1、禮儀大賽主持辭秋風送爽， 丹桂飄香， 淡淡的雅妝把秋天俏伴的清新絢麗，又是一個金秋收獲的季節，又是一個菊枝滿園的日子，尊敬的領導，尊敬的評委老師，親愛的同事朋友們，大家下午好！歡迎來到餐飲服務事業部服務禮儀大賽暨 “ 青春炫彩，魅力陶然” 2016 年服務禮儀展示大賽 的比賽現場。禮儀文明作為中國傳統文化的重要組成部分，對我國的社會歷史發展起到了廣泛而深遠的影響，“知禮、學禮，行禮”更是現代職場的基本素質體現，作為一名酒店服務人員，優雅得體的形體禮儀， 笑容可親的服務展現， 更是我們工作中的基本要求。今天，我們在這里隆重舉行餐飲服務禮儀展示比賽，就是為了更好的展現部門員工的青春風采，讓每位員工

2、更深入理解服務禮儀的魅力，從而掀起人人學禮儀，人人用禮儀的創優熱潮，今天為我們帶來禮儀展示的共有4 支代表隊：分別是餐飲A 座 1 隊、餐飲部 A 座 2 隊，餐飲B 座 1 隊，餐飲部B 座 2 隊，歡迎你們；蒞臨本次比賽的評委有酒店領導馬總、酒店領導張總、質量監督部李總監、 客房服務事業部鄭總監、 餐飲服務事業部孫總監、人力資源部李經理，公共事業部陳經理；歡迎您，現在由我宣讀本次禮儀展示比賽的評分標準，本次禮儀比賽滿分 100 分，共分為 4 個部分：儀容儀表（ 10 分）要求選手發飾整潔、妝容大方，服裝挺括，符合酒店規定的儀容規范；形體展示（ 50 分）選手形體展示動作至少應包括“站立、

3、行走、鞠躬禮、禮讓、引領”等動作，展示過程姿勢規范，幅度合理，動作優雅；全程面帶微笑，面容柔和，給人以親切好客之感；情景劇模（ 30 分）情景劇題材新穎，能夠較好的的展現出班組日常服務及工作中的特色，演員表演自然大方，表演流暢?？傮w印象（ 10 分）， 由評委老師根據團體所有選手綜合表現進行打分；每隊最終得分為所有評為老師的平均得分，第一隊的比賽成績會在第二隊展示過后公布，以此類推，最后根據比賽成績評出1 等獎 1 名， 2 等獎 1 名，優秀 2 名，分別給予獎勵，比賽順序已賽前已通過抽簽的方式獲得，稍事休息比賽馬上開始；1、現在首先給我們帶來展示的是餐飲 B 座一隊帶來 “ 禮之韻” ，餐

4、飲 B 座 2 隊做準備，掌聲歡迎。2、感謝 B 座宴會廳的同事們帶來的頗具中國風的風采展示，接下來上場的是餐飲B 座 2 隊，為我們帶來“青春放彩溫情暖”3、感謝宴會廳地同事和我們分享工作中周到暖人的服務場景，請評委們為B 座的 2 隊的選手們打分，有請餐飲A 座一隊帶來“ 禮行陶然，儀滿人生”4、餐飲 A 座二隊 “文明禮儀，相伴成長”四支隊伍均已展示完畢，請大家稍等片刻，請記分員為我們做最后的計分統計.宣讀比賽成績結束語： 尊敬的領導，親愛的同事朋友們，走過往昔，奮斗的汗水剛剛拭去，攜手今朝，高歌這一路榮耀感動，感悟成長，分享喜悅，炫麗的禮儀之花已然滿園綻放。就讓我們踏著文明的節拍，去感受禮儀所帶來的春暖花開，去感受青春所應有的碩果累累，更讓我們以本次禮儀比賽為契機，在工作中用文明的禮儀去提升自我、用優雅個體的舉止來創優服務，讓我們一起奮勇爭先，不懈前行，謝謝大家！餐飲服務事業部服務