的不同任意選擇雕刻的部分進行雕刻，并能產生不同的視覺效果。                6、教師按同學所說的刀法進行示范。注意事項：行刀要安全，按順手方向刻，刻痕要深使刻掉部分的顏色與表皮有區別。生試刻六、布置作業現在就請你自己挑選水果或蔬菜，選擇

8、刀具、刻法雕刻出一件自己喜歡的形象。七、學生作業、師指導作業1、提示學生的雕刻作品制作的要大些。2、線條要流暢、連續。3、刻出的一定的深度。八、展示分組展示，每組請一名同學當講解員，介紹本組作品，另一學生記錄評價表。活動評價建議作品名稱作者評價結果材料選擇刻法效果      說明：評價結果為優、良、中、差四等，用表示。優、良、中、差十、小結：這節課通過同學們自己的觀察、動手、動腦發現了果皮雕刻的不同技巧，并勇于實踐，完成了許多精美的雕刻習作。下節課我們將進行成品作的練習，希望大家在課下不斷實踐，提高自己的雕刻水平，在課上創作出更多新穎、獨特的雕刻作品來美化我們的生活。  &#